Avitaminosis

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AVITAMINOSISE.L.E. Vázquez Ramírez Carlos Daniel

Dra. Guadalupe Goodfrey García

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Etiología

El déficit vitamínico puede deberse a la falta de ingesta, mala absorción intestinal, mala utilización metabólica o aumento de demandas. Solo unas pocas, las vitaminas liposolubles, pueden causar patología por exceso, es decir, la hipervitaminosis.

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La falta de ingesta se origina por la carencia de algunos recursos, es decir, la hambruna del Tercer Mundo, poca ingesta proteica por la pobreza, las dietas inadecuadas (adelgazamiento incontrolado, vegetarianismo mas planeado, caprichos y errores alimentarios psicológicos o psiquiátricos, anorexia nerviosa) o falta de alimentos frescos (escorbuto de los navegantes)

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La avitaminosis esta considerada como una de las Principales Causas de Defunciones en América obteniendo el puesto numero 8/12 según la Organización Panamericana de la Salud (OPS)

Epidemiologia

Mediana.

Moderada.

Grave.

Completa.

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Cuadro Clínico

• Retraso le crecimiento• Cambio en la pigmentación de la piel y

cabello• Diarrea• Perdida de apetito• Anemia• Edema• Necrosis• Irritabilidad nerviosa• Fibrosis

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Tipos

• Vitaminas Liposolubles

• Déficit de Vitamina A o Retinol: Ceguera nocturna, resequedad ocular

• Raquitismo por Déficit de Vitamina D o Calciferol.• Anemia hemolítica, degeneración muscular por Déficit de Vitamina

E o Tocoferol• Hemorragias continuas nasales por Déficit de Vitamina K• Escorbuto por deficiencia de Vitamina C o Ácido Ascórbico

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• Vitaminas Hidrosolubles

• Beriberi por deficiencia de Vitamina B1 o Tiamina• Fotofobia por deficiencia de Vitamina B2 o rivoflavina• Pelagra por deficiencia de Vitamina B3 o niacina• Irritabilidad, debilidad, mareos, depresión, neuropatía periférica y

espasmos, alteraciones del crecimiento, acordinia y anemia por deficiencia de Vitamina B6

• Anemia perniciosa por Vitamina B12

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Diagnóstico

Se diagnostica dependiendo de la vitamina que hace falta, ya que va a provocar una alteración dependiendo de la funcionalidad de cada vitamina, amparada, por lo general, en la historia alimentaria del paciente, en sus signos y síntomas clínicos

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Basado en la identificación de la Vitamina o Vitaminas deficientes, para luego proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos y raramente, en síndrome de mala absorción mediante cargas inyectables

TRATAMIENTO

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Prevención

• Una dieta balanceada de usando el Plato del Buen Comer o la Jarra del buen Beber

• Visitar de Forma Regular al Medico• Para la mejor absorción, consumir suplementos vitamínicos

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