Post on 04-Jul-2015
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Herramientas de trabajo: equipo computacional con monitor, CPU, mouse, teclado, impresora.
Internet: Obtener información de interés para el hotel.
Operador lógico O: hoteles hospedaje hotelería
Operador lógico NO: Hoteles+pequeños-montaña.
Operador de la frase: ej:``el salvador``
Correo electrónico: Comunicación con clientes, promoción, reducción de costos de mercadeo.
Como hacer una cotización: Ofrecer los servicios que brinda el hotel. Incluir tarifas. Brindar información detallada de cómo contactarnos. Dar seguimiento oportuno a las ofertas presentadas.
Ama de llaves: Persona responsable de la planificación, limpieza de habitaciones y áreas publicas y lavandería.
Reportes: Ocupación y estado de las habitaciones. Hoja de inspección y limpieza profunda. Reportes de limpieza. Manejo de inventario. Control de gastos.
•Utilizar internet para contactar posibles huéspedes, realizar operaciones bancarias.
• Encontrar información sobre hoteles.
•Obtener una cuenta personal de correo electrónico.
•El reporte de ocupación permite llevar un mejor control sobre que habitaciones se deben limpiar u ocupar, al igual la hoja de inspección y limpieza.
•Estos reportes se deben imprimir.
El manejo de inventarios permite realizar procesos de compra sin desperdicios, llevar control de costos.
Este reporte puede ser realizado en excel y se puede analizar por fechas.
Control de gastos controlar los gastos de manera efectiva
GASTOS Ene Feb Mar Abr Mayo Jun Jul Agos Set Oct Nov Dic Totales
en $
Jabones 200,00 100,00 300,00
Suministros
de Aseo 100,00 100,00
Champú 45,00 45,00
Papelería y
Utiles 122,00 100,00 222,00
Jabón de
Lavandería 30,00 35,00 65,00
Decoración 23,00 1,00 24,00
Contratos
de Limpieza 2.323,00
1.000,0
0 3.323,00
Diversos 10,00 10,00
TOTAL
GASTOS 2.853,00
1.236,0
0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4.089,00
Los reportes quizás no sean entregados a tiempo para verificar el estado de las habitaciones y su debida limpieza.
Los correos por problemas en la red puede que no lleguen al destinatario.
Virus cibernéticos que dañen el equipo computacional y los documentos que ahí se guardan.
Los reportes se pueden extraviar por la cantidad de personas que manejan dichas hojas.
o Reservaciones : Se hacen en hojas de excel por mes anotando el nombre del huésped, la fecha de ingreso y salida.
oExcel es una herramienta de cálculo y se pudencrear varios libros en un solo documento.
oCreación de filtros donde se puede extraer la información que nos interesa.
o Confeccionar una hoja de entrada, salida y reservas por aparte para evitar confusiones y enlazarlas.
El plan operativo es un resumen financiero con datos históricos de ocupación, parámetros, salarios, y gastos del hotel.
Se pueden hacer hojas de algunos servicios ofrecidos, como cambio de dinero, cartas, toma de mensajes, reservación de restaurantes y taxis.
En el PAO se pueden hacer proyecciones para el próximo año aplicando cálculos como estadística promedio, tarifas, gastos, reservas, etc.
Los salarios deben manejarse aparte, tomando en cuenta las cargas sociales y horas extra.
Puede que las formulas de prueba lógica no sean realizadas correctamente y dé el resultado deseado.
Puede que la comunicación con el huésped no sea la esperada.
Las proyecciones pueden resultar menores o mayores a las esperadas en el año, el hotel podría no estar preparado financiera y administrativamente.
Competencia en otros hoteles que pueden ofrecer mejor atención al huésped.