Relación de los alimentos ingeridos y nutrimentos contenidos en ellos

Instrucciones: Completa la tabla con la información de la investigación documental en la web

Elementos

químicos presente

s

Algunos alimentos

que los contienen

Promedio que debe ingerirse

diariamente

Funciones en el organismo

Efectos en la salud

Por deficiencia

En exceso

Macro

Carbohidratos

CarbonoHidrogenoOxigeno

Pastas Pan

GalletasFrutaPapasCereal

225 a 325

gramos

Esenciales para la

oxidación de las grasas y

para la síntesis de

ciertos aminoácidos no esenciales

Falta de energia

Obesidad

Proteínas CarbonoHidrogenoOxigeno

Nitrogeno

CarnePescado

LegumbresLeche

50 a 175 gramos

Reparación y mantenimiento de tejidos corporales

Musculos debiles

Alteracion en los

musculos

Grasas CarbonoHidrogenoOxigeno

SemillasRefrescosEmbutidosPapas fritas

 44 a 78 gramos

Dan apoyo a vísceras

como corazón, riñón e

intestino

Falta de movimiento

Obesidad

Micro

Minerales CarbonoHidrogenoOxigeno

Frutas secasCol

Champiñones Plátanos Verduras

1100 mg Ayudan a los movimientos del cuerpo

Falta de movimiento

Enfermedades

Vitaminas CarbonoHidrogenoOxigeno

Nitrogeno

NaranjaZanahoriaVerdurasHortalizas

700 mg Contribuye a la producción

de los pigmentos retinianos necesario

para la visión de día

Ceguera nocturnaOsteomalacia

Exceso de energia

1.- ¿Qué efectos tienen los organismos, si durante todo el día no ingieren ningún tipo de alimento? ¿Por qué?

No obtienen los nutrimentos necesarios para el organismo y puede provocar algún malestar

NU

TRIE

NTE

S

2.- ¿Qué consecuencia tiene el organismo cuando se excede en el consumo de nutrientes a través de los alimentos?

Algunas partes del organismo hacen sentir mal a la persona que ha ingerido en exceso nutrientes