Equipo 4Cardona Martínez Leonel Alonso

Chávez Miranda AmauriGalicia Navarro Cristopher Fabian

Guapo Lara Luis EnriqueLópez García María Fernanda

Rodríguez Larios Neil JhairLectura Alimentos

Grupo.240ª Química IIProfesor. Carlos Goroztieta y Mora

Los seres vivos están conformados principalmente por oxigeno, nitrógeno e hidrogeno, los cuales se conocen como compuestos orgánicos, pero también tenemos otros compuestos del carbono como monóxido de carbono o bióxido de carbono.

La rama de la química que estudia todos los elementos anteriores se le conoce como “QUIMICA ORGANICA O DEL CARBONO”

Seres vivos

Se encarga de estudiar los compuestos orgánicos, también los derivados del petróleo y del carbón, con algunas excepciones como lo son los ácidos y los carbonatos

QUIMICA ORGANICA

Se conoce como alimentación al proceso que se realiza al ingerir alimentos, que estos proporcionan energía para el cuerpo.

Este proceso es involuntario, pero también es necesario para poder realizar actividades diarias.

La Alimentación

Macronucrientres Son compuestos que el cuerpo precisa en mayor

cantidad. Cumplen dos funciones en nuestro organismo:

-Energética (ya que su consumo aporta calorías) -Plástica (porque forman estructuras corporales). Son

las proteínas, los lípidos (grasas) y los carbohidratos. 

Los nutrientes

Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su función principal es aportar energía, pero también se construyen con ellos moléculas que luego forman parte de nuestros órganos.

Se dividen en: Almidones o féculas, azucares y fibras.

Carbohidratos ó glúcidos

Son los únicos macronutrientes que poseen nitrógeno. Tienen muchas funciones en las células de nuestro

cuerpo: forman parte de algunas estructuras. Como a los músculos, tendones y uñas Las proteínas están formadas por aminoácidos; hay

20 tipos diferentes de aminoácidos, y cada proteína está formada por unos 100 ó 200 aminoácidos, pueden ser de origen vegetal ó animal.

Proteínas