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ESCUELA DE AGRICULTURA DE LA REGION TROPICAL HUMEDA
PROYECTO FINAL DE QUIMICA INORGANICA, ORGANICA Y BIOQUIMICA
ANALISIS DE LOS NIVELES DE MACRONUTRIENTES, Y MATERIA ORGANICA EN EL HUMUS DE LOMBRICES Y
DOS SUELOS DE LA EARTH
PRESENTADO POR:
HERRERA DANIEL MADRIGAL SERGIO NUÑEZ FERNANDO
ASESOR:
Dr. MANUEL CERRATO MSc. MARVIN WELL
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8 DE DICIEMBRE DE 1995
TABLA DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN 2
IMPORTANCIA DEL PROYECTO 3
REVISION DE LITERATURA 4
pH DEL SUELO 4
ORIGEN DE LA ACIDEZ DE LOS SUELOS 4
SOBRE LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIMENTOS 5
SOBRE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS 5
Nitrógeno (N) 5
Fósforo (P) 6
Potasio (K) 6
Calcio (Ca) 6
Magnesio (Mg) 6
MATERIA ORGANICA DEL SUELO 6
MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES 8
OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS DEL PROYECTO 10
METODOLOGIA 11
Procedimientos analíticos 11
Determinación de N
Determinación de K
Determinación de P
Determinación de Ca y Mg
Determina ción de pH
Procedimiento para el análisis de materia orgánica
LUGAR DE ESTABLECIMIENTO 14
FECHA PREVISTA DE INICIO Y TERMINACION DEL PROYECTO 14
CRONOGRAMA TRABAJO O ACTIVIDADES 15
RECURSOS Y MATERIALES REQUERIDOS 16
POSIBLES USUARIOS DE LA INFORMACION GENERADA 16
MECANISMOS DE DIFUSION DE RESULTADOS 17
DISCUSION 18
CONCLUSIONES 22
RECOMENDACIONES 23
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 24
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INTRODUCCION
Con el avance de la agricultura se han expandido las
áreas cultivadas, las cuales han de splazado a los bosques,
incluyendo aquellas zonas no aptas para la agricultura,
incluyendo laderas, cuencas de ríos, etcétera. Esas áreas se
han utilizado para la agricultura intensiva y extensiva por
medio de un sistema que impide que el suelo recupere su s
propiedades nutricionales ya que está en constante uso.
Con la realización de este proyecto buscamos evaluar el
contenido de macronutrientes y materia orgánica en dos
suelos de los cuales una de ellos no ha sufrido ningún uso
agrícola (suelo de la reserva forestal) y un suelo el cual se
encuentra bajo un sistema de cultivo intensivo. Con la
realización de éste análisis pretendemos estudiar y comparar
el desgaste nutricional que se ha dado en un suelo comparado
con el otro, además de medir la cantid ad de nutrimentos que
es capaz de aportar el humus obtenido de el cultivo de
lombrices.
Este trabajo tiene como objetivo principal el
determinar el desgaste que ha sufrido un suelo en constante
uso agrícola con un suelo sin ninguna explotación ag rícola.
También determinar la cantidad de macronutrientes que tiene
el humus y si este servirá como aporte para devolverle a el
suelo desgastado su antigua composición.
3 IMPORTANCIA DEL PROYECTO Es importante porque se quiere comparar, desde el punto de vista nutricional y por medio de un análisis, los diferentes tipos de suelo y así determinar varios aspectos como:
- Composición química de cada tipo de suelo.
- El desarrollo del bosque ayuda a que un suelo recobre sus
nutrimentos.
- Las condiciones de l trópico húmedo favorecen para que el humus,
producto de lombricultura, tenga un alto contenido macro,
micronutrientes y materia orgánica.
- Determinar la degradación nutricional de un suelo al ser
explotado.
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REVISION DE LITERATURA pH DEL SUELO
Al med ir la cantidad de cationes H+ y la de aniones (OH) -
se va a determinar el pH de la muestra que se está midiendo; el
hombre lo definido como el logaritmo de la concentración de
iones hidrónio para así evitar el uso de exponentes negativos.
Lo expresado se representa en la fórmula: pH = - log [H+] (Núñez,
1992).
ORIGEN DE LA ACIDEZ DE LOS SUELOS
Se pueden dar tres condiciones de pH esto va a estar ligado
a la concentración de iones hidrónio o hidroxilo.
1. - Se considera una condición alcalina si el pH esta p or encima
de 7, siendo la concentración de hidrónios menor que la de
hidroxilos.
2. - Se considera una condición neutra si el pH es de 7, donde la
concentración de hidrónios es igual que la de hidroxilos
3. - Se considera una condición ácida cuando el pH es m enor que 7,
siendo concentración de hidrónios es mayor que la de hidroxilos
(Núñez, 1992).
Se pueden encontrar suelos ácidos principalmente en lugares
donde hay altas lluvias y donde el suelo tiene un buen drenaje,
esto se debe a que se lavan muchos de lo s iones básicos
intercambiables como por ejemplo el Ca+ 2, Mg+ 2, K+ y Na+. El
espacio libre es ocupado por iones hidrónio que son producidos
al hidrolisarse el Al+ de está manera bajando el pH (Núñez,
1992).
SOBRE LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIMENTOS
Var iaciones en el pH puede causar diferentes efectos en el
suelo. Al haber presencia de cationes H+ en áreas secanas a las
raíces esto puede producir casos de toxicidad,
permeabilidad y perturbación en el equilibrio con los
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constituyentes del suelo. Esto también se refleja en la muerte
de gran cantidad de microorganismos que habitan en el suelo
(Núñez, 1992; Tamhane Y Motiramani, 1986). También puede
afectar químicamente la disponibilidad o fijación de los
nutrimentos utilizados por la pla nta (Núñez, 1992; Tamhane
Y Motiramani, 1986 ).
Al variar el pH los elementos presentes en el suelo pueden
reaccionar de varias formas. Si éstos se encuentran en forma
iónica se puede dar una precipitación al reaccionar con otros
elementos formando sales insolubles. Otros elementos puede
que se solubilicen en un pH bajo aumentan las concentraciones
(Núñez, 1992).
Se consideran nutrimentos primarios el, nitrógeno, fósforo
y potasio. Se consideran como nutrimentos secundarios el calcio,
azufre, magnes io y molibdeno. (Tamhane Y Motiramani, 1986).
SOBRE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS Nitrógeno (N)
En las plantas se encuentra el nitrógeno presente en muchas
de sus estructuras como en hojas, semillas, aminoácidos y
proteínas. En suelos ácidos el nitrógeno s e encuentra en su
mayoría en forma de nitratos (NO 3- ). Cuando el pH del suelo es
básico el (NH 4+) se transforma en (NH 3) el cual es fitotóxico.
Mucho del (N0 3- ) se pierde debido a la lixiviación.(Núñez,
1992).
Fósforo (P)
Se encuentra en la planta como c ompuestos orgánicos,
principalmente en: tejidos meristemáticos, frutos, semillas,
aportando energía, pero elementos como el hierro y el
aluminio lo fijan cuando se encuentran en formas amorfas o
hidratadas afectando su disponibilidadviendose. La pl anta
absorbe el fósforo con mejor eficiencia cuando el pH es neutro y
en forma de H 2P04+ HP0 42+ (Núñez, 1992).
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Potasio (K)
Este elemento se encuentra en los tejidos
meristemáticos e interviene en procesos fisiológicos muy
importantes como la respiración y la fotosíntesis. Su
presencia se puede determinar mediante tres formas: Potasio
soluble, intercambiable y fijado. Es absorbido por la planta
como catión potasio; tomando muy en cuenta que el pH no afecta
la absorción de este elemento. (Núñez, 1992).
Calcio (Ca)
Se encuentra presente en la pared celular y las
membranas celulares, siendo muy abundante en suelos de
regiones áridas y semiáridas, presentándose en diferentes
formas: anortita, dolomita o calcita y comienza s u
desplazamiento, del suelo, al aumentar la concentración de iones
hídrónio. Para que la planta tenga una buena absorción debe
estar en una proporción de 1,5:5, Ca:Mg; con respecto al
magnesio. (Núñez, 1992).
Magnesio (Mg)
Este elemento se encuentra prese nte en la clorofila,
interviniendo principalmente en la síntesis de proteínas,
carbohidratos y lípidos. En el suelo se encuentra de manera que
es absorbido por las arcillas. Este elemento tiene una gran
relación con el pH ya que es retenido en mayor cantid ad cuando
el pH es neutro, afectando en gran proporción su disponibilidad,
siendo éste elemento muy deficiente en suelos ácidos
(Núñez, 1992).
MATERIA ORGANICA DEL SUELO
La materia orgánica proporciona nutrimentos y energía a
todas las formas de vi da que viven en el suelo. La formación del
humus es llevada a cabo por diversos organismos que viven en el
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suelo. Estos se encargan de descomponer los residuos vegetales y
de la síntesis de compuestos orgánicos. Al estar el humus
formado por residuos veget ales en varios estados de
descomposición, la composición puede tener grandes
variaciones (Foth, 1992) .
La materia orgánica del suelo es una sustancia bastante
compleja, en ésta hay bastantes materiales los cuales varían de
acuerdo al lugar en que se encuentren y de la cantidad de
residuos que sean incorporados al suelo. Los materiales más
importantes son carbohidratos (azúcares, almidones y celulosa),
lignina, taninos, grasas, aceites, ceras, resinas, proteínas,
pigmentos y minerales (calcio, fósforo , azufre, hierro, magnesio
y potasio) (Tamhane. et. al. 1978).
La diferencia entre materia orgánica y humus es que la
materia orgánica consiste de cualquier sustancia de origen
orgánico (vivo o muerto) y mientras tanto el humus es bastante
estable y amorfo , de un color pardo a negro proveniente de la
descomposición de los residuos de plantas y animales sin
vestigios de la estructura del material original (Tamhane. et.
al. 1978).
Es muy difícil que el humus sea disuelto en agua, pero
partes de éste pueden fo rmar suspensiones coloidales en agua
pura. Este sí es bastante soluble en álcali diluido y en algunas
soluciones ácidas (Foth, 1992).
Una característica importante es que tiene un contenido de
nitrógeno de entre 3 a 6%. Se estima que el humus contiene
alr ededor de 58% de carbono. En el humus también se puede
encontrar fósforo y azufre, la relación de estos cuatro
elementos en el humus es de 110:10:1:1 (C:N:P:S) (Foth, 1992).
Otra propiedad importante del humus es que tienen una gran
capacidad de intercamb io de cationes. Los sitios de intercambio
de cationes pueden absorber cationes como Ca, Mg y K
reteniéndolos y previniendo que se lixivien, dejándolos
disponibles para el uso de las plantas y de los microorganismos
(Foth, 1992).
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Los suelos con humus están compuestos por dos clases de
materiales diferentes, unos de rápida descomposición y otros de
lenta descomposición (Foth, 1992).
Al aumentar la precipitación y la cantidad de residuos
orgánicos el contenido de materia orgánica también aumenta en
los suelos. Al tener los suelos un alto contenido de arcillas,
esto va a reducir la descomposición de la materia orgánica
(Foth, 1992).
Mientras las tierras se estén sembrando es casi
imposible (muy costoso) mantener el contenido de materia
orgánica a la que s e encontraba antes de que se cultivara el
suelo. Lo que se recomienda es que en suelos cultivados se esté
agregando materia orgánica en pequeñas cantidades
periódicamente, esto también depende del suelo y de las
condiciones climatológicas (Foth, 199 2).
Se encuentra una correlación entre el contenido de arcilla
y el contenido de materia orgánica en un suelo. Los suelos finos
favorecen a la producción y acumulación de materia orgánica,
partes de la materia orgánica que es absorbida por los suelos
arc illosos protege a éstas de la descomposición (Foth, 1992).
Los suelos orgánicos por lo general se dan en estanques o
las partes bajas de los lagos donde se acumulan los residuos
vegetales sin descomponerse, esto va a causar que se forme una
turba compuest a principalmente de materia orgánica. Para que
estos suelos puedan ser cultivados, primero se deben drenar
y esperar que toda la materia orgánica acumulada empiece a
descomponerse (Foth, 1992).
MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES
Para obtener de un su elo buenas cosechas, entre otras cosas
se necesita que esté provisto de una cantidad adecuada de todos
los nutrimentos necesarios que una planta toma del suelo.
(Foth, 1992)
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Los nutrimentos que las plantas toman del suelo, no sólo
deben estar presentes e n las formas que las plantas puedan
utilizar, sino debe existir entre ellos un equilibrio
aproximado, de acuerdo con las condiciones que necesite la
planta. (Foth, 1992)
Los elementos que por lo general requieren las plantas se
dividen en dos grupos, macro nutrientes y micronutrientes. (Foth,
1992). Son seis los usados en grandes cantidades de más de 500
ppm en la planta y por consiguiente merecen nuestra atención
siendo éstos los llamados macronutrientes: nitrógeno, fósforo,
potasio, calcio, magnesio y azuf re. El crecimiento de las
plantas puede ser retardado por escasez de estos, porque
resultan asimilables lentamente o porque no están adecuadamente
equilibrados con los otros elementos nutritivos; a veces pueden
existir estas tres limitaciones juntas, esto sucede con
frecuencia con respecto al nitrógeno. (Buckman y Brady, 1991)
El N, P y K se proporcionan al suelo, comúnmente en forma
de estiércol y de abonos del comercio, por esto son llamados
elementos fertilizantes. Asimismo el calcio y el magnesio se dan
casi siempre en forma de caliza, por lo que se llaman elementos
calcáreos. El 5, además de existir en el agua de lluvia, va
corrientemente al suelo en forma de ingrediente accidental en
algunos fertilizantes, como estiércol, superfosfato y
sulfato de amonio. En casos especiales el 5 se aplica
para corregir deficiencias nutritivas o ajustar la reacción
del suelo. (Buckman y Brady, 1991)
Los otros elementos, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo y Cl, son
utilizados por las plantas superiore s en muy pequeñas
cantidades, menos de 50 ppm, en consecuencia, son llamados
micronutrientes; de hecho tales elementos son fundamentalmente
importantes como los otros; excepto el Fe, en muchos suelos
pueden verse vestigios fugaces de todos ellos y su í ndice de
asimilación por las plantas aparece por lo general muy bajo. Por
lo tanto aunque su remoción por las plantas es pequeña en
una estación dada, los efectos acumulativos de producción de
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cosechas en un periodo de varios años pueden reducir
rápidamente los límites depositados que el suelo presente.
(Buckman y Brady, 1991)
Los tres tipos generales de suelos en los que los
micronutrientes pueden constituir un problema a resolver son:
los suelos arenosos, los orgánicos y los muy alcalinos. E sto
debido a las pequeñas cantidades de micronutrientes en la arena
y en los suelos orgánicos y a la pequeñísima asimilación de
muchos de estos elementos en condiciones alcalinas. La
deficiencia de micronutrientes descubierta en muchos de nuestros
suelos e n estos últimos años han dado mucha luz a la
significación práctica de ellos mismos. No obstante , debido a
que los problemas de la fertilidad macronutrientes son más
generales, van a merecer nuestra previa atención. (Buckman y
Brady, 1991)
A pesar de que los suelos varían grandemente en su
composición química, es posible indicar el rango de
porcentaje dentro del cual los macronutrientes se hallan
ordinariamente. Un examen de suelos representativos revelará
que, en general, los elementos nutritivos existen en dos
condiciones: compuestos complejos casi siempre insolubles y
formas sencillas, casi siempre solubles, en el agua del suelo y
casi siempre asimilables fácilmente por las plantas superiores.
Debido a los procesos químicos y biológicos el sent ido general
de éstos en las reacciones con los elementos del suelo es de las
formas complejas a las simples. (Buckman y Brady, 1991).
OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS DEL PROYECTO
- Medir la presencia de macronutrientes y materia orgánica en
cada suelo.
- Comparar la calidad nutricional de cada suelo.
- La hipótesis de trabajo es que el humus de lombricultura es
capaz de devolver a un suelo los nutrimentos perdidos.
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METODOLOGIA
La metodología que se siguió para obtener la muestras de
suelo fue la sigui ente:
1. - Se midió una superficie de 400 m 2.
2. - Se hizo una separación del área marcada, por medio de líneas
imaginarias.
3. - Se limpió la superficie del sitio donde se hizo el muestreo
para que no llevara hojas, pasto, rastrojo, estiércol, etc.
4. - El m uestro se realizó en forma de zig - zag en cada separación
hecha en la superficie, para que de esta manera todas las
gradientes de fertilidad estuvieran representadas.
5. - El instrumento que se utilizó para la obtención de las
muestras de suelo fue un barren o.
6. - Se sacaron 15 quince muestras de toda la superficie medida, a
una profundidad de 15 cm.
7. - Una vez obtuvieron las muestras se llevaron al laboratorio y
se secaron donde después se siguió el
.... siguiente procedimiento:
Extracción con Olsen modifi cada:
Se colocaron 2.5 g de suelo en 25 ml de una solución
extractora en un beaker, agitándose a 400 rpm por 10
minutos, se procedió a filtrar usando un papel filtro poroso
(Whatman #l) (MAG, 1980).
Procedimientos analíticos
Determinación de N:
Se obtuvieron 20 g de suelo en base seca y a estos se le
agregó 50.0 ml de KCl lN y se agitó por treinta minutos sobre un
agitador mecánico, filtrándose el extracto con un papel filtro
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Whatman N0 3. Se procedió a tomar 10 ml del filtrado y
agregándole 10 ml, 2M de (NH 4) 2504 y se mezcló y se analizó con
el electrodo de ion especifico para N0 3 (MAG, 1980).
Determinación de K:
Se tomó una alícuota de 2 ml del filtrado y se agregó 18 ml
de agua destilada. El potasio se midió utilizando un
espectrofotómetro d e absorción atómica (MAG, 1980).
Determinación de P:
Se tomó una alícuota de 2 ml del filtrado, obtenida en la
extracción con Olsen modificada, a un balón de 25 ml se le
agregó 8 ml de cloruro Estañoso y 10 ml de solución diluida de
Molibdato de Amonio. S e aforó el volumen a 25,0 ml.
Se dejó depositar durante 20 minutos o más para que se
desarrollara el color y se pudiera leer el porcentaje de
absorbancia en el espectrofotómetro a 660 nm. Se calculó la
concentración del P en la muestra, basada en una cur va patrón.
El color es estable durante tres horas por lo menos (MAG, 1980).
Determinación de Ca y Mg:
Se colocó 2,5 g de muestra de suelo en un vaso de
extracción y se agregó 25 ml de una solución de cloruro de
potasio al 1 N, se agitó durante 10 minutos (aproximadamente a
400 rpm), se filtró usando un papel filtro Whatman N°1 o un
papel filtro de calidad similar.
Se usó un instrumento diluidor - dispensador para tomar una
alícuota de 1 ml del filtrado y se agregó 9 ml de agua destilada
y 15 ml de solución d e lantano al 1 %. El Ca y Mg se
determinaron utilizando el espectrofotómetro de absorción
atómica (Guía de laboratorios de química inorgánica, 1995).
Determinación de pH:
El método que se utilizó para determinar de pH que causa
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la acidez real en el suelo, fue mediante la
determinación del pH en agua. La metodología consistió en
colocar 10 g de suelo en un vaso de extracción, agregar 25 ml de
agua destilada y agitar durante 10 minutos, se dejó reposar
durante 20 minutos, posteriormente se proced ió a medir el pH
mediante la utilización de un pHmetro, durante la lectura se
tuvo que agitar la muestra (Díaz, 1978).
Procedimiento para el análisis de materia orgánica:
El procedimiento que se uso para el análisis de la materia
orgánica fue el de Walke y y Black modificado, que se detalla a
continuación:
Procedimiento: el procedimiento consistió en la combustión
húmeda del C. De esa combustión húmeda se consiguió por medio
del dicromato de potasio y el ácido sulfúrico. El dicromato, es
el agente oxida nte y el ácido sulfúrico es el que le da al
dicromato el poder de oxidación.
La reacción debe efectuarse a una temperatura entre 130 -
140 0C. Se tituló el dicromato que no reaccionó con la materia
orgánica.
Se pesaron 0,5 g de suelo seco y se pasaron por tamiz de
0,5 mm. Se agregó 10 ml de dicromato de potasio 2N, medidos con
pipeta y 10 ml de ácido sulfúrico concentrado, el enfriamiento
fuera lento, por esto la adición se hizo sobre una placa de
amianto y se agitó durante 1 minuto. Se dejó durante 1.5 a 2
Hrs para que la reacción fuera completa. En estas condiciones se
asumió que todo el carbono de la materia orgánica se transformó
en C0 2. Se enrasó a 100 ml con agua destilada. Se tomó una
alícuota de 10 ml y se tituló con sulfato ferroso amónico. El
indi cador usado fue difenilamina sulfúrica y ácido
ortofosfórico. Se valoró un blanco realizado en las mismas
condiciones.
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El % de la materia orgánica se calculó como sigue:
%M.O. = 10 (1 - TIS) * N * 12/4000 * l.72/.77 * 100/0.5
En donde:
S= Valoraci ón del blanco, ml. de disolución ferrosa
T= Valoración de la muestra, ml. de disolución ferrosa.
N= Normalidad del dicromato.
Por otro lado, si la N = 2
%M.0. = 10 (1 - T/S) * 2.68 (Díaz, 1978)
LUGAR DE ESTABLECIMIENTO
Para la realización de es te proyecto se tomaron
muestras de suelo de la reserva forestal del escalera de mono,
finca comercial (banano) y humus del proyecto de lombricultura
ubicado contiguo al centro de cosechas de la EARTH, una vez que
las muestras fueron obtenidas se utili zó el laboratorio de
suelos y la sala de computo, para los diferentes análisis.
FECHA PREVISTA DE INICIO Y TERMINACION DEL PROYECTO
Las siguientes fueron las fechas previstas por el grupo
para dar inicio y culminar el proyecto:
Fecha de inicio........ . Lunes 11 de septiembre de 1995.
Fecha de terminación.....Viernes 8 de Diciembre de 1995.
15 CRONOGRAMA TRABAJO O ACTIVIDADES
Tabla # 1 Distribución de semanas para el segundo trimestre
del año lectivo 1995.
Tabla # 2 Distribución de semanas para el tercer trimestre del
año lectivo 1995.
16 RECURSOS Y MATERIALES REQUERIDOS
Para el desarrollo de este trabajo se utilizó los siguientes
equipos.
- Espátula - pHmetro
- Viales - Solución de KCl 1.0 N
- Embudos - Horno
- Porta embudos - Molino Wiley
- Papeles filtro Whattman #l - Mufla
- Pipeta - Crisoles de Gooch
- Pera - Filtro de vidrio
- Papel encerado - Papel filtro
- Soluciones extractosas - Barrenador
- Agitador mecánico - Balde (recipiente plástico)
- Agua destilada - Beaker
- Ba lanza - Matraz volumétrico - Espectofotómetro de absorción atómica
_ Balanza - Dicromato de potasio 2N
- Balones aforados de 100 ml. - H 2504 al 96% (Comercial)
- Erlenmeyer de 250 ml. - Sulfato ferroso amónico 0,5N
- Bureta graduada cada 0,1 ml. - Difenilam ina sulfurica - Ácido ortofosfórico concentrado.
POSIBLES USUARIOS DE LA INFORMACION GENERADA
Los usuarios de esta información son las personas interesadas
en saber como determinar macronutrientes, 2 materia orgánica y
pH de cualquier tipo de suelo, además de las personas que
quieren saber si los nutrimentos de un suelo se puede recobrar
permitiendo el desarrollo forestal y si al explotar un suelo
ocurre una degradación nutricional.
17 MECANISMOS DE DIFUSION DE RESULTADOS
Los resultados fueron difun didos por los medios que cuenta la
Escuela, como: e - mail y una copia para la biblioteca
además de una copia para el profesor de la asignatura de
Procesos Químicos Inorgánicos y Orgánicos.
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RESULTADOS Y DISCUSION
Al realizar un análisis de n uestros datos notamos que el
humus de lombricultura tiene una mayor cantidad de materia
orgánica que los otros dos suelos, esto se debe a que para la
formación del humus en una forma comercial se le agrega gran
cantidad de materiales orgánicos ya q ue ésta es la materia prima
usada por los microorganismos del suelo para degradarla en humus.
En las muestras de suelo tomadas en la reserva y el bananal
se observó que la muestra de la primera era levemente
superior a la segunda debido a su mayor cantidad y densidad de
flora, la cual va a causar una mayor acumulación de materia
orgánica sobre la capa superficial del suelo. En la bananera la
densidad poblacional es mucho menor, mucha de la materia orgánica
se pierde al ser extraída como ejemplo en el fruto, también por
la aplicación de agroquímicos hay reducción en la biodiversidad
presente el suelo, así como la cantidad de organismos
descomponedores de materia.
Se recomienda que para que un suelo tenga una mejor
estructura, absorción y retención de agua éste debe de tener un
mínimo de un dos a un cuatro % de materia orgánica; ninguno de
los dos suelos analizados llegaron a acercarse a este mínimo. Al
tener un porcentaje tan inferior al mínimo recomendado
representa una reducción en la activida d microbiana, lo
que repercute en una menor reserva de nutrimentos (De las
Salas, 1987).
De la muestra obtenida en el bananal se obtuvo un pH de
cinco, éste es un resultado muy bajo comparado a lo
recomendado para una plantación bananera, ya que el óptimo es de
6.5. El tener un pH menor a lo recomendado afecta el
funcionamiento normal de la planta y limita la normal
absorción de algunos de los nutrimentos del suelo (Soto, 1992).
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En la muestra de suelo obtenida de la reserva el pH fu e de
cuatro, lo que es bastante ácido. En suelos muy ácidos como esté
la disponibilidad de nutrimentos como el Ca, Mg y K es baja. El
nivel óptimo de pH para un suelo forestal es de 5,2 - 6,2 (Foth,
1987).
El humus presentó un pH de 4,5, el cual es bastant e
desfavorable ya que disminuye la fauna y las bacterias del suelo
las que realizan la descomposición de la materia orgánica y el
pH que las beneficia es el neutro. En pH bajos, como éste, se
aumenta la cantidad de hongos presentes en el suelo (De las
Salas, 1987).
El análisis de las tres muestras reveló un pH ácido debido a
que la gran cantidad de lluvias presentes en la zona provocan un
fenómeno conocido como lixiviación, el cual consiste en la
pérdida de cationes básicos provocando que las cargas neg ativas
que estaban siendo ocupadas por los cationes básicos, sean
ocupadas por cationes ácidos, con lo cual el pH disminuye, esto
va a traer problemas en cuanto a la disponibilidad de los
nutrientes y erosión de los mismos, así como de partículas de
suelo. El cultivo de banano y en especial la reserva al no contar
con un pH óptimo tendrán una cantidad inferior de organismos y
bacterias que van a realizar la descomposición de la materia
orgánica.
En el caso de la presencia de los siguientes
nutrimen tos como Ca, Mg, K, P y N el orden de presencia en los
suelos fue: humus, banano y reserva, en orden
descendente. Es sumamente difícil el determinar siun suelo cuenta
con los nutrimentos necesarios o aceptables ya que los valores
necesarios para cada cultivo o planta va a variar dependiendo
de las condiciones climáticas, la fisiología de la planta,
condiciones topográficas y inclusive van a variar en diferentes
sitios en una misma plantación; en nuestro caso no fueron
determinados, ni es este el objetivo de nuestro trabajo.
La muestra de humus presentó una mayor cantidad de
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nutrientes que las otras dos muestras, ya que la base de la
producción de humus consiste en agregar grandes
concentraciones de materia orgánica. El producto de la
descomposición de esta materia orgánica va a hacer un gran
porcentaje de los nutrimentos mencionados anteriormente.
La diferencia entre las muestras de la reserva y el bananal
fue la presencia de una menor cantidad de nutrientes, de
estos dos la reserva presentó una menor cantidad debido a que ha
está no se le está incorporando nutrientes, lo que sucede es
nada más un reciclaje de estos. La bananera, al ser un
cultivo comercial se le agregan constantemente fertilizantes
inorgánicos para un mejor desarrollo del cultivo, por esto es
que se puede observar una mayor concentración de estos.
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22 CONCLUSIONES
Uno de los objetivos principales de este trabajo fue
realizar una comparación entre la muestra de suelo de un área
sin explotación agrícola y una bajo explotación agrícola.
Siendo la hipótesis principal: “La muestra de suelo que no está
sometida a una explotación agrícola, tendría mayor cantidad de
macronutrientes y materia orgánica, que la muestra de sue lo
del área que estaba sometida a una explotación agrícola
intensiva, además de la presencia de un monocultivo. La
hipótesis se originó al pensar que la explotación intensiva
provocará una mayor extracción de los nutrientes del suelo y una
menor cantida d y descomposición de materia orgánica ya que las
prácticas culturales realizadas en el monocultivo, como la
aplicación de agroquímicos, provocan una menor presencia de
microfauna y otros organismos descomponedores de los residuos
vegetales; además al hab er un producto que se extrae (racimos
de banano y desechos), se está perdiendo una gran cantidad de
nutrimentos y materia orgánica que se encuentra presente en
éste.
Al observar los resultados nos dimos cuenta que el suelo de
la bananera tenía mayor canti dad de nutrimentos, que la muestra
de suelo de la reserva, y esto se puede deber a que los suelos
de la bananera constantemente están siendo aplicados con
fertilizantes inorgánicos que contienen altos porcentajes de
nutrimentos, con el fin de devolver al s uelo lo extraído por la
planta, lo que no sucede con la muestra del área que no está
siendo sometida a explotación, ya que simplemente hay un
reciclaje de los nutrientes, tomando en cuenta que no se
incorpora ningún nutrimento o material extra al área.
La muestra extraída del área donde estaba el
monocultivo presenta menor cantidad de materia orgánica debido
a que del área se extrae el producto y además existe una menor
cantidad de biodiversidad y por lo tanto no será incorporada la
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misma cantidad de materia orgánica.
El humus es utilizado para mejorar la condición
nutricional del suelo y estructura, y al realizar los
análisis podemos determinar que éste tiene una gran cantidad de
nutrientes así como de materia orgánica, llegando a l a
conclusión que sí pueden ser utilizados para mejorar la calidad
y las condiciones del suelo.
Se debe de tomar en cuenta que los medios naturales para
devolver a un suelo su condición nutricional, como por ejemplo
el dejar un suelo en barbecho no son efic ientes ya que hay un
simple reciclaje de los nutrientes que son extraídos por la
planta y luego son incorporados al morir esta; aquí simplemente
lo que se está realizando es un ciclo con los nutrientes ya
presentes en el suelo y sino se incorpora nada d e los elementos
faltantes al sistema, no se recupera la deficiencia, tomando en
cuenta que un suelo fértil es aquel que recupera sus nutrientes
al ser estos extraídos.
RECOMENDACIONES
Para realizar una comparación de dos suelos se
recomienda que estos dos suelos sean de la misma
procedencia para poder observar los cambios efectivos en
nutrimentos como en materia orgánica a través del tiempo.
Para mejorar los componentes nutricionales y materia
orgánica del suelo se puede utilizar el humus como un
suplemento en suelos que son deficientes en éstos.
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