La pasión por el mundo del vino hallevado a Perelada Vinos y Cavas atrabajar todas y cada una de las va-

riedades de este emocionante mundo. Laúltima novedad que ha lanzado al mercadoes la sangría premium artesana P.A.&Cº. Con-ceptualizada en Barcelona, posee todas lascaracterísticas esenciales de la clásica san-gría española nacida en el Mediterráneo.Desde que en 1923 Miguel Mateu adquirióel Castillo Perelada, tres generaciones de lafamilia Suqué Mateu han trabajado paraconstruir una oferta de gran personalidadcapaz de satisfacer los gourmets más exi-gentes. La comercialización de los vinos ycavas del Grupo Perelada y la evidencia deque los consumidores cada vez más deseanprobar cosas nuevas y singulares, llevaron ala bodega a la creación de una distribuido-ra, Perelada Comercial, cuya mayor ambi-ción es ofrecer una gama de gran prestigio:todas las marcas propias del Grupo Perela-da, por supuesto, pero además una selec-ción de marcas no propias de vinos, desti-lados, bebidas no alcohólicas y productos dealimentación cuyo común denominador esla calidad. Entre las novedades de su port-folio se encuentra la sangría P.A.&C.º (Pa-sión y Alegría en Compañía), una sangríapremium artesanal ligeramente frizzante, ela-borada a partir del mejor vino tinto de va-riedades autóctonas. Destaca la divertidapresentación y su toque natural de frutas cí-tricas y canela.

La botellaPresentada en formato único de 75cl con ta-pón corona, incorpora el clásico tapón rápi-do típico de las gaseosas tradicionales. Labotella viste un sleeve con un diseño dondepredominan las líneas transversales blancasy rojas típicas del sur mezclado con la tipo-grafía clásica. Podremos encontrar tambiéndetalles tradicionales españoles mezcladoscon un toque de humor como son unos to-

ros bailando sevillanas alrededor de un ra-cimo de uva o frases como “Viva la fiesta” oalgún anglicismo.La Sangría P.A.&Cº se convierte en el acce-sorio esencial de las terrazas de moda de lacosta española.

La sangríaEn su interior, encontramos una mezcla desabores típicos mediterráneos que recuer-dan aquellas sangrías hechas artesanalmen-te por los maestros de la archiconocida pó-cima de toda la vida. Elaborada a partir delmejor vino de variedades autóctonas, com-binada con extractos naturales de limón, na-ranja y manzana, finaliza con un toque lige-ro de melocotón y canela. Al acabarencontraremos una ligera burbuja chispean-te fruto de la fermentación natural del mé-todo charmat utilizado para su elaboración.

La cataColor rojo con ligeros tonos lilas y naranjas.Límpido y brillante. Con desprendimientode finas burbujas. Aroma limpio y afrutado,muy expresivo, sobre todo de naranja y li-món. Sabor a fruta cítrica con un toque demelocotón y canela. Buen equilibrio. Largo,dulce, sabroso y persistente en boca. Idealcomo refresco o aperitivo, para acompañararroces, platos combinados y otras comidasrápidas. Se recomienda servir con hielo y al-guna rodaja de fruta. �Más información: www.pereladacomercial.com

P.A.&C.ºUNA SANGRÍAMODERNA NACIDA EN ELMEDITERRÁNEO

~ S A N G R Í A ~

perelada:unap 24/5/17 11:55 Página 1

VY R | 69