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Análisis de Coliformes Totales y Fecales en aguas del Sistema de Transporte
Colectivo Metro.
Resumen.
El conocimiento de la calidad del agua para consumo humano es importante, al
tratarse de un recurso indispensable para la vida. En la Ciudad de México, el gobierno
local implementó un proyecto para introducir bebederos de agua potable en algunas
de las estaciones del sistema de transporte colectivo metro, estos bebederos que
funcionan desde abril del 2017, cuentan con un tinaco independiente con sistemas de
ozonificación y de sedimentación de acuerdo con lo que informaron los encargados
del proyecto,
Este trabajo se dedicó a realizar análisis bacteriológicos de 6 bebederos
pertenecientes a 6 estaciones diferentes del metro, en donde específicamente se
determinaron coliformes fecales y fecales como los microorganismos indicadores de
contaminación del agua, las estaciones analizadas fueron 18 de marzo, Hidalgo,
Rosario, Pantitlán, Mixhuca y Jamaica. Los resultados arrojaron que en tres de las
estaciones hubo presencia de bacterias coliformes totales, al comparar los resultados
con los propuestos por la NOM-127-SSA-1994, que solicita la ausencia total de estas
bacterias.
Estos datos nos permiten tomar medidas de precaución al respecto, y pueden hacerse
consideraciones al respecto, solicitando a los responsables la revisión de los sistemas
de filtración para la purificación del agua, porque en conclusión la propuesta es
positiva, ya que apoya a la población evitando que consuman agua embotellada y
disminuyendo el consumo de PET de las botellas,
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Análisis de Coliformes Totales y Fecales en aguas del Sistema de Transporte
Colectivo Metro.
1. INTRODUCCIÓN.
1.1 Marco teórico.
1.1.1 Importancia del agua.
El agua químicamente es una molécula formada por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno, si lo pensamos es bastante simple en su composición, pero a la vez es
sumamente complicada puesto que es uno de los elementos más esenciales para la
vida, la salud humana y el cuidado de todos los sistemas vivos, en particular de los
humanos.
Es bien conocido que esta forma parte del 70% de la composición del ser humano,
por lo que al tener una pequeña baja del 2% comenzamos a sentir los primeros
síntomas de deshidratación, como pueden ser la pérdida temporal de memoria,
mareos, fatiga, dolor de cabeza, problemas musculares, etc.
La importancia del agua reside en que esta lleva los nutrientes a las células, ayuda a
la digestión formando secreciones estomacales, elimina los residuos, mantiene los
riñones sanos y aporta una hidratación constante a la piel, ojos, boca y nariz, lubrica
las articulaciones, regula la temperatura corporal y el metabolismo.
(Freas, 2006)
Ahora bien, la deficiencia de agua en el cuerpo humano no es lo único que lo afecta,
un mal cuidado en esta, también puede crear una baja en la salud.
Por lo que el agua que entra en el cuerpo de los organismos, es decir, potable, no
debe presentar ningún riesgo biológico para la salud, pero la calidad de este recurso
ha disminuido, convirtiéndose en la portadora de múltiples microorganismos algunos
altamente patógenos, afectando a la salud humana. (Duncan, 2006)
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1.1.2 Tratamiento del agua.
El cuidado y el adecuado manejo del agua es sumamente necesario para fomentar la
salud de los organismos, pese a esto, se sabe que al menos 1.8 millones de personas
mueren de enfermedades diarreicas, de ellos, aproximadamente el 90% son niños en
países de desarrollo y el 88% de las enfermedades diarreicas son el resultado de
agua insalubre y una higiene deficiente.
Está más que claro que estas cifras serían totalmente distintas si el cuidado del agua
a consumir, fuera más exigente. (Duncan, 2006)
Existen algunos parámetros que determinan si el agua es potable (lista para su
consumo) o no, entre los cuales se encuentran, color, olor, turbidez, sabor, pH, cloro
residual, calcio, presencia de bacterias coliformes, Escherichia coli entre otros.
Muchos de los microorganismos que pueden causar un daño a la salud, provienen de
desechos animales, un ejemplo de estos es la Escherichia coli. y los organismos
coliformes fecales (como su nombre lo indica, provienen de las heces fecales).
En el agua se realiza un examen para determinar el número de bacterias nocivas
(coliformes) a la salud. (Montaigne, 2002)
1.1.3 Bacterias presentes en el agua
Las aguas en su composición contienen una inmensa variedad de elementos
biológicos ya sea microscópicos como micro algas o bacterias o macroscópicos como
son los peces.
El origen de los microorganismos puede tener un origen natural o pueden venir de
contaminación por desechos industriales o por basura arrastrada del suelo por las
corrientes de lluvia. La cantidad de microorganismos que pueden llegar a existir en el
agua dependen mucho de las características físicas y químicas que estas tengan, ya
que cuando el agua tiene una temperatura templada y materia orgánica disponible la
población aumenta.
Las bacterias son seres microscópicos de vida unicelular. Existen en diferentes
lugares, pero por lo general cada tipo en su ambiente natural y su presencia en otro
medio es meramente accidental.
El agua potable debe estar libre de gérmenes patógenos provenientes de la
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contaminación fecal: Se considera que un agua está libre de gérmenes patógenos,
cuando la investigación bacteriológica da como resultado final:
a) Menos de 20 organismos del grupo Coli y Coliformes por litro de muestra,
definiéndose como organismos de los grupos Coli y Coliforme todos los bacilos
esporógenos, gram negativos que fomentan el caldo lactosado con formación de gas.
b) Menos de 200 colonias bacterianas por milímetros de muestra en placa de agar
incubada a 37 º C por 24 horas.
c) Ausencia de colonias bacterianas licuantes de la gelatina, cromógenas o fétidas
en la siembra de un centímetro cúbico de muestra en gelatina incubada a 20 º C por
48 horas.
Existen numerosos géneros para las bacterias que se pueden encontrar en el agua,
por ejemplo, las que son patógenas para el hombre como las bacterias coliformes y
estreptococos que se utilizan como índice de contaminación fecal.
Entre las bacterias propias del agua, son frecuentes las de género Pseudomonas,
Serratia, Flavobacterium y Achromobacterium, que, en densidades altas, pueden
cambiar las características físicas del agua como color o turbidez; por otro lado, las
bacterias del suelo son arrastradas por el agua de lluvia a los cursos superficiales en
gran mayoría son aerobias, pertenecientes al género Bacilus y otras que tienen un
papel preponderante en la oxidación de materia orgánica y sales minerales. Las
bacterias intestinales más comunes que se encuentran en el tracto intestinal
pertenecen a los géneros Clostridium, Estreptococos, Salmonella, Espirilos,
Bacteriófagos, Coliformes, Shigella y también merecen citarse las Vibrio cholerae y la
Leptospira que por influencia de diversas condiciones ambientales pueden llegar a
los cuerpos de agua, siendo un vehículo para la transmisión de estos organismos
principalmente patógenos.
El agua destinada al consumo humano puede ser contaminada por desechos
humanos, aguas residuales y algunos animales que pueden contener organismos
patógenos.
Los organismos más comunes en el agua, de los muchos microorganismos
infecciosos que se encuentran en el medio ambiente, en el agua se pueden encontrar
bacterias (como Shigella, Escherichia coli, Vibrio y Salmonella), virus (como el virus
Norwalk y rotavirus) y protozoos (como Entamoeba, Giardia y Cryptosporidium). Estos
microorganismos pueden provocar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y
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calambres estomacales. En las personas adultas con un buen estado de salud, estas
enfermedades suelen ser leves y duran poco tiempo. En bebés, niños, ancianos y
personas con el sistema inmunológico deprimido, pueden revestir mayor gravedad.
1.1.4 Coliformes Totales y Fecales
De los principales microorganismos, que provocan daños a la salud, provenientes del
agua son los coliformes totales y fecales.
Los coliformes totales son un grupo de microorganismos que comprende varios
géneros de la familia enterobacteriaceae, estas se encuentran ampliamente
difundidas en la naturaleza, agua, suelo, y además es habitante normal del tracto
intestinal del hombre y animales de sangre caliente; no forman esporas y son capaces
de fermentar la lactosa con producción de ácido y gas a 35° centígrados en un tiempo
máximo de 48 horas.
Mientras que los coliformes fecales (termotolerantes) soportan temperaturas de hasta
45°C, en su mayoría se representan por Escherichia Coli, cabe mencionar que
normalmente la frecuencia en agua disminuye hasta un 59%, la presencia de
coliformes fecales, son fuertes indicadores de una mala higiene en el agua y
alimentos, puesto que indica existencia de contaminación fecal humana y animal.
Escherichia coli, es causa importante de diarrea en los lactantes particularmente en
los países en vías de desarrollo, está se adhiere a la mucosa gastrointestinal,
provocando diarrea acuosa. (Camacho, 2009).
Los coliformes se introducen en gran número al medio ambiente por las heces de
humanos y animales. Por tal motivo suele deducirse la mayoría de los coliformes que
se encuentran en el ambiente son de origen fecal. Sin embargo, aún existen muchos
coliformes de vida libre.
Tradicionalmente se los ha considerado como indicadores de contaminación fecal en
el control de calidad del agua destinada al consumo humano en razón de que, en los
medios acuáticos, las coliformes son más resistentes que las bacterias patógenas
intestinales y porque su origen es principalmente fecal. Por tanto, su ausencia indica
que el agua es bacteriológicamente segura.
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El grupo de los coliformes incluye bacterias en forma de bacilo, gram negativos, con
las siguientes propiedades bioquímicas: oxidasa negativo y capacidad de fermentar
lactosa, con producción de gas en 48 horas a una temperatura de 37 °C.
El grupo coliforme está formado por los siguientes géneros: Escherichia, Klebsiella,
Enterobacter y Citrobacter (según el autor).
No todos los coliformes son de origen fecal, por lo que se hizo necesario desarrollar
pruebas para diferenciarlos a efectos de emplearlos como indicadores de
contaminación. Se distinguen, por lo tanto, los coliformes totales —que comprende la
totalidad del grupo— y los coliformes fecales —aquellos de origen intestinal—.
Las bacterias coliformes fecales forman parte del total del grupo coliforme. Son
definidas como bacilos gram-negativos, no esporulados que fermentan la lactosa con
producción de ácido y gas a 44.5 °C +/− 0.2 °C dentro de las 24 +/− 2 horas. La mayor
especie en el grupo de coliforme fecal es el Escherichia coli.
La presencia de coliformes en el suministro de agua es un indicio de que el agua
puede estar contaminada con aguas negras u otro tipo de desechos en
descomposición. Generalmente, las bacterias coliformes se encuentran en mayor
abundancia en la capa superficial del agua o en los sedimentos del fondo.
Los niveles recomendados de bacterias coliformes fecales en agua potable son 0
colonias por 100 ml de la muestra de agua.
2. Planteamiento del problema.
¿Hay presencia de bacterias Coliformes totales y Coliformes fecales en el agua de
los bebederos del transporte colectivo metro?
3. Justificación
El transporte colectivo metro, es uno de los más importantes en la sociedad de la
Ciudad de México, en donde todos los días lo abordan más de 5.5 millones de
personas al día, lo cual, se considera un grave problema ya que este solo fue
diseñado para transportar 3 millones de ellas, provocando que sea uno de los
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transportes más requeridos, ya sea por; su eficiencia al transportar personas; los
lugares estratégicos en donde se sitúa sus estaciones; o el bajo costo que este exige
para brindar servicio a la comunidad. Buscando de esta manera proporcionar un buen
servicio a sus usuarios y la mejor calidad posible, tan solo hace dos años, se llegaba
a ver por los pasillos, personal del metro que les proporcionaba a los usuarios agua
potable que se transportaba en garrafones, los empleados brindaban vasos
desechables o les rellenaban las botellas a los usuarios que lo necesitaran, para que
no sufrieran deshidratación, sobre todo en las temporadas de altas temperaturas.
En precio promedio de agua embotellada a nivel mundial, México está a mitad
de camino. De acuerdo con la plataforma web Numbeo, una base de datos que
recopila información del costo de vida alrededor del mundo, en México (a nivel
nacional) la botella de agua de 330 ml se vende a 8.10 pesos. Esto equivale a casi un
tercio del precio en que se comercia en Estados Unidos: 28.5 pesos (ya convertido a
moneda mexicana) o en Madrid, 22.4 pesos; pero es el doble de lo que se consigue
en países africanos como Tanzania (4.53 pesos) o países asiáticos como Tailandia
(4.10 pesos), en promedio, una persona puede gastar hasta $60.00 semanales en
botellas de agua a la semana, aproximadamente el mismo costo para acceder al
metro. Desde esta perspectiva, la instalación de bebederos es las estaciones del
metro, beneficia a los usuarios principalmente en su economía.
Otros de los objetivos que se tratan de cumplir con la instalación de los
bebederos es la reducción del PET en México, tan solo en un año, se generan 800
mil toneladas de PET, el cual solo el 15% de todo se llega a reciclar, posicionando a
nuestro país en uno de los principales consumidores de bebidas embotelladas, los
bebederos en el metro apoyan a no generar residuos de PET por consumo de agua.
Por lo anterior, la presencia de bebederos adecuados en el metro beneficia la
economía de los usuarios, pero también a la fauna, ya que gran parte del PET que no
se trata, termina en el océano, contaminando del hábitat de todos los organismos que
lo habitan, los organismos de gran tamaño podrían terminar comiéndose la botella, o
dentro de esta podrían quedar atrapados huevecillos de peces más pequeños o
incluso estos mismo, haciendo decrecer su población.
En abril del 2017, se implementó el proyecto de instalación de bebederos en las
estaciones del sistema colectivo, hoy en día, no todas las estaciones cuenten con
uno, los funcionarios a cargo, aseguraron que al inicio de este proyecto la calidad de
agua que proveen es de buena calidad, estos cuenta con un tinaco de 100 litros de
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agua, en donde se almacena el agua, con un ozonificador, el cual da ozono en el
fondo del tinaco para que el agua no caduque, tres filtros de arena silica, carbón
activado, una red para las partículas microscópicas y una lámpara de rayos
ultravioleta para esterilizar el líquido, comprobando que el agua que ingieren todas
las personas que los utilizan llegue a ser de calidad, asegurando que los bebederos
cumple con las normas oficiales de salud NOM-127 y NOM-224 otorgando seguridad
al consumirlo.
Fig. 1 A y 1 B. Bebederos instalados en el metro de la CDMX.
Tomadas de: https://www.hoyestado.com/wp-content/uploads/2017/09/31-03-
17_bebedero.jpg; https://www.razon.com.mx/wp-
content/uploads/2017/03/ciu13090317.jpg.
4. Objetivos.
● Identificar la presencia de bacterias Coliformes totales y coliformes fecales en
el agua proveniente de algunos bebederos del metro de la Ciudad de México.
● comparar los resultados con los establecidos en la NOM-127-SSA, 1994.
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5. Hipótesis.
La calidad de agua de los bebederos de las estaciones del metro Rosario, Hidalgo,
18 de marzo, Mixhuca, Pantitlán y Jamaica, de acuerdo con la NOM-127-SSA, 1994,
no presenta bacterias coliformes Totales y Fecales y puede ser consumida sin riesgo.
6. Métodos y técnicas utilizadas.
La determinación de organismos coliformes fecales y totales se llevó a cabo en el
laboratorio de biología del SILADIN del Colegio. La técnica que se utilizó para el
análisis fue la del número más probable (NMP).
A lo largo del diseño experimental se tomaron muestras de bebederos de seis
estaciones del metro, entre enero y marzo del 2018.
El muestreo fue al azar, considerando que no pertenecieran a la misma línea, los
bebederos pertenecen a las estaciones 18 de marzo, El Rosario, Hidalgo, Mixhuca,
Pantitlán y Jamaica; se tomaron muestras en frascos de plástico de 1 litro de volumen,
previamente esterilizadas, se dejó correr el agua aproximadamente 3 min. para que
corriera el agua acumulada en tuberías, y que la temperatura del agua sea
estabilizada antes de tomar la muestra. Se llevaron al laboratorio de la institución, y
se sembraron antes de 10 horas.
Para la determinación de Bacterias Coliformes Totales y Coliformes Fecales, se utilizó
la técnica del Número más Probable, como lo propone la NOM-127-SSA, 1994. Se
realizaron dos pruebas, primero una presuntiva y si había presencia de gas y turbidez,
se realizó la prueba confirmativa. La prueba presuntiva, se realizó considerando
series de 5X3, 5 tubos con 3 diferentes concentraciones de muestra, 10.0 ml, 1.0 ml
y 0.1 ml. En tubos de ensayo esterilizados con caldo lauril triptosa y campanas
Durham que permitieron verificar la formación de gas para hacer la prueba presuntiva
de coliformes, se agregaron porciones de las muestras en diferentes concentraciones,
en 5 tubos de doble concentración, se agregaron 10 ml, en otros 5 tubos, 1 ml de
muestra y 5 tubos con 0.1 ml de agua de las muestras que se recolectaron de los 6
bebederos, ya terminada la siembra, se agitaron para homogenizar el agua y el caldo
de cultivo, las coliformes al ser un grupo que se desarrolla en el tracto digestivo
humano, se desarrollan a 35.5- 37°C, por lo que se incubaron en horno a 35°C y se
revisaron a las 24 y 48 horas.
Los tubos que en el tiempo determinado presentaban formación de gas y turbidez,
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se consideraron como positivos y se sembraron para confirmar la presencia de
coliformes totales y coliformes fecales (fig. 2)
Fig. 2. Prueba presuntiva para determinar Bacterias Coliformes Totales y Fecales
con caldo Lauril triptosa.
Para la prueba confirmativa de coliformes totales, se resembraron los tubos positivos
en Caldo bilis verde brillante, y se incubaron a 24-48 horas, los tubos que presentaran
formación de gas en las campanas Durham y turbidez, se consideraron positivos para
coliformes totales; en el caso de las coliformes fecales, para la prueba confirmativa,
los tubos positivos en la presuntiva, se resembraron en tubos con caldo EC, estas
bacterias son termotolerantes, por lo que se incubaron por 24 horas a 45 ºC en baño
María, después de este tiempo se revisaron, considerando como positivos a los tubos
con turbidez y formación de gas en las campanas Durham.
Los resultados se compararon con los propuestos por la NOM-127-SSA, 1994 (Salud
ambiental, agua para uso y consumo humano-límites permisibles de calidad y
tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización").
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Al considerar que las coliformes se desarrollan bajo ciertos valores de pH y
temperatura, se midieron los valores de pH y temperatura con un pH metro con sensor
de temperatura (Fig. 3)
Fig. 3. Medición del pH y la temperatura de las muestras de agua con
sensores.
7. Resultados.
Para obtener el número de bacterias aproximado, se utilizó la tabla del N.M.P (ver
anexo 1).
Los resultados obtenidos indican que en las muestras que corresponden a los
bebederos de las estaciones 18 de marzo, Rosario e Hidalgo, hubo tubos que se
consideraron positivos en la prueba confirmativa para coliformes totales, pero no para
coliformes fecales, en tanto que los otros 3 bebederos, (Mixhuca, Pantitlán y
Jamaica), no hubo resultados positivos en ni en la presuntiva ni en la confirmativa.
Los valores obtenidos, se reportan como N.M.P por 100 ml, de acuerdo con la tabla,
y se muestran en la tabla 1 y la gráfica 1.
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ESTACIÓN
TUBOS POSITIVOS EN LA PRUEBA
CONFIRMATIVA
N.M.P/100 ml.
10 ML 1 ML 0.1 ML
HIDALGO 4 0 0 13
ROSARIO 5 1 0 33
18 DE
MARZO
4 0 0 13
MIXHUCA 0 0 0 0
JAMAICA 0 0 0 0
PANTITLAN 0 0 0 0
Tabla 1. N.M.P. en Coliformes totales en los bebederos de agua de algunas
estaciones del metro de la CDMX
En el caso de los valores del pH y temperatura se obtuvieron los resultados de la tabla
2.
Estación del metro pH Temperatura (°C)
18 de marzo 7.76 13.7°
Rosario 7.14 13.5°
Hidalgo 7.54 13.2
Mixhuca 8.1 19.6°
Pantitlán 7.30 19.7°
Jamaica 6.98 13.2
Tabla 2. Valores de pH y temperatura en agua de bebederos del metro.
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Gráfica 1. Valores de Coliformes Totales en agua de bebederos del metro.
8. Análisis e interpretación de resultados.
Los resultados obtenidos a partir del análisis de las aguas de los bebederos y la
comparación de resultados con la NOM-127-SSA-1994, muestran que, en cuanto a la
presencia de Coliformes totales, 3 de los bebederos analizados presentaron
coliformes totales, estos fueron las estaciones de Rosario, con 33 N.M.P/ 100 ml,
Hidalgo y 18 de marzo, ambas con 13 N.M.P/100 ml. Las otras tres estaciones no
presentaron valores de Coliformes Totales. La NOM, sugiere que, para este tipo de
organismos, el límite permisible es de 2 NMP/100 ml (tabla 3).
En ninguna de las muestras hubo presencia de coliformes fecales, es importante ya
que este tipo de bacterias representadas por Escherichia coli, tienen una relación con
fuentes de origen fecal, además que son organismos patógenos que pueden dañar
gravemente la salud de los afectados.
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CARACTERÍSTICA LÍMITE PERMISIBLE
Organismos coliformes totales 2 N.M.P.
Organismos coliformes fecales No detectable N.M.P/100 ml.
Tabla 3. valores recomendados para coliformes totales y fecales en agua potable de
acuerdo con la N.O.M-127-SSA-1994.
Los valores de pH y temperatura se midieron como referente para el desarrollo de
coliformes en el agua, las temperaturas registradas se encuentran entre 13.2 y 19.7
°C, tuvieron que ver con la temperatura ambiente, y el pH presentó valores de entre
6.98 y 8.1, todos se encuentran dentro de la NOM que sugiere valores entre 6.5 y 8.5,
pero además es importante conocer el dato para relacionarlo con el crecimiento
bacteriano.
9. Conclusiones.
De acuerdo con la “Norma Oficial Mexicana” (NOM-127-SSA-1994), el estudio que se
realizó demostró que se presentó la presencia de Coliformes Totales, y ausencia de
Coliformes Fecales en algunos bebederos del metro. El agua que proporciona
algunos de los bebederos del metro, sobrepasan los límites permisibles para
coliformes totales, están exentas de coliformes fecales, hay que resaltar que de
acuerdo a lo informado por las autoridades a cargo del proyecto, los bebederos se
proveen de un sistema de almacenaje de agua con un tinaco de 100 litros, con un
ozonificador, para purificarla, y tres filtros de arena silica, carbón activado, una red
para las partículas microscópicas y una lámpara de rayos ultravioleta para esterilizar
el líquido, lo que en teoría permitirían que el agua esté libre de patógenos, los
resultados no concuerdan con esto, es importante que como parte del proyecto, las
autoridades verifiquen que los sistemas de purificación sigan vigentes para evitar los
resultados obtenidos en este diseño experimental.
De acuerdo con la comparación de resultados, se sugiere que no se deje de dar
mantenimiento a los bebederos, realizando los cambios a los filtros por lo menos cada
6 meses para evitar una posible contaminación.
Es importante asumir nuestro papel como sociedades y cuidar las instalaciones cada
uno de estos dispositivos para proveer agua tiene un costo de entre $30, 000 y
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$40,000, el cuidado y mantenimiento depende del gobierno, pero depende de cada
uno de nosotros, el mantenerlos limpios y sin residuos.
Las características bacteriológicas del agua de los bebederos de las estaciones
analizadas, por presencia/ ausencia de Coliformes totales sobrepasan los límites,
pero para Coliformes Fecales, son adecuadas para su consumo.
A manera de propuesta, este análisis se debe ampliar a otros bebederos de otras
estaciones, pues la intención es que todas las estaciones tengan por lo menos uno.
En la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, el artículo 4° párrafo 6°,
menciona que sin exclusión alguna tenemos derecho el acceso ya sea personal o
doméstico del agua en forma suficiente, salubre, aceptable y asequible, si esto se
llegara a cumplir en los bebederos del metro de la CDMX, podría representar una
mejora en la sociedad, la gente al hidratarse correctamente, con la confianza de que
el agua no representa un riesgo para ellos, en el mismo artículo párrafo 5°, se nos
dice de igual manera que tenemos derecho a un medio ambiente sano para
desarrollarnos en el de la mejor manera, se cumplirá con ese objetivo si dejamos de
utilizar PET y es por ello que nosotros como mexicanos debemos de exigir una mayor
higiene en las instalaciones de los bebederos, debemos de empezar a actuar para
mejora del país, por ello la ardua investigación y recaudación de datos para hacerse
oír de la necesidad de la sociedad.
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10. Fuentes consultadas.
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Examination of Water and Wastewater”. 20 a Edit. Washington. D.C.
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CEPIS, 1078.
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para la fauna. 07 de marzo del 2018, de Ciencia y caza Sitio web:
https://www.cienciaycaza.org/ciencia-y-caza/impactos-y-beneficios-de-los-
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http://www.eluniversal.com.mx/articulo/metropoli/cdmx/2017/03/30/stc-metro-
pondra-en-servicio-160-bebederos
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❖ Norma Oficial Mexica NOM-127-SSA, 1994. Salud ambiental, agua para uso y
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someterse el agua para su potabilización. Diario Oficial de la Federación de 18
de enero de 1996. México.
❖ Noticieros Televisa. (25 de mayo del 2017.). El plástico tarda miles de años en
descomponerse. 07 de marzo del 2018, de Televisa Sitio web:
http://noticieros.televisa.com/ultimas-noticias/nacional/2017-05-25/el-plastico-
tarda-miles-anos-descomponerse/
❖ NTR Periodismo crítico. (14 de enero del 2015). México se recicla 15% anual
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800-mil-toneladas-de-pet/
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y especificaciones sanitarias. Apéndice normativo B. De la estimación de la
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cuentagotas. 07 de marzo del 2018, de La razón Sitio web:
https://www.razon.com.mx/instalan-bebederos-en-el-metro-a-cuentagotas-
llevan-un-14/
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Anexo 1. Tabla del NMP
TABLA NÚMERO MÁS PROBABLE PARA COMBINACIONES DE 2 TUBOS
Número de tubos
positivos con el inóculo
indicado
Índice
NMP
0 0 0 <3,0
0 0 1 7
0 1 0 11
0 1 1 14
0 2 0 16
1 0 0 9
1 0 1 14
1 0 2 20
1 1 0 21
1 1 1 35
1 2 0 29
1 2 1 36
2 0 0 23
2 0 1 38
2 0 2 75
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2 1 2 240
2 2 0 210
2 2 1 470
2 2 2 >1100
Adaptado de Ortiz, 2003 y Fuentes, 2005.