Post on 07-Mar-2015
History Fillers / ALQUIMIA, arte y comidas
La historia de la comida típica italiana y cómo sus platos más
famosos sirvieron de inspiración al arte. Más allá de la simpleza de
sus recetas, la alquimia entre sus ingredientes "hechizó" al mundo.
Los artistas las hacen protagonistas de sus obras o se convierten en
manisfestaciones artísticas.
En estos fillers haremos una breve descripción del origen y
preparación del plato en cuestión más una reseña de arte que
inspiró.
5 EJEMPLOS:
1) TARANTELA – baile popular
manzana + pan + leche + huevo
La "tarantella" deriva de la ciudad de Taranto aunque la leyenda dice
que proviene de la "Tarantola" o sea tarántula. Los que recibían la
mordedura de esta gran araña habrían encontrado solución a los
nefastos efectos del veneno en una gran "sudada", que se procuraba
bailando vertiginosamente una danza "terapéutica", que
precisamente era la tarantola, luego tarantella. Los bailarines perdían
tantas energías sudando para expulsar el veneno de la tarántula, que
necesitaban un postre con alto contenido energético para
recuperarse.
*La idea es grabar y componer la araña sobre los fondos 2D / 3D
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2) SPAGHETTI - Spaghetti Western
harina + agua
Marco Polo y Sergio Leone
3) PAPA POMODORO - Tema de Rita Pavone
http://www.youtube.com/watch?v=aqIKVEh9BPI
papa + tomate + aceite oliva
4) PIZZA- Literatura Alexandre Dumas
En "Le Corricolo" Alexandre Dumas cuenta sobre el origen de la
pizza: la gente humilde que en 1830 comía para desayunar, almorzar
y cenar un pan plano al que se añadían diversos ingredientes.
Además, la Pizza Margherita le debe su nombre a la la Reina
Margarita, quien eligió esta variedad porque sus contenidos le
recordaban la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (
mozzarella) y rojo (tomates).
5) VINO ESPUMANTE - Opera Cavalleria Rusticana
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Fin.