Post on 06-Aug-2020
Guías para la alimentación del niño
mayor de 1 año
Dr. Enrique Prieto Hernández
Al año…
La nutrición es difícil porque termina la fase de crecimiento y
comienza la fase de aprendizaje acelerado, son más
independientes.
En la fase de aprendizaje: Observar que alimentos les gustan y cuales no
No dar jugos, aparte de el alto contenido de azúcar los niños se vuelven
perezosos, darles frutas en trocitos para que mastiquen
No alimentos azucarados (generan adicción y posible obesidad futura)
Pueden comer lo mismo que sus padres pero: sin condimentación o
combinaciones de huevo o pescado
Es importante no someter al niño si a este no le gusta la comida
Regla de alimentación
A los 36 meses se le pueden iniciar los productos del mar,
porque contienen muchas reaginas.
Se pueden tener reacciones alimentarias tóxicas y no tóxicas.
Regla de alimentación
Reagina
Sustancia que ocasiona una
hipersensibilidad tipo I general
(anafilaxia) al contacto en
individuos genéticamente
predispuestos.
Reacciones tóxicas y no tóxicas
Las tóxicas
Pueden ser a metales,
pesticidas, fertilizantes,
aflotoxinas (hongos).
Reacciones tóxicas y no tóxicas
Las no tóxicas:
tenemos la hipersensibilidad a los
alimentos de causa alérgica.
Intolerancias de tipo enzimáticos
por inmadurez.
Regla de alimentación
No dar huevo, chocolate, frutas secas (cacahuates, almendras,
nueces, granola) fresas, alimentos rojos hasta que cumpla 24
meses.
No es necesario adicionar Sal o Azúcar a los alimentos.
Los niños que no comen
En cuanto cumplen un año el niño es muy difícil alimentarlo
Es frecuente que lo consulten a uno porque el niño no come
Lo primero que hacemos es checar si está en su peso
A veces es una falsa inapetencia, solo come lo que le gusta
Hay que diferenciar una verdadera patología a un berrinche
Los niños que no comen
Cuando le des sus alimentos debe de ser un momento agradable
Establecer límites lógicos
Hay que respetar sus gustos
Hay que premiarles con alimentos sanos
Si el niño está emberrinchado hay que dejarlo sin comer
La leche materna se puede continuar hasta los
24 meses
Pero también es importante que ingiera la leche de vaca en vaso
entrenador
Las fórmulas de 3º etapa no ofrecen grandes ventajas sobre la
leche de vaca
Ofrécele alimentos en pequeños trozos y suaves para que no
tenga dificultad al deglutirlos
No lo sometas al alimentarlo porque vas a obtener un efecto
contrario
Hay que tenerle cuidado a la obesidad
A los niños en riesgo a ser más pesados, o que tienen una
historia familiar de obesidad, enfermedades cardíacas o
colesterol alto, se le debe dar leche de grasa reducida de 2%
en lugar de leche entera.
Es muy importante festejarlos con alimentos sanos.
Enseñarles a comer con cubiertos.
No darles dulces, ni alimentos chatarra.
Hay que tenerle cuidado a la obesidad
Podemos tratar de encontrar cientos de culpables de la obesidad
infantil, como la genética (herencia), la falta de ejercicio, las
computadoras, el internet, etc., pero la cuestión no es encontrar un
culpable, sino prevenir esta condición que muchos no saben, que
es una enfermedad y en algunos casos puede tomar grave.
Efectivamente, existen algunos factores que tienen que ver con la
tendencia a engordar.
Hay que tenerle cuidado a la obesidad
Un aspecto importante, que cabe mencionar, es que está
demostrado que los niños que toman más tiempo leche materna
tiene menor tendencia a ser obesos en edad adulta, debido a que
la leche materna tiene un efecto protector ante la obesidad en
lactantes mayores y esto presenta beneficios a futuro.
Algunos factores y hábitos que tienen que ver con la velocidad
del metabolismo son: el tipo de alimentos que ingiera la
persona, el tiempo de ejercicio que hace y si algunas veces
deja de hacer sus tres comidas diarias. Un metabolismo
rápido quema calorías más rápido que un metabolismo lento.
Metabolismo
Los niños de padres con sobrepeso, se encuentran más
propensos a ser obesos, por lo que en estos casos, si quiere
evitar que tus hijos sean obesos, te recomiendo seguir las
recomendaciones que mas adelante les doy.
La genética
La genética y el metabolismo a veces son antecedente para
que una persona se vuelva obesa, el medio ambiente también
es un factor determinante. Como por ejemplo: la mentalidad
de siempre “limpiar el plato” que puede alentar a los niños a
comer más de lo necesario, no es correcta.
Medio Ambiente
El ambiente familiar del niño obeso Tal vez uno de los factores mas importantes que desencadena el
problema de la obesidad son los hábitos alimentarios incorrectos que nos
enseñan desde la niñez, ya que es común ver que cuando un bebe llora,
de inmediato se le da de comer, toda vez que la comida tienen efecto
tranquilizante.
También como todos sabemos, uno tiende a “comer de nervios” y esto
tiene una razón física en la cual intervienen varios aspectos hormonales,
por lo que a su vez libera “cortisol” y provoca la liberación de jugos
gástricos que inducen a comer, es por tal motivo que comer calma.
Consecuentemente, es común caer en el circulo vicioso del estrés
emocional que puede tener un niño con el ambiente familiar, la escuela y
las burlas y generar esa necesidad de comer para tranquilizarse
Problema mundial de salud
Cada vez existe un mayor número de obesos. En el siglo
pasado, no existía una organización especial a nivel
mundial que se ocupara de la obesidad en la infancia, pero
desde 1996, se creo la institución denominada International
Obesity Task Force, que entre otras acciones, reconoció la
necesidad de examinar la epidemiologia y los aspectos de
salud pública de la obesidad de manera más científica
Es importante un inicio con una nutrición adecuada para
tener niños sanos y exitosos, porque de ellos dependerá
nuestro futuro.
Gracias por tu
atención