Post on 20-Jan-2015
Introducción a Sistemas de ÓrganosA.- Anatomía de Sistemas
Paula A Aedo SProf. Biología y Cs.Ing. Agrónoma (e)
CÉLULAS
Células:MembranaNúcleoCitoplasma Moléculas
orgánicasProteínasLípidosGlúcidosAc. Nucleicos
TEJIDOS
Adiposo Sanguíneo Nervioso Óseo Epitelial Muscular
Tejido adiposo
Adipositos Perdida de calor Protección de
órganos internos.
Tejido sanguíneo
Tejido conjuntivo Fase liquida
(plasma) Fase sólida
(células sanguíneas)
Glóbulos rojos Gl. blancos Plaquetas
Tejido epitelial
Capas de células que revisten interna y externamente cavidades, conducto, órganos y glándulas.
Presenta melanocitos, células nerviosas y de defensa.
Tejido muscular
Miocitos Muscular estriado
involuntario (corazón)
Muscular liso voluntario, vasos sanguíneos y sistema digestivo.
Tejido Óseo
Forma y sostén al organismo
Osteocitos Tejido esponjoso Tejido compacto
Tejido Nervioso
Neuronas y neuroglias
Transmisión del impulso nervioso.
Tejidos vegetales
ORGANOS
SISTEMAS DE ORGANOS
SISTEMA RENAL
Sistema Renal
VIAS URINARIAS
RIÑON
RIÑONESZONA LUMBAR
URETERES
VEJIGA
URETRA
CORTEZA
MEDULA
FORMACION DE ORINA
NEFRON
Arteriola aferenteGloméruloCapsula de BowmanTúbulo contorneado proximalTúbulo contorneado distalAsa de HenleTúbulo Colector
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•La sangre es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas sales minerales disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos figurados o células sanguíneas: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
Vías respiratorias› Fosas nasales› Faringe› Laringe› Tráquea› Bronquios› Bronquiolos
Pulmones
Ventilación pulmonar: inspiración y espiración.
Intercambio gaseoso entre el aire y la sangre.
Transporte de los gases por la sangre.
Intercambio gaseoso entre la sangre y los tejidos.
Respiración celular.
El proceso respiratorio
Las vías respiratorias: Fosas nasales
Rodeadas por el paladar, los nasales, el frontal y el etmoides.
Separadas por el tabique nasal
Las vías respiratorias: Fosas nasales Comunicadas
con el exterior por los orificios nasales
Con la faringe por las coanas
Con las glándulas lacrimales por los conductos lacrimales
Las vías respiratorias: Fosas nasales
Epitelio ciliado con células productoras de moco
Pituitaria roja En la parte superior
está la Pituitaria amarilla. Contiene las terminaciones de los nervios olfatorios
Faringe
Tubo musculoso común a los aparatos digestivo y respiratorio. Comunica con:
La boca El esófagoLas fosas nasalesLa laringe El oído medio
Tubo musculo-cartilaginoso que comunica la faringe con la tráquea.
Está delante de la faringe.
Formado por el hueso hioides y la epiglotis.
El cartílago tiroides forma una prominencia en el cuello, más prominente en el hombre, llamada nuez de Adán.
Laringe
Laringe Durante la deglución cierra
la entrada a la laringe para impedir que los alimentos entren en las vías respiratorias
Dentro de la laringe se encuentran las cuerdas vocales.
Delimitan un espacio triangular llamado glotis
Tráquea, bronquios y bronquiolos
La tráquea es un tubo de 13 cm de longitud y 2 de diámetro.
Está delante del esófago.
Formado por anillos cartilaginosos incompletos
Se divide en dos bronquios, que penetran en los pulmones, y siguen dividiéndose formando el árbol bronquial.
Los más finos se llaman bronquiolos y terminan en los alvéolos.
Pulmones
Dos órganos de forma cónica, alojados en la caja torácica
Pulmones Los bronquios, las
arterias y las venas pulmonares entran en cada pulmón a través del hilio.
Los bronquiolos terminan en pequeñas vesículas llamadas alvéolos.
Los alvéolos están rodeados por una red de capilares sanguíneos.
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¿POR QUÉ MASTICAS LOS ALIMENTOS?Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen los labios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentos son reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos y expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, se traga, (deglución).
Unas pequeñas estructuras sensoriales llamadas papilas gustativas nos permiten disfrutar de las sensaciones del gusto y, algo muy importante, nos avisan si los alimentos están en mal estado y no debemos comerlos.
La lengua se halla cubierta por la membrana lingual, especializada para detectar el sabor de los alimentos.
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SALIVA
DESDOBLA El ALMIDÓN EN GLÚCIDOS MÁS SENCILLOS
BOCA
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Los dientes tienen formas y funciones diferentes.
Los incisivos, situados en el centro, son planos y cortan los alimentos; los caninos , los desgarran y las muelas son más grandes y fuertes y sirven para triturar los alimentos
Son huesos recubiertos por un esmalte brillante que trituran los alimentos que comemos
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El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estómago
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El estómago El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo
El estómago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción
antibacteriana.
El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso. 16
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JUGO GÁSTRICO
ESTÓMAGO
INICIA EL ATAQUE A LAS PROTEÍNAS
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El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tiene lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones físicas y químicas, que se
efectúan en el estómago y primera parte del intestino; una tercera en que los componentes útiles y asimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último, la cuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.
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Intestino DelgadoIntestino Delgado
Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo
•El intestino delgado se inicia en el píloro y termina en la válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso.
•El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de 3 partes el íleon, el yeyuno y el duodeno.
•El duodeno se une al yeyuno después de los 30 cm a partir del píloro.
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Los restos de los alimentos que no se han ingerido forman las heces.
Estas se expulsan cada cierto tiempo por el ano
Su longitud es variable, entre 120 y 160 cms.
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Deglución
Digestión Estomacal
Asimilación
Masticación. Insalivación
Defecación
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FUNCIONES DE LA DIGESTIÓN
MASTICACIÓN
INSALIVACIÓN
DEGLUCIÓN
DIGESTIÓN ESTOMACAL
DIGESTIÓN INTESTINAL
ABSORCIÓN DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS
ABSORCIÓN DE AGUA
DEFECACIÓN
En la digestión se realizan los siguientes actos:
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JUGO INTESTINAL
TERMINA EL ATAQUE DE LOS GLÚCIDOS, GRASAS Y PROTEÍNAS.
DIGESTIÓN TOTAL.
INTESTINO DELGADO
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Glándulas anejas
Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión:
El páncreas El hígado
El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancreático (componente exocrino).
La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
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Glándulas anejas
Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones (Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos.
•El hígado es la mayor víscera del cuerpo•Pesa 1500 gramos. •Consta de dos lóbulos. •Las vías biliares son las vías excretoras del hígado• La bilis es conducida al duodeno.• La vesícula biliar contiene unos 50-60 cm3 de bilis.• Es de forma ovalada y su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm . 31
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Duodeno Páncreas
Lóbulo hepático izquierdo
Glándulas anejasAdemás de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: el páncreas y el hígado
El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas y jugo pancreático
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El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.
Lóbulo derecho
Lóbulo izquierdo
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HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contacto directo con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado produce sustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambios químicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, que procesa y almacena.
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El BazoEl Bazo
El bazo pesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpa blanca es parte del sistema de defensa (inmune) y la pulpa roja elimina los materiales de desecho de la sangre, como los glóbulos rojos defectuosos
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Investiga tu cuerpo
Investiga tu cuerpo
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo.