Elías Salvador T.

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Elías Salvador T. - Ing. Zoot.; M.Sc.; Ph.D.Estudiantes del Club IDi en Nutrición Avícola – FMVZ-UNICA

LUGAR: Modulo de Investigación Experimental en gallinas de postura de la FMVZ-UNICA. Ex Fundo Hijaya, Chincha, Ica – Perú.

DURACIÓN: 08 semanas aproximadamente.

OBJETIVOS: Determinar el efecto de ALGAEMIX sobre la respuesta productiva y calidad de huevo de gallinas de postura.

• Se utilizaron instalaciones de jaulas convencionales de crianza de gallinas de postura ubicadas dentro de la

unidad experimental.

• 120 gallinas totales utilizadas de 60 semanas de edad de la línea DEKALB BROWN con peso, producción y

masa de huevos similares.

T-1: Dieta convencional sin ALGAEMIX (testigo)T-2: Dieta convencional con ALGAEMIX (0.05%)T-3: Dieta convencional con ALGAEMIX (0.1%)

RESPUESTA PRODUCTIVA:a. Consumo de alimento semanalb. Conversión alimenticiac. Peso de huevod. Masa de huevoe. Pesos corporales iniciales y finalesf. Producción de huevosg. % de mortalidad semanal

ANALISIS ECONÓMICOEl análisis económico se calculó tomando como base los costos de las dietas alimenticias, costo del producto en prueba, costo de alimentación y el ingreso por venta de huevos de cada uno de los tratamientos.

Margen bruto = Precio de venta de Kg de masa de huevo (S/4.00) – costo de alimentación por kg de masa de huevo producido.

Retribución económica = porcentaje del margen bruto

CALIDAD DE HUEVOa. Índice de yemab. Unidades Haughc. Pigmentación de la yema d. Color de cascara

SALUDa. Score de disbacteriosis

No hubo mortalidad durante el tiempo que duró el ensayo por lo que esta variable no se consideró para el informe final.