ACEITE DE OLIVAS NEGRAS

Secamos aceitunas negras sin hueso y las picamos menudas

Ponemos sobre papel de aluminio o un silplast,extendidas, y llevamos al horno a 180º

En unos 15 minutos las tenemos deshidratadas

Las ponemos en el vaso de la batidora y le añadimos aceite de oliva

Con unos segundos lo tenemos nos interesa dejar trozos de aceitunas

Se conserva bastante tiempo, para las preparaciones que queramos hacer

BUEN APETITOMADRID 24 DE MARZO DE 2011

BESOSADITA