Post on 25-Jul-2015
MANEJO REPRODUCTIVOMANEJO REPRODUCTIVO
ESTACIONAL:ESTACIONAL:
ALTERNATIVA PARA MEJORAR ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA EN LA GANADERIA TROPICALEN LA GANADERIA TROPICAL
HECTOR BASURTO CAMBEROSCEIEGT – FMVZ - UNAM
BOVINOS:BOVINOS: Poliéstricos ContinuosPoliéstricos ContinuosFoote (1979), Salisbury, Vandemarck y Lodge (1980)Foote (1979), Salisbury, Vandemarck y Lodge (1980)
Algunos estudios Algunos estudios VARIACIÓN ESTACIONAL:VARIACIÓN ESTACIONAL:
Presentación de EstrosPresentación de Estros Plasse, Warnick, Plasse, Warnick, Koger (1970)Koger (1970)
Tasa de PreñezTasa de Preñez Castillo, Castillo, et al.et al. (1983) (1983)
Se han documentado efectos CLIMATOLÓGICOS Se han documentado efectos CLIMATOLÓGICOS sobresobre
la eficiencia reproductiva de los bovinos CEBÚ:la eficiencia reproductiva de los bovinos CEBÚ:
TEMPERATURA AMBIENTAL: TEMPERATURA AMBIENTAL: Jöchle (1972), Wilson 1949)Jöchle (1972), Wilson 1949)
PRECIPITACIÓN PLUVIAL: PRECIPITACIÓN PLUVIAL: Morales Morales et al.et al. (1976) (1976)
FOTOPERÍODO: FOTOPERÍODO: Agarwal y Sasavay (1970)Agarwal y Sasavay (1970)
ÉPOCA SECA:ÉPOCA SECA: BrasilBrasil Carneiro y Brown Carneiro y Brown (1961)(1961)
Guatemala Guatemala Sánchez, Sánchez, et al.et al. (1969)(1969)
PRIMAVERA Y VERANO:PRIMAVERA Y VERANO: MÉXICO S-EMÉXICO S-E Castillo, Castillo, et al.et al. (1983) (1983)
FLORIDA FLORIDA Plasse, Warnick y Koger (1970)Plasse, Warnick y Koger (1970)
CUBA CUBA Menéndez, Menéndez, et al.et al. (1978) (1978)
OTOÑO E INVIERNO:OTOÑO E INVIERNO: Menor FertilidadMenor Fertilidad
EN ESOS ESTUDIOS NO FUE POSIBLE DISOCIAR LOS EFECTOSEN ESOS ESTUDIOS NO FUE POSIBLE DISOCIAR LOS EFECTOSDE ESTACIONALIDADDE ESTACIONALIDAD
DE LA INFLUENCIA DE LA DIPONIBILIDAD FORRAJERADE LA INFLUENCIA DE LA DIPONIBILIDAD FORRAJERA
Las ÉPOCAS DE MAYOR FERTILIDAD EN VACAS CEBÚLas ÉPOCAS DE MAYOR FERTILIDAD EN VACAS CEBÚ
Varía con la localidad:Varía con la localidad:
¿ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA EN BOVINOS?
Martínez, et al. (2004)
Vacas Charolais (Tamaulipas, México)
Clima (A)C(w), semicálido subhúmedo, lluvias verano
- Efectos significativos de año y época de parto (P<0.01).
Mayor frecuencia de Partos: abril - septiembre (59.6%).
Máximo: mayo (12.1%) y Menor: enero (5.9%).
El mayor IEP = 505 días (promedio = 481 días).
partos de invierno (enero a marzo).
OCURRENCIA ESTACIONAL DE LOS PARTOSOCURRENCIA ESTACIONAL DE LOS PARTOSEN VACAS CAHROLAIS EN EL TRÓPICO SECOEN VACAS CAHROLAIS EN EL TRÓPICO SECO
Martínez, et al. (2004)
trópico seco de Tamaulipas [Martínez, et al. (2004)].
FACTORES ASOCIADOS
Palenque, Chiapas (Trópico Húmedo), vacas cebú: Pico de partos de DICIEMBRE - MARZO.
“la mejor época del año (temperatura y precipitación moderadas),favorable para las crías recién nacidas” [López, et al. (2003)]
EFECTO DEL MES DE PARTO EN VACAS CHAROLAIS
Relación: ciclo de lluvias intensas
(JUNIO - SEPTIEMBRE)
mayor abundancia de forrajeEl mejor período de empadre (IA o MN) fertilidad
PRODUCCIÓN DE VAQUILLAS DE REEMPLAZOEN PRADERAS DE RYE GRASS EN SONORA, MÉXICO.
La ganadería sonorense eficiencia reproductiva = 50%:
- Solo la mitad de los vientres produce becerros cada año.- Edad primer parto = 3.5 a 4 años- Peso al destete = 140-160 kg (edad 7-9 m).
Zapien A, Gastélum E, Urviola G (1983)
FACTORES ASOCIADOS:la raza, medio ambiente y nivel de alimentación
Mejora en prácticas de manejo:pubertad = 12-14 meses de edad
Leyva-Ocariz-H, et al. Dom. Anim. Endoc., 1996; 13(4):297-306.
En Vacas Carora (Venezuela)Se estudiaron los efectos de Lluvia y Sequía sobre
FERTILIDAD, ACTIVIDAD CL y Corteza AdrenalDespués del Primer Servicio (49 DPP)
TEMPORADA DE SEQUÍA:TEMPORADA DE SEQUÍA:
BAJÓ: % preñez (primer serv.) % menifestación del estro y fase lútea [P4] días 10, 14 y 15
AUMENTÓ: Días en servico, % ciclo cortos y largosestros anovulatorios y vaca repetidora.[Cortisol] días 10, 14 y 15.
Correlación negativa ( r = -0.78; P < 0.05)
Coeficientes de correlación significativos entre las Coeficientes de correlación significativos entre las variables climáticas, reproductivas y producción de leche variables climáticas, reproductivas y producción de leche
en las vacas F1en las vacas F1en el trópico húmedoen el trópico húmedo
Variables Variables Coeficientes Coeficientescorrelacionadascorrelacionadas nn de correlación P > R de correlación P > R
TEMP Max = IPSTEMP Max = IPS
TEMP max = PLTEMP max = PL
TEMP Med = PLTEMP Med = PL
TEMP Min = PLTEMP Min = PL
HUMED Med = IPSHUMED Med = IPS
HUMED Med = DLHUMED Med = DL
HUMED Med = PLHUMED Med = PLBasurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)
292
264
264
264
228
201
201
-0.138-0.138
-0.128-0.128
-0.128-0.128
-0.177-0.177
-0.160-0.160
-0.262-0.262
-0.219-0.219
0.0180.018
0.0360.036
0.0360.036
0.0030.003
0.0150.015
0.0010.001
0.0010.001
0102030405060708090
100
E F M A M J J A S O N D
- 350
- 300
- 250
- 200
- 150
- 100
- 50
- 0
PrecipitaciPrecipitaciónón
EstrellaEstrellaNativoNativo
PPRREECCIIPPIITTAACCIIOONN
mmmm
MESMES
MSMSKgKg
Basurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)
EFECTO DE LA PRECIPITACION PLUVIAL SOBRE LA PRODUCCIÓN DE EFECTO DE LA PRECIPITACION PLUVIAL SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALESMATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALES
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
E F M A M J J A S O N D
- 30
- 25
- 20
- 15
- 10
MESMES
MSMSKgKg
TTEEMMPPEERRAATTUURRAA
ºCºC
TemperatuTemperaturara
EstrellaEstrellaNativoNativo
Basurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALESSECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALES
E F M A M J J A S O N D
75 -
70 -
65 -
60 -
55 -
50 -
45 -
40 -
- 10
- 9
- 8
- 7
- 6
- 5
- 4
- 3
- 2
NºNº
SSEERRVVIICCIIOOSS
MESMES
% PC% PC
% PC% PCNº de IANº de IA
Basurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)
PORCENTAJE DE PROTEINA CRUDA EN EL PASTO ESTRELLA Y NUMERO PORCENTAJE DE PROTEINA CRUDA EN EL PASTO ESTRELLA Y NUMERO DE INSEMINACIONES POR MES EN VACAS F1DE INSEMINACIONES POR MES EN VACAS F1
E F M A M J J A S O N D
10 -
8 -
6 -
4 -
2 -
-80
- 70
- 60
- 50
- 40
- 30
% PC% PC
%%
FFEERRTTIILLIIDDAADD
MESMES
% PC% PC% Fertilidad% Fertilidad
Basurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)
TASA DE FERTILIDAD MENSUAL EN VACAS F1 DE ACUERDO CON EL TASA DE FERTILIDAD MENSUAL EN VACAS F1 DE ACUERDO CON EL CONTENIDO DE PROTEINA CRUDA DEL PASTO NATIVOCONTENIDO DE PROTEINA CRUDA DEL PASTO NATIVO
Coeficientes de correlación entre factores Coeficientes de correlación entre factores climáticos y la presentación de estro en Vacas y climáticos y la presentación de estro en Vacas y
Vaquillas CebúVaquillas Cebú
VACASVACAS VAQUILLASVAQUILLASTemperatura ambiental (°C)Temperatura ambiental (°C)
MáximaMáxima 0.27 (0.06) 0.27 (0.06) 0.61 (0.001)0.61 (0.001)
MediaMedia 0.28 (0.05) 0.28 (0.05) 0.62 (0.001)0.62 (0.001)
MínimaMínima 0.26 (0.07) 0.26 (0.07) 0.58 (0.001)0.58 (0.001)
Humedad relativa (%)Humedad relativa (%) -0.13 (0.36) -0.22 -0.13 (0.36) -0.22 (0.14)(0.14)
Insolación (h sol)Insolación (h sol) 0.27 (0.06) 0.27 (0.06) 0.46 0.46 (0.002)(0.002)
Veloc. Viento (m/seg)Veloc. Viento (m/seg) 0.15 (0.28) 0.15 (0.28) 0.05 0.05 (0.75)(0.75)
Precipitación Pluvial (mm)Precipitación Pluvial (mm) 0.12 (0.40) 0.12 (0.40) 0.29 (0.06)0.29 (0.06)
Fotoperíodo (h luz/día)Fotoperíodo (h luz/día) 0.26 (0.07) 0.26 (0.07) 0.43 0.43 (0.003)(0.003)
Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103
VARIACIÓN ESTACIONAL EN LA OCURRENCIA VARIACIÓN ESTACIONAL EN LA OCURRENCIA DE PARTOS EN VACAS CEBÚ EN EL TRÓPICO DE PARTOS EN VACAS CEBÚ EN EL TRÓPICO
SECOSECO
Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103
La alimentación por si sola no explica el La alimentación por si sola no explica el fenómeno defenómeno de
Estacionalidad Reproductiva en el Ganado Estacionalidad Reproductiva en el Ganado Cebú.Cebú.
Martínez, et al. (2004)ParaPara mejorar mejorar EFICIENCIA REPRODUCTIVA:EFICIENCIA REPRODUCTIVA:
MMinimizar escasez y baja calidad de pastizalesinimizar escasez y baja calidad de pastizales-I-Implementar programas estratégicos de alimentaciónmplementar programas estratégicos de alimentación
AdemásAdemás:: incluir pr incluir práácticas de manejo reproductivocticas de manejo reproductivopara disminuir el anestro pospartopara disminuir el anestro posparto
Gallegos-SánchezGallegos-Sánchez,, et alet al.. ( (1990).1990).
FACTORES QUE DEFINENUN ESQUEMAS DE PRODUCCION
TÉCNICOS HUMANOS
FISICOS
TopografíaSueloTemperatura
ECOLÓGICOS
VegetaciónAnimalesPlagasEnfermedades
ENDÓGENOS
RecursosMetasActitudesEducación
EXÓGENOS
InfraestructuraPolíticaInstituciones
EL SISTEMA
ESQUEMAS DE REPRODUCCION:
REPRODUCCION CONTINUAREPRODUCCION CONTINUA(TODO EL AÑO)(TODO EL AÑO)
• Comercialización de Productos LácteosComercialización de Productos Lácteos
TASA DE CRECIMIENTO DEL PASTOA TRAVES DEL TIEMPO
CR
EC
IMIE
NTO
DEL P
AS
TO
(KG
MS
/HA
/DIA
)
MES
54
27
45
36
10
0
18
45
18
27
REPRODUCCION ESTACIONALIZADAREPRODUCCION ESTACIONALIZADA
Producción de Becerros al DesteteProducción de Becerros al Destete
UNA SOLA TEMPORADA AL AÑOUNA SOLA TEMPORADA AL AÑO
ESQUEMAS DE REPRODUCCION:
EMPADRE ESTACIONAL
OBJETIVOS:OBJETIVOS:
EMPADRE ESTACIONAL
OBJETIVOS:OBJETIVOS: OBTENER LA MAXIMA EFICIENCIA REPRODUCTIVA
APROVECHAMIENTO OPTIMO DE LOS FORRAJES
DISMINUCION DEL COSTO DE PRODUCCION
OBTENER LA MAXIMA EFICIENCIA REPRODUCTIVA
APROVECHAMIENTO OPTIMO DE LOS FORRAJES
DISMINUCION DEL COSTO DE PRODUCCION
Programa de Manejo Programa de Manejo ReproductivoReproductivo
MANEJO INTEGRAL DE LOS RECURSOSMANEJO INTEGRAL DE LOS RECURSOS
CONCON
PASTOREO DE ALTA DENSIDADPASTOREO DE ALTA DENSIDAD
Animal
Manejo Manejo IntegralIntegral
SueloSuelo
Pasto
AmbienAmbien
tete
DINERO
APROVECHAMIENTO DEL APROVECHAMIENTO DEL RECURSO FORRAJERORECURSO FORRAJERO
HER
RAM
IENTA
S: CREATIVIDAD HUMANA
ORGANISMOS VIVOS
MANO DE OBRA
PASTOREO
RECUPERACION Y DESCANSO
FUEGO
¿¿¿ ÉPOCA ???¿¿¿ ÉPOCA ???
CUESTIONAMIENTOS PREVIOSCUESTIONAMIENTOS PREVIOS
A DEFINIRA DEFINIR
¿¿¿ DURACION ???¿¿¿ DURACION ???
EmpadreEmpadre PariciónParición
Factores que influyen sobrela calidad del pasto:
•Composición botánica
•Estado de madurez
•Epoca del año
•Carga animal
•Densidad de pastoreo
•Sistema de
producción
Programa de Manejo de PraderasPrograma de Manejo de Praderas
DEFINIR EL ESQUEMA DE DEFINIR EL ESQUEMA DE
PASTOREOPASTOREO
FertilizacióFertilizació
nn
Tiempo de pastoreoTiempo de pastoreo
Tiempo de recuperaciónTiempo de recuperación
Carga animalCarga animal
TIEMPO
100
100
50
50
0
0
TA
SA
DE
PR
OD
UC
CIO
N(%
DE
L M
AX
IMO
CR
EC
IMIE
NT
O)
MA
SA
AC
UM
UL
AD
A(%
DE
L M
AX
IMO
)
Programa de Manejo de Programa de Manejo de PraderasPraderas
•Densidad de pastoreoDensidad de pastoreo
•Complementación alimenticiaComplementación alimenticia
•Control de malezasControl de malezas
•Conservación de forrajeConservación de forraje
TIEMPO DE PASTOREO TIEMPO DE PASTOREO = 1 = 1 díadía
VERANOVERANO = = 20 - 25 20 - 25 DíasDías
TIEMPO DE RECUPERACIONTIEMPO DE RECUPERACION
PRIMAVERAPRIMAVERA = = 30 - 40 Días30 - 40 Días
INVIERNOINVIERNO = = 45 - 60 Días45 - 60 DíasOTOÑOOTOÑO = = 25 - 30 Días25 - 30 Días
ÉPOCA:ÉPOCA:
3 4 6
B
7B
9
8 B
10
11
12 16
17
22
20
23
24
A
BC
AB
A
B
A
A
B
A
B
A
A
B
A
B
A B
B
BA
A
B
A
BB
A
A
B
AA
Módulo de Producción de Vaquillas F1 “La Soledad“C.E.I.E.G.T. - F.M.V.Z. - U.N.A.M.
Abrevaderos
Instalaciones
Caminos
Silo
Forestería
Potreros:49 de 2.7 Ha
1
2
34 4 7
11
5
6
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
21
PRESUPUESTACIÓN FORRAJERA PARA LA PROYECCIÓNDE LA EPOCA DE EMPADRE PARA HATOS DE GANADO CEBÚ
0
20
40
60
80
100
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MES
Mat
eria
Sec
a (K
g/h
a/d
ía)
OFERTA DEMANDA
EMPADREPARICION
DESTETEVENTAS
Temporadas Temporadas CríticasCríticas
(Invierno – Sequía)(Invierno – Sequía)
Excedente de pie de Excedente de pie de
críacría
EnsiladoEnsilado
Complementación Complementación
alimenticaalimentica
VVeennttaa
$$ Becerros Becerros
destetadosdestetados
Vacas de Vacas de
desechodesecho
Conservación de Conservación de
forrajeforraje
HenificadHenificad
oo
ESTRATEGIASESTRATEGIAS
CONSERVACIÓN DE FORRAJECONSERVACIÓN DE FORRAJE
CONSERVACIÓN DE FORRAJECONSERVACIÓN DE FORRAJE
CONSERVACIÓN DE FORRAJECONSERVACIÓN DE FORRAJE
COMPLEMENTACIÓN COMPLEMENTACIÓN ALIMENTICIAALIMENTICIA
COMPLEMENTACIÓN COMPLEMENTACIÓN ALIMENTICIAALIMENTICIA
CON SILO EN PASTOREOCON SILO EN PASTOREO
Metas de Peso Vivo y Condición Metas de Peso Vivo y Condición CorporalCorporal
1. Almacenamiento de 1. Almacenamiento de EnergíaEnergía
Uso en último tercio de Preñez Uso en último tercio de Preñez INVIERNOINVIERNO
Aumentar Peso y CC durante el Aumentar Peso y CC durante el VERANOVERANO
FLUCTUACION NO MAYOR AL 15% P.V.FLUCTUACION NO MAYOR AL 15% P.V.
DISMINUCIÓN UNA UNIDAD DE CC
ejemplo: de CC=3 a CC=2(periodo de invierno)
= 1500 Mcal EM
COSTO ENERGÉTICO DE LA CONDICIÓN CORPORAL:
AUMENTAR UNA UNIDAD DE CC
ejem: de CC=2 a CC=3(periodo posparto de 45 a 90 días)
= 3500 Mcal EM
Metas de Peso Vivo y Condición Metas de Peso Vivo y Condición CorporalCorporal
2. Ajuste del Esquema de 2. Ajuste del Esquema de PastoreoPastoreo
Periodo de Recuperación LargoPeriodo de Recuperación Largo
Crecimiento del Pasto es Crecimiento del Pasto es LentoLento
Periodo de Recuperación CortoPeriodo de Recuperación Corto
Crecimiento del Pasto es Crecimiento del Pasto es RápidoRápido
PASTOREO INTENSIVO EN LOS BECERROS
1
23
4
5
6
7
8
9
10
11
12 acceso
EEFFIICCIIEENNCCIIAA RREEPPRROODDUUCCTT IIVVAA EENN VVAACCAASS BBRRAAHHMMAANN TTRRAATTAADDAASS CCOONN NNOORRGGEESSTTOOMMEETT YY PPMMSSGG
EEFFEECCTTOO DDEELL DDEE AAMMAAMMAANNTTAAMMIIEENNTTOO YY EEDDAADD AALL DDEESSTTEETTEE
Eficiencia Reproductiva
TRATAMIENTO
n
IA
(%)
SPC
No.
IPC
(días)
PREÑEZ
(%)
AR+D60+CR+PMSG 19 63 1.6 98±8a 89.4a
AR+D180+CR+PMSG 19 47 1.6 102±8a 78.9ab
AC+D180+CR+PMSG 20 35 1.5 108±9a 50.0c
Distinta literal entre tratamientos indica diferencia significativa (P<0.05)
Basurto CH, Alonso DM, González GS (1999).
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 60 120 180
PESO
(Kg)
Curvas de crecimiento en becerros F1 (H x C) del nacimiento a 180 días de edad en tres tipos de amamantamiento y edad al destete obtenidas por regresión lineal.
AR+DTT60 (R2 0.75, P<0.0001)
AC+DTT180 (R2 0.79, P<0.0001)
AR+DTT180 (R2 0.82, P<0.0001)
EDAD (DÍAS)
EFECTO DEL MES DE NACIMIENTO SOBRE EL PESO A 60 Y 180 DIAS DE EDAD Y GANANCIA DIARIA DE PESO EN BECERROS F1 (H
x C) EN TRES TIPOS DE AMAMANTAMIENTO
MESNAC
PESO (kg)60 días 180 días
GDP(KG/día)
MAR 74.5±1.5 a 158.1±3.3 a 0.671±0.01 a
ABR 66.4±1.7 b 143.9±3.8 b 0.604±0.02 b
MAY 66.5±2.0 b 122.7±4.4 c 0.482±0.02 b
Distinta literal entre grupos indica diferencia significativa (P<0.05)n MAR = 51; n ABR= 39; n MAY= 28
Sosa HE (1999).
¿cuándo deben retirarse los toros del hato?
ESTUDIO DE CUATRO AÑOS EN VACAS (B. taurus)ESTUDIO DE CUATRO AÑOS EN VACAS (B. taurus)AMAMANTANDO AMAMANTANDO 1 1 Y EMPADRE DE 8 SEMANASY EMPADRE DE 8 SEMANAS
SINCRONIZACIÓN - IA – MNSINCRONIZACIÓN - IA – MN
AÑOS 1 2 3 4
CONCEPCIÓN (%) 2 89 92 90 88BECERROS NACIDOS (%) 3 81 79 78 82
1.-(282 - 511 vacas/año)2.-(8 SEMANAS)3.-(PRIMERAS 4 SEMANAS TEMPORADA DE PARICIÓN)
Kuchenmeister-U, Golze-M. KB-Mitteilungen;1996(34)2:26-28.
Ventajas del Empadre Ventajas del Empadre Estacional IEstacional I
Eficiencia en mano de obra, recursos y Eficiencia en mano de obra, recursos y canales de comercializacióncanales de comercialización
Programa de actividadesPrograma de actividades
Optimización del pastoOptimización del pasto
Mejor condición corporalMejor condición corporal
Ganancias de 800 g/becerro/día en pastoreoGanancias de 800 g/becerro/día en pastoreo
Destete a los 7 meses con 200 kgDestete a los 7 meses con 200 kg
Ventajas del Empadre Estacional IIVentajas del Empadre Estacional II
$ de alimentación $ de alimentación
suplementariasuplementaria
y medicamentos y medicamentos
Fertilidad del hatoFertilidad del hato
Mortalidad CríasMortalidad Crías
Problemas infecciosos yProblemas infecciosos y parasitarios parasitarios
Desventajas del Empadre Desventajas del Empadre EstacionalEstacional
Necesidad de infraestructuraNecesidad de infraestructura
para la comercialización de la para la comercialización de la
lecheleche
Ingresos restringidos a un período fijo del añoIngresos restringidos a un período fijo del año
Vacas secas 2 meses (Enero y Febrero)Vacas secas 2 meses (Enero y Febrero)