VINS DE CANÀRIES

VINS DE CANÀRIES

Quantes Denominacions d’Origen hi ha a Canàries?

10 i són:

VINS DE CANÀRIES

Quina Comunitat té més D.O. que Canàries?

Catalunya, amb 11

VINS DE CANÀRIES

Fitxa de cata del vi Marmajuelo, Bodegas Viñatigo, D.O. D.O. Ycoden-Daute-Isora Monovarietal: 100% marmajuelo

 

Lo caracterizan sus aromas varietales donde destacan el maracuyá y la hoja de higuera.

En boca es glicérico, equilibrado y persistente

VINS DE CANÀRIES

En quina illa Canària no hi ha vinya?

Fuerteventura(tot i que sí que existeixen petites plantacions)

VINS DE CANÀRIES

Enumera 3 factors pels quals hi ha poca producció a Canàries?

Plantacions de secà (poca pluviometria)Envelliment de les vinyesMà d’obra intensiva (zones altes amb pendent)

PERÒ, aquests factors limitadors de la quantitat afavoreixen la qualitat de les collites.

VINS DE CANÀRIES

Fitxa de cata del vi negre El Grifo?

Color: Rojo cereza con tonos violáceos. Capa media. 

Aroma: Frutos rojos sobre fondo mineral. 

Boca: Fresco, suave y armonioso, con sabores frutales, y buena persistencia

VINS DE CANÀRIES

Quin és el poble amb nom de vi i conegut per un arbre mil·lenari?

Icod de los Vinos (Tenerife)D.O. Ycoden-Daute-Isora

VINS DE CANÀRIES

Fitxa de cata del Malvasía Semidulce, El Grifo, D.O. Lanzarote?

Color: Amarillo-pajizo, con tonos de limón. 

Aroma: Varietal intenso en un conjunto fresco con notas de frutas blancas, piña, membrillo

Boca: Paso amable, suave, fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Muy frutal y amplio

VINS DE CANÀRIES

Quina D.O. té més bodegues inscrites?

Gran Canaria: 53Tacoronte-Acentejo: 50

VINS DE CANÀRIES

Qui va dissenyar la contraetiqueta de la D.O. Lanzarote?

L’artista César Manrique

VINS DE CANÀRIES

En quina D.O. predomina el cultiu tipus “hoyo picón”?

D.O. Lanzarote

VINS DE CANÀRIES

La varietat Marmajuelo, quin tipus de vi produeix?

Blanc, i es cultiva a les Illes CanàriesProdueix vins d’una acidesa molt noble.Color: groc palla

VINS DE CANÀRIES

Sabeu a on es troba la Bodega més antiga de Canàries, i una de les 10 més antigues d’Espanya?Bodega El Grifo, a Lanzarote