Post on 11-Jan-2016
description
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
Ensenada, B.C. 2014Senasic
a
DIRECCIÓN DE EPIDEMIOLOGÍA Y ANÁLISIS DE RIESGO
PROCESO DE REGIONALIZACIÓN
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
ANTECEDENTES:
SENASICA Perspectivas 2009
En los 80’s se inicia el reconocimiento de áreas libres de plagas y enfermedades, con B.C. y Sonora libres de FPC y ENV, mediante programas de control de enfermedades.
A principios de los 90’s adquiere mayor auge, con base en las NOM’s de las enfermedades bajo campaña oficial.
La incorporación de áreas libres se ha incrementado por las condiciones económicas, comerciales, geográficas, sanitarias y de infraestructura.
Actualmente el reconocimiento de áreas libres es una prioridad nacional, por lo que se incluye dentro de la programación de las macrometas presidenciales.
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
El creciente intercambio comercial entre los países ha propiciado una nueva conceptualización en la situación zoosanitaria mundial.
En la actualidad, se debe reconocer que es posible que dentro de un país existan zonas o regiones, en las cuales una enfermedad determinada no existe, fue erradicada o mantiene una escasa prevalencia.
ANTECEDENTES:
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
ZONIFICACIÓN (REGIONALIZACIÓN) Y COMPARTIMENTACIÓN:
Procedimientos que utiliza un país para definir en su territorio subpoblaciones de diferente estatus zoosanitario a efectos de control de enfermedades y/o de comercio internacional
La compartimentación se utiliza cuando se aplican a una subpoblación sistemas de gestión relacionados con la bioseguridad, mientras que la zonificación se utiliza cuando los criterios de definición de una población son geográficos.
El término de regionalización no es un concepto nuevo, sin embargo, algunos países lo vienen aplicando desde principios de los 90s y en la actualidad representa una alternativa para favorecer el comercio de mercancías pecuarias entre los diferentes países como parte del proceso de la globalización. En México , el proceso de regionalización dio inicio en 1993 y se apega a los lineamientos internacionales.
LibreErradicación Compartimentalización
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
SUSTENTO LEGAL:
LEY FEDERAL DE SANIDAD ANIMAL: Compete a la Secretaría determinar y declarar los estatus zoosanitarios de
zonas en control, zonas de escasa prevalencia, zonas en erradicación o zonas libres y declarar y administrar zonas libres de enfermedades y plagas, mediante su publicación en el Diario Oficial de la Federación (Art. 6, Frac XXI)
NORMAS OFICIALES MEXICANASREGLAMENTOS
LEYES ESTATALES
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
• Anteriormente la presencia de una enfermedad en el territorio de un país significaba que el país entero se encontraba infectado.
• El nuevo concepto, reconoce qué bajo ciertas condiciones, zonas de un país pueden ser reconocidas como libres de enfermedades
Regionalización
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
PROCEDIMIENTO PARA EL RECONOCIMIENTO DEÁREAS LIBRES DE ENFERMEDADES Y/O PLAGAS
• OBJETIVO:Llevar a cabo la evaluación técnica de zonas o regiones mediante la aplicación de los instrumentos técnicos, revisión documental y física para el reconocimiento de zonas libres de enfermedades y plagas que afectan a la ganadería.
• ALCANCE:A los gobiernos estatales, nacionales, delegaciones de la SAGARPA, gobiernos o autoridades sanitarias de otros países, que soliciten el reconocimiento de zona(s), región(es) o país(es) libre(s) de plagas y enfermedades que afectan a la ganadería, a la avicultura y a la acuacultura.No considera reconocimientos solicitados por organismos auxiliares, gobiernos municipales y empresas particulares.
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
Dado que es una enfermedad para la cual no se ha generado ninguna Norma Oficial Mexicana, en el país aún están en proceso de implementarse por la Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo, las directrices para certificación como zonas o estados libres; por tanto nos remitiremos a la normatividad internacional aplicable, aunque se incluye el Procedimiento del SENASICA de evaluación técnica para el reconocimiento de zonas libres de enfermedades y plagas que afectan a los animales.
PROCEDIMIENTO PARA EL RECONOCIMIENTO DEÁREAS LIBRES DE ENFERMEDADES Y/O PLAGAS
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
1.- En al menos los dos últimos años previos no se tiene conocimiento de que hayan ocurrido casos de la enfermedad en la zona involucrada.
2.- Los establecimientos de acuacultura, y poblaciones silvestres que contengan crustáceos pertenecientes a la lista de especies hospederas susceptibles citadas en el Artículo 4.1.2.1 han sido muestreadas de acuerdo a un esquema oficial de vigilancia sanitaria de crustáceos por al menos los dos años previos, utilizando los procedimientos descritos en el Manual de Animales Acuáticos.
De acuerdo con el Artículo 9.5.4, del Código Sanitario Internacional de Animales Acuáticos, de la OIE, una zona libre de la Enfermedad de la Mancha Blanca, EMB, puede ser establecida dentro del territorio de un país, si se cumple con los siguientes considerandos:
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
3.- Durante éste período de 2 años el virus de la Mancha Blanca no se ha detectado.
La zona libre de la EMB debe comprender todo el aprovisionamiento de agua en el área, en cumplimiento con la definición de zona/zonificación citado en el Capítulo 1.1.1 Definiciones, en el Manual de Animales Acuáticos.
La zona debe delinearse claramente en un mapa del territorio del país por la Autoridad Competente.
4.- Observar las condiciones referidas en los Artículos 4.1.2.6 y 4.1.2.7, que se refieren a certificaciones para importación y exportación.
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
ZONA DE COMPARTIMENTACIÓN
Establece que un establecimiento de acuacultura libre de la enfermedad puede ser establecida no sólo dentro del territorio de un país o zona libre de la enfermedad, sino también dentro de una zona infectada, si se cumple con los siguientes considerandos:
1.- En al menos los dos últimos años previos no se tiene conocimiento de que hayan ocurrido casos de la enfermedad en el establecimiento de acuacultura involucrado.
2.- El establecimiento ha sido muestreado de acuerdo a un esquema oficial de vigilancia sanitaria de crustáceos por al menos los dos años previos, utilizando los procedimientos descritos en el Manual de Animales Acuáticos, sin haber ninguna detección del virus.
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
3.- El agua de aprovisionamiento es desinfectada mediante dispositivos técnicos aprobados que hayan demostrado que inactivan al virus.
4.- Existe una barrera natural o artificial que evita la contaminación del establecimiento acuícola o su fuente y aprovisionamiento de agua.
5.- Observar las condiciones referidas en los Artículos 4.1.2.6 y 4.1.2.7, que se refieren a certificaciones para importación y exportación.
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
LINEAMIENTOS GENERALES PARA LA INTEGRACIÓNDE EXPEDIENTES TÉCNICOS EMITIDOS POR
EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE SENASICA
ResponsableActividad
No. Descripción
Dirección General de Salud Animal (DGSA)
1 Recibe la solicitud y el expediente técnico para el reconocimiento de una zona como libre de enfermedades o plagas que afecten a los animales, mediante oficio de los Gobiernos Estatales, Delegaciones Estatales de la SAGARPA, Gobiernos o Autoridades Sanitarias y turna la solicitud a:
Dirección de Epidemiología y
Análisis de Riesgo (DEAR)
2 Recibe la solicitud y el expediente técnico para el reconocimiento de una zona libre y lo turna a:
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
Subdirección de Regionalización de la
DEAR
3 Recibe, analiza y evalúa el expediente técnico y elabora el dictamen.En caso de que el dictamen sea desfavorable, emite las observaciones y recomendaciones firmadas por la DEAR a los gobiernos Estatales, Delegaciones de la SAGARPA, Gobiernos y/o Autoridades Sanitarias .En caso de que sea favorable, envía el dictamen firmado por la DEAR a los gobiernos Estatales, Delegaciones de la SAGARPA, Gobiernos y/o Autoridades Sanitarias .
DEAR 4 Realiza la evaluación epidemiológica “in situ” para la verificación de lo expuesto en el expediente técnico.En caso de que el dictamen sea desfavorable, emite las observaciones y recomendaciones firmadas por la DEAR a los gobiernos Estatales, Delegaciones de la SAGARPA, Gobiernos y/o Autoridades Sanitarias de otros países.En caso de que sea favorable, envía el dictamen firmado por la DEAR a los gobiernos Estatales, Delegaciones de la SAGARPA, Gobiernos y/o Autoridades Sanitarias .
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
DEAR 5 Elabora el anteproyecto del acuerdo por el que se declara la zona, el estado o país libre de una enfermedad o plaga de los animales y lo turna a:
Dirección de Normalización y
Verificación
6 Recibe el documento y lo turna mediante oficio para su publicación al Diario Oficial de la Federación (DOF) y lo envía a:
Coordinación General Jurídica de
la SAGARPA
7 Recibe oficio, analiza y solicita a la Secretaría de Gobernación su publicación en el DOF.FIN DEL PROCEDIMIENTO
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
I) Antecedentes de la enfermedad en la zona
II) Recursos humanos federales y estatales
III) Demografía
IV) Actividades de diagnóstico
V) Vigilancia epidemiológica
VI) Grupos de emergencia y fondos de contingencia
VII) Sistema estatal para el control de la movilización
INTEGRACIÓN DEL EXPEDIENTE TÉCNICO
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
I) Infraestructura PVI’s
II) Personal
III) Equipo
IV) Canales de comercialización
V) Condiciones de vida
VI) VE en UP tecnificadas y de traspatio
VII) Seguimiento y cierre de focos
EVALUACIÓN TÉCNICA IN SITU
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD ANIMALDIRECCIÓN DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
EXPEDIENTE TÉCNICO
PARA EL RECONOCIMIENTO DEL ESTADO DE OAXACA COMO
LIBRE DE SALMONELOSIS AVIAR
Carpeta 1 de 3
MAYO DE 2009
CFPPOOAXACA
SENASICADGSADIVE
EXPEDIENTE TÉCNICO
PARA EL RECONOCIMIENTO DEL ESTADO
DE OAXACA COMO LIBRE DE SALMONELOSIS
AVIAR
Carpeta 1 de 3
MAYO DE 2009
CFPPOOAXACA
Carátula Principal
Costilla
Expedientes Estatales de Condición Sanitaria
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
Hasta el 29 de septiembre de 2009
Brucelosis de los animales
Garrapata Boophilus
Fiebre porcina clásica
Enfermedad de Aujeszky
Salmonelosis aviar
Enfermedad de NewcastleControl
Erradicación
Libre
Escasa prevalencia
Influenza aviar
Reconocimiento de zonas libres
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
Es tarea de TODOS mantener al país libre de plagas y enfermedades que afectan la agricultura, la ganadería, la acuacultura y la pesca.
SENASICA
SENASICAPerspectiva 2008
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Se
na
sic
a
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
SENASICA
MVZ Manuel I. Nieblas LópezCoordinador de Epidemiologia en Campo Región I
manuel.nieblas@senasica.gob.mx