Post on 09-Feb-2015
En la cocina: P. 198-199
Aparatos de la cocina
el refrigerador
el congelador el microondas
la estufa
el horno
Aparatos y utensilios de la cocina
la cafetera la tostadora
la sartén la cazuela el recipiente
¿Cuál es el aparato más indispensable?
el refrigerador
el congelador el microondas
la estufa
el horno
la tostadora la cafetera
¿Dónde ponemos el helado? ¿Y la leche?
en el refrigerador
en el congelador
¿Qué aparato usamos si no tenemos tiempo para cocinar?
el microondas
¿Qué aparato usamos para hacer el pan fresco?
el horno
¿Y el pan tostado? la tostadora
P. 199: Verbos Importantes
• Añadir• Calentar (e→ie)• Cocinar• Cortar• Echar• Freír (e→i)• Guardar
• Hervir (e→ie)• Hornear• Mezclar• Pelar• Tapar• Tostar (o→ue)
Cocinar = to cook Añadir = to addEchar = to throw in
Cuando yo cocino el bistec, añado el ajo molido.
También echo la ______ y un poco de pimienta. sal
Calentar (e→ie) = to heatFreír (e→i) = to fry
Antes de freír los _______, yo caliento la mantequilla en la sartén.
huevos
Hervir (e→ie) = to boil
Julia hierve la sopa en una cazuela en la________.estufa
Cortar = to cutPelar = to peel
Primero, Dolores pela las _________.
Luego, las corta.
zanahorias
Guardar = to save; to keep
Pilar guarda el jugo de naranja en el____________.refrigerador
Mezclar = to mixHornear = to bake
Primero, yo mezclo todos los ingredientes parael pastel. Luego, pongo la mezcla en el ________ para hornear.
horno
Tostar (o→ue) = to toast
Yo tuesto el pan en la __________.tostadora
Tapar = to cover
En el ___________ elegante, el camarero tapa lacomida antes de servirla.
restaurante
Práctica p. 200: 6-22, 6-23
6-22: ¿Qué necesitas para . . .?Modelo: . . . congelar el helado: el congelador
Mario pone el pollo en el horno.
6-23: ¿Qué hacen? Describen lo que hacen las personas.Modelo:
P. 200: 6-22 Respuestas
1. mezclar la sopa2. freír las papas3. pelar la menzana4. medir (measure) el azúcar5. mezclar los huevos6. preparar el café7. calentar el pizza
c. la cuchara
a. la sartén
g. el cuchillof. la taza
d. el tazón (glass bowl)
b. la cafeterae. el microondas
P. 200: 6-23 Respuestas posibles
1. Lola
Lola hierve el agua en una cazuela. OR
Lola calienta el agua en la estufa.
2. El señor Barroso
El Señor Barroso prepara/hace/calienta el café.
3. Dolores
Dolores corta/pica las verduras/las zanahorias.
4. Diego
Diego echa una pizca de sal en la sopa.
5. Estela
Estela cocina/fríe un bistec en la sartén.
6. Pilar
Pilar pone/guarda el jugo/la leche en el refrigerador.
Otras palabras y expresiones
• La Receta = recipe• A fuego alto = on high heat• A fuego mediano = on medium heat• A fuego bajo = on low heat
P. 198: “Platos fáciles en veinte minutos o menos”
• Vamos a escuchar el diálogo.• OJO: Hay verbos en el pasado (past tense).
Preguntas1. ¿Qué plato preparó (prepared) Enrique ayer?
Ayer Enrique preparó ___________________
2. ¿Cuántos ingredientes tiene? ¿Cuáles son?
3. ¿Dónde encontró (found) Enrique la receta? Encontró la receta…
guacamole con nachos.
El guacamole tiene 5 ingredientes: un aguacate maduro (avocado), un limón, ajo (garlic), cilantro picado y sal.
en el sitio web: “Platos fáciles en veinte minutos o menos.”
Receta: “El Arroz con Pollo”
• Now we’re going to watch a real-life video in Spanish on how to make “El Arroz con Pollo.”
Las Medidas
Measuring expressions to listen for:• La cucharada = tablespoon• La cucharadita = teaspoon• Una pizca = a pinch
• Una taza = a cup• Una presa = a piece
Los Ingredientes
• You want to make your Peruvian grandmother's recipe, but the measurements have faded from her old recipe! Watch the video to find out the amounts that you'll need for each ingredient.Modelo:___2____ tazas de arroz
Respuestas: Ingredientes
Modelo: __2__ tazas de arroz_____ presas de pollo_____ cebolla mediana picada_____ cucharada de ajos molidos_____ cucharaditas de ají amarillo_____ taza de culantro molido_____ pimiento rojo picado
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Respuestas: Ingredientes
_______ taza de alverjitas_______ : sal y pimienta _____ pizca de pallido_____ tazas de caldo de pollo_____ taza de cerveza_______: salsa criolla peruana
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al gusto
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al gusto
El Arroz con Pollo – Una Receta Peruana:
• Before watching the rest of the video, find the infinitive forms of each bold in verb so you’ll understand the directions.
Example:• Calentamos el aceite (oil).
Calentar → To warm
1. Calentamos el aceite (oil).2. Doramos el pollo. 3. Echamos sal y pimienta.4. Retiramos las presas (pieces) de pollo. 5. Freímos las cebollas.6. Añadimos los otros ingredientes.7. Añadimos otra vez las presas (pieces) de pollo.8. Lo dejamos a cocinar a fuego mediano hasta ver el
arroz.9. Tapamos y dejamos cocinar por unos 20-25
minutos.10. ¡Ya está listo! Lo servimos.
Calentar → To warm
Dorar → To brown
Echar → To throw (in)
Retirar → To take out
Freír → To fry
(6-7) Añadir → To add
Dejar (a) cocinar → To leave it to cook
Tapar → To cover & Dejar cocinar → To leave it to cookServir → To serve
La Receta
• While watching the video on how to make "El Arroz con Pollo", see how many of the missing words you can fill in to complete the recipe!
• On packet p. 24, you’ll find the full detailed recipe (in Spanish) in case you want to make it at home!
FIN