Post on 14-Oct-2015
Descubra la deliciosa variedad de recetas iSi!
Con iSi elaborar exquisitas creaciones a base de nata de la manera ms fcil.
No ponemos ningn lmite a su imagina-cin: nata montada, nata aromatizada,
postres fros a base de nata ... Todo lo que pueda desear, de la manera ms fcil!
Encontrar muchas ms recetas en
www.isi-recipes.com
Propuesta de presentacin:Empape unas lenguas de gato en zumo de naranja. En un vaso, vaya alternando capas de crema de calabaza con las lenguas de gato. Para terminar, espolvoree cacao en polvo.
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Cuanto ms bajo sea el contenido en grasa de la nata, ms deber agitar
el sifn iSi. Para conseguir unos resultados idneos, utilice nata con un contenido
en grasa del 3236 %.
Preparacin:1. Introduzca todos los ingredientes en
el sifn iSi de 0.25 L y cirrelo.
2. Enrosque una cpsula iSi para nata y agite de 2 a 3 .
3. Deje enfriar durante una hora en la nevera.
Ingredientes para un sifn iSi de 0.25 L: 180 ml de nata 70 ml de salsa de chocolate
Propuesta de presentacin:Sirva la crema de chocolate acompaada de helado de chocolate o de vainilla y con lminas de pltano.
Propuesta de presentacin:Bata 100 ml de leche con 1 cucharada sopera de azcar de vainilla y chelo en un vaso. Vierta cuidadosamente por encima caf caliente y para terminar, aada la nata montada de vainilla.
Preparacin1. Disuelva el azcar y el extracto
de vainilla en la nata, sin que se forme ningn grumo.
2. Introduzca el preparado en el sifn iSi de 0.25 L y cirrelo.
3. Enrosque una cpsula iSi para nata y agite de 2 a 3 .
La nata fresca con un contenido en grasa del 36 % se debe agitar como
mximo 3 .
La nata UHT con un contenido en grasa superior al 32 % se
debe conservar siempre refrigerada en el sifn iSi. Adems, se debe agitar al menos 10 .
Antes de servir, coloque una pequea cantidad de prueba en un recipiente,
para examinar la consistencia.
Guarde siempre el sifn iSi en posicin horizontal dentro de la nevera.
Gracias a su sistema higinico de cierre, el preparado se puede conservar hasta
1 semana refrigerado.
Su sifn iSi solo es adecuado para preparados fros a base de nata.
Observe las indicaciones del manual de uso.
Crema de chocolate.
El toque especial para los helados o las frutas frescas.
Tiramis de calabaza.
El tiramis de siempre, con un toque especial.
Ingredientes para un sifn iSi de 0.25 L: 75 g de mascarpone 75 ml de nata 75 g de pur de calabaza 23 cucharadas soperas de jarabe de arce 1 cucharadita de zumo de limn
Preparacin:1. Mezcle bien todos los ingredientes
hasta formar una masa homognea y psela por un tamiz fino.
2. Introduzca el preparado en el sifn iSi de 0.25 L.
3. Enrosque una cpsula iSi para nata y agite enrgicamente. Deje enfriar durante una hora en la nevera.
Nata montada.
Nata ligera y cremosa con un sencillo gesto. Ideal para caf,
pasteles y tartas y por supuesto, para el helado.
Ingredientes para un sifn iSi de 0.25 L: 250 ml de nata 2 cucharada sopera de azcar en polvo cucharita soperas de extracto
de vainilla o de azcar de vainilla (al gusto)
Consejos & trucos para
conseguir la nata
perfecta.
Trabajar con iSi:
1. Al llenar el sifn iSi, compruebe siempre el nivel de llenado mximo. Utilice el iSi Embudo & Tamiz o un tamiz fino si la masa tiene pepitas o pulpa.
2. Coloque la cpsula iSi para nata en el portacpsulas. El sistema iSi garantiza la mejor calidad. Por ello, utilice nicamente cpsulas iSi originales con su sifn iSi.
3. Enrosque el portacpsulas con la cpsula iSi para nata insertada en el sifn.
4. Agite el sifn iSi enrgicamente, retire el portacpsulas y deseche la cpsula iSi para nata vaca.
5. Utilice el sifn iSi siempre en vertical de forma que la boquilla no quede hacia abajo. Al presionar la palanca ir dosificando por porciones. No agite entre porciones!
Propuesta de presentacin:Sirva la mousse de yogur de vainilla sobre buuelos o panqueques y decore el plato con frutas de temporada.
Propuesta de presentacin:Sirva la nata de jarabe de arce con unos buuelos recin horneados y fresas marinadas. Para ello, corte en cuatro trocitos las fresas y mzclelas con 1 cucharada sopera de azcar granulado y 1 cucharadita de ralladura de naranja.
Preparacin:1. Eche todos los ingredientes en el
sifn iSi de 0.25 L y cirrelo.
2. Enrosque una cpsula iSi para nata y agite de 2 a 3 .
Nmero de artculo: 947211800
Preparacin:1. Introduzca todos los ingredientes
en el sifn iSi de 0.25 L y cirrelo.
2. Enrosque una cpsula iSi para nata y agite de 2 a 3 .
3. Deje enfriar durante una hora en la nevera.
Contacto.iSi GmbH
Krschnergasse 4 A-1217 Vienna
T +43 (1) 250 99-0 info@isi.com
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iSi Deutschland GmbH Mittelitterstrae 1216
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Encontrar una infinita variedad de recetas en www.isi-recipes.com
Mousse de yogur de vainilla.
Una creacin ligera y esponjosa con la que maravillar a sus invitados.
Ingredientes para un sifn iSi de 0.25 L: 125 ml de yogur de vainilla 125 ml de nata
Nata de jarabe
de arce.El acabado perfecto para sus bollos,
panqueques y desayunos.
Ingredientes para un sifn iSi de 0.25 L: 250 ml de nata 2 cucharadas soperas de jarabe de arce
Solo conseguir
unos resultados
perfectos con las cpsulas iSi para nata
originales.
El dulce. Placer. De la nata.
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