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ADMINISTRACION DE PYMES.
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TITULO:
BUFFET “ELEGANCE”
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
DEDICATORIA
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
-oo
AGRADECIMIENTO
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
INTRODUCCION
Actualmente se debe tener en cuenta que para progresar hay que invertir para
que a través de ésta crear y aumentar los empleos reales y así poder satisfacer las
necesidades de cada zona o región, en este sentido nuestro proyecto mostrará una
importante información para guiar a todos los interesados en proyecto de inversión
que se convertirán en personas de bien, superando así en parte las necesidades de
nuestra región; y como consecuencia mejorando la situación económica del país.
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IMPORTANCIA
Este proyecto como plan de inversión tiene relevada importancia ya que encontramos
un vacio en la organización masiva de los eventos sociales y públicos en la ciudad de
Jaén y alrededores se tiene además una demanda alta de actividades que son materia
para nuestro giro de negocio.
Una vez ejecutada y llevada a cabo nuestra empresa con nuestro negocio se lograra
brindar un servicio de calidad a la población y de esta manera ellos ahorraran su
dinero como también su tiempo.
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RESUMEN
La ciudad de Jaén no cuenta con una empresa de servís la cual preste un servicio
completo para la realización de un evento, conocemos las empresas como LA CASITA
DEL PAN (pastelería)LA CASCADA(comida ,bebida y local)CASA REX(filmaciones y
fotografías)TORTILANDIA MEJIA(decoración y pastelería);estas ya antes mencionadas
brindan el servicio pero solo se centran en una ,en otras palabras la persona que
quiera realizar un evento tendrá solicitar el servicio de cada una de ellas, muchas veces
el cliente gasta más dinero y pierde su tiempo .
El presente trabajo de investigación está basado en querer brindar un servicio de
calidad para los eventos sociales de todo tipo que el cliente solicite, el servicio será
todo en uno.
Según el análisis y estudio de mercado, realizado por los interesados. A la población le
convendría que en la zona existiera una empresa que brinde un servicio completo
para un evento inolvidable (quinceañeros, matrimonios fiestas infantiles, baby shower,
noches culturales cenas, otros. De esta manera el cliente tendría su fiesta de sus
sueños y ahorrara tiempo como también su dinero.
La empresa estará conformada por cuatro socios, se contara con personal calificado
(anfitrionas, barman, equipos con la mejor tecnología).
Como resultado de nuestro estudio obtuvimos una buena aceptabilidad para la
apertura y funcionamiento de nuestra empresa de servis” BUFFET ELEGANCE SA
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ADMINISTRACION DE PYMES.
CAPITULO I
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ASPECTOS GENERALE
S
NOMBRE DEL PROYECTO:
BUFFET ELEGANCE SAC
VISION:
Ser una empresa líder en la región (dentro de 5 años), que ponga al alcance de nuestro público objetivo los más variados y accesibles paquetes de servicio de buffet.
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Calar en la mente del consumidor de la zona logrando un firme posicionamiento en la mente de nuestro target.
MISION:
Ofrecer el servicio de buffet y organización de eventos para el mercado de la ciudad de Jaén, con cumplimiento de tiempos y objetivos, propios y de nuestros clientes, además de los requerimientos propios del rubro.
Ofrecer una Experiencia Única a nuestros clientes con la máxima calidad posible y más.
OBJETIVOS:
GENERALES:
Ser una empresa líder en la región (dentro de 2 años), caracterizada por la calidad en el servicio.
ESPECÍFICOS
Minimizar costos y tiempo al cliente.
Obtener alta rentabilidad.
Generar empleo.
Crear confianza y constante información con nuestros clientes.
Dar a conocer que tenemos la flexibilidad y preparación para el manejo de situaciones propias de nuestro giro de negocio.
Hacer notar a nuestros clientes que la contratación de nuestros servicios Será una experiencia única.
NATURALEZA DEL PROYECTO:
Nuestro Proyecto de Inversión está orientada al servicio a La sociedad.
LA EMPRESA:
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La Empresa es una servis, es decir brindara servicios será constituida
formalmente por una Sociedad Anónima Abierta “S.A.A”, la cual estará
conformada por 4 socios y tendrá como razón social SERVICIO
“BUFFETS EVENTS ELEGANCE”
MONTO DE LA INVERSIÓN:
S/.10,000.00
FINANCIAMIENTO:
Cada socio aportara un capital de S/ 2.500
PERIODO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO:
2 años
FOTOS DE DIFERENTES EVENTOS QUINCE AÑOS
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BABY SHOWER
MATRIMONIO
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FIESTAS INFANTILES
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BAUTIZOS
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PREMIACIONES
ANIVERSARIOS
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NOCHES CULTURALES
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PROMOCIONES
CENAS EMPRESARIALES
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CAPITULO II
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ESTUDIO DE
MERCADOANALISIS DEL SERVICOANÁLISIS DEL ENTORNOANÁLISIS FODAANÁLISIS DE LA OFERTAANÁLISIS DE LA COMPETENCIAANÁLISIS DE LA DEMANDAANÁLISIS DE LA OFERTAANÁLISIS DE LA COMPETENCIAANÁLISIS DE LA DEMANDAANÁLISIS DE COMERCIALIZACIÓN
ANÁLISIS DEL SERVICIO:
La empresa “BUFFET ELEGANCE” dedicada a brindar servicio de organizaciones de
eventos de todo tipo, la cual se caracterizara por la calidad en el servicio.
La empresa contara con un personal altamente calificado, material adecuado y una
tecnología de alta definición.
Entre los servicios que se brindara están:
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Banquetes: Comidas y Bebidas.
Decoraciones e iluminación.
Pastelería.
Programación de eventos Sociales.
Filmaciones y sonido.
Animación (maestro de ceremonia, Hora loca, espectáculo cultural, etc.)
ANÁLISIS DEL ENTORNO:
Aspecto Económico:
El sector económico es importante porque en base a esto se puede prever lo que
puede acontecer en el futuro, lo que podemos observar es que nuestra provincia de
Jaén está creciendo económicamente, debido al incremento de actividades
comerciales diferentes; por las cuales son los factores importantes que garantizan en
nuestra provincia la existencia de una economía estable, ayudando así a nuestras
familias jaenenses para que puedan incrementar su nivel de vida.
Aspecto Tecnológico:
La tecnología es uno de los aspectos relevantes en el éxito de un proyecto. Si
analizamos al entorno, observamos que en nuestra provincia de Jaén, las pequeñas
empresas brindan el servicio variado para eventos a pequeña y mediana escala no
cuentan con la tecnología necesaria para un eficiente servicio ya; por lo tanto este
proyecto pretende utilizar toda la tecnología que este a su alcance para que el servicio
que se brinde sea único y de calidad
Aspecto Político:
Actualmente existe un ambiente de estabilidad política y jurídica, y políticamente
nuestro gobierno de turno se preocupa e incentiva a través de sus gobiernos
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regionales a participar en el desarrollo de proyectos, y por ende obtener una
generación de empleos y rentabilidad para el emprendedor.
Aspecto Socio Cultural:
Nuestro proyecto tiene como mercado potencial a la provincia de Jaén y toda la región
en el departamento de Cajamarca y a largo plazo la visión es de abrirse o ampliarse
hacia el mercado nacional.
ANÁLISIS FODA: “BUFFET ELEGANCE”
El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras:
F: Fortalezas
O: Oportunidades
D: Debilidades
A: Amenazas
El FODA, es importante para el área de marketing debido al análisis
externo, ya que considera el mercado, su potencia y los aspectos sobre los
cuales se podrá ejercer influencia con el fin de producir recompensas para
nuestras iniciativas.
FORTALEZAS:
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Fortalezas
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Reacción inmediata frente a competidores.
OPORTUNIDADES:
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Se proporciona un servicio único y de una buena calidad.
Buena presentación de los eventos, personal calificado con alta experiencia, servicio con diseños atractivos a la población vista del consumidor.
Respeto a la ley.
Responsabilidad y puntualidad en la firmación de los contratos, inspirando garantía, confianza y credibilidad en nuestros clientes.
Contar con el material y equipos de alta definición.
Encargarse de manera directa en la promoción del servicio.
BUFFET ELEGANCE ser una empresa innovadora,
Brindar el mejor servicio a nuestros clientes y hacer que el evento sea único.
Apertura de nuevos mercados.
Posibilidad de tener una gran acogida en la región
Diversidad de precios para diferentes tipos de mercados.
Interés de consumidores por un servicio garantizados.
OPORTUNIDADES
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DEBILIDADES:
Amenazas:
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Amenazas
Son los nuevos entrantes al mercado es decir empresas competidoras tanto en su tecnología como su mejor servicio a la población.
Ingreso de nuevas empresas competidoras brindando el mismo servicio.
Inestabilidad política de Gobierno Peruano.
Aparición o incursión de ofertas en servicios similares.
Debilidades
Reemplazo de nuestro servicio “BUFFET ELEGANCE todo el servicio en uno “por empresas que brinden servicios de madera individual.
El conformismo, puede hacer que la competencia cree poder en el mercado y pueda surgir y hacernos a un lado.
La falta de comunicación en el ambiente interno de la empresa, muchas veces lleva al decaimiento de esta.
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ANÁLISIS BUFFET ELEGANCE
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DE LOS
RESULTADOS
ENCUESTA
OBJETIVO: CONOCER LA OPINIÓN DE LA POBLACIÓN PARA CON NUESTRO NEGOCIO.
1.- SEXO:
a) Masculino b) Femenino.
2.- EDAD:
a) 18-30 b) 30-40 c) 40 a más
3.- USTED CONOCE ALGUNA EMPRESA, LA CUAL BRINDE TODO EL SERVICIO PARA UN EVENTO SOCIAL
a) SI b) NO
Especifique:…………………………………………………………………………………………………………………
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4.- POR QUE LE CONVENDRIA QUE EXISTA ESTA EMPRESA QUE LE BRINDE UN SERVICIO COMPLETO.
a) Ahorro de dinero. b) Ahorro de tiempo. c) a y b.
5.- DONDE CREE USTED QUE DEBE SER EL DOMICILIO FISCAL DE LA EMPRESA.
a) Villanueva Pinillos. b) AV. Mesones Muro. c) Frente a la Plaza de Armas.
6.- SE DEBE CONTAR CON UNA EMPRESA DE BUFFET QUE CUBRA.a. Eventos a Instituciones Públicas.b. Eventos a Instituciones Privadas.c. Evento a Particular (Quinceañeros, Matrimonios, Bautizos, Baby Shower.d. Todos.
7.- QUE TIPO DE SERVICIO REQUIERE UD. PARA UN EVENTO
e. Banquetes (comidas y bebidas)f. Decoración e iluminación Pasteleríag. Programación de eventos socialesh. Filmación fotografía y sonidoi. Barman ,mozos, anfitrionasj. Animación(hora Loca, maestro de ceremonia)k. Todos
1. ¿SEXO?
Nª %femenino 44 44%masculino 56 56%total 100 100%
2. ¿EDAD?
Nª %18 A 30 AÑOS 24 24%30 A 40 AÑOS 31 31%
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40 A MAS 45 45%TOTAL 100 100%
4-
Nª %SI 5 5%NO 95 95%TOTAL 100 100%
4.
BUFFET ELEGANCE
27
5%
95%
CONOCE EMPRESAS QUE BRINDEN SERVICIOS DE BUFFET
SI
NO
Encuestados0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
24%31%
45%
18 - 30 años
30 - 40 años
40 años a más
todo
44%
56%
SEXO
femenino
masculino
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Nº %AHORRO DE DINERO 16 16%AHORRO DE TIEMPO 24 24%A Y B 60 60%TOTAL 100 100%
VILLANUEVA PINILLOSAV. MESONES MUROFRENTE A LA PLAZA DE ARMASTOTAL
6. ¿SE DEBE CONTAR CON UNA EMPRESA DE BUFET QUE CUBRA ?
BUFFET ELEGANCE
28
15%
36%
49%
DOMICILIO FISCAL DE LA EMPRESA
VILLANUEVA PINILLOS
AV. MESONES MURO
FRENTE A LA PLAZA DE ARMAS
16%
24%60%
¿PORQUE LE CONVENDRIA QUE EXISTA ESTA EMPRESA QUE LE BRINDE UN SERVICIO COMPLETO?
AHORRO DE DINERO AHORRO DE TIEMPO A Y B
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Nª %EVENTOS A INSTITUCIONES PUBLICAS 2 2%EVENTOS A INSTITUCIONES PRIVADAS 1 1%EVENTOS A PARTICULARES(BODAS, ETC) 10 10%TODOS 87 87%
TOTAL10
0 100%
7.
Nª %BANQUETES (COMIDAS Y BEBIDAS) 6 6%DECORACION Y ILUMINACION PASTELERIA 3 3%PROGRAMACION DE EVENTOS SOCIALES 2 2%FILMACION, FOTOGRAFIA Y SONIDO 1 1%BARMAN, MOSOS Y ANFITRIONAS 0 0%ANIMACION (HORA LOCA, MAESTRO DE CEREMONIA) 5 5%TODOS 83 83%TOTAL 100 100%
BUFFET ELEGANCE
29
2% 1%
10%
87.0%
LA EMPRESA DE BUFFET DEBE CUBRIR
EVENTOS A INSTITUCIONES PUBLICAS
EVENTOS A INSTITUCIONES PRIVADAS
EVENTOS EN PARTICULAR
TODOS
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BUFFET ELEGANCE
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6%3% 2% 1% 0% 5%
83%
QUE SERVICIO REQUIEREBANQUETES (COMIDAS Y BE-BIDAS)
DECORACIÓN, ILUMINACIÓN Y PASTELERIA
PROGRAMACION DE EVENTOS SOCIALES
FIRMACIÓN FOTOGRAFIA Y SONIDO
BARMAN, MOZOS, ANFI-TRIONAS
ANIMACIÓN(HORA LOCA, MAESTRO DE CEREMONIA)
TODOS
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CAPITULO III
MARKETINGESTRATEGIC
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CONSUMIDOR:
PERFIL DEL CONSUMIDOR
Persona o sujeto, empresa, institución o entidad pública con la necesidad y el deseo de la organización de un evento que llene y/o supere sus expectativas y confianza.
DESEOS Y NECESIDADES DEL CONSUMIDOR
Organización, estructuración de eventos Evitar la organización propia de la acción Reducir costos Mejorar sus ganancias y beneficios(referentes al evento) Innovación
HÁBITOS DE USO Y ACTITUDES.
Consiguen los servicios de múltiples empresas de la Zona Tienden a caer en la desesperación propia de la premura del tiempo Siguen tendencias de la Zona
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Poca innovación
PAPELES DE COMPRA.
De iniciador: Cuando tenga la necesidad y busque el servicio
De influencia: Puede haber tomado el servicio, y basado en su satisfacción recomienda el mismo.
De decisión: Es él quien decide si consume nuestro servicio, y el tipo y características del mismo
De comprador: Puede ser simplemente el comprador, no necesariamente el usuario
De usuario: El será quien consume o utiliza el servicio.
MERCADO
HISTORIA
Con aproximadamente 232 000 habitantes Jaén es una mina de Nichos de mercado, Teniendo además un crecimiento exponencial debido al comercio de la zona, nos deja con la alternativa de múltiples tipos de clientes. Además Jaén como provincia muestra el más alto grado de neto de explotación luego de Cajamarca.
TAMAÑO DE MERCADO
Tenemos muchas Instituciones públicas y privadas en la zona, que crean una firme base de clientes. Además el número de personas naturales con poder adquisitivo medio alto y alto en la zona está en aumento. También las empresas de fuera de la zona (cervecerías, Materiales de construcción, etc.) necesitaran en su logística de marketing para su incursión nos necesitarán.
1 Etapa de la demanda
Cada vez que surja la necesidad de la realización de un evento social, particular o público.
2Estacionalidad
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Las actividades pueden realizarse en todo el año. Pero para la Ciudad de Jaén encontramos 2 periodos muy marcados:
Septiembre: Fiesta Patronal En Honor al Señor de Huamantanga.Noviembre y Diciembre: Clausuras, Promociones, Fiestas de cierre de año, etc.
Además notemos que las fiestas patronales aniversarios que se pueden realizar fuera d la ciudad de Jaén dependerán de las fechas en las que las mismas se realicen
3 Impacto de la tecnología
Teniendo en cuenta el factor Innovación y frescura que requiere el cliente, el impacto de la tecnología será decisivo para “cazar” a nuestros clientes. Materiales y equipos Serán de última generación, teniendo también estos patrones para todos nuestros subcontratos.
Además el tema de la comunicación interna y externa será parte básica de la logística propia de nuestro negocio. Contaremos con comunicación celular, Red RPM movistar, Red RPC claro, Redes Sociales, mensajería MSN y Yahoo, y otros para el contacto eficiente con nuestros clientes y proveedores.
4 Competidores
A la fecha no se encuentra una empresa (en la zona) con todas las características y servicios que pretendemos brindar. Se encuentran intentos separados y elementos no agrupados de servicios, que se contratan independientemente y/o en locales de convenciones.
A continuación mencionaremos los competidores posicionados en el mercado actualmente:
Empresa Decoración Banquete FilmaciónElí Mejía X ------ -------Lucho L. X ------ -------Amujó ------ X ------Cascada ------ X ------Casa Rex ------ ------ X
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PersonasNaturalesInstitucionesPrivadasInstitucionesPublicasEmpresas deFueraOtros
LEYENDAPoblación de Jaén
Solicitantes del servicio con poder adquisitivo
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Segmentación de mercado
Características de la P del producto
SERVICIOS DE BUFFETS “ELEGANCE SAA”
SERVICIOS:
Banquetes: Comidas y Bebidas.
Decoraciones e iluminación.
Pastelería.
Programación de eventos Sociales.
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OFICINA CENTRAL PLAZA DE ARMAS
PROVEEDORES PRESTADOR DE SERVICIO CLIENTE
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Invitaciones, Gigantografías, láminas, Papelería en General.
Filmaciones y sonido.
Animación (maestro de ceremonia, Hora loca, espectáculo cultural, etc.)
Características de la P de punto de venta
Procedimientos de ventas
Características de las campañas publicitaria.
PUBLICIDAD GRAFICA (volantes, Gigantografías, etc.)
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PUBLICIDAD TV.
Sería un comercial con duración de 40 seg. Detallaremos la introducción de nuestra empresa y todos los servicios que brindaremos a nuestros clientes, así como la configuración básica de nuestros paquetes para nuestros clientes.
Promociones de venta
Se contará con Paquetes de Servicio Promocionales de la siguiente manera:
SET I: Decoración e Iluminación (clase A) + Banquete (200 prs.) + Pastelería + Filmación + Animación (maestro de ceremonias + Hora Loca) …………………. S/.7599.99
SET II: Decoración e Iluminación (clase B) + Banquete (200 prs.) + Pastelería + Filmación + Animación (maestro de ceremonias + Hora Loca) …………………. S/.4999.99.MARKETING DIRECTO
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Características de las P DE Precios
Niveles de Precios
BANQUETES
N° DE PERS.TIPO 100 200 300
OBS.
CENA PARRILLADA S/. 1500 S/. 3000 S/. 4300
PLATOS TIPICOS S/. 1800 S/.3500 S/. 4500
CENA TRADICONAL S/. 1400 S/.2800 S/. 4000
OTROS
PASTELERIA.
CLASE
TIPO CLASE A CLASE B CLASE C
OBS.
TORTAS PARA MATROMONIO
S/. 200 S/. 160 - S/. 120
80
TORTAS PARA BAUTIZOS
S/. 140 S/. 80 S/. 80
TORTAS PARA CUMPLEAÑOS
S/. 140 S/.80 S/.80
TORTAS PARA ANIVERSARIOS
S/. 180 S/. 140 S/. 80
OTROS S/. 180 - S/. 120
S/. 80 S/. 40
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DECORACION E ILUMINACION
CLASETIPO CLASE A CLASE B CLASE C
OBS.
PAQUETE 1 ______mts2
S/. 3800 S/. 2800 S/. 2200
PAQUETE 2 ______mts2
S/. 2600 S/. 2200 S/. 1800
PAQUETE 3 ______mts2
S/. 2000 S/. 1800 S/. 1500
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ADMINISTRACION DE PYMES.
CAPITULO IV
MARKETINGTACTICO
BUFFET ELEGANCE
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SERVICIO
HISTORIA
La idea de la formación de la empresa nace de observar la necesidad en la zona de la creación de una sola Unidad que controle la logística de la organización de cualquier tipo de evento, logrando así mayor efectividad en la satisfacción del cliente, reduciendo además tiempos y costos.
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.
Etapa P
revia
Introducci
ón
Crecim
iento
Madurez
Declinaci
ón
Desapari
ción
Retiro
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TiempoGanancia
Introducción
Alta Penetración Precios Bajos por paquetes Nuevas Características a las del mercado actual Valores Añadidos beneficiosos para los clientes
Crecimiento.
Nuevos Paquetes promocionales y descuentos a Instituciones Públicas Ofrecer Calidad Máxima
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Buscar Nuevos sectores del mercado Inversión en Publicidad Análisis de Precios.
Madurez.
Revitalizar la Marca Inversión en publicidad Análisis de nuevos Clientes Absorber canales y algunos proveedores si es necesario
Declinación.
Concentración en solo las partes del mercado más fuerte (que dan mayor rentabilidad)Buscar “sacarle el jugo” a la marca de la empresa, modificando o adicionando variantes necesarias.
CARACTERÍSTICAS.
Honestidad Puntualidad Comunicación con las partes involucradas Vocación de Servicio
BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR.
Tranquilidad para el Cliente Satisfacción al momento de la entrega del Servicio Facilidades de pago cuando sea requerido, analizado y aprobado. Innovación constante en equipos y en servicio brindado Cumplimiento con las especificaciones Constante comunicación con el cliente
MARCA:
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CALIDAD.
Desde el Inicio de la vida de nuestra empresa se Brindará el máximo de calidad requerido por el rubro y por nuestros clientes, buscando entregar más de lo que se espera recibir por la contratación de nuestros servicios.
SERVICIOS Y GARANTÍAS.
La presentación de nuestros profesionales en cada área de servicio contratado es nuestra principal garantía, luego cada evento irá sumando puntos a nuestro profesionalismo.
NECESIDADES REGIONALES
Nos centraremos en la Ciudad de Jaén, Provincia de Jaén. Aun no será necesaria la investigación sobre necesidades de otras zonas.
INVESTIGACIONES PREVISTAS
Se hará una investigación sobre las Instituciones privadas y sus necesidades para con el rubro
Se hará una investigación sobre las Instituciones públicas y sus necesidades para con el rubro
Se hará una investigación sobre cualquier competidor nuevo o potencial. Se hará una investigación periódica de precios de mercado
DECORACION
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OFICINA CENTRAL PLAZA DE
ARMAS
PROVEEDOR PRESTADOR DE SERVICIO CLIENTE
VENTAS PERSONAL
ES
ADMINISTRACION DE PYMES.
Contamos con material propio (telas, alfombras, espejos, armazones, colgantes, cristalería, sillas, mesas, arreglos artificiales, cubiertos, platos de loza y descartables, luces e iluminación de última generación, equipo de sonido, etc.)Además contamos con 2 cámaras Sony Modelo: HDR-HC9 de alta definición, 2 cámaras Sony Modelo: DSC-W210 de 12 Mpxl y una PC con software para edición en todos los formatos.
Nota: Para los banquetes se cuenta con proveedores locales para : carnes (ave, res, cabrito, etc.), vegetales, descartables y otros. OTROS SERVICIOS
Para la contratación de otros servicios tenemos la modalidad servicio por contrato.Así tenemos a los animadores, anfitrionas, personajes de la hora loca, mozos, etc.; y todos los implementos que sean adicionales a la contratación de los mismos.
Personal técnico
Contamos con el personal adecuado para la decoración, organización de banquetes y filmaciones. Todos profesionales conocedores de las últimas tendencias propias de nuestro rubro.
PUNTO DE VENTA
Canales de Distribución
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Relaciones Con Los Canales
Contaremos con comunicación celular, Red RPM movistar, Red RPC claro, Redes Sociales, mensajería MSN y Yahoo, y otros para el contacto eficiente con nuestros proveedores.Se buscará la familiaridad del cliente para con nosotros, más que como empresa buscamos que nuestros proveedores se sientan identificados y apoyados con nuestros objetivos y metas trazadas.
LOGÍSTICA DE MERCADO
Existencias:
DECORACIONES, BANQUETES y FILMACIONES
Si existiera la necesidad de compra de materiales y/o Equipos, existen proveedores ya contactados en la ciudad de Chiclayo y Lima para subsanar cualquier situación a presentarse.
Nota: Para los banquetes se cuenta con proveedores locales para: carnes (ave, res, cabrito, etc.), vegetales, descartables y otros.
OTROS SERVICIOS
Para la contratación de otros servicios tenemos la modalidad servicie por contrato.
Así tenemos a los animadores, anfitrionas, personajes de la hora loca, mozos, etc.; y todos los implementos que sean adicionales a la contratación de los mismos.
Trasporte
Una camioneta particular se encargara del transporte, será sub contratada por evento y ya se cuenta con 2 posibles proveedores del servicio.Para necesidades extras existen en la zona otros prestadores del servicio de movilidad que se podrían contratar.
Almacenamiento
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Nuestros almacenes se encuentran en la Piscina Abanto, costado de la Comisaria de la Policía Nacional del Perú. Previsión de ventas
Se espera la contratación de por lo menos 5 eventos de mediana a alta envergadura para este mes, una vez que nuestro representante de venta se ponga en acción. Hay expectativa de que este número se convierta en nuestra media por mes con tendencia a aumentar en las temporadas altas.Notemos que también hay previsión para los pequeños eventos, que también serán atendidos con el mismo afán que para un evento mediano o alto.
Investigación prevista
Aun no se ha realizado una investigación de los eventos a realizar para este año 2010, por lo tanto esa será la primera prioridad.
Se investigará los itinerarios de las instituciones públicas. Se solicitará información de los itinerarios de empresas privadas. Intentaremos construir un calendario social con las actividades de las personas
influyentes de la zona y sus allegados. Se viajará por la zona investigando actividades relacionadas con nuestro rubro y
la posibilidad de encargarse de esos eventos.
PUBLICIDAD
Público Objetivo
Nuestro target será el sector A y B de la población y de esté sector nos concentraremos en las personas que manejen relaciones sociales amplias y que tengan una cultura de buen servicio.En el caso de eventos, nuestro target serán los eventos sociales particulares, debido a la velocidad de marketing boca a boca.
Imagen del consumidor: El perfil será el siguiente:
Ética Cultura Racionalidad Deseo de Beneficio
Poder Adquisitivo
Prioridad
AltaMedia -Alta
MediaAlta
Normal AltoMedio
MedioAlto
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En relación con el evento serán: Matrimonios, Quinceañeros, bautizos, presentaciones sociales, presentaciones partidarias, Presentaciones institucionales, fiestas particulares, etc.
55AGENCIAS DE PUBLICIDAD
Se cuenta con la asistencia de INDENOR como prestador de servicios publicitarios* Medios de comunicación
Objetivos: Llegar a los sectores deseados (A y B)
Estrategias: Publicidad alta en Tv (América y A tv)Media publicidad en Radio (doble M)Publicidad Gráfica Alta (volantes, Gigantografías, Laminas)
Comentario: La imagen de la empresa será moderada, debido al énfasis en el compromiso, pero a la vez fresco e innovador, debido a la tecnología y las nuevas tendencias usadas por nuestros empleados y Cervices contratados.
PROMOCIÓN DE VENTA
Objetivos:
Fomentar colocaciones del servicio en el corto plazo Lograr rápida acogida en el mercado actual Lograr participación en el mercado en el largo plazo Incentivar la toma del servicio de buffet Romper lealtad (si existiera) de clientes con la competencia
Programas:
Muestras: Entrega gratuita y limitada de un producto o servicio para su prueba.
Precio de paquete: Rebaja de precios marcada directamente en los paquetes
Promoción en el lugar de ventas: Exposiciones y demostraciones en el punto de venta.
Descuentos: Reducción del precio de un producto o servicio, valido por un tiempo.
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Relaciones públicas
Objetivos:
Ayudar a crear, vender y mantener imagen positiva de la organización. Ayudar a crear una duración más permanente de la Imagen. Convertirnos en agente de transformación Social y cultural.
Programas:
Investigación Constante (del público consumidor) Buenas relaciones con los medios de comunicación e Instituciones
públicas y privadas. Mejora continua de las relaciones con el personal, proveedores y afines Control constante del clima de opinión que existe sobre la empresa Realizar acciones de marketing Proyección social continuada
VENTAS PERSONALES Y EQUIPO DE VENTA
Objetivos: Vender Satisfaciendo las necesidades del Cliente
Capacidad de absorción: El personal que quiera laborar debe ser hábil y estar presta para la capacitación, dejando de lado paradigmas que obstaculicen su entendimiento de las técnicas empleadas por nuestra empresa y con la capacidad de aprender y retener conceptos utilizados para la venta y promoción de nuestros servicios.
Entrenamiento: Será de 3 días y se contarán como días laborados, luego se asistirá a uno de los accionistas de la compañía (quien determinará el nivel de preparación) para luego pasar a venta directa.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Material de trabajo: Folletos, catálogos y muestrarios para vendedores externos; y para personal de Tienda se entregará además degustaciones y volantes a repartir en puerta.
MARKETING DIRECTO
Objetivos:
Informar de cuantas novedades técnico-comerciales se produzcan en la empresa
Mantener una vía de comunicación directa con el cliente Creación de contactos útiles para la fuerza de ventas Crear un fichero de clientes fijos y potenciales Realizar estudios de mercado propios Crea nuevos canales de distribución y ventas Llega a mercados muy segmentados dentro del nuestro. tener acceso a mercados y clientes que, de forma tradicional, nos serían
costosos y, a veces, difíciles de conseguir
Programas:
vía Mail y Facebook Visitas directas a Entidades públicas y privadas ofreciendo paquetes
promocionales y Servicios en general.
Eventos de lanzamiento
Objetivos:
Posicionar el producto o servicio Ofrecer Garantías al consumidor Exponer los beneficios del producto o servicio para el consumidor
Programas:
Actuaciones en el punto de venta
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Un Paseo por las principales calles de la ciudad Campañas publicitarias previas
ENDOMARKETING
Objetivos:
Fortalecer las relaciones al interior de la empresa con la función de integrar la noción de cliente y abastecedor interno, logrando que los empleados tengan una visión compartida sobre el negocio de la empresa, incluyendo apartados como gestión, metas, resultados, productos, servicios y mercados en los cuales actúa. Con lo que se logrará la calidad de los mismos además de mejorar la productividad de los colaboradores, lo que se reflejará en el clima laboral.
Programas:
Se realizara continuamente el siguiente proceso:
Análisis del Entorno Estudio del Mercado Interno Proceso de Adaptación Control
Además de usara las siguientes técnicas:
Comunicación constante Reuniones frecuentes Indicaciones / recomendaciones claras Cursos y capacitaciones Pizarra de informaciones Videos informativos y de capacitación
Presupuestos de comunicación
Para un comercial para Tv, con duración: 40 segundos de duración, de difusión local y en horario estelar , el costo es de S/.450.00
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Para las dos láminas, una gigantografía y un millar de volantes para Lanzamiento: S/.260.00
´+Investigaciones previstas
Año 1:
Dos investigaciones de mercado a nivel de Instituciones públicas y privadas, referentes a cronogramas de actividades
2 Investigaciones de carácter social referente a personalidades y posibles clientes en la ciudad de Jaén
Año 2 en adelante:
Se seguirá con la política anterior a menos que se realice modificatoria en el año de curso actual.
Precios
Objetivo:
Atraer rápidamente a un gran número de consumidores y conseguir una gran cuota de mercado.
Dar estatus de calidad a nuestros productos sin la necesidad del precio excesivo
Estrategias:
Estrategias de Precios de Penetración Estrategias de Precios Para Cartera de Productos
o Estrategia de precios para una línea de productoso Estrategias de precios para productos opcionales o complementarioso Estrategias de precios para paquetes de productos
Comparación con la competencia
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
Nuestra bandera será la puntualidad, calidad e innovación; tres características básicas de las que carece la competencia y las cuales son de vital importancia para la satisfacción de nuestro target
Control y precios
Estará basado en la competencia siempre y cuando no afecte demasiado al margen de utilidad. Esto será hasta la etapa de crecimiento, pudiendo optar luego por volver a los márgenes de ganancia establecidos o superiores.
Márgenes de comercialización con los canales de ventas
Canales de Distribución
0
2
4
6
8
10
12
precontratos InternetVentas en localVentas personales
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ADMINISTRACION DE PYMES.
CAPITULO V
ORGANIZACION
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
CAPITULO VI
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
ASPECTOS LEGALES
NATURALEZA DEL PROYECTO:
Nuestro Proyecto de Inversión está orientada al servicio a La sociedad.
LA EMPRESA:
La Empresa es una servis, es decir brindara servicios será constituida
formalmente por una Sociedad Anónima Abierta “S.A.A”, la cual estará
conformada por 4 socios y tendrá como razón social SERVICIO
“BUFFETS EVENTS ELEGANCE”
MONTO DE LA INVERSIÓN:
S/.10,000.00
FINANCIAMIENTO:
Cada socio aportara un capital de S/ 2.500
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
PERIODO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO:
2 años.
TIPO DE SOCIEDAD:
En la elaboración del estudio de nuestro proyecto se ha considerado la decisión de formar una Empresa en la modalidad de Sociedad Anónima Abierta; por normas legales esta sociedad puede exceder de uno a mas socios y el capital social está dividido en participaciones iguales, acumulables e indivisibles, que no serán incorporados en títulos valores, ni tampoco denominarse acciones.
El capital social está formado a través de cuatro aportaciones correspondientes a cuatro socios, de tal manera que al constituirse la sociedad el capital debe estar pagado en un cien por ciento (100%) de cada participación y depositado en una entidad financiera integrada en el Sistema Financiero Nacional a nombre de la sociedad; ésta se encuentra regulada por las disposiciones de la Nueva Ley General de Sociedades según Ley Nº 26887 que entró en vigencia a partir del 1º de enero del 1998.
La parte administrativa de esta Sociedad Anónima Abierta estará a cargo de uno de los socios, quien será el que representa en todos los problemas y eventos relacionados a la empresa.
El Gerente o administrador formalmente de las facultades generales y especiales que forman parte de la representación procesal por el sólo mérito de su nombramiento en condición de pacto social, en tal efecto solo podrá ser reemplazado judicialmente y por todo, culpa o inhabilidad de ejercicio procesal, siendo oportuno mencionar que toda sociedad Anónima Abierta solo puede constituirse simultáneamente en un solo acto. La sociedad puede constituirse con un mínimo de dos socios, los cuales pueden ser personas naturales o jurídicas.
En caso de que la sociedad pierda su pluralidad mínima de sus socios y ésta no se reconstituya en un máximo plazo de seis meses calendarios, se disuelve de pleno derecho al terminar o concluir dicho periodo, no pudiendo ser exigida tal pluralidad de socios cuando el único socio sea el estado o en casos especiales señalados por la ley vigente para tal efecto
Nuestra sociedad se constituirá mediante la denomina escritura pública, en la que está referida el pacto social, que incluye el estatuto; quedando advertido que cualquier modificación de éstas se necesitarán la formalidad.
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
En La elaboración de la Escritura Pública de Constitución de Sociedad Anónima Abierta se nombran a los gerentes y administradores que sean necesarios para hacer cumplir las funciones correspondientes, estos actos se inscriben obligatoriamente y en forma legal en las oficinas de Registros Públicos de la ciudad de Jaén – SUNARP – JAÉN, siendo a partir de éste acto la adquisición de personalidad jurídica hasta el término de su liquidación o extinción.
DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL:
En nuestro proyecto de inversión por la que tiene efecto su correspondiente sociedad usará como razón social SERVICIO “BUFFETS ELEGANCE”.
Cabe aclarar oportunamente que esta denominación o razón social es posible y aplicable en el presente proyecto porque según la investigación correspondiente en las oficinas de la SUNARP – Jaén no preexiste en los Registros Públicos; así mismo es necesario indicar que el domicilio legal de esta sociedad será el señalado en la parte inicial del presente proyecto, es decir, la Av. Pardo miguel # 741 – Jaén, en donde se procederá a la ubicación de la oficina de Gerencia , Administración y almacén.
INSCRIPCIÓN DE LA SUNAT:
Nuestra Empresa será inscrita debidamente en la oficina de la SUNAT (Superintendencia Nacional de Administración Tributaria) en la ciudad de Jaén, ciudad donde funcionara nuestra empresa ,para tal efecto se realizará el trámite respectivo para obtener el número de Registro Único de Contribuyente (Nº RUC); según las normas vigentes en tal entidad y posteriormente para efectuar las operaciones de impresión de boletas de venta, facturas, guías de remisión, proformas, etc.
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO:
La Licencia de Funcionamiento de la Empresa en mención se tramitará oportunamente, tan luego de haber cumplido los requisitos y tendrá lugar en las oficinas del Concejo Provincial de Jaén, presentando previamente a la autoridad todos los requisitos legales que la ley indica para la correspondiente licencia (D. Ley 776), tales así como el Contrato Notarial de arrendamiento local donde se instalará las diversas Oficinas de Gerencia, Administración, Almacén.
Una vez obtenida la licencia de funcionamiento, diremos que nuestra empresa esta constituida y lista para realizar sus actividades de negocio.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
La Licencia de Funcionamiento tendrá en periodo de vigencia no menor de 3 años, pudiendo ser renovada al concluir dicho plazo, para la continuación de las actividades de la Empresa.
IMPUESTO:
Sera una S.R.L. que se encontrará en el Régimen General pagando: I.G.V. Renta Anual
DISTRIBUCIÓN DE GANANCIAS:
La Distribución de Ganancias sólo tendrá lugar solo después de la evaluación de los Estados Financieros efectuados al término de un periodo de tiempo determinado o en todo caso en la fecha de corte en casos especiales que acude la Gerencia.
La cantidad de dinero a distribuirse en los socios no excederá al monto de las ganancias totales que se generen en la Empresa. Así mismo en el caso no esperado, de pérdidas parciales del capital no se procederá a tal distribución de ganancias hasta que el capital sea reintegrado o recuperado.
Es necesario indicar que el presente proyecto se acogerá al Régimen General de Impuesto a la Renta, estando basado formalmente en la Constitución Política del Perú, año 1993 la Ley General de Sociedades, la Ley del Impuesto a la Renta, la Ley del Impuesto General a la Ventas – IGV y las leyes de la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria – SUNAT.
ACTA DE CONSTITUCION
DENOMINADA: BUFFET ELEGANCE S.A.C
QUE OTORGAN:
DANITZA CASTILLO PUELLES.SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS.FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGUEL.DAVID JULCA CORTEZ.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
En la ciudad de Jaén, distrito y provincia del mismo nombre, departamento de Cajamarca, a los DOS días del mes de JULIO DEL DOS MIL DIEZ, ante mi JUAN ABELARDO FERNANDEZ ROJAS, Abogado notario de esta provincia, identificado con documento nacional de identidad N°07763138.
Su fragante con libreta militar N°1378226672 y con registro único de contribuyente N° 10077631386.COMPARECEN.
=======================================================================
DANITZA CASTILLO PUELLES peruana, mayor de edad identificado con DNI N°27556632, ocupación empleada, de estado civil soltera, domiciliado en el jirón, pardo miguel N°714, quien procede por su propio derecho.
=======================================================================
SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS peruano, mayor de edad identificado con DNI N°70084470, ocupación empleado, de estado civil soltero, domiciliado en el jirón, pardo miguel N°772, quien procede por su propio derecho
=======================================================================
DAVID JULCA CORTEZ peruano, mayor de edad identificado con DNI N°18442564, ocupación empleado, de estado civil soltero, domiciliado en el jirón, MANCO CAPAC N°365, quien procede por su propio derecho.
=======================================================================
FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL peruana, mayor de edad identificado con DNI N°72556632, ocupación empleada, de estado civil soltera, domiciliado en el jirón, HUAMANTANGA N°620, quien procede por su propio derecho
=======================================================================
Los comparecientes son mayores de edad, a quienes identifique y juzgo que proceden con libertad capacidad y conocimiento suficiente para tratar y contratar de lo que doy fe, como la doy de qué proceden a otorgar la presente de conformidad lo establecido en la ley del notario; y me entregaron una minuta debidamente firmada y autorizada para que su contenido y con los demás recaudos de ley, sea elevada a ESCRITURAS PUBLICAS , la misma que quede archivada en su legajo correspondiente y cuyo tenor literales como sigue .
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ADMINISTRACION DE PYMES.
=======================================================================
MINUTA
Señor Notario Público. Sírvase usted extender en su Registro de Escrituras Públicas, una de CONSTITUCIONES DE SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA, que otorgan: SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS peruano, mayor de edad, identificado con DNI N°70084470-Jaen, en los términos y condiciones que indican a continuación.
=======================================================================
DANITZA CASTILLO PUELLES peruana, mayor de edad identificado con DNI N°27556632, domiciliado en el jirón, pardo miguel N°714, en los términos y condiciones que indican a continuación.
=======================================================================
DAVID JULCA CORTEZ peruano, mayor de edad identificado con DNI N°46620426, domiciliado en el jirón, MANCO CAPAC N°365, en los términos y condiciones que indican a continuación
=======================================================================
FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL peruana, mayor de edad identificado con DNI N°72556632, domiciliado en el jirón, HUAMANTANGA N°620, en los términos y condiciones que indican a continuación
=======================================================================
PRIMERA.- “LOS OTORGANTES” han acordado construir una Sociedad Anónima Abierta la que dominan BUFFET S.A.A
=======================================================================
SEGUNDA.- La sociedad contara con un capital social de S/10,000.00 (DIEZ MIL 00/100 NUEVOS SOLES),
CAPITAL
El capital Social se encuentra distribuido en la siguiente manera:
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ADMINISTRACION DE PYMES.
DANITZA CASTILLO PUELLES, suscriba 2500.00 acciones, que hacen un total de S/2500.00 (DOS MIL QUIÑENTOS Y 00/100 NUEVOS SOLES).
SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, suscriba 2500.00 acciones, que hacen un total de S/2500.00 (DOS MIL QUIÑENTOS Y 00/100 NUEVOS SOLES).
DAVID JULCA CHUQUIHUANCA, suscriba 12,500.00 acciones, que hacen un total de S/12,500.00 (DOCE MIL QUIÑENTOS Y 00/100 NUEVOS SOLES).
FLORENCIA CHIQUIHUANCA CHINGUEL, suscriba 12,500.00 acciones, que hacen un total de S/2500.00 (DOS MIL QUIÑENTOS Y 00/100 NUEVOS SOLES).
=======================================================================
TERCERA.- La Sociedad que se constituye se regirá por el siguiente estatuto:
ESTATUTO
DE LA DENOMINACION, OBJETIVO, DOMICILIO Y DURACION.
ARTICULO PRIMERO: La Sociedad que se constituye se denominara SERVICIO “BUFFET ELEGANCE SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA(SAC)”.
=======================================================================
Se rige por este estatuto y en todo lo no previsto por el rige la LEY GENERAL DE SOCIEDADES, ley N°26887.
ARTICULO SEGUNDO: El objetivo social es el siguiente
La Sociedad tiene por finalidad Ofrecer el servicio de buffet y organización de eventos para el mercado de la ciudad de Jaén, con cumplimiento de tiempos y objetivos propios y de nuestros clientes, además del requerimiento del rubro.Esta empresa de servicio cubrirá todo tipo de eventos sociales
=======================================================================
ARTÍCULO TERCERO.- La Sociedad fija su domicilio en la avenida: PARDO MIGUEL # 742 de la ciudad de Jaén, provincia de Jaén, departamento de Cajamarca. =======================================================================
BUFFET ELEGANCE
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ADMINISTRACION DE PYMES.
ARTÍCULO CUARTO.- El plazo de duración de la sociedad es indefinido, iniciando sus operaciones a la suscripción de la correspondiente. ESCRITUTA PÚBLICA DE CONSTITUCION.
ARTÍCULO SEXTO.- Las Acciones pueden suscribirse en el Registro Público de mercado de valores.
======================================================================
ARTICULO SETIMO.- Los certificados de acciones, consideran el nombre de la sociedad, el capital social suscrito y pagado, el valor nominal de cada acción, el carácter nominativo de las acciones, el número de las acciones que representa cada título o certificado, la fecha de emisión de cada certificado, el domicilio de la sociedad. Los Certificados deberán contener, cuanto menos, los requisitos establecidos por los artículos 100 de la ley general de sociedades.
======================================================================
ARTÍCULO OCTAVO.- Los títulos en las acciones se autorizan por el gerente.
======================================================================= ARTÍCULO NOVENO.- En las juntas de las acciones está limitada al valor nominal de las acciones que poseen.
=======================================================================
ARTICULO DECIMO PRIMERO.- La Sociedad llevara el libro de Registro y transferencia de acciones en el que se inscribirá el número de acciones emitidas, el nombre y el domicilio de los tenedores de certificados de acciones. La transferencia de acciones por ser denominativas debe comunicarse por el escrito a la sociedad, los accionistas tendrán derecho preferencial y proporcional para adquirir las acciones de la sociedad que fueran puestas por ventas.
El Accionista que desee vender sus acciones deberá ser en forma escrita comunicarlo a la sociedad, a fin que el gerente informe a los accionistas sobre la oferta dentro de los 10 días siguientes: En término de 30 días, deberá ejercitarse el derecho de preferencia para la adquisición de las acciones, puesto que vencido dicho plazo, el accionista podrá libremente vender sus acciones.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
=======================================================================
DE LA JUNTA DE ACCIONISTAS
ARTICULO DECIMO SEGUNDO.- Las juntas generales de Accionistas serán la obligatoria y la extraordinaria, la junta general obligatoria anual de accionistas se efectuara en el primer trimestre de cada año. La junta general extraordinaria de accionistas se celebrara cuando lo resuelva el Directorio o lo solicite por vía notarial e identificando las cuestiones a tratar en la junta, un numero de accionistas que representen cuando menos la quinta parte del Capital pagado de la sociedad.
=======================================================================
ARTICULO DECIMO TERCERO.- Corresponde a la junta general obligatoria anual de accionistas.
=======================================================================
a).- Aprobar o desaprobar la memoria, el balance general y la gestión social del ejercicio anterior.
b).- Acordar cuando procediera la distribución de utilidades, el pago de dividendos y la creación de fondos especiales.
c).- Elegir regularmente a los miembros del directorio y fijar su retribución.
d).- Designar o delegar en el directorio la designación de los auditores externos.
e).- No habiendo directorio, la junta general de accionistas elige al gerente general.
f).- Tratar cuestiones correspondientes a la Junta General Extraordinaria de accionistas, si estas cuestiones se hubieran indicado en el aviso de convocatoria y existiera quórum fijado en los estatutos.
ARTICULO DECIMO CUARTO.- A la junta general extraordinaria corresponde resolver únicamente las cuestiones para las cuales fue convocada.
Es exclusiva competencia.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
a) La modificación total o parcial del estatuto social
b) Elegir y remover a los miembros del directorio.
c) Transformar, fusionar, disolver y liquidar la sociedad.
d) Aumentar o reducir el capital social, así como autorizar la emisión de obligaciones Interpretar el contrato social.
e) Determinar la transferencia y/o adjudicación de bienes que integran el activo cuyo valor contable excede al 50% del capital de la sociedad.
f) Disponer investigaciones y auditorias especiales.
g) Resolver las cuestiones que lo someta el directorio, así como las que tengan necesidad de la decisión extraordinaria de los accionistas.
ARTICULO DECIMOQUINTO. La convocatoria a las juntas generales de accionistas se hará por el directorio, mediante avisos y/o citaciones personales en los domicilios de los socios indicados; constara el día y la hora de la reunión cuando la junta general de accionistas no se celebrara en la primera convocatoria, la segunda citación se hará pasado los cinco días de citada la primera convocatoria.
ARTICULO DECIMO SEXTO. Para la celebración de las juntas generales de accionistas sea obligatoria anual o extraordinaria se requieren.
=======================================================================
a) La convocatoria de accionistas que representen cuando menos la mitad del capital pagado.
b) En la segunda convocatoria la concurrencia de cualquier numero de accionistas.
c) Los acuerdos se adoptaran por mayoría de votos absoluta de las acciones.
ARTICULO DECIMO SEPTIMO.Las resoluciones de las juntas generales de accionistas constaran en el libro de actas respectivo, debidamente legalizado.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
En las actas deben indicarse, el lugar, fecha y hora de la junta. Así como el nombre de las personas que actuaron com0o presidente y secretario, la forma y el resultado de las votaciones y los acuerdos adoptados.
=======================================================================
ARTICULO DECIMO OCTAVO. Los accionistas que tengan derecho a concurrir la junta obligatoria anual y a las extraordinarias podrán hacerse representar por otra persona, la presentación debe constar con carta poder con carácter especial para cada junta.
=======================================================================
DIRECTORIO
ARTICULO DECIMMO NOVENO. La sociedad acuerda que iniciara sus actividades sin directorio, con arreglo a la ley, pudiendo más adelante establecer su inicio y sus facultades conforme al presente estatuto.
=======================================================================
ARTICULO VIGESIMO.- El directorio de erigirá por junta general de accionistas que deberá reunirse ordinariamente el Primer trimestre de cada año y se convocara cada dos años.
=======================================================================
Para ser directorio no se requiere ser accionistas, el directorio elegirá en su seno a un presidente.
El presidente tiene la facultad de convocar el directorio de la sociedad así como también al gerente y a cualquier director quien a demás pueden someter a consideración del directorio, los asuntos que crean de interés para la sociedad.
=======================================================================
ARTICULO VIGESIMO PRIMERO.- Los directores cesan en el cargo por resolución en junta extraordinaria de accionistas.
=======================================================================
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ADMINISTRACION DE PYMES.
a).- Por tener juicio o ser deudor de la sociedad.
b).- Por haber sido declarado en quiebra.
c).- Por cualquier impedimento para ejercer el cargo por un periodo que exceda tres meses.
d).- Por dejar intereses contrarios a la sociedad.
e).- Por remoción.
f).- Por renunciar al cargo.
g).- Por muerte. =======================================================================
ARTICULO VIGESIMO SEGUNDO. El directorio se reunirá cuando lo requieran las actividades e intereses de la sociedad o a solicitudes de su presidente. El quórum del directorio es la mitad mas uno de sus miembros, cada director tiene derecho a un voto, las resoluciones del directorio constaran en el libro de actas respectivo, debidamente legalizado.
=======================================================================
ARTICULO VIGESIMO TERCERO. El directorio tiene la administración de la sociedad y ejercerá los derechos y las atribuciones necesarias para la dirección de esta, exceptuándose tan solo las facturas reservadas por la ley general de sociedades o por el estatuto o la junta accionistas.
=======================================================================
Escritos y recursos impugnatorios, así como intervenir todo tipo de diligencias o actuaciones judiciales. Podrá sustituir sus facultades de representación en juicio, con las atribuciones generales del mandato y las especiales que fueran necesarias a favor de terceras personas, revocando dichas sustituciones y reasumiendo sus facultades cuantas veces lo creyera oportuno.
=======================================================================
Así mismo, presentar a la sociedad ante toda clase de autoridades sean policiales, políticas, militares, administrativas, aduaneras, fiscales, del gobierno central, gobiernos
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ADMINISTRACION DE PYMES.
locales y regionales; instituciones públicas o privadas, laborales o dependencias del ministerio de trabajo y sus diversas reparticiones, presentando toda clase de escrituras, escritos, recurso, reclamos, apelaciones y tomar la personería de la sociedad en sus relaciones laborales con las más amplias facultades, sin reserva ni limitación de ninguna clase.
=======================================================================b).- Representar a la sociedad en otras sociedades por las acciones o participaciones que poseen en ellas y podrán constituir nuevas sociedades asignando capital, suscribiendo acciones o participaciones y pagándolas.
c).- Representar a la sociedad en licitaciones públicas y/o privadas, concursos públicos y/o privadas de precios, suscribiendo para el efecto las proposiciones técnicas y Económicas necesarias.
=======================================================================
2° El Gerente General también está facultado para:
a).- Abrir, transferir y cerrar cuentas corrientes bancarias, girar, endosar, cobrar cheques, depositar, retirar, vender, y comprar valores, aceptar, re aceptar, girar, renovar, descontar, endosar, cobrar protestar letras de cambio, vales, pagares, giros, certificados, conocimiento de embargue, pólizas, warrants, documentos mercantiles y civiles, abrir cartas de créditos, afianzar y prestar aval, contratar seguros y endosar pólizas, abrir, operar y cancelar cuentas de ahorro, contratar el alquiler de caja de seguridad, abrirlas, operarlas, cerrarlas , celebrar contratos de arrendamiento financiero, sobre giros en cuenta corriente, con garantía o sin ella, celebra contratos de avance account, solicitar préstamos con garantías hipotecaria, prendaria o de cualquier otra forma.
=======================================================================
b).- comprar, vender, prendar, hipotecar y en general disponer a titulo oneroso y grabar los bienes de la sociedad, sean muebles o inmuebles, otorgando.
ARTICULO VIGESIMO CUARTO. El Presidente del Directorio está investido de la representación del Directorio y le corresponde presidir las sesiones del Directorio y de la Junta General de Accionistas, teniendo las principales atribuciones.
a).- Examinar las cartas – poder que exhiben los representantes de los Accionistas.
b).- Constar las Acciones representadas.
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ADMINISTRACION DE PYMES.
c).- Determinar el orden que deberán tratarse las cuestiones.
d).- Decidir el momento que las cuestiones se sometan en votación.
e).- Dirigir el procedimiento interno de la Junta.
f).- Cuidar que se dé cumplimiento a las disposiciones del Artículo 140 de la ley General de Sociedades.
LA GERENCIA
ARTICULO VIGESIMO QUINTO.-El Gerente es el ejecutor de todas las disposiciones del Directorio Y tiene la representación Jurídica, comercial y administrativa de la Sociedad. El cargo de gerente es compatible con el de Directorio, denominándose el cargo de Director gerente.
=======================================================================
Para ser Gerente no se requiere ser Accionistas, la Sociedad puede tener uno o más Gerentes o sub Gerentes, que serán nombrados por el director o por la Junta General Según sus requerimientos.
=======================================================================
ARTICULO VIGESIMO SEXTO. Las principales atribuciones del Gerente son:
1° EL GERENTE GENERAL.
Tendrá la representación Judicial, comercial y administrativa de la sociedad y gozara a sola firma de las siguientes facultades:
a).- Representar a la sociedad ante toda clase de autoridades judiciales ya sea ante el fuero civil, penal, laboral, fiscal, coactivo, arbitral y de cualquier otra naturaleza, gozando de las facultades generales del mandato y las señaladas en el articulo 74 y 75 del código procesal civil, así como intervenir en las actuaciones judiciales en las que la sociedad sea demandante, tercerista o tuviese legitimo interés. En ejercicio de estas facultades y las señaladas más adelante podrá interponer acciones, contestar, demanda, desistirse, reconvenir, deducir, excepciones, presentar, otorgando y
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suscribiendo los respectivos documentos, sea privado, Minutas o ESCRITURAS PUBLICAS, previo acuerdo con la JUNTA DE ACCIONISTAS.
=======================================================================
El presente constituye el poder que conf0iere la sociedad en referencia a favor de la persona ya mencionada, sin requerirse de otro acuerdo, ratificación posterior o el otorgamiento de nueva ESCRITURA PUBLICA.
=======================================================================
BALANCE Y REPARTO DE UTILIDADES
ARTICULO VIGESIMO SETIMO.
El balance se formula el 31 de diciembre de cada año y se someterá a la probación de junta obligatoria anual de accionistas.
=======================================================================
DE LA DISOLUCION Y LIQUIDACION DE LA SOCIEDAD
ARTICULO VIGESIMO NOVENO.- La sociedad se disuelve en las situaciones previstas en los artículos 497 y412 de la ley general de sociedades y cuando así lo requiera la junta general extraordinaria convocada para tal fin cenado la representación de sus personeros legales desde el momento en que se produce la declaración de liquidación.
=======================================================================
La JUNTA GENERAL debe designar a la persona del liquidador de acuerdo con los preceptos del artículo 413 y siguientes de
Acuerdo a la nueva ley de sociedades.
======================================================================= ARTICULO TRIGESIMO.- La sociedad del SERVICIO BUFFET ELEGANCE S.A.A se regirá por lo dispuesto en el presente estatuto y en todo lo que no tuviese previsto, por la ley N° 26887, LEY GENERAL DE ACCIONISTAS.
=======================================================================
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DISPOSICIONES TRANSITORIAS PRIMERA DISPOSICION TRANSITORIA. Como ya ha quedado dicho, la SOCIEDAD acuerda iniciar sus actividades sin directorio, con arreglo a ley pudiendo más adelante establecer su inicio y sus facultades conforme al presente estatuto. =======================================================================
SEGUNDOA DISPOSICION TRANSIRIA.
Que dando nombrado como GERENTE GENERAL de la sociedad, la SRA: DANITZA CASTILLO PUELLES, identificado con DNI. N°27556632, por un periodo indefinido.
Agregue usted señor notario, la introducción y conclusión de ley, así como los insertos pertinentes y pases los partes del registro para su inscripción.
=======================================================================
INSERTO: ARTICULO 74 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL: Facultades generales: “La representación judicial confiere al representante, las atribuciones y potestades generales que corresponde al representado, salvo aquellas para las que la ley exige facultades expresas, la representación se entiende otorgada para todo el proceso, incluso para la ejecución de la sentencia y el cobro de costos del mismo, salvo aquellos que requieran la intervención personal y directa del representado”.
======================================================================
OTRO INSERTO: ARTICULO 75 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL.
FACULTADES ESPECIALES: “ Se requiere el otorgamiento de facultades especiales para realizar todos los actos de disposición de derechos sustantivos y para demandar, reconvenir, contestar demandas y reconvenciones, desistirse del proceso y de la pretensión, conciliar, transigir, someter a arbitraje a la retenciones controvertidas en el proceso, sustituir o delegar la representación procesal y para los demás actos que exprese la ley.
El otorgamiento de facultades especiales se rige por el principio de literalidad. No se presume la existencia de facultades no conferidas explícitamente”.
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=======================================================================
OTRO INSERTO: ARTICULO 77 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL.
El Apoderado puede sustituir sus facultades o delegarlas, siempre que se encuentre expresamente autorizado para ello.
=======================================================================
La actuación del apoderado sustituido o delegado obliga a la parte representada dentro de los límites de las facultades conferidas. La formalidad para la sustitución o la delegación es la misma que la empleada para el otorgamiento del poder.
=======================================================================
OTRO INSERTO: ARTÍCULO 436 PROCESAL CIVIL.
“El emplazamiento podrá hacerse al apoderado, siempre que tuviera facultad para ello y el demandado no se hallara en el ámbito de competencia territorial del juzgado”.
=======================================================================
OTRO INSERTO: DECLARECION JURADA DE APORTES DE BIENES DE LOS ACCIONISTAS SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, DANITZA CASTILO PUELLES, FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL, DAVID JULCA CORTEZ, ============================Para el efecto de personalizar el aporte de bienes para constituir el capital social inicial de la sociedad BUFFET ELEGANS S.A.A. (Sociedad Anónima Abierta). Yo SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, identificado con DNI N°70084470, DANITZA CASTILLO PUELLES, identificado con DNI N°72556632, FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL, identificado con DNI N°72556632, DAVID JULCA CORTEZ,
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identificado con DNI N°18442564, declaro bajo juramento que: ============================A). Transfiero en propiedad y entrego en calidad de aporte en forma perpetua a favor de la sociedad BUFFET ELEGANS S.A.A. (Sociedad Anónima Abierta). Los bienes que a continuación se detalla. ====================================================================================B). Que, los bienes aportados están libres de embargos y en general de todo gravamen o carga medida judicial o extrajudicial, que limite o restrinja el derecho de protesta y libre disposición, obligándome en todo caso el saneamiento conforme a la ley. =====================================C). Así mismo, declaro que existe justa y perfecta equivalencia entre el valor de los bienes aportados y el importe de la valorización de tales aportes que se indican en esta declaración. =======================================================OTRO INSIERTO: DECLARECION JURADA DE APORTES DE BIENES DE LOS ACCIONISTAS SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, identificado con DNI N°70084470, DANITZA CASTILLO PUELLES, identificado con DNI N°72556632, FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL, identificado con DNI N°72556632, DAVID JULCA CORTEZ, identificado con DNI N°18442564, declaro bajo juramento que: =======================Para el efecto de personalizar el aporte de bienes para constituir el capital social inicial de la sociedad BUFFET ELEGANS S.A.A. (Sociedad Anónima Abierta), declaro bajo juramento que: =======A). Transfiero en propiedad y entrego en calidad de aporte en forma perpetua a favor de los Socios SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, identificado con DNI N°70084470,
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DANITZA CASTILLO PUELLES, identificado con DNI N°72556632, FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL, identificado con DNI N°72556632, , identificado con DNI N°18442564, BUFFET ELEGANS S.A.A. (Sociedad Anónima Abierta). La mercadería que a continuación se detalla: ============================B). Que, los bienes aportados están libres de embargos y en general de todo gravamen o carga medida judicial o extrajudicial, que limite o restrinja el derecho de protesta y libre disposición, obligándome en todo caso el saneamiento conforme a la ley. =====================================C). Así mismo, declaro que existe justa y perfecta equivalencia entre el valor de los bienes aportados y el importe de la valorización de tales aportes que se indican en esta declaración. =======================================================D). Por otro lado, el señor SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, identificado con DNI N°70084470, en calidad de GERENTE GENERAL de la sociedad BUFFET ELEGANS S.A.A. (Sociedad Anónima Abierta), para recepcionar dichos bienes. ============================Para lo cual firmo en conformidad: ==========================JAEN, 20 de julio del 2010; firmado: SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, identificado con DNI N°70084470 – GERENTE GENERAL. =======================================================CONCLUSION: Formalizando el instrumento, instruí a los otorgantes del objeto y fines de la presente escritura del constitución de Sociedad Anónima Abierta que otorgan, la misma que fue leída por mí a solicitud de los mismos otorgantes, en la que se afirmaron y rectificaron en los términos que contiene la
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escritura que se indica a fojas SIETE MIL CUATROCIENTOS VEINTIDOS VUELTAS DE LA SERIE A N°8964593 Y TERMINA A FOJAS SIETE MIL CUATROCIENTOS TREINTA Y UNO DE LA SERIA A N°8964593, en la que suscriben los comparecientes que el notario autoriza, a los veinte días del mes de Julio del dos mil diez. ==================Firma y huella digital del: SHILTON LETTELIER CHIROQUE ROJAS, DANITZA CASTILLO PUELLES, FLORENCIA CHUQUIHUANCA CHINGEL, DAVID JULCA CORTEZ – sello y firma del DR. J.BELARDO FERNANDEZ ROJAS-ABOGADO-NOTARIO-REG. SNL. N°26. ========INFORME DE VALORIZACIÓN DE BIENESYO, CARLOS A. MENESES BERMUDEZ, Peruano, de estado civil soltero, identificado con DNI N°27749722, de ocupación CONTADOR PUBLICO COLEGIADO, con matrícula N°01-27276 y con domicilio en la calle Bolívar N°1595, del distrito y provincia de JAEN. Realizo el siguiente informe de valorización a los bienes y muebles que están aportando del socio a la empresa “BUFFET ELEGANS” S.A.A., hago recepción de los bienes aportados del titular, los mismos que constituyen el capital de la empresa, dichos bienes se detallan a continuación, y cuyo criterio de valoración es utilizado es el de libre mercado.
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ANEXOS
INTEGRANTE DE EQUIPO ENCUESTANDO A LA SRA.SECRETARIA DE LA MUNICIPALIDAD.
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INTEGRANTE DE EQUIPO DE TRABAJO, ENCUESTANDO EN EL PODER JUDICIAL
DIRECTOR DE LA I.E PRIMARIA RAMÓN CASTILLA Y MARQUESADO, SIENDO ENCUESTADO.BUFFET ELEGANCE
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INTEGRANTE DE EQUIPO, ENCUESTANDO A UNA SEÑORA MICROEMPRESARIA
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