Post on 21-Dec-2015
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Biomoléculas
Biomoléculas Inorgánicas
Molécula de Agua
Puente de Hidrógeno
Enlace Covalente
¿Qué características
importantes tiene la
molécula de agua?
Es una molécula dipolar
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El agua: Una molécula inorgánica
•El agua es la molécula mas abundante en la tierra.
•Los organismos vivos contienen entre el 60 y 90 % de agua.
•El agua esta formada por 2 átomos de hidrógeno 1 átomo de oxígeno
•Las moléculas de agua se unen a través de enlaces por puente de hidrogeno.
•El agua participa en muchas de las reacciones químicas que tiene lugar en las células vivientes.
Propiedades del Agua
Alta tensión superficial
Solvente
Alto calor específico
¿Qué caracteriza
esta propiedad?
¿Qué caracteriza
esta propiedad?
¿Qué caracteriza
esta propiedad?
Estas y otras propiedades, ¿qué beneficios tienen
para los organismos vivos?
Se debe a su capacidad de formar puentes de hidrógeno con otras sustancias que se disuelven cuando
interaccionan con las moléculas polares del
agua.
Los puentes de hidrógeno del agua son los responsables, de
mantener a las moléculas fuertemente unidas que
permiten sostener un cuerpo
como del zancudo.
Es la capacidad de absorber grandes cantidades de calor
antes de modificar su temperatura.
Adhesión, cohesión, calor de
evaporación,
ionización.
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• El agua es un buen disolvente
El agua: Propiedades
• Presenta una elevada fuerza de cohesión (alta tensión superficial)
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El agua: Propiedades• Elevado calor
específico• Presenta una elevada
fuerza de adhesión
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• Elevado calor de vaporización– Para evaporar un gramo de agua a 20º C
se necesitan 540 calorías
El agua: Propiedades
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• Soporte: Es donde ocurren las reacciones químicas.
• Amortiguador térmico: Permite amortiguar los cambios bruscos de temperatura.
• Transporte de sustancias: El agua es capaz de transportar sustancias.
• Lubricante: Amortigua el roce entre los órganos.
El agua: Funciones
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Sales Minerales
Sal
¿Qué función tiene el Na+ de la sal
común en el organismo?
¿Qué función tiene el Hierro en el organismo?
Hierro
El Na+ participa en la propagación del
impulso electrico.
Se emplea para hacer
hemoglobina.
Potasio
¿Qué función tiene el
Potasio en el organismo?
Calcio
¿Qué función tiene el Calcio
en el organismo?
Participa del
impulso nervioso.
Participa de la formación de
huesos.