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8/11/2015 Ensalada de pollo y manzana roja Receta de rebekita Cookpad
https://cookpad.com/ve/recetas/130303ensaladadepolloymanzanaroja?ref=related 1/2
Ensalada de pollo y manzana roja 30 minutos 2 España primeros platos
Ingredientes Pasos
Publicada el 11 de abril de 2014
Ensalada fácil, barata, que podemos preparar con tiempo y, sobretodo, sabrosa. Además tenemos una receta estupenda para apr…
1 pechuga de pollo grande
1 manzana roja grande
2 lonchas embutido de pechuga depollo/pavo
1 lechuga pequeña
Sal
Mahonesa casera
1 Ponemos una cazuela al fuegocon agua y sal y cuando empiecea hervir añadimos la pechuga depollo y dejamos cocinaralrededor de unos 15/20minutos o, hasta que la pechugaesté bien cocida. Escurrimos ydejamos enfriar.
2 Lavamos y cortamos en trozosfino la lechuga y la colocamos enuna ensaladera.
3 Añadimos a la ensaladera elembutido de pollo cortado entrozos menudos, la pechuga depollo desmenuzada y lamanzana, con la piel, cortada acuadraditos.
4 Añadimos un par de cucharadasde mahonesa y removemos bien.
rebekita 1.191 recetas
España (La Coruña)
8/11/2015 Ensalada de pollo y manzana roja Receta de rebekita Cookpad
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! Arebekita le encantará ver cómo quedó.
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5 Dejamos en el frigorífico hasta elmomento de servir.