Post on 15-Jan-2015
PROMOTORES
Andrea
Taipe
Sandra
Esteban
Miriam
Langarica
IDEAIdea Elegida:
HOTEL ECOLÓGICO-Arquitectura Ecológica
-Grandes ventanales
-Productos reciclados y biodegradables (minorizar envases)
-Comida ecológica
-Salón de baile y gimnasio que generaran energía.
-Placas solares
-Acceso a bicicletas y transporte público
Posibles ideas:•Siesta express•Camping todo incluido •Hotel ecológico
NOMBREEn la elección del nombre del hotel, barajamos varias posibilidades:
-Nuevo Mundo-Natura
-Pandora -Árbol Madre
Finalmente, ya que refleja las características de nuestro hotel, como el respeto al medioambiente y la ecología, elegimos:
EcoHotel Natura
• Para elegir nuestro logotipo, pensamos en el color verde, en las plantas, es decir, que reflejara nuestra idea de EcoHotel. Primero realizamos bocetos como este:
LOGOTIPO
• Finalmente confeccionamos este logotipo, que fue el que más nos convenció:
ENTORNO
• General afectan a todas las empresas por igual
• Específico: -Análisis Porter: analizamos las 5erzas competitivas de nuestro sector para saber cual es el grado de competitvidad -Análisis DAFO
ANÁLISIS DAFODebilidades Amenazas •Gran inversión inicial •Falta de experiencia •Nuevas en el sector hotelero •Importante gasto en la alimentación ecológica
•Gran competencia hotelera •Posibilidad de competidores con hoteles ecológicos •Posibilidad de clientela más reducida por el precio
Fuertes Oportunidades •Hotel innovador, características que muy pocos tienen. •Respeto por el medio ambiente •Técnicas energía •Bajo impacto medio ambiental •Diferenciación, ofrecemos servicios diferenciados
•Moda de ser ecológico y respetar el medio ambiente •Tendencia a seleccionar servicios específicos •Obtención de proveedoras•Aumento del turismo en Zaragoza •Hotel único en Zaragoza y en Aragón
ESTRATEGIA COMPETITIVA
La estrategia competitiva que nosotras vamos a llevar a cabo con nuestro EcoHotel es la de Diferenciación del producto, ofrecemos un servicio de hotel especializado en ecología y respeto al medio ambiente
LOCALIZACIÓN
Nuestro EcoHotel estará situado próximo a la rivera del Ebro, en el Arrabal, a escasa distancia del Pilar; en la Calle del Mediodía
EXTERNA
LOCALIZACIÓNINTERNA
Estos son dos de los planos del hotel. En total, el hotel, está compuesto por 8 pisos: sótano, planta baja (recepción y salón), planta primera (restaurante y cocina), plantas segunda a cuarta (habitaciones), planta quinta (suites) y planta sexta (gimnasio)
LOCALIZACIÓNINTERNA
Fotos de la maqueta de EcoHotel Natura
RECURSOS HUMANOS
Dirección General (Miriam, Andrea,
Sandra)
Administración (Miriam)
Marketing
(Andrea)
Recepción (Sandra)
Restaurante (Sandra)
Gimnasio (Andrea)
Limpieza y Svo. de hab
(Miriam)
Cocina
Camareros
Contamos con 17 empleados en total entre recepcionistas, cocineros, camareros, monitores de gimnasio, limpieza y servicio de habitaciones.
ÁREA COMERCIAL
Clientes:• Turistas de todas las edades, ecológicos y comprometidos con el entorno
• Cualquier persona que quiera disfrutar de un buen hotel en Zaragoza
Competidores:• Hotel Palafox• Hotel Goya Zaragoza• Hotel Avenida• Hotel Paris• Hotel Hispania
Por tanto, nuestra área de clientes es toda España y también otros países, de los que vienen turistas a visitar la ciudad.
ENCUESTA
La mayoría de las personas encuestadas no han estado en hoteles ecológicos, pero muchos de ellos estarían dispuestos a probar.
Las actividades y recursos ecológicos que propone EcoHotel Natura es un factor que atrae a nuestros encuestados, como la comida ecológica y el uso del gimnasio tanto para su salud como para crear energía al mismo tiempo.
MARKETING Y PUBLICIDAD
Publicidad:
• Internet: -Ad-Words en Google -Paginas en las redes sociales• Radio • Televisión:-Anuncio promocional
Promociones:Restaurantes: - La Birostra- La Retama- La Olla VegetalTiendas:- Natura- Productos ecológicos de los supermercados
PRECIOS
Habitación/
Temporada
Baja Media Alta
Individual
100€ 115€ 125€
Doble 125€ 140€ 150€
Suite 150€ 165€ 190€ Estos son los precios por día que hemos
establecido al hallar nuestros costes y hacer diferentes cálculos. Dependen de la temporada, de la clase de habitación (tanto de mayor lujo como de mayor o menor capacidad). En el precio está incluido absolutamente todo lo que el hotel ofrece.
ÁREA ECONÓMICO-FINANCIERA
Periodos1º
cuatrimestre
2º cuatrimestr
e
3º cuatrimes
treTotal
Cobros por servicios realizados
104.000€ 130.000€ 150.000€ 331.500€
Cobros por IVA repercutido
7.800€ 8.320€ 10.400€ 59.670€
Aportación capital 340.270€ 340.270€
Préstamos o créditos. 600.000€ 600.000€
Subvenciones 80.000€ 80.000€
Total cobros
Pago a proveedores por cobros
20.000€ 30.000€ 40.000€ 90.000€
Sueldos y salarios 80.000€ 80.000€ 80.000€ 80.000€
Seguridad social 16.000€ 16.000€ 16.000€ 48.000€
Publicidad y promoción 15.000€ 10.000€ 5.000€ 30.000€
Mantenimiento y reparación
5.000€ 5.000€ 5.000€ 15.000€
TOTAL PAGOS 136.00€ 136.00€ 136.00€ 408.000€
DIFERENCIA: COBROS -PAGOS
-32.000€ -6.000€ 14.000.€ -24.000€
VIABILIDAD DEL NEGOCIO
•Viabilidad económica: Hemos obtenido que el punto muerto de nuestra empresa será 51.314, por lo tanto a partir de 51.314 servicios, comenzaremos a obtener beneficios.• Viabilidad
financiera:
Nuestro negocio es viable a varios años ya que la inversión inicial es muy grande.
•Viabilidad medioambiental:
Este es nuestro punto fuerte ya que nuestro objetivo principal es precisamente el respeto al medioambiente.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN