Post on 18-Sep-2018
© Fundación Luciérnaga© Ernest Cañada y Manuel Fandiño© Editorial Enlace Costado Oeste Parque El Carmen (Bolonia), Managua.
Autores: Ernest Cañada y Manuel Fandiño.
Fotografías: Ernest Cañada y Manuel Fandiño.
Fotos de portada: Manuel Fandiño.
Diseño: Juan Ramón López.
Primera edición, Agosto 2009. Managua, Nicaragua.
Este libro fue posible gracias al apoyo de Fundación FORD, a través del Proyecto “Fortalecimiento del turismo comunitario como estrategia de resistencia frente a los mega-proyectos”, ejecutado por Fundación Luciérnaga. Esta iniciativa contó con el apoyo técnico de PROGRESSIO.
Impreso en Ediciones Educativas Diseños e Impresiones S.A. (EDISA)De Lugo Rent a Car una cuadra al lago. Frente al parque El Carmen.
Managua. Nicaragua. Apartado A – 136. Telefax: 22681252Correo electrónico: enlace@ibw.com.ni
Tiraje: 1,500 ejemplares
N796.56C235 CañadaMullor,Ernest Experienciasdeturismocomunitario enNicaragua.Aportesalaeconomía campesina/ErnestCañadaMullor,José ManuelFandiñoPérez.--1aed.-- Managua:Edisa,2009 99p.
ISBN:978-99924-60-23-8
1.TURISMO2.DESARROLLORURAL
Experiencias de turismo comunitario en Nicaragua...
Aportes a la economía campesina
Contribución del turismo comunitario al desarrollo rural de Centroamérica ........................................................................................... 6
Introducción..............................................................................................................................6AportesdelTurismoComunitario....................................................................................................7Diversificaciónproductiva,creacióndeempleoygeneraciónderecursoseconómicos..................10Mantenimientodepropiedadesymejoradeinfraestructuras..................................................13Democratizaciónenelaccesoaespaciosrurales.....................................................................15Dinamizacióndelaeconomíalocal..........................................................................................17Proteccióndelmedioambiente...................................................................................................18Cambiosincipientesenlasrelacionesdegénero....................................................................20Oportunidadesdeenriquecimientoculturalyrevaloracióndelorural......................................21LímitesycontradiccioneseneldesarrollodelTurismoComunitario........................................23TurismoComunitarioymegaproyectos...................................................................................27Conclusiones.........................................................................................................................28
Finca Magdalena. Aprovechando las oportunidades ..................................... 30UnacooperativadeOmetepe.................................................................................................32Laimportanciadeestarunidos...............................................................................................33Elturismonosayudóasobrevivir...........................................................................................36Dinamizandolaeconomía.......................................................................................................40Turismofrenteaotrosrubros.................................................................................................42Elturismodaingresostodoeltiempoypermitelasolidaridad................................................44Elturismotambiénbrindanuevosymejoresempleos.............................................................46Aprendiendodeloserrores....................................................................................................47Haciendofrenteanuevasamenazas.......................................................................................48
INDICE
UCA Miraflor. Turismo a través de la organización ....................................... 50ElturismollegaaMiraflor.......................................................................................................52Laclavedeléxito:unafuerteorganización..............................................................................57LaComisióndeTurismo.........................................................................................................59Invirtiendodepoquitoenpoquito............................................................................................60LaCooperativaNuevoAmanecer:lasmujerestomanelprotagonismo...................................62Beneficiosparalacomunidad.................................................................................................64
Ecoposada El Tisey. Una iniciativa familiar ................................................... 70Unaalternativadeingresos....................................................................................................72Dificultadesiniciales...............................................................................................................73Inversiónycrédito..................................................................................................................75Organizacióndeltrabajo:Aprovechandolosinteresesylascapacidadesdetodos........................................................76Turismosignificadiferentesintereses.....................................................................................77Laimportanciadelaadministración........................................................................................78¿Cómosehandadoaconocer?.........................................................................................................79Laproducciónenlafincasehaestimulado.............................................................................80Delaciudadalafinca.............................................................................................................82Tambiénhayunimpactoenlosvecinos..................................................................................83¿Cómovemoselfuturo?........................................................................................................84
Turismo a pura voluntad. Cooperativa Las Pilas-El Hoyo .............................. 86Delanadaaunacooperativa..................................................................................................88Turismodeaventura…ysobrevivencia;indoblegablesensussueños....................................91Organización..........................................................................................................................92Protecciónyturismodelamano...............................................................................................93Iniciandoeltrabajo..................................................................................................................94Diversificaciónynuevasoportunidades.................................................................................96Dificultadesyretosparaelfuturo...........................................................................................98
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Introducción
ElTurismoComunitarioesuntipodeturismodesarrolladoenzonasruralesenelquelapoblaciónlocal,enespecialpueblosindígenasyfamiliascampesinas,atravésdedistintasestructurasorganizativasdecaráctercolectivo,ejerceunpapelprotagónicoensudesarrollo,gestiónycontrol,asícomoenladistribucióndesusbeneficios.
Contribución del turismo comunitario al desarrollo rural de Centroamérica
ElTurismoComunitarionosustituyealasactividadesproductivastradicionales(agricultura,ganadería,pesca,agroindustria,artesanías…),sinoqueesunaformadeampliarydiversificarlasopcionesdelascomunidadesruralesydecomplementarlosingresosdelasfamiliascampesinas.
EnCentroaméricaelTurismoComunitarioesyaunarealidad.Sonvariasdecenaslasiniciativascomunitariasqueestánfuncionandoyatendiendoturistasdeformahabitualyconserviciosdecalidad.Suexperienciaesmuydiversa,comotambiénlosonlasrealidadesruralesdecadaunodelospaísesdelaregión.
Contribución del turismo comunitario al desarrollo rural de Centroamérica
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Enelpresentedocumentoqueremosresaltarlosaportesqueestetipodeactividadhageneradoenlosprocesosdedesarrolloruralalládondehalogradoabrirsecamino.Entendemosquetambiénesnecesarioponerendiscusiónlosretosydificultadesplanteadas,asícomolasmúltiplesamenazasqueseciernensobreelTurismoComunitario,delasquehablaremosenestelibro.
Aportes del Turismo Comunitario
AmedidaqueelTurismoComunitariohaidotomandofuerzayhaciéndosecadavezmáspresenteenlasagendaspúblicasdelsectorturístico,múltiplesvoceshanpuestoenevidenciasuincomodidad,tantoporsuprotagonismocomoporlosrecursoseconómicosqueleshadestinadolacooperacióninternacional.
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Comorespuestahantratadodedesvalorizarlo.Enocasionesinvisibilizansurolenelmarcodepolíticasgeneralessobreelturismorural,comosinotuvierademasiadatrascendenciadiferenciarquiénessonycómoestánorganizadoslosprotagonistasdeesasiniciativas.
EnotroscasoselataquehasidofrontalysehaconsideradoqueelTurismoComunitarioesunavíaequivocadaparalareduccióndelapobreza,einclusounaopcióndestinadaalfracaso.
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EsnecesarioreconocerqueelTurismoComunitariohatenidodificultadesparaaportardatosqueavalenlosaportesconcretosalcanzados,debidoalosdiferentesnivelesdedesarrolloenqueseencuentranmuchasdelasfamiliascampesinasypueblosindígenasquehanpuestoenmarchaestetipodeemprendimientos.
SinembargoseestáhaciendounesfuerzoendiversospaísesdeAméricaLatinaparainvestigaryaportaranálisisquevayanllenandoestosvacíos.ApartirdelaexperienciadeacompañamientoyconocimientodirectodenumerosasiniciativascomunitariasenCentroamérica,vamosaplantear,segúnnuestroentender,cuálessonlosprincipalesaportesdelTurismoComunitarioenaquelloslugaresdondesehalogradodesarrollarmás.
En otros casos el ataque ha sido frontal
y se ha considerado que el Turismo Comunitario
es una vía equivocada para la reducción de la pobreza,
e incluso una opción destinada al fracaso.
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Diversificación productiva, creación de empleo y generación de recursos económicos
Elturismohasidounavíadediversificacióndelasactividadesproductivasdelascomunidadesrurales.Lapuestaenmarchadeserviciosturísticoshageneradonuevasfuentesdeempleoencomunidadesruralesenmúltiplesocupaciones,tantoparalospropietariosdelasiniciativasdealojamiento,comoparaempleadosdeéstasoparaproveedoresdeserviciosobienesdiversos.
Resultandeespecialinteréslosprocesosexitososdeintroduccióndelturismoquesehandadoencooperativascafetaleras,comosonloscasos,porejemplo,delaUCASanRamónenMatagalpa,laUCAMiraflorenEstelíoFincaMagdalenaenOmetepe,todasellasenNicaragua;oeldelaCooperativaLosPinos,aorillasdelLagoCoatepeque,eneldepartamentodeSantaAna,ElSalvador.
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TambiéndestacancasoscomoeldelaCooperativadePescadoresArtesanalesTárcoles,enGarabito,CostaRica.Graciasalaintroduccióndeunnuevorubrocomoelturismoestasiniciativasprácticamentededicadasaunasolaactividadcomoelcaféolapesca,hanlogradoampliarsusfuentesdeingresos.
Laintroduccióndelturismoenpequeñasfincasfamiliares,comoalgunasvinculadasalaUCAMiraflorenNicaragua,hafacilitadolaintroduccióndecambiosenlaformadeorganizarlaproducciónagropecuaria.
Graciasalademandadealimentosquegeneraelpropioturismo,algunasfamiliashanreducidolaextensióndetierradedicadaaunsolocultivodestinadoalmercado,yhanpreferidodiversificaryaumentarlaproduccióndeverdurasyhortalizasparaconsumodirecto.
Losnuevosempleosvinculadosalturismonosólohangeneradoingresosmonetarios,permitiendoquelasfamiliasimplicadasendichasactividadesmejorensubienestarycondicionesdevida;tambiénhancontribuidoaunamejoradelaalimentaciónfamiliaryalaeducacióndehijosehijas.
Porotraparte,conlaampliacióndelasactividadesproductivasquelasfamiliascampesinaspuedenllevaracaboensusterritorios,especialmenteporpartedemujeresyjóvenes,sehaampliadolabasesocialquesebeneficiadirectamentedelasactividadesvinculadasalcampo.Apesardeestosaspectospositivos,unodelosriesgosqueentrañaeldesarrollodelTurismoComunitarioenlascomunidades,eselincrementodelasdiferenciasydesigualdades,deporsíyaexistentes.
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Endependenciadelmodelodegestiónylasdinámicassocialesquesedesarrollen,elTurismoComunitario,sobretodocuandohaymuchodinerodepormediodelacooperacióninternacional,puedeserunfactorquecontribuyaaacentuarlosdesequilibriosinternos,pudiendoocasionarsituacionesdeconflictosocialqueponganenriesgolospotencialesdeestetipodeactividad.
Existenmúltiplesejemplosdeiniciativascomunitariasque,conscientesdeestosriesgos,hantratadodeintroducirformasdegestiónquelosreduzcanotratendeevitar:mecanismosderotaciónenlosserviciosytrabajos(transporte,guías,etc.),alojamientoseinfraestructurasdecaráctercolectivo,
potenciacióndelosvínculosconotrasactividadesproductivasenlamismacomunidadoenzonascercanas,formasdesolidaridadinterna...
UnodeloscasosmásinteresantesdecómolapropiacolectividadintentaquetodossusmiembrossebeneficienporigualdelaactividadturísticaloencontramosenlaCooperativaNuevoAmanecer,asociadaalaUCAMiraflor,enlacomunidaddeSontule,Estelí.LaCooperativaestáformadapor22mujeresquerecibengruposdeestudiantesextranjeroscuatroocincovecesalaño.DebidoalaescasezderecursosnopudieronplantearselaconstruccióndeunalberguecolectivoyprefirieronquelosturistassealojaranenlascasasdelasmismassociasdelaCooperativa.
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Perocomosólo12viviendasestabanencondicionesdealojaralasvisitas,entretodasdecidieronquelas10mujeresquenopodíanalojar,apoyaranalasotras.
Alfinallosingresossedistribuyenporigualentretodaslassocias,independientementequehayanaportadoonosuscasascomoalojamiento.
Estetipodesituacionesnosonlasmásfrecuentesperomuestranlacapacidaddeorganizacióncomunitariaydelapropiagente,paraarticularpropuestasdegestiónsolidariasquereduzcanlasdinámicasdediferenciaciónydesigualdad.
Mantenimiento de propiedades y mejora de infraestructuras
Eldesarrollodeactividadesturísticasporpartedelascomunidadesodealgunosdesusmiembros,hacontribuidoaunarevalorizacióndelosbienesyrecursoscomunitarios,comolatierra,elbosqueoelagua.Confrecuenciaesteincrementodelvalordeestosrecursos,principalmentelatierra,hacontribuidoasumantenimientofrentealaspresionesdelmercadoparasuventa.
Al final los ingresos se distribuyen entre todas las socias por igual,
independientemente que hayan aportado o no
sus casas como alojamiento.
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Esteeselcaso,porejemplo,deFincaMagdalena,propiedaddelaCooperativaCarlosDíazCajina,ubicadaenlasfaldasdelvolcánMaderas,enlaisladeOmetepe.DespuésdeltriunfoelectoraldeDoñaVioletaBarriosdeChamorroen1999,sugobiernopusofinaltratopreferencialrecibidoporlascooperativasdurantelaRevoluciónSandinista.
Endeudadosysinpolíticasdeapoyo,laCooperativadecidióvendertodosuganadoyhacerfrenteaunapartedelasdeudasquehabíacontraídoaconsecuenciadeloscambiosenlaspolíticasmonetarias.Pocodespuéslaintroduccióndelturismofacilitónuevosingresosquepermitieronmantenerlapropiedaddelatierra,objetivoprioritariodelossociosysocias.
Másrecientemente,laCooperativaLosPinos,enElSalvador,viocomoeldesarrolloresidencialenlasorillasdellagoCoatepecamenazabasupropiedad.Unaempresainmobiliariaseapropiódepartedesustierrasparaconstruiruncomplejoresidencial.
Antelaamenazadeperderelrestodesustierrasenlasorillasdellago,laCooperativapusoenmarchaserviciosturísticosqueincluyenunrestaurante,miradores,unsenderoyunespacioacondicionadoparaelbañoenellago.
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Deestemodo,laactividadturísticahaservidoparareforzarsupresenciayelcontroldelárea.
Además,lasinfraestructurasfamiliaresycomunitariascreadasparaatenderalosturistas(habitaciones,comedores,albergues,salonesdeeventos),hantenidotambiénotrosusos,beneficiandoasíalaspoblacioneslocales.UnodelosprincipalesaportesdelTurismoComunitarioesquehapermitidolamovilizaciónderecursosquecapitalizanelcampoyquedanenmanosdelasfamiliascampesinasycomunidadesrurales.
Democratización en el acceso a espacios rurales
Frenteaotrosmodelosdedesarrolloturístico,comoelturismoresidencial,queprovocanuna“elitización”delespacio,porcuantosuaccesoquedarestringidoparausoydisfrutedesectoresconmayoresrecursoseconómicos,elTurismoComunitarioponeadisposicióndelagranmayoríadelapoblaciónespacios,infraestructurasyservicios.
ApesardequeelTurismoComunitarioaúndependedemasiadodelmercadoturísticointernacional,elgruesodelaofertaexistenteylosrelativamentebajospreciosestablecidos,facilitanunmayoraccesopúblicodelapoblaciónlocalqueotrosmodelosturísticos.
La introducción del turismo facilitó nuevos ingresos
que permitieron mantener la propiedad de la tierra,
objetivo prioritario de los socios y socias.
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DeestemodoelTurismoComunitariocontribuyeenlaluchacontraladesposesióndelascomunidadesruralesydelamismaciudadaníay,portanto,favoreceunamayor“justiciaambiental”,entendidacomounaccesoalosrecursosnaturalesmásequitativa,enlalíneadeldenominado“ecologismodelospobres”.
Unacontribuciónenestesentidolaencontramosenlosnumerososejemplosdeserviciosturísticosenríosypozas,quefacilitanalapoblacióndemenoresingresos,elaccesoaespaciosnaturales.
SetratadecasoscomoeldelasplayasdelríoSumpul,enelmunicipiodeElCarrizal,enChalatenango,ElSalvador;oelCampamentoEcológicoCampuzano,enelElViejo,Chinandega,Nicaragua.
Lomismoocurreconlosbosques.IniciativascomolaEcoPosadaElTisey,enEstelí,Nicaragua,odelBosquedeCinquera,enElSalvador,sonejemplosenestesentido.
OtrocasomuysignificativoloencontramosenSanJuandelSur,Nicaragua,dondeeldesarrolloagranescaladelturismoresidencialamenazaconprivatizartodalalíneadecostadelmunicipio.
EnestecontextoCommunityTours,unainiciativadefamiliaspescadorasycampesinasubicadaenlaplayadeElOstional,desarrollaunapropuestaturísticaquefacilitamayoraccesibilidadalascostasporpartedelapoblaciónlocal,enfuertecontrasteconlamayoríadeproyectosturístico-residencialesdelazona.
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EnlamedidaqueelTurismoComunitariofavoreceestademocratizaciónenelaccesoaespaciosrurales,actúacomobarreradecontenciónfrenteala“elitización”delespacioy,porende,deldeteriorosocialydemocrático.
Unadelasprincipalesconsecuenciasdelaprivatizacióndelespaciovinculadoalturístico-residencialeseldeteriorodelacalidaddemocrática,porcuantolosgruposeconómicospresionanycorrompenlasinstitucionespúblicasparalogrartratosdefavor.
Dinamización de la economía local
Losbeneficiosgeneradosporlaactividadturística,ademásdemejorarlascondicionesdevidadelasfamiliasdirectamenteimplicadasydeserreinvertidosenelfuncionamientodelaactividadturística,hansidoutilizadosenelprogresoyfortalecimientodeotrasactividadesproductivasdentrodelasmismascooperativasocomunidadesrurales.
Hayejemplos,comoeldeFincaMagdalena,enlosqueatravésdelosingresosgeneradosporelturismosehalogradorenovarlasplantacionesdecaféoconstruirinfraestructurasnecesariasparalatransformaciónyagregacióndevaloralaproducciónagrícola.
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Peroelimpactoeconómicodelaactividadturísticanoacabaahí.Unodelosefectosmássentidosyvaloradosenlascomunidades,másalládequiénesestánimplicadosdirectamenteenlosserviciosdealojamientoyatención,tienequeverconladinamizaciónyreactivacióndelaseconomíaslocales,generandounafuertedemandavinculadaalaproducciónyventadealimentosybebidas,alquilerdeservicios,transporte,elaboraciónycomerciodeartesanías,etc.
Allídondeelturismocomunitariohalogradoimpulsarlaseconomíaslocales,seproduceunasignificativareduccióndelaemigraciónhaciaelexterior.
Protección del medio ambiente
Lagranmayoríadeiniciativascomunitariassehandesarrolladoalapardeestrategiasdeproteccióndelmedioambienteimpulsadasporlapropiapoblaciónlocal.
ElmunicipiodeCinquera,enelDepartamentodeCuscatlán,ElSalvador,fueduramentecastigadoenlaguerraenlosañosochenta,conintervencionesdelEjércitodirigidasaacabarconlapoblación.Comoconsecuenciaelmunicipioquedóprácticamenteabandonadoyenlosalrededoressedejódecultivar.
Pocoapocoelbosquefuecreciendo,convirtiéndoseenrefugioysalvaciónparalapoblaciónlocalylaguerrilladelFMLN.
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Alterminarlaguerra,ungrupolocal,laAsociacióndeReconstrucciónyDesarrolloMunicipal(ARDM),decidióimpulsarunainiciativaparaprotegerelbosquequeleshabíasalvadolavida.HoyelBosquedeCinqueracuentaconsenderosbienseñalizados,pozasdondesebañalapoblaciónlocalyguíasespecializados.Laorganizacióncomunitariafuelaclavedelasalvaguardadeestebosquesecundario.
OtroejemploesMiraflor,Estelí.Estazonaestabafuertementedañadaporelcultivodepapas,enelqueseusaronagroquímicosintensivamente.Durantelosañosnoventalospequeñosproductoresdelazona,organizadosenlaUCAMiraflor,
preocupadosporlosdañosambientalesylosbajosrendimientos,promovieronunaexitosacampañaparaqueeláreafueradeclaradaReservaNatural.
Enlamayoríadecasos,elimpulsodeactividadesdeTurismoComunitarioyelcuidodelmedioambiente,vandelamano.Frenteamodelosdeconservaciónambientalimpulsadosporlosgrandesorganismosmundialesdeconservación,quecreanáreasprotegidassegúnelmodelonorteamericanobasadoenparquesnacionalessinactividadesproductivasnipoblación,lascomunidadesrurales,yenespeciallospueblosindígenas,hancontribuidosignificativamentealaconservacióndelosbosques.
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Susmediosdevida,incluyendoeldesarrollodeactividadesturísticas,hanhechounusodelosrecursosnaturalesmuchomássosteniblequeotrasformasdeexplotacióneconómicadelterritorio.
Cambios incipientes en las relaciones de género
Lostrabajosdeatenciónyservicioalosturistas,aexcepcióndelasdeguiado,hanrecaídoensumayoríaenlasmujeresdelascomunidades.
LapercepcióndemuchasdelasmujeresentrevistadasendiferentesiniciativascomunitariasdeNicaragua,esqueesteprotagonismovinculadoaunaactividadnuevaqueestáreportandoingresoseconómicossignificativos,tambiénhageneradoalgunoscambiosenlasrelacionesdepoderconsuetudinariasentrehombresymujeres.
Lasmujeresvinculadasaestetipodeactividadesturísticas,hanincrementadosuparticipaciónyprotagonismoenlosasuntospúblicosdelacomunidad.Nosonpocaslasquedisponenycontrolandeformaautónomalosrecursoseconómicosobtenidos.
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Otrocambioquevaloranmucholasmujeresesque,apesardequealgunashoytienenmástareasdomésticasquehacer,sehanpodidoretirardelostrabajosmáspesadosdelcampo,poresohoymuchasafirmanconorgulloquetantoellascomosushijas,yanotienenque“asolearseafuera”ypuedentrabajar“adentro”.
Otrocambioquesehaproducidoconlapresenciaenzonasruralesdehombresymujeresdeotraspartes,eselintercambioyconocimientodeotrasformasplantearselavida,lamaternidad,lasrelacionesdepareja,laspreferenciassexuales,eltrabajodoméstico,etc,loquepuedehabercontribuidoalatransmisióndevaloresdistintosalostradicionales.
Oportunidades de enriquecimiento cultural y revaloración de lo rural
Eldesarrollodeactividadesturísticasenelcampo,enlasqueelprincipalmotivodeatraccióntienequeverconlapropiavidarural,hasidounaoportunidadparalarevalorizaciónyreconocimientodelorural,suculturamaterial(arquitectura,trabajos,cocina...)ysusdistintasexpresionesculturalesartísticas(música,bailes,canciones,idiomas…).
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Tambiénhasidounaoportunidadparareactivarconocimientostradicionalesenlaelaboracióndeproductosnaturales,comojabones,medicinas,tintesnaturales,etc.Enestecontextoelturistaledavaloraaspectosdelavidacotidianadelapoblaciónrural,loquesuponeunmotivodereconocimientoyautoestimacomunitaria.Esteprocesodeafirmacióndelaculturapropiahasidoespecialmentesignificativoenelcasodelospueblosindígenas.
UnodelosámbitosenlosquedeformasignificativaelTurismoComunitariohacontribuidoeneldesarrollocultural,esenlarecuperacióndelamemoriahistórica.Muchasiniciativascomunitarias,especialmenteencontextosdeconflictosarmadosrecientes,comoeselcasodeElSalvador,hanpermitidounalabordesalvaguardaderegistrosmaterialesdeespecialvalorhistórico,simbólicoycultural,ydedifusiónampliaypública.
EnelDepartamentodeMorazán,enElSalvador,laRutadePazhaarticuladounconjuntodevisitasainiciativascomunitarias,comoelMemorialalasVíctimasdelaMasacredelMozoteoelMuseodelaRevolucióndePerquín,querecuerdanlaguerrarecienteyrindenhomenajeasusvíctimas.
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Elcasodelosmuseosdeasociaciones,comoelmencionado,ocomunitarios,comoelMuseoPrecolombinodeChagüitillo,enSébaco,Nicaragua,suponenunesfuerzomuydestacable,porcuandolapoblaciónlocalsehaorganizadoparacubrirunanecesidadculturalquebrindanalconjuntodelaciudadanía,enespecialalosescolares,quenolleganaserasumidasporlaspolíticasculturalesdelosEstados.
Porotraparte,elcontactoconpersonasdeotroslugaresypaíseshasidounaoportunidad,enespecialparalagentedelcampo,deconocer,intercambiaryenriquecerseculturalmente.
Lasformasdeturismomásvinculadasalvoluntariado
yalasolidaridadinternacionalhansidoespecialmentepropensasafacilitarestetipodeprocesos.
Límites y contradicciones en el desarrollo del Turismo Comunitario
ApesardequeelTurismoComunitarionuncahabíatenidotantadifusión,reconocimientoyapoyoexterno,notodaslasiniciativasemprendidashanlogradoconsolidarse.Paraellohaymúltiplesfactoresenlosqueincidir:disponerdeinfraestructurasadecuadas,generarunaofertadeactividadesyserviciosdecalidad,mejorarlascapacidadesdeadministración,poderaccederasistemasdefinanciación,capacidaddepromociónycomercialización,etc.
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Peroserviablesydesarrollarseeconómicamentenopasanecesariamenteporlaespecializaciónylaconversióndelasiniciativascomunitariasenempresasdedicadasenexclusivaalaactividadturística.EnloscontextosruralesdeCentroaméricalaespecializaciónturísticasuponevulnerabilidadydependenciaenrelaciónaunrubroexternocuyadinámicanopuedencontrolarlasorganizacionescomunitarias.
Porelcontrario,elturismodebeformarpartedeunaestrategiadediversificaciónproductiva,dentrodeunadinámicadecomplementariedad,nosustitutiva,delasactividadesagropecuariastradicionales.
Paralasfamiliascampesinasloesencialesgarantizarsualimentación,yelimpulsodeotrosrubroscomoelturismo,necesariamentequedasupeditadoalofundamental:produciralimentos.
Entodaestadiscusiónlapalabraclaveesdiversificación,noespecialización.
Losserviciosturísticospuedenserunmediodeampliarlasactividadesproductivas,delmismomodoquelopuedenserotrasactividades,silacomunidadlodesea,sitienelascondiciones,silogradesarrollaractividadesyserviciosatractivos,ysiconsiguecomercializarlos.
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Almismotiempohayqueserconscientesdelasposibilidadesrealesdelmercadoturísticoyevitarfalsasexpectativas.Seríanecesarioreconocerquenotodaslascomunidadesenelámbitoruralpuedenesperartenerelmismoéxitoconelturismo.Sencillamentenoesposiblequelademandapuedaampliarseindefinidamente.
Ponerenmarchainiciativasturísticascomunitariasescomplicadoyrequierevoluntad,esfuerzo,organización,perotambiénalgunascondiciones(atractivosturísticos,accesibilidad,diferenciación…).ElTurismoComunitariopuedeserpartedeunaestrategiadedesarrolloturísticoalternativoalmodelodominante.
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Perosólopuedeserunaparte.Porsisólonopuedeserlaalternativa.Necesitaconstruirunaalianzaconlapequeñaymedianaempresaturísticalocalynacional.
Sólolaarticulaciónyencadenamientodeestosdosgrupos(comunitariosypequeñosymedianosempresarioslocales),puedepermitirundesarrolloturísticodecarácterendógeno.
Impulsarprocesosdeestascaracterísticasnoestareafácil,porloquelalabordelaadministraciónlocalesdegranimportancia.Elturismo,endefinitiva,puedeserunaformadediversificarlasactividadeseconómicasdeunacomunidad,peronolaúnicaninecesariamentelamásimportante,ymuchomenosunaopciónparatodoelmundo.
Esporelloqueesimportantequelosplanesdedesarrollocomunitarionoesténcentradosenunsolosector,yaseaelturismoocualquierotro,sinoenladiversidadycomplementariedaddeaccionesquepuedanfavoreceralconjuntodesupoblación,tratandodeevitarquesedennuevosprocesosdediferenciaciónyagudizacióndelasdesigualdades.
UnodelosrasgosquehancaracterizadoalTurismoComunitarioenCentroaméricaessuexcesivadependenciadelexterior.Sonmuchoslosmotivosporlosquedeberíareducirseestasituación.Elmodeloturísticodominante,sostenidoporloscostosrelativamentebajosdelosbilletesdeavión,estáentrandoengravesdificultadesporlatendenciahaciaelencarecimientodelospreciosdelpetróleoylareduccióndeladiversidaddedestinoscomerciales.
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Ademássuimpactoecológicohacetotalmenteinsostenibleelmodelo.LaorientaciónhaciaelmercadointernacionaldelTurismoComunitarioincrementalavulnerabilidaddelapoblaciónquesededicaaestaactividad,quepuedeserafectadaporsituacionesexternassobrelasquenopuedeincidir.
Anuestroentender,laviabilidadeconómicadelTurismoComunitariodependemásdelfortalecimientodemercadosturísticoslocales,concircuitosdecortadistancia,debasenacionalyregional,paraevitarladependenciadelmercadointernacional.Nosetratadenegarlasposibilidadesdeencontraroportunidadesenelámbitointernacional,peroeldesarrollodelTurismoComunitarionopuedesostenersesobrebasestanfrágilesyvulnerables.
Turismo Comunitario y megaproyectos
OtraamenazaparaelTurismoComunitariosonlasorientacionesdealgunasagenciasdecooperacióninternacionalparaqueseestablezcanalianzasconmega-proyectosturísticos.EstasagenciasproponenunaestrategiadereduccióndelapobrezaapartirdelincrementodeingresosdelapoblacióndelospaísesdelSuratravésdelturismo.
Sinembargo,unincrementonetodeingresosquenovayaacompañadodeunamenguadeladesigualdad,difícilmentepuedelograrcambiosrealesenladinámicadelapobreza.Elproblema,además,esqueatravésdeesteenfoqueseestánlegitimandolosmega-proyectosturísticos.
BuscarconsensosquesupeditanelTurismoComunitarioalosmega-proyectoses,anuestroentender,unaestrategiaerrónea,porqueimplicalegitimaraaquellosqueestánusarpandolosrecursosdelascomunidadesruraleseindígenas,ycontribuiradesactivarydeslegitimizarlasluchasqueestossectoresestánemprendiendoparadefendersusderechos.
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Portodoestocreemosqueesnecesariofortalecerlaresistenciaalosmega-proyectosturístico-inmobiliarios,eincrementarlaautonomíaylacapacidaddegestióndelaspropiasiniciativascomunitariasparaque,enalianzaconlasiniciativasturísticasdelapequeñaymedianaempresalocales,logrenarticularconglomeradosatractivosyeconómicamenteviables.
Conclusiones
EldebatesobreelTurismoComunitarionecesitaabordarsedesdeunaperspectivamásampliadeloquesehahechohastaahora.Eltemaprincipalendiscusióndeberíacentrarseencómolaeconomíapopular,desarrolladaporiniciativascomunitariasyvinculadaonoalturismo,estáfuncionandoycontribuyeamejorarlascondicionesdevidadelapoblaciónlocal.
Elfortalecimientodelaeconomíadebasecomunitaria,seaatravésdelaagricultura,laganadería,lapesca,laagroindustria,laapiculturaoelturismo,deformadiversificadaycomplementaria,enlaqueelprotagonismoycontroldelosrecursosesencialesquedaenmanosdelagenteorganizadadellugar,eslaclavequepuedepermitiralascomunidadesseguirviviendoensusterritoriostradicionales.
El tema principal en discusión debería centrarse en cómo la economía popular, desarrollada por iniciativas comunitarias y vinculada o no al turismo, está funcionando y contribuye a mejorar las condiciones de vida.
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Eldesarrolloturísticonoesneutral,conllevacompetenciayconflictosentornoalterritorio,losrecursosnaturalesylasarcasdelosEstados.
Lalógicadelcapitalturísticocorporativoes“generar”espaciosquelepermitanampliarlaacumulacióndecapital,paraloquenecesitatransformaryelitizardeterminadosterritorioshastaagotarlos,paradespuésmigraryconquistarnuevasáreasenlas“periferiasdeplacer”.
Elpuntocrucialendiscusiónescómoesasdistintasexpresionesdeeconomíapopularactúancomoundiquedecontenciónfrentealasmúltiplesformasdeusurpacióndelosterritoriosylosrecursosnaturalesporpartedelcapitalcorporativo,yaseaenformadeagrocombustibles,agriculturaindustrial,minería,construccióndemega-infraestructurasoexplotaciónturística;yalavez,cómoesaspoblacioneslocalesorganizadascolectivamentesoncapacesdeponerenmarchaysostenerpropuestasdedesarrolloruralalternativasalasdominantes;conotraslógicasyotrosvalores.
Elobjetivonoesotroquepodersostenercomunidadesruralesvivas.
YesenestecontextoqueelTurismoComunitarioadquiereunnuevosentidoestratégico,comopartedeunprocesomuchomásampliodeempoderamientosocialquerevalorizalorural,locomunitarioylopropio;yanoasociadosapobrezayaatraso,sinoadesarrollo,aautenticidadyafuturo.
“La lógica del capital turístico corporativo es “generar”
espacios que le permitan ampliar la acumulación de capital...”.
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Finca MagdalenaFinca MagdalenaAprovechando las oportunidadesAprovechando las oportunidades
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Una cooperativa de Ometepe
FincaMagdalenaestáubicadaenlaisladeOmetepe,enelGranLagodeNicaragua.Actualmenteesunodelosdestinosdeturismoruralcomunitariomásconocidosentodoelpaís.
Recibeturistascontinuamente,unos5.000alaño,interesadosensubiralVolcánMaderas,conunaaltitudde1340metrossobreelniveldelmar;disfrutardelanaturaleza;observarpetroglifosodescansarenlaantiguacasonacafetalera,convertidahoyenalbergueturístico.
LaFincaespropiedaddelaCooperativaCarlosDíazCajina,formadapor24socios.Cultivandeformacolectivacaféorgánico,mielygranosbásicos(frijol,maízyarroz).
Ademásdelatierraencomún,delacualcasilamitadestádedicadaabosque,cadasociotienede8a9manzanasdetierraquetrabajaconsusrespectivasfamilias,aunquehoyelturismosehaconvertidoenunaimportantefuentedeempleoeingresos,tantoparalossociosdelaCooperativa,comoparamuchasfamiliasdelazona.
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ComonoscuentadonBernabéCastillo,variasvecespresidentedelaCooperativayhoyresponsabledeláreadeturismo:
“Actualmenteelturismoeselprincipalrubroquetenemos.Eselquenoshaproporcionadoloscambiosydadomuchasoportunidades.Paranosotrosesunrubromuyinteresante”.
DisponerdeunaPáginaWebydeunsistemadereservasporcorreoelectrónicohasidoimportante.Tambiénsuprontaapariciónenalgunasguíasturísticasextranjeras.
Peroestonohasidosiempreasí.¿Cómoempezóestahistoria?¿Cómohicieronparaconvertirelturismoensufuenteprincipaldeingresos?
La importancia de estar unidos
LaCooperativasefundóen1983graciasalaReformaAgrariaimpulsadaporelgobiernosandinistaenlosañosochenta.Inicialmentetenía83sociosy1.700manzanasdetierra,perodeahísalieronalgunosycrearonnuevascooperativas.SegúnDonBernabéelmotivofuelaformadeproducciónencolectivo:“LaCooperativa,desdeuninicio,eraunaorganizaciónasociativa,perolosgruposquesefueronyendoqueríanquefuera
unaorganizaciónindividual,esdecirquecadaquientrabajaraporsupropiacuentaytenersuparceladetierra.
Nuestraproducciónesencolectivo,nuestrotrabajoescolectivoynuestratierraescolectivatambién.Esaformadetrabajonolesgustóaellosydecidierondividirseparatenersupropiaparcelaysembrarsuspropiosproductos.
En1992seprodujolaúltimadivisión,desdeentoncesparaacáquedamoslosqueestamos”.
Ber
nabé
Cas
tillo
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Perocuandosedanlasreunionesseconsensúa,entonceslamayoríaeslaquegana.Asíhemosvivido.
EstatierraeselesfuerzodelosquefueronalucharporunaRevoluciónquefuerajusta,poresolaestimamosynohemosvendidoniunapulgada,porquereconocemoslosesfuerzosdeaquellosquefueronaderramarsusangre.”
LaCooperativavivióunasituaciónmuyduratraselfindelaRevolución.Conelcambiodepolíticasdegobiernodespuésde1990,sequedósinapoyosysinmercadosdondevendersucaféysusplátanos,quehastaelmomentocomprabaelGobierno.
Trassuseparaciónnotodaslascooperativasreciéncreadaslograronsobrevivirymuchasfamiliastuvieronquevendersustierrasalcabodeltiempo.
ParaDoñaAura,sociadelaCooperativa,habercontinuadounidosfueimportante:“Nosotros,graciasaDios,nonosdividimos.Estamossiempreunidos,trabajando,porquehemosmiradoquelaunidaddamuchafuerza.Poresoseguimosunidos.Aunqueesduro,esdifícil,porquenotodostenemoslosmismospensamientos,lasmismasideas.
Doña Aura.
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Tuvoquedesprendersedelganadoyacumulóunagrandeudaacausadeloscambiosenlapolíticamonetaria.
Conmuchoesfuerzodetodoslossociosyapoyossolidarios,laCooperativalogrósaldaresasdeudasqueamenazabanelmantenimientodelapropiedad.
RecuerdadonBernabé:“Entre1990y1996sufrimosunagrancrisis,económica,productivayunhambreterrible.Noteníamosquécomer.LagenteteníamuchomiedoquelaCooperativasenosperdiera,quenosquitaranlaorganizaciónyquenopudiéramosllevarnadaalascasas,peronoabandonamoslaorganización”.
ElhermanamientodelaIsladeOmetepecondosislasdeCanadáylosEstadosUnidos,quecompranycomercializansucafé,lehapermitidoalaCooperativaapartirdemediadosdelosañosnoventa,vendercasitodasuproduccióndecaféorgánicoatravésdeloscanalesdecomerciojusto.
PerolosingresosdelcafénoeransuficientesparamantenerlasnecesidadesdelosmiembrosdelaCooperativa.Ademásloscafetalesestabanviejosysenecesitabainvertirpararenovarlos.Esahícuandoempezólaactividadturística.Fueenesecontextoqueelturismoempezóaversecomounaposibilidad.
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El turismo nos ayudó a sobrevivir
Lasactividadesturísticasseiniciaronen1995,cuandoseinstalóunpequeñonegociodeventadecomidaybebidaparalosturistasquecaminoalvolcánMaderaspasabanporlaFinca.
DonBernabérecuerda:“Paraentonceselvolcánsedioaconocercomounazonademontaña.Pasabanturistasporaquíypreguntabansinoteníamoscafé,gaseosas,comida;ynosotrossóloteníamos,frijolitosparanosotros,noparavender.Asínacelaideadeempezaravendercafé,gallopinto,...Asínacelaideadelturismo.
Nosotrospasábamosaquítodoslosdíasdelavidaymirábamosestocomocualquierparte;peronuestrosamigosextranjeros,queveníansobretodoacomprarcafé,comenzaronadecirnos:-Éstelugaresmuyespecial,esmuybonito...
Hemostenidolasuertequealgunaspersonasnoshanapoyadoparadesarrollarelturismo.”
Deestaformatansencillaempezaron.Apartirde1997laactividadtomómásfuerzayacondicionaronlaantiguacasahaciendaparaatenderyalojaralosturistas.
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ExplicadonBernabé:“Lainfraestructuraqueteníalafincanoeraadecuada.Estamoshablandodeunafincadetrabajadoresopeones,queéramosnosotrosmismos.Deunafincaqueantesteníaganado,unbeneficioviejodecafé;peroasíempezamos,vendiendocomida,haciendounoscuartitos…
Trescuartitoshicimos:unoprimero,otrodespuésyotrodeúltimo.Loqueíbamosagarrandoloíbamosinvirtiendo,ycomenzamosacambiarlafinca.Nolehemoscambiadosuestructura,lahemosmantenido,perofuimosmejorandolaspartesqueestabantodasdeterioradas.”
Deestemodo,conlosmismosingresosqueibagenerandolaactividadturística,fuerontransformandolaantiguacasahaciendaenelalbergueactual.
Alrespecto,donBernabécontinúa:“Amínuncasemeolvida.Cadameshacíamosunostresmilquinientospesos,verdad,luegofuimoscreciendoacincomil;puesesedineroerainvertido.
Fuimosmejorandopocoapoco,cambiandolaestructura,ofreciéndoleunmejorserviciodecomidaalturista,invirtiendoenelcaminohacialalaguna…Elcorral,queeradeganado,hoyesunjardín.
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Elcampamento,queantesseutilizabaparapeones,ahoraesunacocinaparanosotroslostrabajadores.Conlasituacióneconómicaquevivimosactualmenteesmuydifíciltenerlistoelcapitalsuficienteparahacerunainversióncompleta.Unotienequeprogramarlainversiónypocoapocoirlacompletando.”
Lociertoesquegraciasaestanuevaactividadcasidesconocida,laCooperativafuesuperandolosmalosmomentosdelosnoventaylogrólomásimportanteparaellos:mantenerlapropiedaddelafinca.
EstolovaloraFélixPascual,suactualpresidente,conclaridad:“Sinofueraporelturismolasituaciónquehoyviviríamoscomocampesinos,fuerabastanteextrema,porquesólolaparteproductivanonoshubieraayudadoasustentarlanecesidadfamiliar,muchomenosamantenerlatierra;másbienestasituaciónnoshubieramotivadomásrápidoadecir:
-¡Bueno,yoselavendoalprimeroquepase..!
Elprocesonofuefácilyelcaminohaestadoplagadodedudaseinquietudes.Sobretodoladeudanospusoencondicionescasideextinción.
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Ademáséramoscampesinos,conunnivelacadémicomuybajo,casiel80%éramosanalfabetos,ycasinadieteníaideadequésignificabaserunprestadordeservicios.
Tampocoteníamoslascondiciones.Lasinfraestructurashabíansidocreadasparalaproducción,paraalmacenarproductos,noparahospedargente.Vivíamosunagranincertidumbre:¿Quépasará?¿Cómohacerlo?¿Conquiénhacerlo…?”
RealmentelaintroduccióndelturismoenlaCooperativacampesinanofueunprocesofácil,comodiceDonBernabé:“Elprocesodeintegrarestenuevorubrodelturismofueunpococomplicado,porquenosotrossomosbuenossembradoresdefrijoles,demaíz,buenosagricultoresdecafé,deplátanos,peronuncahabíamostrabajadoenturismo.
Yhabíaquepensarenlacomunicaciónentreunextranjeroyunhombrequeescampesino,queesmachetero…Eraalgomuycomplicadoperoaúnycontodoempezamos.”
Deestemodoelturismofuecreciendo,hastaqueenelaño2.000yasehabíaconvertidoenlaprincipalactividadeconómicadelaCooperativa.
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Yesoquelamayoríadeturistasquellegabanerandeescasosrecursos,ensumayoríajóvenesexcursionistasextranjeros,loqueseconocecomo“mochileros”.
JoséSantos,sociodelaCooperativayenelpasadotambiénpresidentedelamisma,locuenta:“Elturistaquevieneacáesunturistapobre.Elturistaquevieneconmuchodinerosequedaenhotelesdeplaya,porquerealmenteenlasfincasnohayhabitacionescomolasqueellosquieren,conaireacondicionado...Paraacávieneelllamadomochilero.”
PerofuegraciasaestetipodeturistaquelaCooperativasalióadelante.
Dinamizando la economía
ElturismohacontribuidotambiénaimpulsarotrasactividadesdentrodelaCooperativa,comolaproduccióndecafé,queahoratieneunnuevomercadoenlamismafinca;elcultivodevegetalesyfrijoles;lareforestación;eltransporte;lamiel.ElcrecimientodelturismohagarantizadolaventadelosproductosdentrodelaCooperativa.
MoisésArce,unodesussocios,noscuentaunejemploilustrativo:“Todaestamielqueproducimossevendeaquínomás,enlafinca.Yanoesprecisopreocuparseporvenderlafueraoexportarla,porqueaquímismoseconsume”.
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ConlaintroduccióndelturismotambiénsehanampliadoloscultivosquesesembrabanenlastierrasdelaCooperativa.
JoséAntonioLópez,otrosocio,loexplicaasí:“Ahorayanonosdedicamossóloalfríjol,almaíz,alarroz;tambiéncultivamosverduras.Antesnolasproducíamosporquenoestábamosacostumbrados.Peroahoraestamosviendoquelosturistasconsumenmuchorepollo,lechugas,zanahoriasyotrosproductoscomoesos,poresoqueremoscosecharlosdemejorcalidad:frescos,orgánicos,mássanos,yennuestraspropiastierras…”
Demomento,lacomercializacióndeverdurasseestáquedandodentrodelafinca.PeroJoséAntonioyotrossociossueñanconvenderlasmásallá:
“Trabajamosconmirasavenderlastambiénennuestropueblo,enotrascomunidadesdeOmetepe,eninclusofueradelaisla.”
ConelincrementodeturistaslaCooperativanosedaabastoconsupropiaproducción,poresocadaveztienequecomprarmásalimentosfuera.Productoscomoelmaíz,elarroz,losfrijoles,hortalizas,legumbres,bastimentosyfrutasloscompranenlamismacomunidad.
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OtrosproductosyserviciosquelaCooperativaolacomunidadnopuedeproveerseadquierenenlasdosprincipalesciudadesdelaisla,MoyogalpayAltagracia.
AlrespectoJoséAntonioLópezexplica:“Conlallegadadelosturistassehanincrementadolasoportunidadesparaqueotrosproductorespuedanvendersuscosechasyasíobtenermejoresingresosparasusfamilias.
Nosóloelqueestátrabajandodirectomejora,sinotambiénelquepescaoelqueproducepollo,chiltomas,tomates,pipianes,melones,sandíasyotrosproductosquesecosechanenlazonayquehoyseconsumenenelhotel.
EstoquieredecirqueelturismoesbeneficiosoparalaCooperativayparatodalacomunidad,quepuedevendersusproductos.”
Turismo frente a otros rubros
LacrecienteimportanciadelaactividadturísticahageneradodebatedentrodelaCooperativasobrecuáldebesersupesoenrelaciónalasotrasactividadesproductivas.
DonBernabécompartealgunasdesusreflexiones:“Enaquelmomentonospreguntábamos:¿Vamosameternosaesterubro,vamosadesaparecercomoloqueverdaderamentesomos,agricultores?
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Perodijimosno,nosotrossomosagricultoresyestamosenunazonaenlaquepodemoshacerturismoyagricultura.Yesoesunaventaja.
Además,elturismo,tambiénpotencianuestraagricultura.Yesqueelturistaquiereverelcafé,losfrijoles,lahortaliza,lamontaña,esofortaleceloquesomos:agricultores”.
EnelmismosentidoseexpresaCarmenLópez,otradelassocias:“Necesitamoscultivarlatierraporque,enprimerlugar,somoscampesinosynosgustaelcampo.Además,contodoloquecultivamos,notenemosqueandarcomprandolacomida”.
FélixPascualcomparteestaopinión,perotambiénpiensaquehayquetomarencuentaelincrementodeloscostosdeproduccióndealgunosrubros,loquehareducidosurentabilidad:“Apesardequelaagriculturaesunacostumbre,unatradiciónparanosotroscomocampesinos,sinonosgeneragananciastampocopodremosseguirigualitoqueantes.
Piensoquevamosatenerqueeliminaralgunoscultivosquenosonmuyrentables.Porejemploahoritaelarroznossuponeunainversiónmuygrandeydamuypocaganancia.Nodigoqueloeliminemos,perotalveztengamosquereducirloyasídarlemejormantenimiento;talvezasícompensamosunpocolosgastosdeproducción”.
Félix Pascual. Carmen López.
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El turismo da ingresos todo el tiempo y permite la solidaridad
GraciasalaactividadturísticalasfamiliasdelaCooperativahanvistocómoaumentabansusingresosysuscondicionesdevida.
SobreestocuentaFélixPascual:“Haceunasdosdécadas,másdel60%denuestracomunidadnohabíallegadomásalládelaprimaria,lamayoríavarones.
Enactualidadesohacambiadoyaquemásdel70%tienensuprimariaaprobada,ymuchosunperfiltécnico,universitarioyhastaprofesional,dondelamujer,dentrodeestegrupo,ocupaun60%,locuallebrindamejoresoportunidadesdentrodelaCooperativa.
Enlaactualidadseimpulsanprogramasdecapacitacióneninglés,contabilidad,administraciónderecursosmedioambientales…”
Enelmismosentido,diceCarmenLópez:“Delturismomequedaronmisexcedentesyyalosocupéparamejorarmicasita,tengoamishijosestudiandoymuchasotrascosas”.
Talvez,unodelosimpactosmásdestacablesesquegraciasalaactividadturística,lossociostieneningresostodoelaño;
adiferenciadeloquepasaconlasactividadesagropecuarias,quesólolosproporcionaningresosenalgunosmomentos.
Estadisponibilidadpermanentederecursosesmuyimportanteparahacerlesfrentealasmúltiplesnecesidadesdelasfamilias.
Alrespecto,JoséSantosexplica.“Antesdelturismoelingresoeconómicoeracadaaño.Enmarzoyabrilestábamossecandocafé,entoncesenmayoteníamosreales.Ahoranosotrosesperamosquesiemprehayaturistas”.
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Ademásdelosbeneficiosparticulares,losmiembrosdelaCooperativahanmantenidounfuertecompromisoconsucomunidad,Balgüe.
FélixPascuallodetalla:“Altrabajarenturismoobtenemosgananciasparanuestrasfamilias,peroalserunaorganizacióndecaráctersocial,tambiéntenemosuncompromisoconlacomunidadyatravésdelturismologramoshaceralgunascolaboraciones”.
Muestradeestecompromisohasidolaentregade30manzanasdetierradelafincaafamiliasdelacomunidadquenoteníandóndeconstruirsuscasas.
Tambiénentregaron2manzanasparalaconstruccióndelcementerio.LaCooperativaaportadeformapermanentelamitaddelosgastosquegeneraelmantenimientodelsistemadeaguapotablequedaservicioalascomunidadesdeBalgüe,MadroñalySantoDomingo,queconstruyeronconfondosdelacooperacióninternacional.
Además,enrepetidasocasiones,hanhechoaportesparalaorganizacióndeactividadesculturalesydeportivasdelacomunidad;hanapoyadoloscentroseducativosyhancreadounfondosocialparaayudarapersonasdeescasosrecursosenmomentosdenecesidad(gastosmédicos,entierros,etc.).
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El turismo también brinda nuevos y mejores empleos
UnodelosaspectosquemássatisfaccióngeneraentrelossociosdelaCooperativaesqueatravésdelturismohanpodidobrindarasushijos,yespecialmenteasushijas,unnuevotrabajodentrodelaFinca.
Alrespecto,YadiraTalavera,trabajadoradelafincaehijadesocia,dice:“Eneláreadeturismocasitodossomoshijosdesocios.
Quizánoestamostanpreparadosprofesionalmenteconundiploma,perotenemoslaoportunidaddeaprenderydeversipodemosdesempeñaresetrabajo.
Ysinolopodemosdesempeñar,entoncesnosdanlaoportunidaddeotrotrabajoquesípodamoshacer.”
LaexperienciadetrabajoenelturismotambiénhasupuestoalgunoscambiosenlascapacidadesdelostrabajadoresdelaCooperativa.
Yadiraporejemplonoscuenta:“Yohecambiadomucho.Cuandoibaalcolegioeraunapersonaquenoteníaelvalordehablaralasdemáspersonas,porqueteníamuchatimidez;ahoranomedapenanada.Hecambiadomuchocomopersona.Yapuedodecirlealagente:-¡Bienvenido!,¡paseadelante!,¿quédesea?Ynomedanervio.Cuandoempecémedabamuchapena,peorcuandonoentendíaloquemedecían.Ahorasinomeentiendenconpalabrasleshagoseñasodibujos…”.
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Aprendiendo de los errores
Llegaralasituaciónactualnohasidouncaminofácilytodavíafaltamuchopormejorar,comoreflexionaFélixPascual:“Entodoesteprocesocometimoserrores.PorejemploconelpersonalnoestablecimosconveniosclarosyalgunosquefueroncapacitadosgraciasalaCooperativa,despuéssefueronyvolvimosalomismo,comoantesdelacapacitación.
Elerrorquecometimosesquesólocapacitamosalpersonalexterno,perolospropiosdueños,lossociosdelaCooperativa,quiénesdebíanhabersecapacitado,nolohicieron,loquepareceundobleerror.
Primeroporquecapacitamosaalguienqueluegosefueytedejóigualopeor,perotambiénporquesincapacitarnosnosotrosnopodíamosevaluarsutrabajo.¿Cómoíbamosaevaluarlossinoteníamosconocimiento?Estolohemoscorregido.
Ahoracuandohayunacapacitaciónvaunmiembrodelacooperativasiempre,ademásdelosempleados.Perosóloatravésdelosgolpesaprendimos.”Cosassimilarespasaronconlapolíticadesalariosoconelcontrolcontableydelaadministración.Ponerenmarchaunanuevaactividadnoesfácilysiemprehaycosasqueaprenderycorregir.
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Haciendo frente a nuevas amenazas
UnodelosproblemasmásrecientesqueenfrentaFincaMagdalenaeslaamenazadelagraninversiónturísticaenOmetepe.
Enlosúltimostiemposlaislaempiezaaserundestinoturísticomuyatractivoparamuchosinversionistas.Cadavezllegamásgente,extranjerosynicaragüenses,acomprartierras.
Algunossólolohacenparaespecular:compranhoymásbaratoparavenderenelfuturoamejorprecio.Otrosyahanempezadoaconstruirnegociosqueempiezanahacerlescompetenciaaloslocales.
Sobreelproblemadelapresiónporlaventadelatierra,noscuentaFélixPascual,preocupado:“Lapresiónporlacompradetierrashavenidocreciendopaulatinamente.
Enestemomentoesalgocomoincitante,porqueanteriormenteveníaalguienytedecía-Tedoymildólaresporlamanzanadetierra.
Perohoy,unpocomásabajodedondeestamosnosotros,lamismamanzanasecotizaentre10.000y15.000dólares.
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Lasituacióneconómicapresionacadavezmás,ysitusactividadesnotegeneranlasutilidadesnecesariasparapoderencontrarunequilibrio,entoncesvasatenerqueempezaravenderlapropiedad.Estoesunasituaciónbastantedifícilparanosotros,comocampesinosycomosociosdeestacooperativa.
OtroproblemaqueestácausandolaventadetierraseslacreacióndenuevosnegociosturísticosquehacencompetenciaalaCooperativa.Elcrecimientodelosinversionistasextranjerosenlaisla,disminuyenuestrasposibilidadescomoisleños.
Levoyacontarunejemplo:undíaeldueñodeunnuevonegociomeinvitóacenarporquequeríaofertarnuestrasplantacionesdecafécomopartedesudestinoturístico.Quierenhacerseamigostuyosacambiodealgo;insertarseeneláreaocupandolosmismosrecursosquevostenésparapoderofertarlos”.
Otro problema que está causando la venta de tierras es la creación de nuevos negocios turísticos
que hacen competencia a la Cooperativa. El crecimiento de los inversionistas extranjeros en la isla,
disminuye nuestras posibilidades como isleños.
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UCAMiraflorUCA MiraflorTurismo a travésde la organizaciónTurismo a través de la organización
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El turismo llega a Miraflor
LaUCAMiraflornacióaprincipiosde1990.Estáformadapor15cooperativasagropecuarias,ubicadasensumayoríaenEstelí,enlaReservaNaturaldeMiraflor-Moropotente.
Lascooperativassededicanalaproducciónycomercializacióndecafé,leche,horticulturayhongos.Tambiénofrecenserviciosdeturismo,quesehaconvertidoenunrubromásdelaeconomíaenlazona.
Elturismonoempezódegolpe,sinoqueseorganizópocoapocoypordiversascausas,comoexplicaJuanAntonioRomero,propietariodelaFincaFuentedeVida,enlacomunidadElCebollal:
“Laideadelturismovinoatravésdelaorganización.Comoestamosenunaáreaprotegida,teníamosquesacarlealgomásalazona,porqueyanosepodíacultivarpapas,porlosquímicos.”
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DoñaCorinaPicado,propietariadelaPosadaLaSoñada,tambiénenElCebollal,explicacómoinicióella:
“Yomehabíametidoacultivarorgánico,peroteníamuchasdificultadesporlafaltadecertificaciónyfracasé.Entonces,pocoapoco,mefuimetiendoalecoturismo.UnamigodemihijoeradelosCuerposdePazyélmeanimóahaceralgoasí,porqueconocíademicocina.”
Enlazonateníanunalargaexperienciaenlaatenciónabrigadistasycooperantes,tantonacionalescomoextranjeros,quellegarondurantelaCampañaNacionaldeAlfabetización,enbrigadasdesolidaridadoentrabajosdeacompañamiento.Todaestaexperiencialesayudócuandoafinalesdelosnoventaalgunosdecidieronempezaraprestarserviciosturísticos.ContinúadoñaCorina:
“Paramínofuedifícilporquetengo26añosdetrabajarconcheles.AntesdelaRevoluciónyoteníauncuartoclandestinoyluegoalojamosaalfabetizadoresyacooperantesinternacionales.Ahívasconociendolascostumbresdelagentedeotrospaíses.Lasbrigadasnosdejaronelrecuerdodecómotrataraloscheles,quélesgustayquéno...
Doñ
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o.
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TambiénfueronimportanteslasvisitasdeotrascooperativasqueveníanaconocerlaexperienciadelaUCAencuestionesdeproducciónagropecuaria.
SobreestonoscuentaFranciscoMuñoz,actualgerentedelaUCA:
“Apartirde1997,oinclusoantes,llegaronmuchasvisitasdeorganismosparaverlaexperienciadeproducciónorgánica,elcultivodecafé,dehortalizas,laformademanejarlosrecursosnaturales.
Alfinalvimosqueestoteníamuchocosto,porqueteníamosqueponertransporte,técnicos,comida,alojamiento,etc.
Nosotrostenemosotracultura.Porejemplonohayquepreguntarlescuántosañostienen;nolesgustaelruido,etc.Lasbrigadasfueronunagranexperiencia”.
EntodoesteprocesodeaprendizajetuvounaespecialinfluencialapresenciadegrancantidaddeprofesoresdeinglésvinculadosalCentrodeEducaciónMundial,consedeenManagua,quienessequedabandurantemesesenlascomunidades.Eldineroqueobteníanporsuestadía(enalimentaciónyhospedaje),máslosconsejosdeestosprofesores,sirvierondeincentivoparaquealgunasfamiliasseanimarana“probarsuerte”conelturismo.
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“Setuvolaideadequeelproductoracondicionarasucasaparaalojaraunoovariosturistas,paraquelafamiliatuvierauningresomásalvenderunserviciodealimentaciónoalquilaruncuarto,yamedidaqueelturismofuecreciendo,algunasfamiliasdecidieroninvertirymejorarlascondicionesdealojamiento,hastaelpuntoquehoytenemosproductoresquehanconstruidocabañasconcapacidaddealojarhastaquinceoveintepersonas.”
LlegóunmomentoenquelaUCAnoteníatantodineroparaeso,entoncessedecidióquesepodíarecibirgente,peroqueellosteníanquepagarsucomidayaportaralgoalagentequelosibaaatender.
Apartirdeahívimosquehacíafaltauncuarto,unacama...Deahílaideadeacondicionaralgunascasas,paraquelosvisitantespudierancompartirconlasfamilias.”
Sobreestosserviciosdealojamientoencasasdefamiliascampesinas,amplíamásMarlonSovalbarro,miembrodelConsejodeAdministracióndelaUCA:
...Hoy tenemos productores que han construido cabañas
con capacidad de alojar hasta quince o veinte personas.
Fran
cisc
o M
uñoz
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ParaFranciscoMuñozofrecerotrotipodealojamiento,respondíaalasnuevasdemandasdelosturistasquellegabanalaUCA:
“Yanosólollegabanacompartir,sinoquehabíagentequequeríaverelmonte,losmonos,lasaves...”
Enaño2002laUCAdiounsaltoadelanteyestructurómejorsuofertadeturismo:organizóunsistemadeguías,creóunaOficinadeInformaciónycontratóaunapersonaparaquecoordinaraelProgramadeTurismo.
HoylaUCAcuentacon16establecimientosfamiliaresqueofrecenserviciosdealojamientoenhabitacionesdentrodesuscasasoencabañasaparte,distribuidosporlastresgrandeszonasdelaReservaMiraflor-Moropotente,conunagrandiversidaddeecosistemasenunaextensióntotalde206Km2.
Ademáscuentancon13guíaslocalesbienformados,ysuofertacombinalaposibilidaddeconvivirconlasfamiliascampesinasacompañándolasensusactividadescotidianas,conlarealizacióndeexcursionesguiadas,verpájaros,aprenderacatarcafé,visitarelorquidiario…
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La clave del éxito: una fuerte organización
UnadelasrazonesqueexplicaneldesarrollodelturismoenlaUCAMirafloressucapacidaddeorganizarse.
DisponerdeunaOficinadeInformaciónalturistaenEstelí,abiertatodoeldía,hasidodegranayuda.
Desdeaquíseinformaalosturistasdelasdistintasposibilidadesquetienen,comoexplicaArielRugama,actualcoordinadordelProgramadeTurismodelaUCA:
“CuandolleganlosturistasalaOficinaempezamosconunadescripcióngeneraldelaReservaMiraflor.
TenemosunmapadetodalaReserva,dondepuedenversusdiferenteszonasyenelquehemosubicadolascasasdefamiliaylascabañas.Lescontamosquépuedenverencadalugarylosrecorridosquetenemos,paraqueellosdecidanquélugarvisitaryloquequierenhacer.Unosquierenintercambiarexperienciasyprefierenalojarseenlacasadeunafamilia;otrosquierenconocerelcafé,hacerexcursiones…
DesdelaOficinaseintentaequilibrarunpocoladistribucióndelosturistasentredistintosalojamientos.
Ariel Rugama.
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Peronoesfácil,porquenotodostienenlasmismascondiciones,niestánubicadosenlamismazona;otroproblemaesqueaveceslleganturistasquequiereniraunlugarquelesrecomendaron.Lomismohacemosconlosguías:tratamosdeorganizareltrabajodeformarotativa.
LarecepcióndelosturistasenlaOficinatambiénsirveparaexplicarlesdeentradaquésepuedehaceryquénodentrodelaReserva.LapreocupaciónporelcuidodelmedioambientehasidoconstantedesdelacreacióndelaUCA,cuandoseimplicóactivamenteparaqueMiraflorfueradeclaradaReservaNatural…
Unavezquelosturistasdecidenquévanahacer,selescobrayselesentregaunreciboquedebenentregarenelalojamientoalquesedirigen.
ElCoordinadordelProgramaseencargadepagaralosalojadoresyalosguías.LaUCAsequedaun20%paracubrirlosgastosdefuncionamientodelPrograma.
Cuandolosturistasllegandirectamentealosalojamientos,losalojadoressonlosquepaganloquelecorrespondealaUCA.
Losguíasylosquealquilancaballostambiénaportanun25%deloquereciben.
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LaUCAnodisponedeserviciodetransporte.Loquehaceesorientarlesparaquepuedantomarelbúsyexplicarlesdóndesetienenquebajar”.
La Comisión de Turismo
LaUCAhacreadounaComisióndeTurismo,integradaporcincopersonas,elegidasentretodoslosprestadoresdeserviciosturísticos(alojadoresyguías).Unavezelegidos,elConsejodeAdministracióndelaUCAlosreconoce.Normalmenteocupanelcargoentreunoydosaños.LaComisiónsereúnemensualmenteyahíseevalúaydecidecualquiermedidaqueafectealProgramadeTurismo.HaycuestionesqueparaseraprobadasdebenpasarantesporelConsejodeAdministración.
UnadelasprincipalespreocupacionesdelaComisióneslacalidaddelservicio.Paraellohacreadounsistemadeevaluaciónpermanentedelosalojamientos,comosiguecontandoAriel:
“Cadameshagounrecorridoportodoslosalojamientos.Llegodeimprovisto,porquelosturistaspuedenllegarencualquiermomentoyhayqueestarpreparado.
Revisosobretodolascamas,losbaños,lasduchas,lacocina.Tambiénrevisoelbuzóndesugerenciasquetenemosentodoslosalojamientos.Sihayturistashabloconellosylespreguntocómosehansentido,cómoeslaatención.
DespuésdecadasupervisiónhagouninformequevaalaComisiónyalConsejodeAdministración.DespuésquelaComisiónlorevisa,sihayproblemas,semandaunanotificaciónaquiéncorrespondaparaquelosarregle.Sinolosresuelve,tenemosqueaplicarunasanción.”
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Invirtiendo de poquito en poquito
IgualempezóJuanAntonio,enlaFincaFuentedeVida:“Iniciamosconmuypococapital.Loprimeroquehicimosfueagrandarloscuartos,bañosyletrinas”.
DelmismomodoempezóDoñaCorina:“Empecéconmicuartoyotroquetenía;tuvequepasaradormiralacocina.Deloquesalióalprincipioderentarloscuartos,fuiavanzando.Peroalprincipionoteníanisábanas.Piensoqueelturismocomunitariovaasí,invirtiendodepoquitoenpoquito;notenésunacantidaddedineroparainvertir,sinoqueconlopocoquevasrecogiendo,vasmejorando.Tambiénconlaexperiencia,vasviendoloquenecesitás.
Engenerallasinversionesquehicieronlasfamiliasparamejorarsuscasasfueronpequeñas.Amedidaqueelnegocioibafuncionando,fueronaumentando.MaríaMaribelGonzálezCenteno,propietariadelaFincaLaPerla,lohizoasí:
“Loprimeroquemetíparainiciarfuepoquito.FuepormediodeunfinanciamientoconlaUCAMiraflor.Primerohicimosunpanelsolaryuncuarto.Después,coneltiempo,amedidadeloquehetrabajado,invertíenelotrocuarto.Tambiénhecompradosillas,trastesymanteles.”
María Maribel González Centeno.
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Lamismagentetevamostrandocómolegustaría,quéquisiera,poresounavapocoapoco.”
LaUCAhaconseguidoalgunosfondosatravésdelacooperacióninternacionalparafacilitarpréstamosalosalojadoresainterésbajo(7%).Parasolicitarlossólosehaceeltrámitedelegalizacióndecréditoconunagarantía.
Losfondosqueseconsiguensonrevolventesparabeneficiaramáspersonas.
Lacantidadmáximaprestadaesdemildólares,“aunquelamayoríasolicitacréditospequeños,de100ó150dólares”,aseguraAriel.
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La Cooperativa Nuevo Amanecer: las mujeres toman el protagonismo
EnlacomunidaddeSontulelasmujeresdecidieronorganizarseycrearonlaCooperativaNuevoAmanecer,asociadaalaUCAMiraflor.
SegúnrelataMayradelSocorroVelázquez,suvice-presidenta:“Inicialmentesejuntaron12yluegofueronintegrándosemás.Actualmentesomos22mujeres,todasdelacomunidaddeSontule.”
LacomunidadrecibeestudiantesdeEEUUquevienenatravésdelCentrodeEducaciónMundial,comoexplicaMayra:
“Porejemploelañopasadotuvimos4grupos,deunasveintepersonascadauno.Losestudiantessealojansolamenteenlascasasquetienenbuenascondiciones,queporelmomentosonsólo12...”.
Mayra del Socorro Velázquez.
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LomásinteresantedeestaexperienciaesquetodaslassociasdelaCooperativasevenfavorecidasporigualdelallegadadelosturistas,comoexplicaIsabelFlores,supresidenta:“Ladiferenciaconotrascooperativas,esquenosotrashemosbuscadolamaneradebeneficiarconlavisitadelosturistasatodaslasintegrantesdelaCooperativaysiesposibleatodalacomunidad.
Aquítodaslasmujeresparticipanenlaatenciónalosturistas,perocomonotodastenemoscondicionesparatenerlosennuestrascasas,lasquenopuedenalojarsevanalascasasdelasotrasycocinanyayudanaatenderalosturistas.
Alfinaltodasserepartenporiguallosbeneficios.”
Enlacomunidad,elimpulsodelturismohafacilitadoalgunoscambiosenlarelaciónentrehombresymujeres.
IsabelFloresloexplicaasí:“Aliniciolosmaridossesintieronincómodos,porquelasmujeresandabanenreunionesyactividades,peroluegolosfuimosconcientizandodelaimportanciadeloquehacíamos.Ahoralascooperativasdevaronesnodicennada,porquedeunauotramanera,estáninvolucrados,porserlosespososyporquetambiénellosresultanbeneficiados:yanosonlosúnicosquedebenaportarparalacasa.”
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TambiénparaMayrahasentidoquesehandadocambiosenlasfamilias:“Ahoralosesposos,cuandovenalosturistasenlacasaymiranlanecesidaddeintegrarse,trabajaryconversarconlosestudiantes,hanaprendidoacompartirlasactividadesdelacasa.Antesquizásdecíanqueestetrabajoeraparalasmujeresperoahorano.Elturismohaayudadomucho.”
Estoscambioshanllegadotambiénanivelpúblico,cuentaIsabelFlores:“LasmujeresestánahoraenlajuntadirectivadelaUCAocomopromotoras.Tambiénsehavaloradoalamujer,porsucapacidadparaadministrarmejorquelosvarones.”
Beneficios para la comunidad
Elturismohaimpulsadodirectamentemúltiplesactividadesoserviciosrelacionadosconlaatenciónalosturistas:alojamientoyalimentación,guías(algunosespecializadosenaves,orquídeas,café),alquilerdecaballos,transporte…
Lallegadadeturistasalascomunidadeshaincrementadolademandadealimentos.Hayalgunosproductos(remolacha,zanahoria,pipiánychayote)queaúnsiendotradicionalesenlazona,sehavistoincrementadasudemanda,yotrosquesontotalmentenuevos(brócoli,colifloryrábano).Estohasupuestounimportantecambioenelmanejodelafinca.
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MaríaMaribelGonzálesCenteno,propietariadelaFincaLaPerla,considerapositivodejar“deproducirengrandescantidadesymejordiversificarycultivarotrascosas,comocafé,brócoli,zanahoriasyotrashortalizas…”
JulioAndrésMoreno,delaFincaMatapalo,explicaqueanteriormentecultivabangranosbásicosenmayorescala,paralaventaenelmercado,peroqueahorayano,debido“alasconstantesplagasqueamenazabanloscultivosyalainversiónquehacíamos.
Hoyencambiohemosintroducidoelcultivodeplantasfrutalesymusáceas(diferentesespeciesdebananos)quelesgustanalosturistasyqueutilizamosparalaelaboracióndejugos.”Lomismohaocurridoconelcultivodeplantasparainfusiones(zacatedelimón,valeriana,ajenjo,naranjaagria).
Conelincrementodelademandaenlaspropiascomunidadeshaaumentadolatransformacióndeproductosalimentarios,comomermeladascondiversasfrutasdelazona,yogurt,quesoamarillo,quesillo,quesodecrema,quesodehierbas,vinagre,jamóndecerdo,salsasdetomate…
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Secalculaqueun80%deloqueseconsumeenlosnegociosturísticosvinculadosalaUCA,seproduceenlazona(hortalizas,huevos,leche,caféyquesos,mermeladas,yogurt,etc.).
Deestemodo,sehaestimuladofuertementeelcultivoytransformacióndealimentos;nosóloporpartedelasfamiliasquealojanalosturistas,sinotambiénentreotrasmuchasfamiliasquelesvendensusproductosalosalojadores.
JulioAndrésMoreno,propietariodelaFincaMatapalo,cuentacómohancrecidolascomprasdentrodelascomunidadeseinclusoentreellas:“Enlacomunidadcompramoshuevos,lecheyquesocuandonohayenlacasa,ocuandolasvacasnoestándandoleche.
Tambiénsecompranalgunoscultivosqueseproducenenlacomunidad,aunquetambiéncompramosenotrascomunidades,comoElCebollaloLaPerla,dondeelclimaesmejorparaelcultivoderepolloypapa.Enlaspulperíastambiéncompramoslosproductosdelimpieza(papelhigiénico,jabón),elarrozyelaceite;tambiénsebeneficianlasdemáspersonasdelacomunidad.”
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EnelcasodeDoñaCorina,lagranafluenciadeturistasasuPosada,haestimuladofuertementelosintercambiosensucomunidad:“Notengocapacidadsuficienteparaproducirlotodoenmihuerto,entoncescomproocambioconmisvecinos.
Porejemplo:elotes,chayotes,huevos(comprounos100huevossemanales),pollo,leche,cuajada.Paraintercambiardoybananos,prestobueyesoayudoalagenteconbananos,azúcar,arrozoaceite,acambiodetrabajosdelimpieza.”
Elrestodeproductosnecesariosparaelfuncionamientodelosestablecimientosturísticoslocompranenpulperías(porejemplopapelhigiénico,productosdelimpieza,aceiteoarroz)oenEstelí.Todosestosnuevoscultivoshanmejoradotambiénlacalidaddesualimentación.Antesnoeratanhabitualcomerhortalizasy“habíaqueirabuscarlasaEstelí,dondeeranmáscaras”,nosrecuerdaIsabelFlores,delaCooperativaNuevoAmanecer.
Elefectomultiplicadordelturismonosehalimitadoalosalimentosoalosproductosdeprimeranecesidad,sinoquehadinamizadounadiversidaddeactividades.
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Así,porejemplo,DoñaCorinacuentaque:“Enmicomunidadnosólonosbeneficiamoslosalojadores,tambiénlosguías,losquealquilancaballosylaspulperías.
Ellíderdelacomunidadesalbañilyhacetrabajosvinculadosalturismo.Definitivamente,lacomunidadsehabeneficiadoeconómicamenteconelturismo.”
Eldesarrollodelturismohageneradotambiénotrosefectospositivosparalascomunidades(pagodepeajeparaentrarenotrasfincas,ventasenlaspulperías)yenlaciudaddeEstelí(transporte,distribuidoras,alojamiento,etc.).
Endefinitiva,talcomoloexpresaJuanAntonioRomero:“Elturismohadinamizadolaeconomíadelacomunidad.
Nosólosebeneficiaelalojador,tambiénlosguías,losquetienencaballos,losbuseros,losdelaspulperías…”
Porsuparte,lasfamiliasprestadorasdeserviciosturísticosreinviertenunaparteenlamejoradelacalidaddelservicioyotraenlamejoradesuscondicionesdevida(salud,educación,casaysufinca).“Aveces,cuandoquedaunabuenaganancia,seinvierteencosasparamejorarlaatenciónalosturistas,comoalmohadas,sabanasocolchas”,explicaJulioAndrésMoreno,delaFincaMatapalo.
Igualmente,DoraIglesias,presidentadelaCooperativaPorelFuturodelasMujeres,enlacomunidadElCoyolito,hapodidoreinvertirlosingresos
Dora Iglesias.
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generadosporelturismoenmejorarlafinca(construccióndeuncomedor,compradeterneros,mejoradeloscultivosdepatio),lascondicionesdevidadelafamilia(construccióndeunlavadero,construccióndeuncuartoparaella,instalacióndeaguaenlacocina,ahorroparasituacionesdeemergencia,compraderopaparaloshijos,pagodelosestudios…).
IgualdoñaCorina:“Todoloqueganoloreinviertoenturismo.Elturismonosiempreestábueno,entoncesguardounmargenparalosmesesmalos.Lasgananciasdelcafélasmanejoaparte.Micalidaddevidahamejorado.Antesnoteníadondedormir;ahoratengomicuarto;ylasmuchachaspuedentenersuuniforme,susbotas,sumedicina.Sinturismonohubierapodidohacerlo.”
EnelcasodelaCooperativadeMujeresNuevoAmanecer,enlacomunidaddeSontule,losingresosderivadosdelturismonosólohanayudadoamejorarlasactualescondicionesdevidadelconjuntodelasfamiliasquelaintegran,sinoqueestáayudandoaponerlasbasesparaunafuturasuperacióndelapobreza.
ExplicaIsabelFlores,supresidenta:“Hemosmejoradoelniveldevidadenuestroshijos,sehadiversificadolaalimentacióndelafamilia,haymejoresaportacionesalacooperativayalaUCA,porqueesnecesariomantenerlaorganización,yahorita,conunfondodebecas,tenemosochoestudiantesenlauniversidadycuatroqueyasalieron.Ahoraenlacomunidadhayingenieros,agrónomosyveterinarios”.
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Ecoposada El TiseyEcoposadaEl TiseyUna iniciativa familiarUna iniciativa familiar
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Una alternativa de ingresos
LaEcoPosadaElTiseydeloshermanosCerratoJirón,aunos25kilómetrosdeEstelí,esunainiciativaturísticafamiliardentrodeláreaprotegidadeElTisey-LaEstanzuela.NoeliaCerrato,unadelashermanas,explicasuorigen:
“CuandolaReservapasaasercoomanejadahabíanecesidaddecambiarlaculturadelagente,queestabaacostumbradaalaagriculturayalaganaderíaextensivas.
Asísurgelaposibilidaddelturismo,comounaalternativanuevadegeneraringresosaprovechandoelmedioambienteylosrecursosdelafinca.
Siemprevimosbonitoestelugaryalgunavez,conmihermanaLilliam,soñamosenhacerunhotelaquí,peroenrealidadnuncanosimaginamosquenosíbamosameteraestaactividad…”
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Dificultades iniciales
DimasCerrato,otrodeloshermanos,explicacuálesfueronlasprincipalesdificultadescuandoiniciaronlaactividadturísticaenel2001:
“Alprincipionoteníamoslacertezadequeestoibaaserunafuentedeingresosporquenisabíamosmuybienquéeraesodeturismo,nipodíamosidentificaralturista,(pensábamosqueelturistaerael“chele’,elextranjero,noveíamosalturistalocalynacional),niconocíamossusdemandasocómoatenderlos…
Poresoempezamosconalgopequeño,unaconstrucciónsencilladeladrilloymaderamotoserradaqueyomismohice.
Segúnfuimosidentificandolasexigenciasdelaspersonasquenosvisitabanygenerandoingresos,empezamosapensarencrearotrotipodecondiciones.
Hasidounprocesoenelquelasinversionessehanhechopocoapoco,porquenopodemosmeternosenunajaranacuandolademandanotevaapagareso.
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El proceso de construcción, con estos criterios en 7 años
ha sido el siguiente:
1. Primero se acondicionó la casa de la familia,una casita rústica
con capacidad para atender a unas 22 ó 24 personas
en cuatro cuartos comunitariosy con letrinas afuera.
2. Después se hizo la cocina y unos ranchos
para atender a la gente.
3. Cuando ya empezaron a identificar las demandas
de los turistas, construyeron las dos primeras cabañas
y un auditorio para eventos.
4. Luego, por la demanda,construyeron dos cabañas más
y a todas les pusieron baño adentro.
5. Por último contruyeron una cabaña más
para cinco personas, con mejores condiciones.
Este proceso ha ido acompañadodel mejoramiento de las camas,
que al principio eran unos catres de tablas
con colchonetas. Todo poco a poco,según la demanda y las posibilidades.
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Inversión y crédito
ParalasinversionesinicialeslafamiliaempezóconunapoyodelaorganizaciónquemanejalaReserva,elCOMAP,de4mildólaresapagarencuatroañosconbajosintereses.
Deahíhanseguidotrabajandoconmicrocréditosyconmicrofinancieras,lograndoinvertirunos25mildólaresen7años;queenrealidadsonmás,porquepartedeltrabajolohanhecholosmismoshermanos.
Ahoraseacabandeconstituirencooperativafamiliar,paraversiconsiguencréditomásbaratoyotrasoportunidades.
Detodasformasenlasinversionesrecomiendanempezaralsuave,poretapas,segúnlademandayloquevayagenerandoelnegocio,paranocorrerriesgos.
Estadecisiónladebetomareladministradorqueeselquesabe“dóndeestamosyhastadóndepodemosenjaranarnos…”
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Organización del trabajo: Aprovechando los intereses y las capacidades de todos
LafamiliaCerratoesdenuevehermanos,deloscualessieteyalgunossobrinostrabajanenlafinca,de70manzanas,yenlaactividadturística,segúnsusinteresesycapacidadescomosigueexplicandodonDimas:
“Nosorganizamosdeacuerdoaltrabajoquehayquehacerytomandoencuentalaspreferenciasyhabilidadesdecadauno.Yo,porejemplo,mededicoalaagriculturaperocuandoesnecesario,dejoboladoelaradoyelmacheteymevengoaatenderalagente.
Lilliam,queestudiocontabilidad,llevalaadministración;Noelia,queestudiodiseñográfico,llevalapartederelaciónconlasinstitucionesyorganismosylapromocióndelaexperienciaendiferentesforos;Marcoseselencargadodelbosque;Salvadorveelganado;Vicenteseencargadelacarpintería…
Unosestánenlacocinaoatendiendo,otrosenelcampoconelganado,deguías;perosihayqueapoyarenalgoseapoya,tenésquehacerdetodo,yavecestrabajar10ó12horas…
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Unidosnosdefendemosmejoreneltrabajo,económicamenteydelacrisis.Otracosaimportanteesbotarelmachismo,esodequelosvaronesnoentranenlacocina.Hayquecocinar,lavartrastes,atenderlasmesas,aprenderarelacionarte,acompartireltrabajo,anotenerpena,aescucharlassugerencias…
Tenésquecambiar;sinperderdevistaloqueunoesyloqueunoquiere.Porejemploaquíllegamuchagenteypregunta:-¿Ynohaytelevisiónenloscuartos…?
Ylesdecimosquenoporqueaquíbuscamosquelagentequellegavaloreelcampo,lavidadelcampesino.Creoquelapérdidadelaidentidad,delascostumbresyeldeterioroambiental,esunriesgoquesecorresiunonosabebienquiénesyquéesloquequiere…”
Turismo significa diferentes intereses
Atenderturistassignificaatenderdiferentesintereses:unosquequierenverbosquesypaisajes,paralosquehemosdiseñadosenderos.
Hayturistascientíficos,paraloquehemosvenidodesarrollandoalgunasactividadesdeinterés,comolaidentificacióndehorquídeasymariposas;otrosestáninteresadosenlaagriculturaorgánicayelmanejodeplagas,aéstoslosllevamosalasparcelasylesexplicamoslosdiferentesexperimentosquehemosvenidohaciendo,incluyendolosquehaceuncentroesperimentalquetienelaUNANenlafinca.
Ladiversidaddeinteresestienequegenerarunadiversidaddeaccionesparaatraeramáspersonas.
Vic
ente
Cer
rato
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La importancia de la administración
Estaeslaúnicaformadesabercuántoseestáinvirtiendoycuántoseestáganando.
Sabiendoestotambiénsepuedenplanificarlascompras(quéesnecesariocompraryenquécantidad),loquepermiteofrecerunproductofresco,demejorcalidad,yplanificarelfuturo:aquéinversionesnospodemosmeter,quénosconvienecompraralpormayorparaelañoycuánto…
Sóloasípodésproyectarteconpasossegurosyfirmes…”
LafamiliaCerratotambiéntienelasuertedecontarentreloshermanosaLilliam,queestudiócontabilidadyseencargadelaadministración,algoesencialparacualquieriniciativaquenoquierairalfracaso,comoellamismaexplica:
“Laformamássencilladeadministraresllevarcontroles.Siyocomprotantaslibrasdecarnemetienenquesalirtantosserviciosdecomida.Hayquesabercuántaspersonascomenconunalibradearrozodefrijoles,cuantoazúcarsegastaenhacerunfresco,cuántosserviciossevendieron…
Lilliam Cerrato.
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Engeneralconlaactividadturísticaseproducemás,haymásrentabilidadymásingresos,loquehahechoquemásfamiliaressevayansumandoaltrabajo,dándoleunavidanuevaalafinca,comosigueampliandodonDimas:
¿Cómo se han dado a conocer?
Pocoapoco,aprovechandolasoportunidadesquehantenidoparacapacitarseypormediodealianzasconinstitucionesyorganismoscomoelINSFOB,COMAP,Luciérnaga,revistaEnlace,SIMAS,ADESO…queloshanapoyadoconpublicidad,crédito,trayendogente…
EstarenlaReddeTurismoRural(RENITURAL),tambiénleshaabiertoespacios.
PorejemploatravésdelaRedconocieronaACRA,quelesvaaayudaraquetengansupáginaweb.
“La forma más sencilla de administrar
es llevar controles.Sólo así
podés proyectarte con pasos seguros
y firmes…”.
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La producción en la finca se ha estimulado
“Altenerlaoportunidaddecomercializarenlamismafincaloqueproducimos,sehaestimuladolaproduccióndefrutasyhortalizasyhastademaíz.
Porejemploconelmaízsembramosvariedadescriollasparacosecharunproductodecalidadconelquehacemosrosquillasycosadehorno.Sóloenlasrosquillasocupamosunos20quintalesalaño,perosiincluimoselgastoenlastortillas,enatolyelotes,elconsumototalenelnegociopuedellegaraunos55quintales…aunquetodavíanotodoloqueseproducenoseconsumeenlafinca.
Conelturismotambiénhemosempezadoasembrarflores,plantasornamentales,orquídeas…
Lasfrutas(naranjas,limones,naranjaagria,banano)yelcafé(entre3y4manzanas)quesecosecha,sevendenalosturistas;aunquedelcafévendemosunpoquitoparaquepaguesupropioproceso(corteybeneficiadohúmedo),elrestologuardamosparaelconsumo.EstarsituadosenunaReservaNaturalydedicarnosalturismo,tambiénhainfluidoenelPlandeFincaconelquetrabajamos:tenemosáreasdefinidasparabosque,pastos,agricultura,agro-foresteríayturismo.
Blanca Lidia Zelaya.
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“El bosque ocupa 40 manzanas de la propiedad, más de la mitad de la finca,
y aunque la madera no se puede vender
por ser esta área protegida y estar en veda, tiene un gran valor
porque le da belleza al lugar,produce aire puro,
de los desrames y raleossacamos la leña;
y aunque hay restricciones para la extracción de madera,se permite el aprovechamiento
para el uso y las mejoras de la finca…
Marcos Cerrato. Encargado del bosque de la finca.
“Aquí la ganadería es restringidapor ser área de Reserva.
Necesitamos mejorar el ganado,para que de más leche
en la misma área,mejorar el corral, pero sobre todo
perforar un pozo para tener agua todo el año,porque aquí la falta de agua en el verano es la principal limitante para desarrollar
la actividad agropecuaria….”
Salvador Cerrato, encargado del ganado en la finca.
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De la ciudad a la finca
Engeneralatodosloshermanoselturismoleshacambiadolavida,peroalasmujeres,porsumayorcompromisoylasoportunidadesquehantenido,más,comoexplicaNoeliaCerrato:
“Antesdelaexperienciaturística,apenashabíanquedadocuatrovaronesenlapropiedaddedicadosaproducirdeformaindividualgranos,hortalizasyganado.
Lasmujeresnoestábamosaquí,cadaunatrabajabaporsucuenta.Alafincasólollegábamossihabíaquesembrarocosecharcafé,perocuandoempezólaexperienciadeturismotreshermanosvolvimosalapropiedadylasmujeresnoshemosinvolucradomásquelosvarones.
Yoporejemplovolvídelaciudadalafincayahorasoylapresidentadelacooperativafamiliar…
Hoylasmujeressomoslasqueadministramosylasqueproponemosenquéinvertir,aunquesiemprehayunacomunicaciónconlosdemáshermanosparadecidirquésehaceyquénosehace.
Ademásgestionamos,representamos,hemostenidolaoportunidaddeparticiparencapacitaciones,enredesyencordinacionesnacionaleseinternacionales;ycomono,tambiéncocinamosyatendemoslasmesas;peroestostrabajossoncompartidosconlosvarones.Enrealidadtodoshemoscambiado…”
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También hay un impacto en los vecinos
Cuandonoajustanaproducirloquenecesitan,losCerratocomprandondelosvecinos,comoexplicadoñaBernardaCastillo,unadesusabastecedoras:”YolevendodiarioalaEcoPosadade10a15librasdecuajadayaveceshuevos.
Antes,cadaochodías,teníaquemandarestaproducciónaEstelíenelbus.Ahoralavendoaquímismoymeahorroesapasaje.
LaafluenciadeturistastambiénhapermitidoqueseciudemáslaReserva,porloquehoytenemosmásagua,yquelacomunidadseatomadamásencuenta:nospusieronlaelectricidad,vivenreparandoelcamino…
Tambiénhaymáscomunicaciónyseconocemásgentedeotroslugares,porqueaquíestábamoscomoabandonados…”
LaEcoPosadapasóvariasañosgestionandolaelectricidadparalacomunidadyparaelnegocio,perocomoapenaseranochocasaslesdecíanquenoerarentablehacer1.5kilómetrosdetendidoparatanpocagente.
¡Tuvieronquehacerunestudioderentabilidadparaconvencerlos!Laactividadturísticatambiénhapermitidoquehayamásempleo,tantotemporalcomopermanente,loqueleestádandonuevavidaalazonayalafinca.
Bernarda Castillo y su hija.
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¿Cómo vemos el futuro?
Paraseguirdesarrollándosesenecesita,antetodo,hacermásinversiones,comoexplicaNoelia:
“Despuésde8añosydeunainversióndeunos25mildólares,aúnnosomossostenibles.Trabajamos,tenemosgarantizadalaalimentaciónylosgastosparaunaemergencia,perotodavíanounsalario.Estamosaportandomanodeobraalproyectoylasutilidadessonreinvertidasosedestinanapagardeudas…
Porelmomentotodoscomprendemoslasituaciónyestamostranquilos:haymuchasnecesidadesenlasqueinvertir;peroenelfuturotenemosquepercibirunsalariosegúneltrabajorealizadoporcadaquiénylosdíastrabajados.
“...Para seguir desarrollándose se necesita,
ante todo, hacer más inversiones...”.
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¿Por dónde seguir?Nuestras metas para el futuro son:
1. Hacer un pozo artesiano para garantizar el agua en verano.
2. Mejorar las condiciones del alojamiento; hacerlo de más calidad.
3. Hacer senderos con orquídeas para la gente de la tercera edad,asegurando una variedad de especies que garanticen que todo el año haya alguna florecida.
4. Hacer un taller de artesanías con materiales de la zona: piedra, madera, flores secas, flor de pino…
5. Hacer un mariposario aprovechando las especies de la zona.
6.Transformar productos: hacer mermeladas, pan y producir rosquillas y cosa de horno para atender pedidos.
7. Aprovechar el principal atractivo que tenemos: el mirador.Para esto ya tenemos un plan de negocios que contempla una torre,la compra de un telescopio para mirar las estrellasy la mejora del sendero que sube al cerro… Todo poco a poco.
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Turismo a pura voluntadCooperativa las Pilas-El hoyo
Turismo a pura voluntadCooperativa las Pilas-El hoyo
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De la nada a una cooperativa
ProtegerlaReservaNaturaldelosvolcanesLasPilas-ElHoyo,yalavezvivirdelturismoenesazona,eslatareaquesepropusieronhaceyadiezañosungrupodecampesinosdelascomarcasMonteRedondo#1y#2,sincontarconnada,nitierra,nicapital,niconocimientossobreesaactividad;sóloapuravoluntad.
¿Cómohicieron?FlorDaneliaVelázquez,unadelasiniciadorasdelaexperienciayactualvicepresidentadelacooperativaquehanorganizado,loexplicaasí:
“Lainiciativasurgedelgranproblemadenotenertrabajonitierrasparasembrar.Mario,mimarido,deniñosiempreibaapasearconsupapádelladodelosvolcanes,
Mario Munguía y su esposa, Flor Danelia Velázquez.
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yalveraquellatierratanhermosasola,pensóenpedirlepermisoalEstadoyalaalcaldíaparasembrarorgánicofrijolesytenerunascabrasenunlugarqueledicenLagunaSeca,yalavezcuidartodalazonadelosincendios.
Yoenesetiempo,paraayudaralmantenimientodelhogarvendíamechasdelampazo,hilazasyescobasdemonte,porqueélapenassembrabaunamanzanadetierra,queeratodoloqueteníamos,conloquenoajustábamosniparalacomida.
FuehastapasadoelMitchquebuscandoayudaporeldesastrequehabíamosvivido,laalcaldíanosmandounorganismo,EcologíayDesarrollo(ECODES)deEspaña,paraquenosapoyaraalos14sectoresdelnorestedeLeón.
Nosreunimos13líderesconellosenElTololarylosdeMonteRedondolespropusimosunproyectocondosobjetivos:buscarempleoaprovechandoelturismoyprotegereláreaparaconservarlayquenoterminarasiendoundesierto.
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Laidealesgustó,yenconjuntoconlaalcaldíanosayudaronacapacitarnosyhacerunapequeñaconstrucciónenlabasedelCerroNegro,queeselactualcentrodeinterpretación…”
Peroparallegaratenerestascondicionesmínimas,pasaroncomosieteañosprotegiendolazonayatendiendoturistassinnada:caminandoapieoacaballolos24kilómetrosquehayhastalabasedelCerroNegro,durmiendoenchampasoencasasdecampañadondelasagarrabalanoche,visitandolugaresdondenosepodíacomprarniunabolsademeneitos…
PoresoMarioMunguía,eliniciadordeestasanalocura,lellamóTurismodeAventura…ySobrevivencia.
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Turismo de aventura…y sobrevivencia;indoblegables en sus sueños
“Empecéllevandopersonasinvitadasapieoacaballo,paraqueconocieranymeayudaranapromoverlazona.Loscaballoslosconseguíaaquí,conlagentedelacomunidad,ymellevabagruposdehasta6ó7personaspordosdías,adormirenelcampo,acocinarlesenelcampoparasobrevivir;yaquellagenteencantada,apoyándomeyconociendo…Poresolepuse‘TurismodeAventuraySobrevivencia’.
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Nomepagaban,porquenosabíanicuántocobrarlesperoconlaayudaquedejabanseguíaadelante.Erafriendoycomiendo,hablandoyhaciendo.Creoquehemossidoindoblegablesennuestrossueños;yqueademáshemossidocapacesdesoñarydehacerrealidadesossueños.
Losqueibanmandabanaotrosyempezamosabuscarcostos,aarmarpropuestas…Hoysomosunacooperativacon16sociosyacompañamosturistasalCerroNegro,aLasPilas-ElHoyo,atodalacordilleradeLosMaribiosyatodoelPacífico.
Organización
Noshemosconstituidoencooperativaparaserlibreseindependientesypaliarlasnecesidadesdelagentepobredelascomunidades.Hoysomos16socios.12trabajanenelcentrodeinterpretaciónenlabasedelCerroNegro,organizadosendosgruposde6queseturnancadasemana.
Limpianloscaminos,reparanlossenderos,cuidanlazonadelosincendiosydeloscazadores,reforestan,atiendenalosturistas…perotenemosqueseguircreciendoyllegara100sociosempleadosendiferentesactividadesconsalariosdignosquenospermitanmejorarnuestrasvidas.
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Protección y turismo de la mano
AntesnadiellegabaalCerroNegronialosotrosvolcanes.Losveíancomounaamenaza,comounmotóndepiedrasquemadas.
NuncavieronelpotencialqueteníancomoReservaNaturalyparaconseguirtrabajoconturismo.
Porotrapartelosvolcanesestabanindefensos:noteníanningunaprotección:nidelascomunidades,nidelaalcaldía,nidelEstado.
Erantierradenadie;apesardetenerunodelosmejorespatrimoniosdeNicaragua;desercomountesoroconunenormepotencialparaturismoyunsinnúmerodepreciosidadesnaturales:vegetación,fauna,flora…poresosiemprepensamosqueprotecciónyturismoteníanqueirdelamano.
Estolofuimosmoldeandoconmásgente,convariasorganizaciones,hastaquelogramosformularunproyectoquefueaceptado.
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Iniciando el trabajo
Loprimerofuellegaralaconcienciadelagenteenlascomunidades.Sedierontalleressobremanejodeincendios,sobrebiodiversidad;empezamosacuidarlazonahaciendovisitascontínuasapieoacaballo,paravigilar,hacersenderos;luegoconstruimosunachampaparaestardeformapermanente…¡Nosllevábamosfrijolitosy2ó3cabritasparalelecheynossentíamoscomoreyes!
Asípasamoscomosieteaños,hastaqueatravésdeunproyectologramoscontruirnuestroCentrodeInterpretación.
HoyyahemoslogradohacerunPlandeManejoparalabasevolcánica,ycomocooperativa,juntoconMARENA,vamosaadministraresaárea.
Tambiénquisimosquelagentedelascomunidadesmejorarasuscasasparaatenderturistas.
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Pasamoscuatroañosintentándoloperocomonadiequiso,empezamosapensarenconstruirunalbergue.
Hoyestesueñotambiénseestáhaciendorealidad:yatenemosunconveniofirmadoconlacooperaciónespañola,porelcualnosotrosnoscomprometemosaaportarlatierraanombredelacooperativa,yellosaconstruirunedificioconcapacidadparaatenderdeformapermanentea30personas.
Conestenuevosueñohechorealidadvamosabeneficiarnoslossociosdelacooperativa,quesomostrabajadores,ylagentedelacomunidad,quevanapoderhacerdeguías,alquilarcaballos,vendercomida…
Elañopasado,sinalbergue,visitaronlazona7milturistas.
Esperamosqueconestasnuevascondicioneslleguenysequedenmuchosmás…”
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Diversificación y nuevas oportunidades
Lossociosdelacooperativasiguenconsusactividadesproductivastradicionales:siembradefrijoles,maíz,ayotes…yconotrasnuevascompatiblesconlaconservacióndeláreaprotegida,comolaapicultura,loszoocriaderosylasiembradeflordeJamaica.Loanteriorsecomplementaconeltrabajoderecibiryacompañarturistas,queyahaconseguidogenerar12puestospermanentesdetrabajo,comoexplicaFavioMembreño,otrodelosiniciadoresdelaexperiencia:
“Enlazonanohaytrabajo.Sóloseconsigueparaunratito,paraunosdiitas,enlaépocadesiembraodecosecha;nohayalgoconloqueunopuedadecirdeaquímemantengo;ysilohayesconunsalariode40ó50córdobasaldía,300alasemana,quenodaparamantenerunafamilia.
Sinembargoaquíestamosorganizadosendosturnossemanalesdeseissociosylasemanaquenosvamalnosllevamos800córdobascadauno,porqueatendemosaunas600personasalmesynosrepartimosequitativamenteentretodosloquesesaca;yademásestamosprotegiendoelárea,aprendiendonuevascosasyvinculadosconotraspersonas.
Favio Membreño.
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ElPlandeManejodeláreasuponeunaseriedeobligaciones,comoorganizarbrigadascontraincendiosyterminarconlacazayconlataladeleña,perotambiénofreceunaseriedeoportunidades,porejemploparareforestar,desarrollarlaapicultura,elturismo…
Piense,porejemplo,enloquesacaunapersonaquetalaleña.SalendeLeónalasdosdelamañanaconsusbueyesysucarreta,pagandoayudante.Llegan,cortanyrajan,bajanenlatardeyesacargadeleñapuestaenlaciudadapenasvale400córdobas.
Afectanelmedioambiente,laproduccióndeaguaparalaciudadynolesquedanada.Mientrasquesiinviertenenmielvanatrabajarmenos,aganarmásyaconservarelbosque.
Laideaesquetodosparticipemos,quelacooperativacrezcayquelapoblaciónsebeneficie.
Porejemploahorayasehanformadodosgruposdemujeres,unoenElTololaryotroenPalodeLapa,queofrecenserviciosdealojamiento,comidaypaseosacaballo,yqueseestáncapacitandocomoguías,intérpretes,paracocinar…”
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Dificultades y retos para el futuro
Peronotodohasidofácil.Lacooperativahatenidoquesuperardificultadesmuygrandesytieneretosquelaobliganaseguirfortaleciéndose,comosigueexplicandodonFavio:
“Lamayordificultadquehemosvividofuecuandoelex-alcaldedeLeónquisoquedarsecomomanejantedeláreayquenosotros,queideamosycreamoslainiciativa,fueramossustrabajadores.Paradesalojarnosnosmandóalapolicíaacusándonosdetráficodedrogas,comohaciaSomoza.
EllugaresdelEstado,nodelaalcaldía,peroenelmomentoqueestábamosnaciendo,sinpersoneríajurídicaninada,laalcaldíanosayudóadministrándonoslosfondosqueíbamoslogrando.
Mientrasnohubonada,nohuboproblema,perocuandoyahicimoselCentrodeInterpretación,empezóelpleito…MenosmalqueconlasnuevasautoridadesmunicipalesyconelMARENAparecequetienenvoluntaddeayudarnosydereconocereltrabajoquehemosvenidohaciendopor9años.
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Poresoahoralosretossonvelarpormantenernosaldíacontodasnuestrasobligaciones:laDGI,elMinisteriodelTrabajo;ycoordinarnosconlasautoridades-laalcaldíayelMARENA-,parapoderadministrarelárea.
Enelfuturotambiénvamosconstruirunalberguecercadeláreaprotegida,concapacidadparaatendera30personas.
Comoledecía:esteproyectoesalargoplazo.Esperamosqueundíalacooperativatengamásde100sociosyquemásgentedelascomunidadestengaoportunidaddetrabajar…”