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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO PRÁCTICA NRO. 01
GUDIÑO GORDILLO MAURICIO XAVIER OCTAVO - SEGUNDO
GRUPO Nro. 02
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA CIENCIAS FÍSICAS Y
MATERMÁTICAS
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
QUÍMICA SANITARIA
FECHA DE REALIZACIÓN: 05/10/2015
FECHA DE ENTREGA: 12/10/2015
1 PRÁCTICA Nro. 01
MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
1 Anónimo. (11 de 10 de 2015). La Ciencia. Obtenido de Materiales de Laboratorio:
http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html
PRÁCTICA Nro. 01
1. TEMA: MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO.
2. OBJETIVOS:
2.1. Examinar y reconocer los materiales de uso frecuente en laboratorio.
2.2. Conocer el uso, manipulación y cuidados que requieren los equipos de laboratorio.
2.3. Recordad la clasificación y uso de los materiales.
3. INTRODUCCIÓN TEÓRICA:
El laboratorio es un espacio adecuado para reproducir sistemáticamente los
análisis necesarios, ya sean estos químicos o microbiológicos; para
comprender de mejor manera los procesos necesarios a desarrollarse en las
diferentes áreas que abarca la química sanitaria.
Está provisto de diferentes áreas de trabajo debidamente delimitadas por su
ubicación, equipamiento e instalaciones. [1]
Todo laboratorio está formado por las siguientes áreas de trabajo:
Distintos sitios de almacenamiento grupal.
Bodega Nro.01 - guardado de equipo y material.
Bodega Nro. 02 - reactivos.
4 Mesas de trabajo o áreas de experimentación.
Instalaciones:
o Hidráulicas (Lavabos, puntos de agua, etc.)
o De gas.
o Eléctricas.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
4 TP Laboratorio Químico. (10 de 10 de 2015). TP Laboratorio Químico. Obtenido de
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/mechero-bunsen.html
Para los diferentes tipos de análisis utilizamos una amplia variedad de equipos
y materiales la cual se describen a continuación.
3.1. MATERIALES DE VIDRIO.
Ciertos materiales de vidrio son creados y graduados para poder medir
volúmenes con mayor precisión; en estos casos se habla de material
volumétrico[2].
3.1.1. MATRAZ ELENMEYER: [3] Matraz de vidrio donde se pueden agitar
disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones
sirven para tener un volumen aproximado.
3.1.2. FRASCO WINKLER: Para la determinación del oxígeno disoluble en el
agua. Posee una tapa esmerilada para tener un cierre hermético.
3.1.3. BALÓN DE AFORO: Son recipientes de vidrio de fondo plano, cuello
alargado y estrecho, con un aforo que marca dónde se debe efectuar
el enrase, el cual nos indica un volumen con gran exactitud y
precisión. [3]
3.1.4. CAJA PETRI: Es un recipiente de cristal o de plástico , que consta de
una base circular, y las paredes son de una altura baja
aproximadamente de (1 cm) ; y una cubierta de la misma forma
pero algo más grande de diámetro para que encaje como una tapa.
3.1.5. PIPETA: Recipientes de vidrio para medir volúmenes, son de gran
precisión. Las hay de capacidades muy diferentes: 0.1, 1.0, 2.0, 5.0,
10.0 ml (las más precisas miden μL). En cuanto a la forma de medir
el volumen, podemos dividir: [4]
o Graduadas: sirven para poder medir cualquier volumen inferior
al de su máxima capacidad.
o Enrase: sólo sirven para medir el volumen que se indica en la
pipeta, a su vez pueden ser simples o dobles.
3.1.6. VARILLA DE AGITACIÓN: Se utilizan para agitar las mezclas. Por lo
general, son de cristal. Son muy útiles en el entorno de laboratorio.
[3].
3.1.7. EMBUDO: El embudo es una pieza de equipamiento que se utiliza en
el laboratorio, pero no se limita al laboratorio. El embudo se puede
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
4 TP Laboratorio Químico. (10 de 10 de 2015). TP Laboratorio Químico. Obtenido de
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/mechero-bunsen.html
utilizar para apuntar líquidos a cualquier recipiente, de manera que
no se perderán por derrame.
3.1.8. BURETA: [3] La bureta se utiliza en titulaciones para medir con
precisión cuánto líquido se ha usado.
3.1.9. PROBETA: La probeta es un instrumento volumétrico, que permite
medir volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas,
aunque con menor precisión.
3.1.10. VASO DE PRECIPITADO: Como su nombre lo dice permite obtener
precipitados a partir de la reacción de otras sustancias, Su objetivo
principal es contener líquidos o sustancias químicas diversas de
distinto tipo.
3.1.11. DESECADOR: Un Desecador es un gran recipiente de vidrio con tapa
que se adapta ajustadamente. El borde de vidrio es esmerilado y su
tapa permite que el recipiente este herméticamente cerrado. El
propósito de un Desecador es eliminar la humedad de una sustancia,
o proteger la sustancia de la humedad. [4]
3.1.12. TUBOS DE ENSAYO: En los laboratorios se utiliza para contener
pequeñas muestras líquidas, y preparar soluciones.
3.1.13. CONO INJOT: Material de vidrio Utilizado para realizar la práctica de
material suspendido.
3.1.14. TERMÓMETRO: Es un instrumento utilizado para medir la
temperatura con un alto nivel de exactitud. Puede ser parcial o
totalmente inmerso en la sustancia que se está midiendo[4].
3.2. MATERIAL DE PORCELANA.
No sólo son muy delicados y frágiles, sino que además tienen un costo
bastante alto. Se ocupan para experimentos donde se utilizan temperaturas
de hasta 1500 ºF.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
3.2.1. CAPSULA DE PORCELANA: es un pequeño contenedor semiesférico
con un pico en su costado. Este es utilizado para evaporar el exceso
de solvente en una muestra.
3.2.2. CRISOL: El crisol es un aparato que normalmente está hecho de
grafito con cierto contenido de arcilla y que puede soportar
elementos a altas temperaturas, ya sea el oro derretido o cualquier
otro metal.[3]
3.3. MATERIAL METÁLICO.
La mayoría de estos materiales se emplean para sostener.
3.3.1. ESPÁTULA: Es utilizada principalmente para tomar pequeñas
cantidades de compuestos o sustancias sólidas
3.3.2. PINZA DOBLE PARA BURETA: Herramienta de metal que se une al
soporte universal para sostener verticalmente dos buretas.
3.3.3. ARGOLLA METÁLICA: Esta provee soporte para sostener otros
materiales, permitiendo la preparación de diferentes entornos de
trabajo.
3.3.4. SOPORTE UNIVERSAL: Se utiliza en laboratorio para realizar
montajes con los materiales presentes en el laboratorio permitiendo
obtener sistemas de medición y preparar diversos experimentos.
3.3.5. PINZAS DE CRISOL: Es una herramienta de acero inoxidable y su
función es sostener y manipular capsulas de evaporación, crisoles y
otros objetos.
3.3.6. PINZA DE LABORATORIO: Se considera generalmente como una
herramienta de metal dentro de un laboratorio químico.[4]
3.4. OTROS:
3.4.1. MECHERO DE BUNSEN: Está constituido por un tubo vertical que va
enroscado a un pie metálico con ingreso para el flujo del
combustible, el cual se regula a través de una llave sobre la mesa
de trabajo.
3.4.2. MECHERO DE ALCOHOL: Es una fuente de calor, de baja intensidad,
que funciona con alcohol etílico. Como un accesorio de seguridad se
utiliza una pieza que en caso de accidente, cubre la entrada de
oxígeno, de manera que el fuego se sofoca.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
3.4.3. ESTUFA: La estufa sirve para calentar materiales que no pueden ser
expuestos a un medio de calentamiento directo como un mechero
de gas o una parrilla eléctrica, a temperaturas menores a 150°C.
Usualmente se usa para secar materiales de laboratorio, muestras y
reactivos.
3.4.4. EQUIPO DE ABSORCIÓN ATÓMICA: Sirve para cuantificar los metales
presentes en una matriz (muestra de agua, alimentos) siempre y
cuando se disponga en laboratorio de las lámparas específicas para
cada metal.
4. METODOLOGÍA.
Sencillamente se realizó un estudio breve y conciso de cada uno de los
materiales, su principal función; capacidad y apreciación.
En algunos casos se detalló con exactitud, para que sirven cada uno de los
materiales y en que nos aporta cuando se desarrolla su respectiva práctica.
También de manera continua tomamos la temperatura ambiente con el
termómetro de ambiente la cual nos arrojó un valor comprobado de 22ºC.
Por lo antes mencionados podemos decir que no se presentó algún proceso
establecido para esta práctica.
5. DATOS DE LA MUESTRA.
De acuerdo al desarrollo de la misma, no se trabajaron con ningún tipo de
muestra para su análisis, la práctica se de carácter demostrativo.
6. EQUIPO Y MATERIALES.
6.1. EQUIPOS:
Termómetro: Apreciación: 0.1 ºC
Capacidad: 42 ºC
Termómetro Ambiente: Apreciación: 2 ºC
Capacidad: 250º
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Balanza: Apreciación: 0.1g
Capacidad: 2610g
Balanza de Precisión: Apreciación: 0.1g
Capacidad: 2610g
Equipo de Absorción Atómica: Apreciación: 1 mg/l
Capacidad: 250º
pH metro (bolsillo): Apreciación: 0.01
Capacidad: 14 escala de pH
pH metro (eléctrico): Apreciación: 0.01
Capacidad: 14 escala de pH
Colorímetro: Apreciación: 1 unidad de color
Capacidad: 100 unidades de color
Turbilímetro: Capacidad: 200 NTU
6.2. MATERIALES:
6.2.1. MATERIALES DE VIDRO.
Matraz Erlenmeyer: Apreciación: 50ml
Capacidad: 300ml
Frasco Winkler: Capacidad: 250ml
Balón de Aforo: Apreciación: --
Capacidad: 1000ml, 250ml
Cajas Petri: Apreciación: --
Capacidad: --
Pipeta: Apreciación: 0.1ml
Capacidad: 10ml, 25ml
Pipeta con embolo: Apreciación: 0.1ml
Capacidad: 5ml
Varilla de Agitación: Apreciación: --
Capacidad: --
Embudo: Apreciación: --
Capacidad: --
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
Bureta: Apreciación: 0.05ml
Capacidad: 25ml
Probeta: Apreciación: 0.1ml
Capacidad: 10ml, 100ml, 500ml
Vaso de Precipitación: Apreciación: 50ml
Capacidad: 400ml
Desecador: Apreciación: --
Capacidad: 7 agujeros para crisol
Tubos de Ensayo: Apreciación: --
Capacidad: --
Cono Injot: Apreciación: 2ml
Capacidad: 60ml
6.2.2. MATERIAL METÁLICO:
Espátula.
Pinza doble para Bureta.
Malla.
Argolla Metálica.
Soporte Universal.
Pinzas de Laboratorio.
Pinzas para Crisol.
6.2.3. MATERIAL DE MADERA:
Gradilla para tubos de ensayo.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
6.2.4. OTROS:
Mechero de Bunsen
Mechero de Alcohol
Piceta.
Incubadora
Estufa.
7. REACTIVOS:
Debido a que la práctica fue demostrativa no se utilizó ningún reactivo, caso
contrario el Laboratorio usa una Bodega de Reactivos debidamente asegurada
y bajo normas técnicas vigentes en el presente año.
8. ESQUEMAS:
FIGURA 1. CONO INJOT
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FIGURA 3. INCUBADORA - OTROS
FIGURA 2. PINZAS DE CRISOL - MATERIAL
METÁLICO
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FIGURA 4. PINZAS DE LABORATORIO - MATERIAL METÁLICO
FIGURA 5. MECHERO DE ALCOHOL - OTROS
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
FIGURA 6. CANASTILLA METÁLICA PARA TUBOS DE ENSAYO.
FIGURA 7. MALLA CON AMIANDO PARA CALENTAR EN SOPORTE UNIVERSAL.
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FIGURA 8. MECHERO DE BUNSEN
FIGURA 9. ARGOLLA METÁLICA.
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FIGURA 10. VASO DE PRECIPITACIÓN
FIGURA 11. DESECADORA - MATERIAL DE VIDRIO.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
FIGURA 12. TERMÓMETRO.
FIGURA 13. ESPÁTULA.
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FIGURA 14. PIPETAS Y VARILLA DE AGITACIÓN - MATERIAL DE VIDRIO
FIGURA 15. SOPORTE UNIVERSAL CON PINZA DOBLE PARA BURETA Y EMBUDO DE
VIDRIO.
PINZA DOBLE PARA BURETA
EMBUDO DE VIDRIO
SOPORTE UNIVERSAL
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FIGURA 16. BURETA Y PINZA DOBLE PARA BURETA
FIGURA 17. CAJA PETRI - MATERIALES DE VIDRIO
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FIGURA 18. PICETA - MATERIAL DE PLÁSTICO
FIGURA 19. EQUIPO DE ABSORCIÓN ATÓMICA
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FIGURA 20. PH METRO, ELECTRÓNICO
FIGURA 21. PH METRO - DE BOLSILLO
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FIGURA 22. MANTO CONTRA INCENDIOS.
FIGURA 23. REACTIVOS VARIOS PARA TRABAJAR EN LABORATORIO.
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FIGURA 24. BALANZA METÁLICA
FIGURA 25. TERMÓMETRO DE AMBIENTE
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FIGURA 26. MATRAZ ERLENMEYER
FIGURA 27. PROBETAS - MATERIAL DE VIDRIO.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
FIGURA 28. BALÓN DE AFORO Y FRASCOS WINKLER
FIGURA 29. ESTUFA - MATERIALES VARIOS
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
FIGURA 30. HORNO DE SECADO - MATERIALES VARIOS.
9. RESULTADOS:
De acuerdo a que la práctica no obtuvo ningún procedimiento valido, es decir
claramente demostrativa; no se considera ningún resultado.
10. CALCULOS TIPO:
Por lo tanto debido a que no se obtuvo ningún resultado no se procede a
establecer ningún cálculo típico, no existe ya que la práctica solo fue de
carácter demostrativo.
11. ANALISIS DE RESULTADOS:
No se puede analizar resultados ya que en esta práctica no se obtuvieron
resultados.
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MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
12. CONCLUCIONES:
12.1. Con los distintos materiales apreciados, llegamos a conocer las
diferencias y características de los mismos, para establecer cuál será el determinado uso que se les dé a cada uno de estos en las distintas prácticas de laboratorio.
12.2. Se establece un cuidado estricto en los materiales de laboratorio, no solo por su fragilidad y alto costo, sino también por el riesgo que
representa al poner en práctica, con los distintos reactivos a utilizar.
12.3. Debido a las características de cada material, podemos definir que existe un determinado uso para cada uno de ellos, es decir no podemos
utilizar materiales de metal o madera al momento de calentar alguna substancia, es recomendable el uso de materiales de vidrio o de
porcelana ya que estos pueden alcanzar temperaturas altas sin sufrir daño alguno.
12.4. Otro de los conocimientos adquiridos, es el uso moderado de los
reactivos, ya que una mala manipulación de los mismos pueden producir daños físicos en los operadores.
13. RECOMENDACIONES:
13.1. Mantener en laboratorio todas las normas de seguridad, también el uso
obligatorio del Equipo de Seguridad Personal (mandil, guantes, gafas, etc...), debido a que existen altos riesgos de sufrir algún accidente ocasional.
13.2. Informarse previamente sobre la práctica a ejecutarse, con el fin de tener un conocimiento previo tanto en materiales como en Reactivos. Si
es posible revisar las hojas de seguridad de los Reactivos a utilizar en la práctica.
13.3. Siempre mantener ordenado y limpio el espacio de trabajo, con el fin
de evitar algún daño a los materiales y posibles accidentes.
13.4. Después del conocimiento adquirido, es obligatorio el uso de cada
material para la función diseñada, ya que el uso indebido de estas pueden causar daños al mismo material.
13.5. El laboratorio debe contar con el material de seguridad necesario en
caso de algún accidente.
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14. BIBLIOGRAFÍA:
Anónimo. (11 de 10 de 2015). La Ciencia. Obtenido de Materiales de
Laboratorio: http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.htm
l
Anónimo. (11 de 10 de 2015). Laboratorio de Química. Obtenido de
http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2009/04/caja-petri.html
Anónimo. (11 de 10 de 2015). Laboratorio Químico. Obtenido de MATERIALES DE LABORATORIO UN VISTAZO RAPIDO:
http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2013/05/materiales-de-laboratorio-un-vistazo.html
Jhonny. (11 de 10 de 1989). RIncón del Vago. Obtenido de http://html.rincondelvago.com/equipos-y-materiales-de-laboratorio-para-quimica-y-biologia.html
TP Laboratorio Químico. (10 de 10 de 2015). TP Laboratorio Químico. Obtenido de https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/mechero-bunsen.html
Waca, A. (11 de 10 de 2015). Instrumentos de Laboratorio de quimica
Sanitaria. Obtenido de Materiales de Uso Común: http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorio-
quimica/instrumentos-laboratorio-quimica.shtml
Wikipedia. (12 de 10 de 2015). Materiales de Laboratorio. Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_porcelana_(qu%C3%ADmi
ca)