Alejandro Aparicio ZamoranoMarina de la Sierra PeñaVanessa Sedano GarcíaAndrea Montoya Morales

DESCRIPCIÓN DE LA IDEA

Usted podrá degustar en la comodidad de su casa, cocina

gourmet, cocina nacional e internacional, adaptada a

todo tipo de gustos y eventos.

Y todo ello sin tener que preocuparse de nada, solo de

disfrutar del mejor servicio.

Su nombre y forma jurídica:

EN TU CASA HAY UN CHEF S.L.

MERCADO Y DISTRIBUCIÓN

El mercado al que se dirige es un mercado local

centrado en Burgos, para eventos y ocasiones

especiales.

Distribución: hogares, particulares y empresas.

Segmento de mercado: hombres y mujeres

entre 25-65.

ANÁLISIS DAFO

Debilidades:

Coste añadido a la hora de buscar un local.

Amenazas:

Servicios de catering y restaurantes de comida

rápida, servicio a domicilio, y establecimientos de

comida preparada para llevar.

ANÁLISIS DAFO

Fortalezas:

Única empresa en Burgos. Idea de cocina

innovadora, servicio personalizado.

Oportunidades:

Mejorar las relaciones sociales. Novedad en el

sector. Escasa competencia.

MISIÓN, VISIÓN Y

VALORES.

Misión: crecer rápido y consistentemente en el mercado de

hostelería. Innovando continuamente brindando a nuestros

clientes una atención y servicios excelentes.

Visión: ser la mejor alternativa para la oferta de servicios

de hostelería.

Valores: rapidez, innovación , transparencia y dinamismo.

COMPETENCIA

DIRECTA/INDIRECTA

Servicio innovador en Burgos, por lo que no tendremos

competencia directa.

Como competencia indirecta, encontraríamos restaurantes de

comida rápida, restaurantes con servicio a domicilio, catering, y

establecimientos de comida preparada para llevar.

P R E C I O, U M B R A L D E R E N TA B I L I DA D Y

R E C U P E R A C I Ó N D E I N V E R S I Ó N

Precio del producto: 50 €/ menú de media. Contaremos con

menús con distintos precios adaptados a las necesidades de

nuestros clientes.

Umbral de rentabilidad en unidades: 444 menús/año.

Tiempo previsto en recuperar la inversión: 2 años

PUBLICIDAD, COMO NOS

DAMOS A CONOCER

Para darnos a conocer haremos inserciones publicitarias en:

Diario de Burgos y Gente.

También contaremos con una pagina web y una APP, así

como tarjetas de visita.

GRACIAS POR SU

ATENCIÓN