Curso: CostosLos jugos de la selvahttp://aula.mass.pe/cursos/Costos

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Años atrás, los esposos Johnny y Mariela eran recolectores de botellas, que luego vendían a los fabricantes de lejía.

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Sin embargo, lo que ganaban no era suficiente. Así que luego de asistir a un curso sobre elaboración de jugos decidieron quedarse con las botellas

que recolectaban y empezar un nuevo negocio.

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Bajo el nombre de Jugos Yamilé, los Sánchez empezaron a producir y comercializar jugos de fruta en Tocache.

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Al inicio, como no sabían mucho del negocio, optaron por producir varios sabores. Lo que más llamaba la atención de los consumidores

era el envase.

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El negocio creció rápido, ya que no había competencia. El acceso a Tocache en esa época era difícil y los terroristas y

narcotraficantes abundaban.

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La vida de los Sánchez era recontra cómoda. Sus cuatro hijos aún eran pequeños, así que no tenían que gastar mucho en ellos.

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Lamentablemente, esos días de bonanza económica han quedado atrás.

COSTOS

GANANCIA

NEGOCIO

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Ahora, dos de los hijos van a una universidad en Lima y se necesita dinero para pagar todos los gastos que eso representa.

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Además, las ventas han aumentado y se necesitan más insumos para continuar con la producción. Lamentablemente, el costo de la universidad

en Lima muchas veces no lo permite.

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La falta de planificación sobre los gastos y los ingresos de la empresa ha hecho que los Sánchez, muchas veces, no puedan

pagarle a sus proveedores.

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No saben adónde se va el dinero.

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Muchos proveedores se han molestado y han dejado de trabajar con ellos.

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Pero lo que más atemoriza a los Sánchez...

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…es la construcción de carreteras que permitirán la llegada de la competencia.

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Ellos no pueden competir con botellas de segunda mano, así que deben adquirir botellas nuevas y mejorar las relaciones con sus proveedores.

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Pero, ¿cómo hacer? Uno de los hijos ha propuesto elaborar una lista de gastos del negocio para ver si es posible asumir el costo de las

botellas nuevas.

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Los gastos son los siguientes:•Esencias: S/.0.10 por botella•Azúcar: S/.0.10 por botella•Envases: S/.0.30 por botella descartable•Universidad: S/. 1,600 al mes.•Pago de los obreros de la fábrica: S/.900 al mes por tres obreros (S/. 300 cada uno)

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La fábrica produce 5,000 botellas al mes y las vende todas. El precio de venta es de S/.1 por botella.

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La fábrica, además, está ubicada en el patio trasero de la casa y ocupa todo el espacio disponible.

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La máquina de embotellado trabaja al 90% de su capacidad, pero por ser de segunda mano, ya presenta problemas.

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Es tiempo de adquirir una máquina nueva…

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Pero no pueden comprar una nueva porque cuesta 1,000 al mes por un año, pero la han rechazado porque nunca les sobra tanto dinero.

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Al mes, a los Sánchez solo les quedan S/. 500 en su caja. Además, la máquina no entra en su patio. Pagar S/. 400 por un local más grande es

ridículo, su casa es gratis.

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Algo bueno, sin embargo, es que dos de los hijos trabajan a tiempo completo en la fábrica y tienen las mismas habilidades y labores que los tres obreros

que trabajan para los Sánchez.

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