Post on 06-Jul-2015
LOS BIOELEMENTOSPrimarios Bioelementosforman Se Clasifican son
C, H, O, N, P,S Ca, Na, K,... I, Fe, Li,...
Secundarios Oligoelementos
son son
BiomolculasSe clasifican
Simplescomo
CompuestasPueden ser
Inorgnicascomo
Orgnicascomo
Oxgeno molecular
Nitrgeno molecular
Agua
S.minerales
Glcidos
Lpidos
Protenas
A. Nucleicos
Alta Fuerrza de cohesin
Presenta
Se encuentran
Precipitadas Disueltas
como
CaCO3 Na+, Cl-
Alto calor especfico Alto calor vaporizacin Alta cte dielctricaMayor densidad en estado lquido como
como
Propiedades fsico- qcas
Funciones biolgicas
como
Disolvente Bioqumica Transporte
LOS LPIDOSLos lpidosSe clasifican
cidos GrasosPueden ser
poseen
SaponificablesSe dividen
InsaponificablesSe dividen
Saturados
Lpidos Simples
Lpidos Complejos
Terpenos
Esteroides
ProstaglandinasDerivan de
Insaturados
Se dividen
Se dividen
Ejemplos
Se dividen
Po se en
Acilglicridos (Grasas)Son
Cridos (ceras)
Fosfolpidosson
Glucolpidosson
Esteroles
Hormonas Esterorideasson
Fosfoglicridos Fosfoesfingolpidos Aceites Sebos
Ganglisidos
Cerebrsidos
Ejemplo
Ejemplos
Se encuentran
Funcin
Funcin
Implicados
Carotenoides Vitamina A,KFuncin
Colesterol
Aldosterona Cortisol
Progesterona Testosterona
Funcin
Reserva
Estructural
Membranas celulares
Relacin Celular
Vitamnica
Estructural
Biocatalizadora
Funcin
Ejemplos
Posee n
Hormonas Suprarrenales
Hormonas Sexuales
LAS PROTENASLas protenas
Formadas por
Poseen Se distinguen
Poseen
AminocidosUnidos por
20 (segn R)
Funciones EstructuralPosee
Clasificacin Colgeno Actina/Miosina Albminass po n eeSon
ejemplos
Enlace peptdico Contrctilformando
FilamentosasPueden ser como las
e pose
HoloprotenasDivididas en
Peptidos o protenastienen
como
ee pos
Globulares
Reservase po e
Enzimtica
Cromatina Casena
como la como la
Nucleoprotenas Fosfoprotenas
Organizacin estructural Est. PrimariaDefinida porEs la
Secuencia de aminocidos
Transporte
posee
Hemoglobina Inmunoglobulinas FSH, TSH... HDL, LDL
DisposicinP se ued r e
como la
Cromoprotenas
HeteroprotenasPueden ser
hlice Defensa Conformacin HormonalPlegamiento espacial Protenas oligomricasposee
E. Secundaria
Glucoprotenascomo
Disposicin Informa
posee
E. Terciaria E. Cuaternaria
como
Lipoprotenas
Slo en
LA ACTIVIDAD ENZIMTICA Y LA FUNCIN HORMONALactivan
Metabolismo
regulan regulan
Las enzimas
controlan
Hormonas
de naturaleza
Proteica Lipdica
tienen
son
actan en
se clasifican en
Estructurapuede ser
Biocatalizadoresactan
Sistemas Multienzimticosregulados por
Oxidorreductasas
Transferasas
Estrictamente proteica
Holoenzimaformados
velocidad reaccinestudiada por la depende
Energa activacin
Enzimas alostricos
Hidrolasas
Liasas naturaleza
Apoenzima
Cofactorde naturaleza
Cintica enzimticamuestra una
Concet. sustrato Temperatura
Isomerasas
Ligasas
Inorgnica
Orgnicallamada
Grfica hiperblicacalcula Ecuacin de Michaelis- Menten
pH Inhibidoresson
IrreversiblesCompetitivos
Reversibles
son
No Competitivosutilizan A
Transportadores de grupos qumicos
son
Coenzimasproceden de son D E K
Liposolublesse
Vitaminas
clasifican
Hidrosolublesdesempean funciones de
son
Complejo B C
EL METABOLISMO CELULAR. EL CATABOLISMOCatabolismo Fermentacin Lcticapuede sergeneran bajo se distinguen dos tipos
Respiracinpuede ser
Rendimiento energtico
Aerobiasegn el sustrato puede ser de
Anaerobia
Alcohlica ButricaPutrefaccin
Lpidospor hidrlisis se obtiene
Glcidosson convertidos en
Protenasse descomponen en
Ac. nucleicosson degradadas en
Ac. grasossufren
Glicerinase incorpora a
Glucosasufren
Aminocidossiguen la
Nucletidosson hidrolizados en
-oxidacin
Gluclisisse genera
en su degradacin se elimina
Esqueleto carbonadosegn el aminocido se incorpora a
Grupo aminoen forma de
Pentosas
Ac fosfrico
Bases nitrogenadasson
puede seguir el camino degenera
Ac.Pirvicopor oxidacin y descarboxilacin origina
NH4+ser degradado por el ciclo
Pricas
Pirimidnica
Acetil Co Aentra en el genera
mediante
donde se obtiene
Transaminacinsu degradacin da
genera
genera
Ciclo de Krebs
Desaminacin oxidativasu degradacin da
genera
Coenzimasson
se oxidan en la
CO2precisa de
Urea
Ac. ricoacta de
NADH + H+
FADH2
Cadena respiratoria
O2
donde ocurre la
Aceptor final de electronesel ltimo aceptor no es el
Forforilacin oxidativagenera su sntesis se explica por la
ATP
Hiptesis quimiosmtica se utiliza para la sntesis de
ANABOLISMO AUTTROFOAnabolismo auttrofose realiza por
es posible por los
Fotosntesisrealizada por puede ser
se produce por la
Energa luminosa
no utiliza
Quimiosntesisexclusiva de
segn la oxidacin realizada son
se agrupan en
el dador de electrones puede ser Bacterias del azufre)
se convierte en
Cianobacterias
precisa de
Pigmentos fotosintticos
Anoxignica
Oxignicacomprende las fases
realizado por
Bacterias Nitrosificantes Nitrificantes Del hierro Del hidrgeno Del azufre
AlgasPlantas superiores
Fotosistemasformados por
H2 S
Lumnica (fotoqumica) puede ser
Oscura (biosinttica)ocurre el
Materia
Carotenos LHC (antena) Centro reaccinconstituida porformada por
inorgnica
Xantfilaspueden ser
Cclcasu finalidad es obtener
Acclicaproduce
sus vas metablicas coinciden con la se almacena en los enlaces del
Clorofilas
Primer aceptor electrones Primer dador electrones
ocurre la
NADPH+H+
ATPse utiliza para sintetizar
solo precisa del
Energa QumicaCiclo de Calvin donde se sintetiza Materia orgnica por la
de su oxidacin se desprende
Dianapuede ser
FS. I
FS.II
Fotlisis del agua donde se desprende
O2
P-700 P-680
pertenece al
pertenece al
Fijacin del CO2reaccin catalizada por
Rubisco
ANABOLISMO HETERTROFODesfosforilacin su energa procede de Anabolismo es un proceso del ATP hetertrofo dese puede dividir en
Reduccin
Glcidosprocede de la degradacin de
Lpidosintervienen en la precisa la sntesis de
Protenas
intervienen en la sntesis de
Ac. nucleicosprecisan de la sntesis de
precisan la sntesis de
se distinguen dos fases
Sntesis glucosase obtiene por
base para la
Obtencin de polmeros
Ac. grasos
Glicerina
Triacilglicridos
Aminocidossu sntesis precisa de
su sntesis depende de
Nucletidos
intervienen en la
al esterificarse dan se obtienen del proviene del
No esencialesson
su sntesis depende de bases
Esencialesobtenidos de la
Pricasprovienen de
Pirimidnicasprovienen de
Gluconeognesis difieren de
Acetil-CoA
Glicerol 3 Pse obtiene de procede de la degradacin de
Vegetalesen animales ocurre en
Animalesse forma en lase sintetiza
DietaGrupo amino
proviene del
se sintetiza
Almidnen el proceso de
Glucgenoen el proceso de
Dihidroxiacetona 3-fosfatose forma en la
su sntesis ocurre en
Esqueleto carbonadoprocede de
Purina
Pirimidina
Amilognesis
Glucogenognesis
Precursores metablicos Tejido adiposo cido glutmicomediante
Hgado c. pirvicoprocede del
Rin
Mitocondria
Gluclisis
Clulas hepticas
Catabolismo
es un proceso del
N2
se sintetizan a partir de
NH4+se obtiene de
NH3
NO3-
recogido por
Transaminaciones
Bacterias fijadoras
LOS MICROORGANISMOSLos microorganismospor su organizacin son
Acelularescomo
Procariotas pueden sercomo
Auttrofos Hetertrofos
son
Eucariotascomos on
Viroidesn soformados por
Virusen ec ar c de
Prionesson
Arqueobacteriasadaptadas a
Eubacteriaspueden presentar sonen po se
Algasposeende
Protozoos
Hongos
Fimbrias Flagelos Ribosomas Inclusiones
Parsitos obligadosposeen en su estructura
Molculas protecas
en ec ar c
destacan
Ambientes extremos
Pared celular
Cloroplastoscontienen los
Mohosposeenca re ce
Levadurasde
causantes de la enfermedad
Genoma vricopuede ser o
Cpsida
Envolturas membranosasea rod a al
constituyen la
proceden de la
Cpsula bacteriana Membrana plasmtica Cromosoma bacteriano Pared bacterianacar ece n
Pigmentos fotosintticos
Micelios
Nucleocpsida Clula infectadapuede ser
presenta
Mesosomas ADN circular Plsmidos
ARN
ADN
formado por
Icosadricase asocian a enfermedades en
Helicoidal
Compleja
permite diferenciar ende
Plantas
CreutzfeldJakob
Gram +con pared
Gram Mureinacon pared presentan
Monoestratificada
Biestratificada
Membrana externa
n
MICROORGANISMO SVirulenciaviene dada por producen
Patgenos
pueden ser
Los microorganismos
Toxinaspueden ser
Enzimas extracelulares
Enfermedades pueden producir infecciosas
intervienen en los pu ed en em se combaten ple ars por ee n
Epidemias
Esterilizacinpuede ser
Biotecnologa
Ciclos biogeoqumicosdestacan el del
Endotoximasse pueden curar por
Exotoxinas
pueden ser transmitidas por
Contacto directo Aire
a travs de
Carbono Azufre Nitrgeno Hierro
Heridasmediante
Fsica Radiacin Filtracin Calorcomo la
Qumicamediante
mediante
Aerosoles Polvo
Desinfectantes Antispticos
Va sexual provocan Alimentos Animales producen
E.T.S
Zoonosis
Pasteurizacincon aplicaciones
Quimioterapiase combaten por
Alimentariasbasadas en las
Agentes quimioteraputicoscomo por ejemplo las
Industria farmacutica
Agropecuarias
Ingeniera genticabasada en la
Medio ambientecomo la
centradas en la obtencin de
Fermentaciones Antibiticoscomo la
Vacunas
Sulfamidasinhiben el
Manipulacin gentica
centrada en la produccin de
Alcohlica Crecimiento celular
Lctica
Piensos
Insecticidas
Eliminacin de residuos