Post on 29-Jan-2016
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Disección de un pescado
mesa # 4
Nombre Común: Pez Jurel
Nombre Científico: Trachurus picturatus
Murphyi.
El jurel es una especie pelágica, que abunda en las costas del océano Pacífico sur.
Presenta una coloración azul grisácea en el
dorso.
Línea Taxonómica
• Clasificación científica• Reino: Animalia• Filo: Chordata• Clase: Actinopterygii• Orden: Perciformes• Familia: Carangidae• Género: Trachurus• Especie: T. murphyi
Anatomía Externa
Cabeza• Boca: su mandíbula superior no esta
pegada al cráneo ya que se separa por un complejo sistema de huesos
• Hendiduras Nasales: son 2 pequeños orificios que se encuentran a cada lado de la cabeza.
• Ojos: se sitúan a cada lado de la cabeza.
• Hipérculo: es un hueso que cubre las branquias.
Tronco:
Escamas: Carecen de forma concéntrica ya que proviene de una serie de estrías de crecimiento.
Línea Lateral: Ella recorre todo el cuerpo por el lateral del animal. Tiene función sensitiva que captan los cambios de presión en el agua.
• Aletas: Existen en 5 tipos..Las pares Las pectoralesVentralesLas imparesLas anales
Están formadas por radios independientes entre si que se hallan en una membrana.
Anatomía Interna
Sistema Digestivo: Hígado: Es una masa pardusca dividida en 2
lóbulos. Estomago: Esta detrás del hígado y tiene
una forma U muy característica. Ciegos Pilóricos: Son una serie de salientes
que parten el estomago.
• Bazo: Es una pequeña porción de tejido
próximo al vértice de la U.
• Intestino: Es un conducto mas o menos
largo que parte del estomago y desemboca
en el ano.
• Páncreas: Es noduloso y esta poco
desarrollado ya que esta pegado en la
primera parte del intestino.
• Vejiga Natatoria: Es una vesícula llena de
gas que se halla encima del aparato
digestivo.
Sistema Circulatorio• Este sistema es cerrado.• El órgano principal de este sistema es el
corazón y se encuentra en la parte ventral del aparato digestivo y próximo a las branquias.
La sangre entra a este órgano por un seno venoso que de allí pasa a la aurícula y luego al ventrículo, hasta llegar al cono arterial y salir a la arteria.
Aorta: se dirige hacia las branquias luego se oxigena la sangre para pasar por el encéfalo y parte del resto de su cuerpo para finalizar retornando al corazón.
Sistema Respiratorio
• Esta formado por branquias, en la que podemos encontrar:
El arco branquial: Es un tejido óseo que le da una cierta consistencia a la branquia.
Branquispinas: parten del arco branquial y se dirigen hacia delante entrecruzándose unas con otros.
Filamentos branquiales: Son 2 expansiones de tejidos muy finos que parten desde el arco branquial y se dirigen hacia atrás.
• Sistema Excretor: Esta formado por los riñones (organos alargados y planos) cada uno posee un conducto (ureter).
Sistema Reproductor
• Tienen sexos separados, es difícil diferenciar si es macho o hembra.
• Tanto los testículos como los ovarios son granulosas y alargadas situadas dorsalmente respecto del tubo digestivo.
Su sistema reproductor es muy simple porque realizan la fecundación externa.
• Macho
Tiene 2 testículos en la que sale de cada uno un conducto diferente ya que se unirá en un solo conducto que se desemboca entre el ano y el orificio urinario.
Hembra:
Esta compuesto de 2 ovarios cada uno parte un oviducto, que se unirá en un solo conducto que desembocara entre el ano y el orificio urinario.
Sistema Nervioso• Si con cuidado se elimina el hueso que
forma la parte superior del cráneo, podremos observar el encéfalo y el inicio de la medula espinal. En el encéfalo se diferencian 5 partes que son:
-Encéfalo -Metencefalo
-Diencefalo -Mielencefalo
-Mesencéfalo
Sistema Muscular
• Si lo abrimos dorsalmente podremos ver 2 paquetes musculares que forman la musculatura epitaxial.
• Centralmente: Observaremos la columna vertebral por el hueso superior, discubre la medula espinal y por el hueco inferior la aorta dorsal.
• Ventralmente : podremos ver 2 paquetes musculares que forma la musculatura hipoaxial.