1

Ficha técnica comercial de la empresa

Nombre de la Empresa Productos Extragel y Universal S.A.C

Nombre comercial PEU SAC

Dirección Jr. Rio Tumbes 215 San Luis-Lima 30 Perú

Teléfono (511)474-3100

Email ventas@peusac.com.pe -

informes@peusac.com.pe

Ruc 20100170842

Fax: (51-1) 474-1194

Sector económico de desempeño Elaboración de otros productos alimenticios

Fecha de Fundación

16/12/1969

Tipo de Sociedad Sociedad Anónima Cerrada

Estado de la Empresa Activo

CIIU 15499

Marca de Actividad Comercio Exterior Importador / exportador

N° de trabajadores 107

Marcas registradas Universal, Extragel , Leal y Yo soy

2

Productos con la marca Universal

1. Arroz con Leche

2. Avenas

3. Azúcar Impalpable

4. Chuño

5. Cocoa

6. Colapez

7. Crema Chantilly

8. Crema Volteada

9. Esencia de Vainilla

10. Flan

11. Gelatina

12. Helado

13. Maicena

14. Mazamorra

15. Mermelada

16. MilkShake

17. Néctar

18. Polvo de Hornear

19. Pudin

20. Refrescos

21. Salsa de Caramelo

Productos con la marca Extragel Gelatina

Productos con la marca Yo soy Gelatina

Fuente: PEU S.A.C

Elaboración: Propia

3

Ficha técnica comercial del producto

Nombre del

Producto Mazamorra morada Universal

Descripción del

producto

Es un producto alimenticio elaborado a base de maíz morado, contiene

piña, clavo y canela. Puede ser acompañado por una gran variedad de

frutas secas. No necesita azúcar y rinde 10 porciones.

Presentación del

Producto

Sobre en polvo de 100 gr ( Net wt 3.5 OZ)

Para 10 porciones

Empresa

Comercializadora La Fe Foods (Gonzales & Tapanes foods ).

Empresa

Procesadora

Productos Extragel y universal SAC ubicado Jr. Rio Tumbes 215 San

Luis-Lima 30 Perú

Teléfono de contacto: (511) 474-3100

Modo de

preparación

1. Hervir

2. Disolver

Fuente: http://meat-

emporium.com/tienda/index.php/peru/maza

morra-morada-universal.html

4

3. Agregar

Características

físicas

(a) estado físico: en polvo

(b) color: rosado claro

(c) aroma: neutro

(d) textura: polvo

Ingredientes:

Azúcar, fécula de papa, almidón de maíz, ácido cítrico E330(acidulante),

sal refinada, edulcorantes(E950,E951), sabor a maíz morado(saborizante

artificial), rojo 40 (E129), sabor a canela y clavo (saborizante artificial) ,

sabor piña ( saborizante artificial) , azul 1 FCF(E133).Contiene

fenilalanina.

Requisitos Registro sanitario D0503108N NAPOET

Exportación U.S.A, España, Italia.

Fuente: PEU SAC Elaboración: Propia