Bioenergética

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Sistema Abierto

• Los enlaces energéticos de los alimentos, son

relativamente débiles, por lo que no brindan

mucha energía, por lo que los alimentos son

metabolizados en una forma intra celular de

alta energía, el ATP.

• Por ende lo que importa es la VELOCIDAD

con la que se pueden metabolizar los alimentos

para producir energía.

7,3 kcal / mol

PC

(Fosfocreatin

a)

H2O

(Agua)

C

(Creatina

Monohidrato)

Pi

ADP

Energí

a

Energí

a

Resintetiza ATP rápidamente

Ocurre 1 reaccion

Permite incorporar un Pi al

ADP

Se agota rápidamente en el

ejercicio

Su resíntesisrequiere energía

PC

Principal Fuente de Energía

• Muchas fuentes

Utilización:

• Glicólisis Aeróbica

• Glicólisis Anaeróbica

Rol

• Metabolismo de prácticamente todas las células

• Importancia en el ejercicio

Intermediario PIRUVATO

Carbohidratos

Glucosa Sanguínea

Glucógeno Hepático

Glucógeno Muscular

Glucólisis (Glucosa a Piruvato)

Transformación del PIRUVATO a

acetil-CoA

Entrada del Acetil-CoA a

ciclo de Krebs

FosforilaciónOxidativa

IngestaQuilomicrone

s

Glucosa

ATP

Insulina/Glucagó

n

HígadoLipoproteína

s

VLDL

LDL

IDL

HDL