Diciembre 2019 SANTA MARÍA DEL PUIG

02 Ensalada

Lentejas con verduras

Longanizas en salsa de cebollacarne de cerdo al horno

Fruta

CENA: Sopa de ave y pescadoblanco a la plancha. Fruta

03 Ensalada

Espirales italianacon tomate y queso

Chispas de merluza

Fruta

CENA: Crema de calabacín y tortillade champiñón. Fruta

04 Ensalada

Crema de zanahoria con queso

Muslo de pollo rustido conmenestra de verduras

Fruta

CENA: Parrillada de verduras ypescado azul al ajillo. Fruta

05 Ensalada

Arroz con alcachofas yverduras

Abadejo al horno

Fruta

CENA: Escalivada y rollito deternera. Fruta

06

09 Ensalada

Coditos con tomate ycalabacín

Delicias de calamar

Fruta

CENA: Menestra de verduras ymagro salteado. Fruta

10 Ensalada

Alubias a la jardineracon hortalizas

Tortilla españolacon patata y cebolla

Fruta

CENA: Sémola y sepia en salsaverde. Fruta

11 Ensalada

CREMA DE PATATA YPUERRO ECO

Hamburguesa de coliflor yqueso con salsa de tomateal horno

Fruta

CENA: Guisantes rehogados ypescado blanco al limón. Fruta

12 Ensalada

Sopa de ave con fideosde ave y cerdo con garbanzos yhuevo

Lomo en salsa con judíasverdesal horno con salsa de hortalizas

Fruta

CENA: Ensalada de tomate ypescado azul al vapor. Fruta

13 Ensalada variadalechuga, tomate, zanahoria, maíz,atún, huevo duro y olivas

Arroz al hornocon costilla de cerdo, embutido ygarbanzos

Fruta y yogur

CENA: Crema de calabaza y tortillade berenjena. Fruta

16 Ensalada

Lentejas con hortalizas yARROZ INTEGRAL

Bacalao rebozado

Fruta

CENA: Brócoli al vapor y pechugade pavo a la plancha. Fruta

17 Ensalada

Arroz con tomate

Tortilla de patata

Fruta

CENA: Ensalada verde y pescadoblanco al horno. Fruta

18 Ensalada

Tallarines salteados conhortalizas

Merluza en salsa verdeal horno con ajo y perejil

Fruta

CENA: Alcachofas y lomo rustido.Fruta

19 Ensalada

Sopa de cocido caserode ave y cerdo con letras,garbanzos y huevo

Croquetas navideñastradicionales de cocido con carnede ave, cerdo y bechamel

Postre dulce Navidad

CENA: Hervido valenciano ypescado azul al papillote. Fruta

INFORMACIÓN PARA

ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES

ESPECIALES: Este menú no es apto para personas

que padecen alergias o intolerancias alimentarias

ya que contiene los alérgenos más comunes en la

población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la

dirección del comedor, aportando el certificado

médico para que el responsable solicite a diario un

menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha

prescripción. Nota: en caso de necesidad especial

puede solicitar a su centro los alérgenos que

componen los platos servidos.

Todos los meses, platos 100% ECO.Todos los días, PAN ECO.

FRUTA DE TEMPORADA: Manzana,plátano, mandarina, naranja, pera y caquipersimón.

Llega Diciembre, las primeras vacacionesdel curso y el inicio del invierno. Mantén unadieta equilibrada y sin muchos excesosdurante las fiestas. Come platos calientescomo sopas o caldos para sobrellevarmejor el frío.

Desembre 2019 SANTA MARÍA DEL PUIG

02 Amanida

Llentilles amb verdures

Llonganisses amb salsa decebacarn de porc al forn

Fruita

SOPAR: Sopa d'au i peix blanc a laplanxa. Fruita

03 Amanida

Espirals italianaamb tomaca i formatge

Purnes de lluç

Fruita

SOPAR: Crema de carabasseta itruita de xampinyò. Fruita

04 Amanida

Crema de safanòria ambformatge

Cuixa de pollastre rostit ambminestra de verdures

Fruita

SOPAR: Graellada de verdures ipeix blau a l'all. Fruita

05 Amanida

Arròs amb carxofes i verdures

Abadejo al forn

Fruita

SOPAR: Escalivada i rotllet devedella. Fruita

06

09 Amanida

Coditos amb tomaca icarabasseta

Delícies de calamar

Fruita

SOPAR: Minestra de verdures imagre saltat. Fruita

10 Amanida

Fesols a la jardineraamb hortalisses

Truita espanyolaamb creïlla i ceba

Fruita

SOPAR: Sémola i sípia amb salsaverda. Fruita

11 Amanida

CREMA DE CREÏLLA I PORRO

Hamburguesa de coliflor iformatge amb salsa detomacaal forn

Fruita

SOPAR: Pèsols ofegats i peix blanca la llima. Fruita

12 Amanida

Sopa d'au amb fideusd'au i porc amb cigrons i ou

Llomello en salsa ambbajoquesal forn amb salsa d'hortalisses

Fruita

SOPAR: Ensalada de tomaca i peixblau al vapor. Fruita

13 Amanida variadalletuga, tomaca, safanòria, dacsa,tonyina, ou dur i olives

Arròs al fornamb costella de porc, embotit icigrons

Fruita i iogurt

SOPAR: Crema de carabassa i truitade albergina. Fruita

16 Amanida

Llentilles amb hortalisses iARRÒS INTEGRAL

Bacallà arrebossat

Fruita

SOPAR: Bròquil al vapor i pit de titota la planxa. Fruita

17 Amanida

Arròs amb tomaca

Truita de creïlla

Fruita

SOPAR: Amanida verda i peix blancal forn. Fruita

18 Amanida

Tallarines saltejats ambhortalisses

Lluç en salsa verdaal forn amb all i julivert

Fruita

SOPAR: Carxofes i llomello rostit.Fruita

19 Amanida

Sopa de putxero casolanad'au i porc amb lletres, cigrons i ou

Croquetes nadalenquestradicionals de putxero amb carnd'au, porc i beixamel

Postres dolces Nadal

SOPAR: Bullit valencià i peix blau alpapillot. Fruita

INFORMACIÓ PER A ALÈRGICS

/INTOLERANTS/NECESSITATS ESPECIALS:

Aquest menú no és apte per a persones que

patixen alèrgies o intoleràncies alimentàries ja que

conté els al·lèrgens més comuns en la població (RE

1169/2011,anexo ii). Informe a la direcció del

menjador, aportant el certificat mèdic perquè el

responsable sol·licite diàriament un menú

dissenyat i cuinat atenent a aquesta prescripció.

Nota: en cas de necessitat especial pot sol·licitar

al seu centre els al·lèrgens que componen els plats

servits.

Tots els mesos, plats 100% ECO. Totsels dies, PA ECO.

FRUITA DE TEMPORADA: Poma, plàtan,mandarina, taronja, pera i caqui persimón.

Arriba Desembre, les primeres vacances delcurs i l'inici de l'hivern. Mantín una dietaequilibrada i sense molts excessos durantles festes. Menja plats calents com sopes ocaldos per a suportar millor el fred.