VIERNES 21 TEATRO ABASTO

21.30 hs: “El vino y la mujer”, charla a cargo de Ailin Panasiuk.

22.20 hs: “Pastelería y negocios”, disertación de Mariana Remonda.

23.10 hs: “Cocina japonesa y peruana”, clase magistral en vivo, a cargo de Su-shifeel.

23.50 hs: “Cómo armar su propia bodega en casa”, disertación a cargo de Elizabeth Naranjo.

DOMINGO 23 SAL ABASTO B

19.30 hs: Clases de cocina participativas para niños y adolescentes, a cargo de Santiago Nores Pondal.

21.30 hs: Clase magistral de cocina alemana, con Alles Klar.

22.30 hs: Clases de cocina y buena vida, a cargo de Luciano Vallejo.

23.50 hs: “Nociones básicas de maridaje” disertación de Oscar Jose Vivas.

SÁBADO 22 TEATRO ABASTO

19.30 hs: Maridaje con vinos blancos.

20.30 hs: “Cultura y gastronomía”, disertación de Fernando Ríos.

21.20 hs: Presentación del libro “Ser vegetariano” y cocina en vivo, a cargo de Paula Capuano.

22.10 hs: El nuevo “Cocinero Argentino” cocina en vivo. Clases magistrales de Alvaro Arismendi.

23.20 hs: “Clase y degustación de coctelería”, a cargo de Sergio Benitez.

23.50 hs: Conceptos básicos de cata. Christian Carrizo.

LUNES 24 TEATRO ABASTO

19.30 hs: “Tucumán: tierra de vinos”, a cargo de Roberto J. Carro.

20.10 hs: Clase magistral de pastas frescas y rellenas, a cargo Gabriela Bulacio.

21 hs: “Claves para un catering exitoso”, disertación de Graciela Bolognini.

21.50 hs: “Tips para decoración de eventos”, por Roberto Pérez Nazar.

22.40 hs: “En busca del risotto perfecto”, clase de cocina en vivo, por Luciano Vallejo.

23.40 hs: “El arte del servicio del vino”, disertación a cargo de Oscar J. Vivas.

Bonus trackLunes 24 Salon B Abasto

22 hs: “Tragos con vino: propuestas originales para preparar en casa”, charla a cargo de María Mendizabal.

GourmetFERIA ABASTO

CICLO DE CHARLAS y CLASES SARTENES VINOS Y MAS“ “

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