Post on 14-Feb-2016
description
LECTURA “LA BASURA QUE COMEMOS”
CIUDAD DE MÉXICO 11 DE SEPTIEMBRE 2015.
Alumno: Cruz Ríos Miguel Ángel Ing. Procesos
Resumen.
El libro nos habla del tema de los alimentos que a diario consumimos, los riegos
que tomamos al consumir estos mismos, los “ingredientes” que llevan cada uno
de estos alimentos, la forma en la que se producen, la distribución desmesurada
que se realiza de estos mismo con el fin de llegar al consumidor, los nuevos
alimentos transgénicos que generan el mismo mal, causantes de enfermedades
crónicas, etc. los gobiernos cómplices de estas empresas que generan basura.
Informe.
Leer este libro me dejo una buena impresión aunque quizá no es la primera vez
que tengo conocimiento de un tema tan sonado y a la vez oculto a la sociedad,
Sin duda alguna conocer cómo se hacen y que tienen los “alimentos” que a
diario consumimos es bueno, pero el punto es que de antemano muchos ya
sabemos de qué están hechos y hasta el riesgo que tomamos al consumir estos
alimentos, pero ni así entramos en conciencia, cada uno de nosotros tiene
responsabilidad de lo que consumimos, ahora bien lo que hacen las empresas
es otra cosa, la forma en la que nos envenenan a diario con sus alimentos
chatarra el uso indiscriminado de x cantidad de componentes químicos (aditivos,
acidulantes, colorantes, etc.) que le agregan a los alimentos, ¿Quién puede parar
todo esto?, ¿nosotros los consumidores?, ¿El gobierno ?, Sin mencionar el
hecho del uso de los nuevos alimentos a base de transgénicos, alimentos
genéticamente modificados, todo esto consumimos a diario, por cierto apenas
el 14 de agosto del año en curso se autorizó el uso de maíz transgénico en
nuestro país, bueno al menos eso leí, y nuestro gobierno bien gracias,
obviamente no les conviene que el país deje de consumir estos productos
simplemente todo es parte del sistema capitalista que impone su ley, y nosotros
como país de tercer mundo tenemos que conllevar esta situación, simplemente
yo no veo solución a este problema, no quiero ser pesimista pero esto es lo que
nos tocó vivir y así será por siempre su todo esto se dejara de consumir,
simplemente sería un golpe a la economía del país y eso no conviene.
Del maltrato animal simplemente resulta triste hablar, ¿Dónde está el lado
humano de todos nosotros? El concepto de respeto animal se pierde por
completo si se trata de acelerar la producción de cualquier alimento.
Y al final algo bueno que me dejo fue la parte donde se habla de los tamales,
pan y tortilla, siempre y cuando se elaboren de la forma más natural, estos
alimentos irónicamente son los más saludables, aunque en nuestra sociedad
sean vistos como los que provocan más daño, que irónico, o acaso es un tonto
prejuicio que va más allá de un tema de rechazo social, estatus social, etc.
Tenemos que entrar en conciencia, aunque resulte complicado evitar estos
alimentos, por lo menos tenemos que ir retomando aquellos viejos hábitos de
alimentación consumir productos más naturales, no dejarnos engañar por la
publicidad de estas empresas envenenadoras e informar del tema a la personas
que ignoran todo esto.