Post on 19-Jun-2015
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Proyecto: Calabazas, rábanos, chícharos y frijoles
mediante hidroponía
HHID
ROPO
NIA
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Calabazas, chícharos, rábanos y jitomates a base de hidroponíaLo primero que se debe hacer para comenzar con tus cultivos por
medio de hidroponía es poner a germinar la semilla. Nosotros pusimos
a germinar las semilla en dos medios: algodón y cosmopit.
Las semillas que pusimos a germinar en algodón, ya que
después de un tiempo el algodón se secaba muy fácilmente,
se hacía más pequeño y la planta crecía muy lento y más
pequeña, no muchas plantas sobrevivían con el algodón. Y
a la hora de transplantar, era muy difícil separar las raíces
del algodón debido a que si enterrábamos con todo y el
algodón se formaban hongos
En cambio con el cosmopeat, notamos un comportamiento muy
distinto ya que las plantas crecían más rápido, más verdes, y no se
secaba tan pronto la tierra. Al momento de transplantar, era mucho más
fácil separar las raíces e incluso podíamos transplantar todo el cuadrito
de tierra.
De igual manera notamos que es muy poco práctico poner a germinar
en frascos de vidrio, ya que son muy grandes y solamente debemos
poner a germinar una semilla por cierta área, es por esto que
decidimos usar germinadores de unicel, de 260 cuadros,
el cual reducía espacio, favorecía el orden, ayudaba a
mantener separada una semilla de la otra, y facilitaba
su riego.
Para la etapa de germinación decidimos utilizar un
bioestimulante debido a que contábamos con muy poco
tiempo. El nombre del bioestimulante es Maxi-Grow, el
cual contenía ingredientes como extractos orgánicos,
nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, manganeso y
cobre. Utilizábamos 2ml por litro de agua, y regábamos con un
rociador, solamente en la etapa de germinación.
HidroponíaLa hidroponía es el cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con algún soporte de arena o grava.
En nuestro caso usamos el cosmopeat, una especie de tierra a base de fibra de coco.
La germinación es
un proceso importante
EGESTA QUIS SET AHMET LOREM
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Transplante a tubos de pvc
Una vez que los cultivos crecieron alrededor
de 15 cm, o que veíamos que la planta
comenzaba a adquirir un color amarillo, la
trasplantábamos al tubo de pvc.
Utilizamos dos tubos de pvc con siete orificios
separados a 20cm cada uno. Cada tubo
estaba relleno con un sustrato térreo a base de
fibra de coco y cosmopeat. Los tubos se
colgaron en un jardín. Los dos tubos contaban
con sombra superior, sin embargo el primer
tubo recibía una mayor cantidad de luz solar
por el frente que el tubo 2.
Trasplantamos en el primer tubo, dos
calabazas, dos chícharos, un frijol y dos
rábanos. En el segundo tubo, cuatro
calabazas, dos chícharos y un frijol ejotero. Y
algunas plantas las dejamos en el germinador.
Al cabo de una semana era increíble la
diferencia entre las plantas del tuvo de pvc, y
las plantas del germinador. Las plantas del
tubo de pvc crecieron, sin embargo las del
germinador se quedaron del mismo tamaño y
terminaron muriendo.
Debido a que no pudimos establecer un
sistema de riego eficiente y por sugerencia de
un ingeniero agrónomo, decidimos regarlas
manualmente. Utilizamos un compuesto
12-24-12, 2ml por litro de agua, y regábamos
cada tubo diariamente con 1.5litros de agua.
Entre el tubo 1 de pvc, y el tuvo 2, se observó
una mejoría en el tubo, 2, debido a que no
recibía el sol de forma tan directa. Incluso el
tubo dos se podía regar con 2 litros, y
podíamos dejarlo así al día siguiente, en
cambio el tubo uno se secaba de manera muy
rápida.
La primer cosecha que obtuvimos fueron los
chícharos. Aproximadamente al mes y una
semana. Sin embargo, una vez que corté la
vaina, la planta se secó, en ambos tubos.
Al mismo tiempo también cosechamos un
rábano, pero tenemos la ligera sospecha que
lo cosechamos antes de tiempo debido a que
presentaba una consistencia aguada.
Una semana después aparece el frijol ejotero y
la flor de calabaza. A pesar de que la flor de
calabaza puede que no la debamos considerar
como fruto, es comúnmente usada en la
cocina y efectivamente la utilizamos.
EL PRODUCTO
Frijol ejotero y chícharos El frijol ejotero (phaseolus vulgaris) y el chícharo (pisum sativum) fueron los cultivos que más rápido pudimos cosechar. A un mes de su germninación, estas plantas ya tenían las vainas listas para ser cosechadas, y posteriormente utilizadas.
Flor de calabaza al atardecer
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La flor de calabaza: Nuestro cultivo preferidoEn cuanto a la flor de calabaza, notamos que
floreaba en la mañana, y en la noche, pero
nunca a medio día, quizás debido al intenso
calor que se registro en esos días.
Presentamos complicaciones en las hojas de
las plantas, ya que un pequeño gusano
amarillo estaba dejando una especie de
camino blanco que hacía que la hoja se
secara, y para solucionar este problema
hicimos una jabonadura, y poníamos a las
hojas de las plantas afectadas, la espuma de
esta jabonadura.
Todas las demás plantas de chícharos,
calabazas y frijoles las pusimos en botes de
medio litro de plástico en la misma zona en la
que estaban los tubos de pvc y su desarrollo
fue mas o menos parecido, quizás las que
estaban en las “macetas” al principio su
crecimiento no fue igual de rápido que el de
las del tubo de pvc, sin embargo, llegó un
punto en el que su tamaño era igual.
Los jitomates y los chiles los dejamos en el
germinador porque aún no alcanzaban los 15
cm, sin embargo, no han pasado de 10 cm
desde hace dos semanas, por lo que
decidimos transplantarlas para ver si el
germinador estaba deteniendo su crecimiento.
Murieron varias plantas. Las primeras murieron
debido a que se les puso demasiada agua y se
secaron, y las otras debido a que no se les
puso la suficiente agua. Se llegó a la
conclusión que la tierra al exprimirla no debía
escurrir, sino más bien debía permanecer
siempre húmeda.
Definitivamente las plantas que más agua
requieren fueron las calabazas, y las que
menos requirieron fueron los frijoles.
Nuestra tercer cosecha:
un rábano
La calabaza y su hermosa flor Sin duda, la calabaza fue una de las plantas más sorprendentes: fue la primera en germinar, y la que crecía más rápido.
Al cabo de tres semanas comenzaron a aparecer flores, que son comúnmente utilizadas en nuestro medio para una diversidad de platillos
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