Post on 13-Jul-2015
LA CALOR I ELS MATERIALS
LA CALOR I LA TEMPERATURA
• La calor és una forma d’energia .
• La calor fa vibrar les partícules que formen la matèria
• La temperatura és la mesura de la calor
• La temperatura és una manifestació de la calor
ESCALES TERMOMÈTRIQUES
EL ZERO ABSOLUT
NO ÉS UNA NOTA DE
CLASSE, NO PATIU
EL MEU NOM ÉS WILLIAM THOMSON, PERÒ EM
PODEU DIR LORD KELVIN
FONTS DE CALORNATURALS
Desprenen calor sense la intervenció de cap agent
extern
ARTIFICIALSNomés desprenen calor si
hi intervé un agent extern
LA COMBUSTIÓ
• És el procès pel qual alguns materials entren en contacte amb l’aire i cremen
ELEMENTS NECESSARIS EN UNA COMBUSTIÓ
• COMBUSTIBLE
• COMBURENT
• FONT DE CALOR
Quins són el combustible, el comburent i la font de calor?
CANVIS D’ESTAT
CANVIS D’ESTAT PROGRESSIUS• Es produeixen quan els cossos s’escalfen
canvis d’estatprogressius
fusió vaporització sublimació
evaporació ebullició
FUSIÓ
• És el pas de sòlid a líquid per acció de el calor• El punt de fusió és la temperatura a què cada
substància es fon
EM VULL FONDRE
!
La cera es fon a uns 80ºC
El gel es fon a 0ºC
El ferro es fon a 1.535ºC
LA VAPORITZACIÓ
• És el pas d’una substància líquida a gasosa quan rep calor
VAPORITZACIÓ
EVAPORACIÓ EBULLICIÓ
EVAPORACIÓ
• Es produeix quan la superfície d’un líquid, a temperatura ambient, es va transformant lentament en vapor
Cristalització de sal comuna per evaporació d’aigua salada
APROFITEM L’EVAPORACIÓ
BEN ECOLÒGIC I BARAT
En quines condicions s’eixuga millor la roba?
Per què creus que passa això?
L’EBULLICIÓ
• Es produeix quan se subministra calor a un líquid de manera que tot el volum del líquid augmenta de temperatura i es transforma ràpidament en vapor
Per què quan l’estem cuinant és quan el menjar fa més olor?
LA SUBLIMACIÓ
• És el pas directe d’una substància sòlida a gasosa, sense passar per l’estat líquid, quan se li subministra calor.
• La naftalina o el iode es poden sublimar
CANVIS D’ESTAT REGRESSIUS
• Es produeixen quan els cossos es refreden
canvis d’estatregressius
solidificació condensaciósublimació
regressiva o inversa
LA SOLIDIFICACIÓ
• És el pas d’una substància líquida a sòlida quan perd calor.
• El punt de solidificació d’un líquid és la temperatura a la què comença a passar a sòlid. Coincideix amb el punt de fusió
LA CONDENSACIÓ
• És el pas d’una substància gasosa a líquida quan perd calor
Per què s’entelen els vidres?
LA DESTILACIÓ
LA SUBLIMACIÓ REGRESSIVA O INVERSA
CANVIS D’ESTAT DE L’AIGUA
REPASSEM ELS CANVIS D’ ESTAT
LA DILATACIÓ
• És el fenòmen pel qual els cossos augmenten de volum quan s’escalfen
DILATACIÓ DE SÒLIDS
DILATACIÓ DE LÍQUIDS
Com pot haver-hi vida sota el gel ?
La dilatació anòmala de l’aigua
El gel és menys dens que l’aigua, per això sura. Si fos més dens aniria cap al fons i s’aniria refredant tota l’aigua fins que tot el mar es congelaria.
Per sota del gel, l’aigua està a 0ºC, però més cap al fons està a 4ºC. Els organismes adaptats hi poden viure.
DILATACIÓN DE GASOS
Què passa si ajustes la pressió dels neumàtics quan estan calents?
LA CONTRACCIÓ• És el fenòmen pel qual els cossos disminueixen
de volum quan es refreden
LA TRANSMISSIÓ DE LA CALOR
• El calor es transmet passant dels cossos més calents als més freds
L’aigua escalfa el gel o el gel refreda l’aigua?
FORMES DE TRANSMETRE LA CALOR
PER CONDUCCIÓ PER CONVENCCIÓ PER RADIACIÓ
LA CONDUCCIÓ
• Té lloc quan la calor passa d’uns àtoms als àtoms del costat a través de tot el cos, sense que les partícules es desplacin
• Depenent del tipus de material que el forma els cossos poden ser ser conductors o aïllants de la calor
La roba és una font de calor?Per què sentim calor quan ens
abriguem?
COM EVITAR LA PÈRDUA DE CALOR
MATERIALS CONDUCTORS DE LA CALOR
MATERIALS AÏLLANTS DE LA CALOR
LA CONVECCIÓ
• En la convecció la calor es transmet pel desplaçament de les partícules que formen el cos.
• Aquesta forma de transmissió de la calor es dóna sobre tot en líquids i gasos
Què passa si tirem llet freda a una tassa de cafè calent?Les partícules de llet i de cafè es desplacen?
Quin tipus de conducció de calor es produeix?
• http://images.google.com/imgres?imgurl=http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Trab_energ_cal_2ESO/Trab_energ_cal_2ESO/imag/Convection_anim.gif&imgrefurl=http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Trab_energ_cal_2ESO/Trab_energ_cal_2ESO/pagin/form_tram_calor_7.htm&usg=__Lf-XIDwDlSR7rQQ6XJw4zcGHCrQ=&h=300&w=400&sz=425&hl=ca&start=7&itbs=1&tbnid=tSSf9WcBSIIEUM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dcorrents%2Bde%2Bconvecci%25C3%25B3%26hl%3Dca%26sa%3DG%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1
• http://images.google.com/imgres?imgurl=http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Trab_energ_cal_2ESO/Trab_energ_cal_2ESO/imag/Convection_anim.gif&imgrefurl=http://nea.educastur.princast.es/repositorio/RECURSO_ZIP/1_jantoniozu_Trab_energ_cal_2ESO/Trab_energ_cal_2ESO/pagin/form_tram_calor_7.htm&usg=__Lf-XIDwDlSR7rQQ6XJw4zcGHCrQ=&h=300&w=400&sz=425&hl=ca&start=7&itbs=1&tbnid=tSSf9WcBSIIEUM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dcorrents%2Bde%2Bconvecci%25C3%25B3%26hl%3Dca%26sa%3DG%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1
Les corrents de convecció de l’aire permeten volar en parapent…
…com fan els ocells
LA RADIACIÓ
• En la transmissió per radiació la calor es propaga sense moviment de les partícules i sense que sigui necessari que hi hagi un medi, fins i tot en el buit.
• L’energia calorífica es transmet per ones electromagnètiques
• Comparem les temperatures d’un cos i del seu entorn
• Pensa en cada cas si el cos emet més energia calorífica que la que rep
La calor del Sol ens arriba per radiació a través del buit
Com es transmet el calor de la bombeta?
Sempre hi ha maneres de combatre la calor