Post on 12-Jan-2015
Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor Intercade
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RICARDO CAYO QUINTANA , MSc.
NUEVO MODELO DE GESTIÓN
“Supply Chain Management”
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Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
AGENDA
Ricardo Cayo, MSc.
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Planeamiento Estratégico y Balanced Score Card.
Políticas y Procedimientos Corporativo de Adquisiciones y Contratos aprobadas por el CEO.
Estructura organizacional adecuada con una Gerencia basada en Valor.
Tener Personal calificado.
Hay que prepararse para trabajar con SCM
Ricardo Cayo, MSc.
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Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
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Porque los Modelos de Gestión y la Estructura de las Empresas están obsoletos.
Porque tenemos barreras reales en las personas, procesos, tecnología, áreas en la Empresa.
Porque los materiales y la información no fluyen.
Porque queremos reducir los Lead Time. Por falta de agilidad y capacidad de respuesta. Para mejorar la Visibilidad y Trazabilidad.
¿Porqué iniciar un Proyecto de SCM ?
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Porque queremos bajar el nivel de los Inventarios, con lo que se libera capital y se genera cash flow.
Porque queremos eliminar los cuellos de botella. Porque queremos ser mas competitivos Porque queremos reducir los costos para
aumentar las utilidades de la Empresa.
¿Porqué iniciar un Proyecto de SCM ?
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Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
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AGENDA
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Modelo de Supply Chain Management
LEGAL
FLUJO DE MATERIALES Y SERVICIOS
Planificación de la demanda
Gestión de Compras
Gestión de Contratos
Gestión de Almacenes y Control de inventarios
Gestión Transporte Materiales
Gestión de Servicios
Logística Internacional
SERVICIO AL CLIENTE
TECNOLOGIA DE INFORMACION
FLUJO DE FONDOS
FLUJO DE INFORMACION
SCOR
Control Logístico
PROYECTOS
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL
TM°
Gestión Producción
Manufactura
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Gestión de Proveedores
Selección de Proveedores capacitados
Homologación de Proveedores
Desarrollo de Proveedores Locales
Negociación y Contratos Marco
Alianzas Estratégicas – Relaciones colaborativas
Evaluacion de Proveedores
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Planificación de la Demanda
Revisar el Planeamiento Estratégico de SCM : Materiales Estratégicos , Repuestos Críticos , Equipos , Servicios , Stock de Seguridad , Máximos , Mínimos , Lead Time , Punto de pedido
Planificar : Demanda , Instalaciones , Inventarios , Transporte ,Información , Abastecimiento , Servicios , Proyectos , Recursos y Fijación de precios
Planificación del Nivel de Servicio: Eficiencia o Capacidad de respuesta
DRP , MRP , MRPII , VMI , ERP , BI Revisión de Planes de Contingencia (RS)
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Cumplimiento de Políticas y Procedimientos
Seguimiento a los pedidos
Establecer puntos de control en los procesos
Evaluación de proveedores
Indicadores de Gestión – KPI
Auditoría interna de SCM
Control Logístico
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Gestión de Compras
Compras Locales (RS) Compras Nacionales Compras de Servicios Importaciones Políticas y Procedimientos de Adquisiciones Convocatoria y Licitaciones (RS) Subasta Inversa Win to Win (RS)
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Gestión de Contratos
Gestión eficiente de contratos para evitar interrupción de servicios y fallos del proveedor
Contratos Marco de Materiales y Servicios a largo plazo (RS)
Negociaciones Fortalecer las capacidades locales Cartas Fianza SLA (Service Level Agreements) Win to Win (RS) Validado por el área legal
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Gestión de Producción
La planificación
La programación
La operación , desde la materia prima hasta el producto final
Plan de mantenimiento equipos
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Gestión de Almacenes y C.I
Personal capacitado (RS) Layout apropiado Almacenes diferentes según material y demanda Stock adecuado Seguridad y Equipamiento apropiado ,materiales
peligrosos , críticos (RSA) Control de Inventarios Catalogo de Materiales Corporativo Métricas correctas Voz, RFID , Código Barras oz
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Transporte de Materiales (RSA)
♦ La esencia es proteger a las personas, medio ambiente y patrimonio
♦ Evaluar , Analizar y Prevenir los riesgos en las unidades de transporte
♦ Minimizar el Riesgo con Seguridad : Plan de materiales peligrosos (MSDS) , prevención y respuesta .
♦ Optimización del transporte : Crossdocking , trazabilidad
♦ Establecer Planes de Contingencia♦ Seguir las normas dictadas por Digesa , Dicscamec ,
Indeci , Digesa , Minem , Sutran , Minsa , Osinergim♦ Evaluaciones , Inspecciones , Control , Monitoreo♦ Hojas de Ruta
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Gestión de Servicios
♦ Outsourcing
♦ Transporte de personal
♦ Hospital
♦ Comedor y Vivienda
♦ Hotel – Lavandería
♦ Servicios de Mantenimiento
♦ Otros
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Gestión de Mantenimiento♦ Definir la Estrategia de Mantenimiento -
Tercerización♦ Planeamiento del Mantenimiento : Materiales
Estratégicos , Repuestos Críticos , Equipos , Servicios y Personal
♦ Stock de seguridad , mínimos , máximos♦ Disponibilidad y Criticidad de Equipos♦ Mantenimiento Preventivo ,
Predictivo y Correctivo♦ Frecuencia , Historial del
Mantenimiento♦ Capacitación al personal
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Conocimiento del Contrato de Compra - Venta Internacional
Uso correcto de Incoterms Embalajes de Exportación - Importación Contenerización de carga – Tipos de
contenedores Negociación de documentos La infraestructura de puertos , carreteras ,
ferrocarriles ,almacenes , fabricas , terminales informacion , sistemas y aduanas.
Conocimiento de la Normatividad Aduanera - País
Logística Internacional
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Tecnología de Información
La tecnología hace a la información disponible. Información = Recurso Crítico.
La informacion debe ser precisa, en el momento correcto y con las personas correctas.
No olvidar que Viejos Procesos + Nueva Tecnología =
Viejos Procesos Caros
Internet , Intranet Correo electrónico Nube electrónica Transferencia electrónica de fondos Comercio electrónico Redes Sociales y Negocios RFID ,Código Barras Voz ERP BI
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Experiencia en Project Management
Gerencia de la Logística del Proyecto
Herramientas , Metodología y Tecnologia
EPCM o PM
Trabajo en equipo
Proyectos
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Responsabilidad Social y Ambiental
• Responsabilidad Social por : Coerción , Conveniencia , Convicción
• Seguridad , Salud Ocupacional y Protección del Medio Ambiente
• Capacitar a las comunidades
• Crear y generar oportunidades
de desarrollo con las poblaciones
locales.
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Politicas de Servicio al cliente
CRM
SKU correctos y optimizados
Calidad , Entrega ,Términos y Precios correctos
Maximizar el servicio y valor a los clientes
Satisfacción al cliente
Servicio al Cliente
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El modelo SCOR - Supply Chain Operation Reference
Con el fin de conseguir ventajas competitivas, las empresas han explorado todas las posibilidades que están a su alcance para ofrecer el mejor servicio para que el cliente lo pueda apreciar y que lo distinga del resto.
El desarrollo de nuevos conceptos en la forma de dirigir la cadena de suministro ha encontrado el modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference).
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El modelo SCOR - Supply Chain Operation Reference)
El SCOR , es un modelo de referencia para el proceso de gestión de la cadena de suministro, que abarca desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.
El modelo SCOR, se basa en el modelado de procesos, medición del rendimiento y mejores prácticas en la gestión de la cadena de suministro con el objeto de optimizarla.
El modelo SCOR se compone de cinco procesos:
•Plan • Make • Source • Deliver • Return
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Scor
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Evaluación SCOR
Nivel mínimo estándar
Calificación
5 ---> Mejor práctica
3 ---> Nivel Estándar
1 ---> Carencia
1.1 Planeamiento de la Cadena de Suministro
1.2 Alineamiento Demanda con Suministro
1.3 Gestión del Inventario
0
1
2
3
4
5
3
1
1.75
Mejor PrácticaCalificación
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Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
AGENDA
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TODAS LAS EMPRESAS TIENEN LOS MISMOS
PROBLEMAS DE ENTORNO Y MERCADO
Y
TIENEN ACCESO A LAS MISMAS HERRAMIENTAS DE GESTION Y
TECNOLOGIA .
LA DIFERENCIA LA HACE EL EQUIPO
GERENCIAL Y EL RECURSO HUMANO
La Clave del Éxito
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Las ventajas son para aprovecharlas, entonces el proceso cobra sentido y cobra fuerza cuando pensamos:
¿qué están haciendo las otras empresas, porqué les va bien?.
Y esa es una de las claves: copiar con orgullo, es decir, intentar e implementar en mi empresa lo que le funcionó bien a la otra empresa.
La Clave del Éxito
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Implementando Supply Chain Management
Reducir Inventarios
Reducir Devoluciones
Reducir Tarifas de Transporte
Trabajo en equipo
Tener mayor visibilidad
y trazabilidad
Evitar roturasde stocks
Obtener mejores precios
Aumentar el Nivelde Servicio
Eficiencia en el
Pago a
Proveedores
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Si las Empresas exitosas del mundo utilizan Supply Chain Management
¿ porque en el Perú
no se implementa ya ?
Reflexión Final
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MUCHAS GRACIAS
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