CARBOHIDRATOS

Gabriela Montero Jimenez

Definición de carbohidratos

Los carbohidratos, también conocidos

como glúcidos, hidratos de carbono y

sacáridos son aquellas moléculas orgánicas

compuestas por carbono, hidrógeno y

oxígeno que resultan ser la forma biológica

primaria de almacenamiento y consumo de

energía.