Emergencia SanitariaCOVID-19

Protocolo de higiene

Protocolopara clientes

Protocolopara clientesingreso de clientes

Uso obligatorio mascarilla.

Se recomienda usar guantes.

Usar la alfombra de desinfección de calzado antes de ingresar.

Protocolopara clientesingreso de clientes

Se realizará la toma de temperatura corporal a clientes y la desinfección de vestimenta según las ordenanzas municipales.

Deberán mantener la distancia señalizada.

Protocolopara clientesingreso de clientes

Se dosificará en las manos del cliente, gel desinfectante al momento de suingreso.

Se tendrá gel desinfectante para uso de clientes tanto en caja, como fuera delos baños.

Brindar la información requerida para completar la bitácora de ingreso según las ordenanzas municipales.

Protocolopara proveedores

Protocolopara proveedoresingreso de proveedores

Uso obligatorio de mascarilla, se recomienda el uso de guantes.

El proveedor debe registrarse en la bitácorade ingreso.

Se atenderá a un proveedor a la vez.

Protocolopara proveedoresingreso de proveedores

El proveedor no debe bajar el producto sin autorización.

Se recomienda rociar sus manoscon alcohol o gel desinfectanteal 70%

Protocolopara proveedoresingreso de proveedores

Mantenerse en el área delimitada hasta que se notifique el descargue de la mercadería, en caso de ingreso a la bodega, necesitará seguir el protocolo de ingreso de clientes.

Distancia

Protocolopara Colaboradores

Protocolopara colaboradoresingreso de síntomatologías

1) Personas que presenten sintomatología (tos, fiebre, dificultad al respirar, etc.)

que pudiera estar asociada con COVID-19, hasta descartar la confirmación de un

caso positivo.

2) Personas que han estado en contacto estrecho o compartido un espacio

físico sin guardar la distancia interpersonal recomendada con un caso confir-

mado de COVID-19, incluso en ausencia de síntomas, por un período de al

menos 14 días. Durante ese período, el empleador dará seguimiento por si

aparecen signos de la enfermedad.

Los promotores NO deben asistir en los siguientes casos:

Protocolopara colaboradoresingreso de síntomatologías

3) Personas que se encuentran dentro de los grupos de atención prioritaria y

factores de riesgo; como personas con discapacidad, tercera edad, embaraza-

das o por padecer enfermedades catastróficas o afecciones médicas anterio-

res como, por ejemplo, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares,

diabetes, enfermedades pulmonares crónicas, cáncer o inmunodepresión,

entre otras.

4) Personas mayores a 55 años por estar considerado como de riesgo.

Los promotores NO deben asistir en los siguientes casos: Los promotores NO deben asistir en los siguientes casos:

Protocolopara colaboradoresComunicado a colaboradores.

Protocolopara colaboradoresDistanciamiento social

-Mantener el distanciamientosocial recomendada- Dentro de tienda- Filas internas y externas- En bodega- Oficinas- Cuarto de cuadre interno y externo- En recepción de blindado

Distancia

Protocolopara colaboradoresLavado de manos

- Antes de comenzar el trabajo

- Cada vez que salga y regrese al área

asignada

- Cada vez que use los servicios sanitarios

- Antes y después de realizar actividades

de limpieza

- Antes y después de colocarse los guantes

Protocolopara colaboradoresLavado de manos

- Antes y después de colocarse la mascarilla

- Antes y después de tocarse los ojos,

nariz y boca

- Después de retirar la funda de basura

- Después de manipular cualquier material

u objeto que pudiese representar un

riesgo de contaminación para el producto

Protocolopara colaboradoresLavado de manos

El promotor deberá marcar la ficha de

control antes del lavado de manos cada

30 minutos.

Protocolopara colaboradoresLavado de manos

Duración del procedimiento entre40 - 60 segundos

Mójese las manos con agua Frótese las palmas delas manos entre sí

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Deposite en la palma de la mano una cantidadde jabón suficiente para cubrir todas las

superficies de la mano

Frótese la palma de la mano derechacontra el dorso de la mano izquierdaentrelazando los dedos y viceversa

Frótese el dorso de los dedos de unamano con la palma de la mano opuesta

agarrándose los dedos

Frótese las palmas de las manosentre sí, con los dedos entrelazados

Protocolopara colaboradoresLavado de manos

Duración del procedimiento entre40 - 60 segundos

Frótese con un movimiento de rotaciónel pulgar izquierdo atrapándlo con la palma

de la mano derecha y viceversa

Enjuáguese las manoscon agua

Frótese la punta de los dedos de lamano derecha contra la palma de la

mano izquierda haciendo un movimientode rotación y viceversa

Séquese con unatoalla desechable

Sus manos son segurasSírvase de la toalla paracerrar el grifo

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9 1011

Protocolopara colaboradoresUso de gel desinfectante

- El gel desinfectante debe utilizarse posterior al

lavado de manos.

- Solo si no estás en la posibilidad de lavarte las

manos, utiliza gel desinfectante; pero recuerda que

debes lavarte las manos apenas esto sea posible.

- Recuerde tener disponible los registros sanitarios

de estos productos

- Mantener el gel desinfectante disponible en caja

para que nuestros clientes puedan hacer uso del

mismo

- Recuerda que posterior al contacto de dinero

debes desinfectar tus manos

Protocolopara colaboradoresDesinfección de manos

1) Deposite en la palma de la mano una dosissuficiente para cubir todas las superficies

2) Frótese las palmas de las manos entre sí

Duración del procedimiento entre20 - 30 segundos

Protocolopara colaboradoresDesinfección de manos

3) Frótese la palma de la manoderecha contra el dorso de lamano izquierda entrelazandolos dedos y viceversa

4) Frótese las palmas delas manos entre sí, con losdedos entrelazados

5) Frótese el dorso de los dedos deuna mano con la palma de la manoopuesta, agarrándose los dedos

Duración del procedimiento entre20 - 30 segundos

Protocolopara colaboradoresDesinfección de manos

6) Frótese con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la palma de la mano derecha y viceversa

4) Frótese de la punta de los dedos de la mano de-recha contra la palma de la mano izquierda, hacien-do un movimiento de ro-tación y viceversa

8) una vez secasm sus manosson seguras

Duración del procedimiento entre20 - 30 segundos

Protocolopara colaboradoresUso de guantes

Preparador

- El uso de guantes es obligatorio para el

preparador de alimentos

- Antes y después de colocarse los guantes deberás

lavar y desinfectar tus manos

- Evita tocar o manipular los guantes en exceso

- NO soplar el interior de los guantes para colocarlos

- Tomar los guantes a la altura de la muñeca para

su retiro

- Preparador: Uso de guantes de polietileno, los mismos

que serán cambiados posterior a cada preparación

- Promotores en actividades de limpieza deben

utilizar guantes

Protocolopara colaboradoresUso de guantes

1. Sacar el guante de la caja 2. Tocar solo una superficie limitada del guante corres-pondiente a la muñeca (en el borde superior del puño)

3. Ponerse el primer guante

Secuencia para colocar el equipode protección personal - (EPP)

Protocolopara colaboradoresUso de guantes

4. Sacar el segundo guante con la mano sin guantes y tocar solo una superficie limi-tada del guante correspon-diente con la muñeca

5. Para evitar tocar la piel del antebrazo con la mano enguantada, tomar la superficie externa del guante con los dedos doblados, permitiendo así la colocación del segundo guante

Secuencia para colocar el equipode protección personal - (EPP)

Protocolopara colaboradoresUso de guantes

Secuencia para quitarse el equipode protección personal - (EPP)

Protocolopara colaboradoresUso de mascarilla

- El uso de la mascarilla es obligatorio

- La mascarilla deberá cambiarse diariamente (intervalo de 4 horas)

- Antes de colocarte la mascarilla

deberás lavar y desinfectar tus manos

- Para retirar la mascarilla NO debes tocar la parte delantera, debes retirarlo halando las tiras laterales o posteriores

Protocolopara colaboradoresUso de mascarilla

Secuencia para colocarse el equipode protección personal - (EPP)

Secuencia para quitarse el equipode protección personal - (EPP)

Protocolopara colaboradores

Dotación de guantesy mascarillas

Protocolopara colaboradoresUso de protector facial

- El uso del protector facial esobligatorio- Para colocarlo y para retirarlo NO debes tocar la parte frontal, tómalo por la banda de la cabeza- Desinfecta tu visor al inicio yal final del turno

Protocolopara colaboradoresUso de protector facial

Secuencia para quitarse el equipode protección personal - (EPP)

Protocolopara colaboradoresUso de uniforme

- El uniforme esta comprendido por: camiseta, pan-

talón, zapatos negros, mandil, cofia, visera, gafete

- El uniforme es de uso exclusivo durante la jorna-

da laboral, es decir, no puede portar el uniforme en

el recorrido desde o hacia su hogar.

- El uniforme será embolsado y cerrado para llevar-

lo a su jornada, y se trasladará de la misma forma

hasta el punto donde se haga su lavado habitual.

Protocolopara colaboradoresUso de uniforme

- La cofia deberá colocarse debajo de la visera.

- El promotor deberá retirarse la cofia y el mandil:

a) Al dirigirse a los baños

b) Al salir de la tienda (actividades de limpieza

externa, trampas de grasa, retiro de basura, etc.)

Protocolopara colaboradoresLimpiezas profundas

Se ha establecido un cronograma sectorizan-

do las áreas de la tienda para ejecutar lim-

piezas profundas

Baños y trampas de grasa: Semanal

Área de preparación – counter: Quincenal

Pisos, mesas, sillas y ventanales: Quincenal

Bodega: Quincenal

Perchas y equipos de frío: Quincenal

Infraestructura: Quincenal

Protocolopara colaboradoresMaterial de empaque

- No se armarán cajas en exceso

- Para su almacenamiento: las cajas, vasos y

tapas deberán siempre colocarse boca abajo

sobre la bandeja o charol.

Protocolopara colaboradoresSelfservice

- No se exhibirá producto de autoservicio para

mitigar el riesgo de contaminación

Protocolopara colaboradoresÁrea de cajeros

- Limpieza de teclados de Cajeros

-Recolección de papeles del piso

Protocolopara colaboradoresIngreso de clientes

Desinfectar la vestimenta del cliente y

registrar en la bitácora de ingreso según

ordenanzas municipales. Verificar el uso de

la alfombra de desinfección de calzado

Protocolopara colaboradoresIngreso de clientes

- En caso de presentarse mayor aglomeración

se deberá seguir la señalética de

distanciamiento en la fila externa.

Protocolopara colaboradoresIngreso de clientes

- En la puerta principal de la tienda, estará

asignado un promotor por turno (asignado en

horario de Tienda) para controlar la puerta de

ingreso.

Protocolopara colaboradoresIngreso de clientes

El rol del promotor será:

Dar la bienvenida: “Bienvenido a Listo!”

- Realizar la toma de temperatura al cliente.

- Validar que ingresen utilizando mascarilla.

- Dotar al cliente de alcohol o gel

desinfetante para sus manos

Protocolopara colaboradoresIngreso de clientes

- Indicar si requiere uso de canastilla para sus

compras (Las canastillas deberán estar de

forma ordenada cerca del ingreso de la tienda

y deberán desinfectarse antes y después de

su uso)

- Asimismo, a la salida del cliente el promotor

indicará: “Gracias por venir a Listo!”

Emergencia SanitariaCOVID-19

Protocolo de higiene