Factores bioquímicos que afectan a la productividad del cultivo de mango

Dra. Essione Ribeiro Souza

Fisiología de la producción /

Arabidopsis Cons. E Serv. LDTA

Gases de la atmósfera,CO2; O2; H2O

Intensidad y

duración de la luzTemperaturaambiental y foliar

Tensión de evaporación, viento, presión de vapor de agua

Las plagas, las enfermedades,insectos, animales

Fotosíntesis

Respiración y fotorrespiración

Metabolismo y nutrición

Tolerancia y control estomático Translocación

Potencial genéticoReserva de

carbohidratos

Fenología

Crecimiento del tejido del cambio

Nutrientes del suelo y capacidadde intercambio catiónico

Organismosdel suelo

Gases del suelo, CO2, O2, H2O

Textura y estructura del suelo

Temperatura del suelo

Potencial de água enel suelo

Absorción de minerales

Crecimiento de raíz

Absorción de agua

Relaciones micorrízicas

Transpiración y relaciones agua-planta

Crecimientode los brotes

Floración y producciónde semillas

Monitoreo bioquímico

Carbohidratos totales

Almidón

Azúcares reductores

Alfa amilasa

Beta amilasa

Emisión de flujos

Inducción floral

Maduración de

ramas

Polisacáridos = azúcares complejos

Almidón Alfa amilasa

Fructanos

Celulosa

Callosa

Hemicelulosa o pectinas

Carbohidratos

Beta amilasa

Equilibrio en la distribución de carbohidratos

Primer flujo

Segundo flujo

Nutrientes: son importantes en el almacenamiento de

energía

Coloración de la hoja

Relleno de ramas

Defini el número

de brotes

Equilibrio en la distribución de carbohidratos

Consultor: Eduardo Ferraz

Preparando la planta

para aplicación de PBZ

Maduración de ramas

Rama cilíndrica;

Espacio entre

hojas

Coloración de

las ramas

Inducción floral

Foto: Giorno

Panícula comprimida o compactada:

Exceso de PBZ

Mayor incidencia de patógenos

Difícil control químico

Gema maduraAplicación de regulador

vegetal: ruptura sintesis de

PBZ

Foto: Giorno

Desequilibrio nutricional

Foto: Onofre

Respuesta de la planta al

manejo nutricional aplicado

asociado al PBZ

Foto: Onofre

Equilibrio nutricional

Floración mixta Floración

Desequilibrio nutricional y hormonal

Menor pegamento de frutos

Frutas fuera del estándar comercial

Fotos: Giorno

Manejo cultural, hormonal, nutricional y fitosanitario

Influencia de

la abertura

de copa

Penetración de la luz del sol

Distribución de carbohidratos

Almacenamiento de Sustancia de reserva

Deficiencia en la absorción de nutrientes e

agua

Panícula blanca - “aborto”

Factores que influencian el "aborto" floral

Desequilibrio nutricional

Exceso de reguladores vegetales: Giberelinas y auxinas

Exceso de nitrógeno;

Manejo de agua

Fitotoxicidad

NUTRICIÓN

Elemento Símbolo

químico

Concentración en el tejido seco

mg/kg Porcentagem (%)

Molibdeno Mo 0,1 0,00001

Níquel Ni ? ?

Cobre Cu 6 0,0006

Zinc Zn 20 0,0020

Manganeso Mn 50 0,0050

Boro B 20 0,0020

Hierro Fe 100 0,010

Cloro Cl 100 0,010

Azufre S 1.000 0,1

Elementos esenciales para la mayoría de las plantas superiores y

concentraciones internas consideradas adecuadas

Salisbury, Pag. 127

Elemento Símbolo

químico

Concentración en el tejido seco

mg/kg Porcentagem (%)

Fosforo P 2.000 0,2

Magnesio Mg 2.000 0,2

Calcio Ca 5.000 0,5

Potasio K 10.000 1,0

Nitrógeno N 15.000 1,5

Oxígeno O 450.000 45

Carbono C 450.000 45

Hidrógeno H 60.000 6

Elementos esenciales para la mayoría de las plantas superiores y

concentraciones internas consideradas adecuadas

Salisbury, Pag. 127

NUTRICIÓN

¡Gracias por la atención!

Dra. Essione Ribeiro Souza