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Canasta de bienes de ingresos bajos
Decreto 36736-MEIC
Febrero, 2013
Versión actualizada el 14 de marzo del 2013
Se procede con los siguientes cambios a la los publicados el día 27 de febrero del 2013 en el cuadro de “Artículos idénticos: Principales diferencias”. En el caso del pan Angelito código 703135708000 en Perimercado Montelimar, el precio de ¢1546 no corresponde a dicho producto. En el caso del cereal marca Michel código 724609301442, el precio de ¢2095 en Super Compro Ciudad Quesada no corresponde a dicho producto. Por tanto, se procede a la eliminación de dicho precio y el cambio. Se incluyen las diferencias de precios de los siguientes productos: Cereal en hojuelas marca Kellog´s código 7501008015629 Champú 2 en 1 marca Head & Shoulder 7501001133283
Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de especulación de acuerdo a
lo establecido en la Ley 7472.
Brindar información de utilidad al consumidor para orientar sus decisiones de consumo y
promover la sana competencia.
Establecimientos de las 7 provincias
Recolección de datos:
Del 31 de enero al 13 de febrero del 2013
40 supermercados: 30 de cadena
10 independientes
53 artículos: 39 alimenticios
14 de aseo e higiene personal
700 líneas de productos y 7751 registros
Independientes
Almacén Más y Más, Desamparados
La Gallinita Feliz, Coronado
Supermercado Cristal
Coopronaranjo, Naranjo
Súper Rosvil, Grecia
Súper Tres Más, Paraíso de Cartago
Súper Gigante, Heredia
Súper Salas, Heredia
Bolpa, Las Juntas de Abangares
Mayoreo Sam, Limón
Pan, galletas y tortillas
Pan baguete
Galleta dulce y salada
Pan dulce casero
Tortillas de maíz
Pan cuadrado
Arroz y cereales
Arroz
Cereales
Harina de maíz
Harina de trigo
Otros
Pastas alimenticias
Sal
Azúcar
Huevos de gallina
Frijoles
Aceite
Margarina
Manteca
Carnes y embutidos
Atún en aceite
Bistec de res
Pollo entero
Salchichón
Carne molida
Mortadela
Posta de cerdo
Muslo de pollo
Chorizo
Chuleta cerdo
Salchicha
Filete pescado
Lácteos
Leche líquida
Leche en polvo
Queso blanco
Natilla
Salsas, aderezos y otros
Salsa inglesa
Sopas en polvo
Salsas preparadas
Bebidas
Café
Bebidas gaseosas
Aseo e higiene personal
Detergente en polvo
Papel higiénico
Pañal desechable
Jabón de baño
Pasta de dientes
Champú
Cloro
Jabón para platos
Desodorante
Toalla sanitaria
Desinfectante
Cepillo de dientes
Maquina de afeitar
Comparativo:
Productos idénticos
Misma marca, misma presentación y
mismo código de barra
Artículos idénticos: Principales diferencias
*Jumbo Guadalupe. ** Perimercado, Guapiles y Pavas. *** Super Compro, Ciudad Quesada, Jacó y Liberia.
No. Artículo Producto Precio Mínimo Precio Máximo Diferencia Absoluta
Diferencia Porcentual
Coopronaranjo R.L. Jumbo Cartago
₡ 537 ₡ 1.400
Coopronaranjo R.L.Jumbo *,
Perimercado **, Super Compro ***
₡ 525 ₡ 1.289
Walmart, Oreamuno Perimercado, Pavas
₡ 1.370 ₡ 2.638
Maxi Pali, Liberia Walmart, Oreamuno
₡ 380 ₡ 705
Jumbo, Guadalupe Auto Mercado, Herradura
₡ 370 ₡ 635
93%
161%
5 Manteca vegetal
Clover Brand 751963211100
500 g₡265 72%
3 Desodorante para hombre
Dove 7503107750 g ₡1.268
4 Mortadela Bologna
Suli 7441078203444
250 g₡325 86%
2 Salchicha corriente
Zurquí 7441008933915
500 g₡764 146%
1 Salchichón Popular
Fud 7441008942054
500 g₡863
Cuadro actualizado el 14 de marzo
del 2013 según nota
aclaratoria en diapositiva #2
Artículos idénticos: Principales diferencias
* Maxi Pali, El Cruce y Puntarenas. ** Pali Unicentro, Heredia. *** Mega Super, Moravia y Puntarenas.
No. Artículo Producto Precio Mínimo Precio Máximo Diferencia Absoluta
Diferencia Porcentual
Maxi Pali *, Pali **, Tres Más, Paraíso, Ctgo Mega Super ***
₡ 240 ₡ 405
Supermercado Cristal Mega Super ****
₡ 1.577 ₡ 2.570
Super Cristal, Curridabat La Gallinita Feliz, Coronado
₡ 564 ₡ 915Compre Bien, C.
QuesadaSuper Rosvil,
Grecia
₡ 275 ₡ 438
Walmart * Super Gigante
₡ 3.050 ₡ 4.831
7 Cereales en Hojuelas
Kellogg's7501008015629
490 g₡993 63%
6 EspaguetiMilano
731701113040250 g
₡165 69%
9 Cloro Tradicional
Blanko 7441005613513
900 ml₡163 59%
8 Desinfectante Florex
7443004082024920 ml
₡351 62%
10 Champu tipo 2 en 1
Head Shoulders7501001133283
400₡1.781 58%
Cuadro actualizado el 14 de marzo
del 2013 según nota
aclaratoria en diapositiva #2
Comparativo:
Productos similares
Diferentes marcas
Misma presentación
Artículos similares: Principales diferencias
0
1000
2000
3000
4000
5000
Cepillo deDientes
Maquina de Afeitar
Salchichon Salchicha Mortadela Espagueti Desodorantesmujer
Champu2 en 1
Detergente
₡1.723
₡767
₡2.400
₡2.100
₡1.250
₡774
₡2.590
₡4.831
₡1.300
₡210₡120
₡537 ₡525₡380
₡240
₡815
₡1.578
₡447
Precio máximo
Precio mínimo
720%
539%
190%
206%
217%
222%
228%
300%346%
720%
539%
190%
206%
217%
222%
228%
300%346%
720%
539%
190%
206%
217%
222%
228%
300%346%
720%
539%
190%
206%
217%
222%
228%
300%346%
Diferencia porcentual
Comparativo según
Precio por Unidad de Medida
Diferentes marcas
Diferente presentación
Artículos similares: Diferencias por PUM
ArtículoProductoCódigoPeso
Rango Establecimiento Diferencia ¢ por PUM
Diferencia % por PUM
Nodor 7441014614211
Peso: 50 g
Walmart OreamunoMínimo
Precio ¢815PUM ¢16.30
Nivea 42195474 Peso: 42 g
Megasuper MoraviaMaximo
Precio ¢2540PUM ¢60.48
Indavigo 7443010580019
Peso: 500 g
Súper Rosvil, GreciaMinimo
Precio ¢1224PUM ¢2.45
Kellogg's 7501008015612
Peso: 325 g
Supermercado CristalMaximo
Precio ¢1994PUM ¢6.14
Big Cola 7750670223171
Peso: 2600 ml
Maxi Palí LiberiaMinimo
Precio ¢800PUM ¢0.30
Coca Cola 7441003500815 Peso: 2000 ml
Gallinita Felíz CorondMás y Más Desamp
Maximo
Precio ¢1500PUM ¢0.75
Desodorantes para mujer ¢44.18 x g 271%
Cereales ¢3.69 x g 151%
Bebidas gaseosas ¢0.45 x ml 150%
Artículos similares: Diferencias por PUM
* Megasuper: San Lorenzo de Heredia, Moravia y Puntarenas
ArtículoProductoCódigoPeso
Rango Establecimiento Diferencia ¢ Diferencia %
Acero 7441003270015
Peso: 65 g
Maxi Palí LiberiaMinimo
Precio ¢1475PUM ¢22.69
Dove 75031060 Peso: 50 g
Super Compro LiberiaMaximo
Precio ¢2716PUM ¢54.32
Fortuna 741905131603
Peso: 140 g
Súper Tres MásMinimo
Precio ¢320PUM ¢2.29
Palmolive 7509546052366
Peso: 110 g
Megasuper ParaisoMaximo
Precio ¢575PUM ¢5.23
Clover Brand751963211100Peso: 500 g
Jumbo GuadalupeMinimo
Precio ¢370PUM ¢0.74
En su Punto7441080900188
Peso: 460 g
* MegasuperMaximo
Precio ¢720PUM ¢1.57
Desodorantes para hombre ¢31.63 x g 139%
Jabón de tocador ¢2.94 x g 128%
Manteca ¢0.83 x g 112%
Principales diferencias:
Mejores y mayores precios
Artículos idénticos: 5 mejores
Artículo Mejor Precio 2º Mejor Precio 3º Mejor Precio 4º Mejor Precio 5º Mejor Precio
Coopronaranjo RL Compre Bien San Carlos Maxi Palí Liberia Walmart Oreamuno Walmart San
Sebastian
₡ 537 ₡ 1.028 ₡ 1.350 ₡ 1.375 ₡ 1.375
Coopronaranjo RL Súper Rosvil Jumbo Cartago Compre Bien San
CarlosMás y Más,
Desamparados
₡ 525 ₡ 680 ₡ 830 ₡ 1.004 ₡ 1.015
Maxi Palí Liberia Maxi Palí Limon Maxi Palí Puntarenas Palí Unicentro Walmart
Oreamuno
₡ 380 ₡ 680 ₡ 680 ₡ 680 ₡ 705
Maxi Palí El Cruce Maxi Palí Puntarenas Palí Unicentro Súper Tres Más Megasuper
Moravia
₡ 240 ₡ 240 ₡ 240 ₡ 240 ₡ 405
Maxi Palí Puntarenas
Perimercados Pavas
Megasuper Guapiles
Megasuper Liberia
Megasuper Moravia
₡ 965 ₡ 1.040 ₡ 1.490 ₡ 1.490 ₡ 1.490
Salchichón Fud 7441008942054 500 g
Salchicha Zurqui 7441008933915 500 g
Mortadela Suli 7441078203444 250 g
Espagueti Milano 731701113040 250 g
Café mezcla La Moderna
7443005560064 250
Artículos idénticos: 5 mayores precios
Artículo Mayor precio 2º mayor precio 3º mayor precio 4º mayor precio 5º mayor precio
Perimercados Pavas Super Compro Jaco Super Compro
Liberia Súper Tres Más Super Gigante, Heredia
₡ 641 ₡ 618 ₡ 618 ₡ 585 ₡ 581
Supermercado Cristal
La Gallinita Felíz, Coronado
Mas X Menos Alajuela
Mas X Menos Rohrmoser Palí Heredia
₡ 1.141 ₡ 990 ₡ 865 ₡ 865 ₡ 825
Megasuper Liberia
Megasuper Moravia
Megasuper San Rafael Abajo
Super Compro Ciudad Quesada
La Gallinita Felíz, Coronado
₡ 1.150 ₡ 1.150 ₡ 1.150 ₡ 874 ₡ 840
Súper Rosvil, Grecia
Megasuper Guapiles
Megasuper Liberia
Megasuper Puntarenas
Megasuper San Lorenzo, Heredia
₡ 438 ₡ 350 ₡ 350 ₡ 350 ₡ 350
Megasuper Liberia
Megasuper San Rafael Abajo
Super Salas, Heredia
Megasuper Guapiles
Megasuper Moravia
₡ 1.350 ₡ 1.350 ₡ 1.350 ₡ 1.190 ₡ 1.190
Desinfectantes Tronex 7441005617429
900 ml
Harina de maíz Del Comal
97294412237 907 g
Frijol Negro Imperio
7441018000898 900 g
Cloro tradicional Blanko 7441005613513
900 ml
GaseosaPepsi 7441009010042
2000 ml
Comparativo en
Producto fresco
0 %
20 %
40 %
60 %
80 %
100 %
120 %
140 %
160 %
180 %
200 %
Pollolimpio
¢1,650 a¢3,075
Muslo depollo
¢1,280 a¢2,495
Carnemolida
especial15% grasa¢2,350 a¢2,800
Carnemolida
económica22% grasa¢1,930 a¢2,500
Carnemolida
premium8% grasa¢ 3,300 a
¢5,870
Carnemolida
especial14% grasa¢2,595 a
4,630
Carnemolida
premium5% grasa¢3,185 a¢6,145
Carnemolida
especial10% grasa¢2,300 a¢4,630
Bistec deres
¢1,980 a¢5,658
86 %95 %
19 %
30 %
78 % 78 %
93 %
101 %
186 %Producto fresco: Diferencias encontradas
El precio mínimo corresponde a bistec popular y el precio máximo corresponde a un corte de cabeza de lomo
Producto fresco: Diferencias encontradas
0 %
20 %
40 %
60 %
80 %
100 %
120 %
140 %
160 %
180 %
Huevos degallina
¢1,165 a¢1,955
Chuletade cerdo¢3,050 a¢5,930
Chorizo¢1,645 a¢3,605
Quesoblanco
¢1,522 a¢4,010
Filete deTiburón¢3,600 a¢4,550
Filete depangasius¢3,500 a¢6,150
Posta decerdo
¢2,960 a¢5,530
Filete decorvina
pequeña¢5,795 a¢11,145
Filete detilapia
¢4,400 a¢8,470
68 %
94 %
119 %
163 %
26 %
76 %
87 % 92 % 93 %
Consumo Familiar Mensual para los Artículos Monitoreados
Pal
í H
ered
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76
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8
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5.3
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₡ 1
8.4
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₡ 2
1.3
71
₡ 1
9.4
84
₡ 1
9.1
60
₡ 2
0.3
85 ₡
24
.99
0
₡ 2
6.5
69
₡ 2
3.6
93
₡ 2
4.8
13
₡ 2
5.7
90
₡ 0
₡ 20.000
₡ 40.000
₡ 60.000
₡ 80.000
₡ 100.000
₡ 120.000
₡ 140.000
Producto Prempacado Producto Fresco
Costo de la canasta por establecimiento
Cinco establecimientos con costo de la canasta más alta
Cinco establecimientos con costo de la canasta más baja
¢95,132
¢121,127
Se tomaron los precios menores en cada establecimiento comercial
Súp
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osv
il, G
reci
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74
.03
8
Co
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Sala
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87
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1.3
71
₡ 2
1.2
88
₡ 1
9.8
97
₡ 1
9.9
59
₡ 2
2.0
49
₡ 2
0.9
43
₡ 2
1.3
33
₡ 1
8.8
67
₡ 2
1.3
73
₡ 2
2.8
82
Producto preempacado Producto fresco
Costos de la canasta establecimientos independientes
¢95,409
¢110,468 Diferencia Absoluta: ₡15.059
Diferencia Porcentual: 16%
Se tomaron los precios menores en cada establecimiento comercial
₡ 95.132 ₡ 95.409 ₡ 95.433 ₡ 95.787 ₡ 96.405 ₡ 96.707₡ 102.371
₡ 109.719
₡ 117.136₡ 111.142
₡ 121.127₡ 117.358
₡ 108.910₡ 112.324
₡ 0
₡ 20.000
₡ 40.000
₡ 60.000
₡ 80.000
₡ 100.000
₡ 120.000
₡ 140.000
Heredia Alajuela Limón Puntarenas San José Guanacaste Cartago
Costo mínimo Costo máximo
Costos mínimos y máximos
por provincia
Hallazgos en precios Se encontraron diferencias absolutas artículos idénticos de hasta ¢1268 en el desodorante en barra y una porcentual de hasta el 161% en el salchichón
En artículos similares se dan diferencias absolutas de hasta ¢3253 en el champú y porcentual de 720% en el cepillo de dientes
En artículos similares por precio por unidad de medida, las diferencia porcentuales llegan hasta el 271%
En producto fresco la mayor diferencia fue de 186% en el bistec de res
Hallazgos en canasta
La diferencia porcentual de la canasta más barata respecto la más cara es del 27%
La diferencia entre los costos de la canasta en establecimientos independientes es del 16%
Alrededor del 80% del costo de la canasta corresponde a producto preempacado y 20% producto fresco a granel
El costo más bajo de la canasta se presentó en Heredia y el costo más alto en Puntarenas
Hallazgos generales
No se ha detectado especulación en el precio del arroz fijado en el decreto N°36466-MEIC
En productos alimenticios, los embutidos preempacados, el espagueti y el atún han presentado importantes diferencias
El champú 2 en 1 ha presentado mayores diferencias absolutas. Además destacan los desodorantes y el detergente en polvo
Bistec de res, chuleta, chorizo, carne molida y filete de tilapia es el producto fresco en que se registraron mayores diferencias de precio
www.meic.go.cr