Post on 02-Feb-2016
La Nutrición
TEDU 220Agosto a Diciembre 2008
Jachira Rivas Padilla
Próximo
Próximo
Índice Introducción Objetivos Definición Como preparar un plan de alime
ntación saludable. Los grupos de alimentos El grupo de los lácteos El grupo de las carne El grupo de las frutas El grupo de las hortalizas sucule
ntas El grupo de los cereales, legumb
res y hortalizas farináceas El grupo de los misceláneos
El azúcar en los alimentosLa sal en los alimentosLas grasas en los alimentosVideo 1Video 2Video 3 Ejercicios
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Introducción A través de este modulo se
presentara información importante sobre nutrición.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Objetivos
GRAINSVEGETABLE
SFRUITS OILS MILK
MEAT & BEANS
El objetivo de este trabajo es que los estudiantes aprendan a identificar y conocer que alimentos son nutritivo y cual es su importancia.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Definición
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos y los líquidos para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales. http://www.saludynutricion.es/2007/05/15/definicion-de-nutricion/
AtrásAtrás Próximo
Próximo
DefiniciónLa nutrición también es el
estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.
http://www.saludynutricion.es/2007/05/15/definicion-de-nutricion/
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludable
Evalúa la selección de alimentos que hiciste para el día de hoy. ¿Cómo sabes que escogiste los alimentos nutritivos y saludables?
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludable¿Cómo sabes si algunos de
los alimentos no eran saludables?
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Los alimentos nutritivos y saludables ayudan en el crecimiento del cuerpo. Ellos ayudan en la formación de músculos fuertes.
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludable
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludableTe ayudan, además a
mantener el peso adecuado. También ayudan en el buen funcionamiento del corazón y de otros órganos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludableAlgunos alimentos no son
buenos no para ti. No te ayudan a tu crecimiento. Si ingieres una gran cantidad de estos alimentos, se te pueden formar caries en tus dientes.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Cómo preparar un plan de alimentación que sea
saludableAdemás, podrías aumentar descontroladamente de peso. Estos alimentos perjudican el funcionamiento del corazón.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
VideoA continuación observarán un
video relacionado con la nutrición. Este video tiene una duración aproximada 5:10 minutos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Los grupos de alimentos
Cada alimento pertenece a un grupo de alimentos. Un grupo de alimentos incluye todos los alimentos que ayudan a tu cuerpo de la misma manera.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Los grupos de alimentos
Hay cinco grupos de alimentos el grupo de los lácteos, el grupo de las carnes, el grupo frutas, el grupo de las hortalizas suculentas, el grupo de los cereales, legumbres y hortalizas farináceas.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Los grupos de alimentos
Hay otro grupo de alimentos, conocido como el grupo de los misceláneos, al cual pertenecen muchos alimentos que no necesitas.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Los grupos de alimentos
Por eso es que solo se habla de cinco grupos de alimentos protectores.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los láctos
La leche, el queso el yogurt pertenecen al grupo de la leche. Estos alimentos ayudan a mantener fuertes tus dientes y tus huesos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los lácteosNecesitas consumir tres
porciones de este grupo por día. Puedes tomar tres porciones de 8 onzas cada una de leche al día o ingerir queso y yogurt.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo del Grupo de los Lácteos
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las carnes
La carne de res, el pollo, el pescado y los huevos son los alimentos que pertenecen al grupo de las carnes. Estos alimentos ayudan a fortalecer tu cuerpo.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las carnesTe ayudan en tu
crecimiento. Necesitas dos porciones al día del grupo de las carnes. Puedes ingerir tres onzas por porción.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplodel Grupo de las Carnes
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las frutas
En el grupo de las frutas están incluidas la papaya, el mango, el guineo y la piña, entre otras frutas.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las frutasLas frutas ayudan a
mantener el cuerpo saludable. La china y la toronja son frutas del país ricas en vitamina C, la cual te ayuda a mantener las encías sanas.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las frutasTú necesitas dos o más
porciones al día de este grupo. El tamaño de las porciones depende de las fruta.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplodel Grupo de las Frutas
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las hortalizas suculentas
En el grupo de las hortalizas suculentas encontramos la zanahoria, el brécol, el tomate, y la espinaca, entre otras.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las hortalizas suculentas
Estas nos ayudan a mantener una piel sana y una mejor visión, entre otras funciones. Necesitas consumir diariamente dos porciones de este grupo.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de las hortalizas suculentas
Cada porción debe ser de ½ taza, aproximadamente.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo del Grupo de las Hortalizas
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los cereales, legumbres y hortalizas
farináceasEn ocasiones, este grupo
se conoce también como el grupo de los panes y los cereales.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los cereales, legumbres y hortalizas
farináceasLos alimentos de este
grupo aportan energías y ayudan a mantener los nervios saludables, entre otras funciones.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los cereales, legumbres y hortalizas
farináceasTú necesitas cuatro
porciones al día de ellos. Cada porción debe ser de ½ taza, aproximadamente.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los cereales, legumbres y hortalizas
farináceasLas porciones
recomendadas para cada uno de los grupos de alimentos pueden variar, dependiendo de varios factores, como, por ejemplo, si estas bajo peso o sobrepeso, entre otros.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo del Grupo de los Cereales y
Pan.
Próximo
PróximoAtrásAtrás
El grupo de los misceláneos
Hay otro grupo de alimentos que tu cuerpo no necesita mucho. Los alimentos de este grupo contienen grandes cantidades de grasas y azúcares.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los misceláneos
Ellos proveen muchas calorías. Algunos de los alimentos de este grupo tienen concentraciones de grasa que, en exceso, el cuerpo no necesita.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El grupo de los misceláneos
Algunos alimentos de este grupo tienen muchas azucares. Para estar saludable tú no necesitas consumir el exceso de grasa ni el de azucares que hay en estos alimentos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo del Grupo de los misceláneos
AtrásAtrás Próximo
Próximo
VideoA continuación observarán un
video relacionado con la nutrición. Este video tiene una duración aproximada 5:31 minutos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
Algunos alimentos contienen azucares naturales. Las manzanas y las chinas tienen azucares naturales. Estas frutas son saludables. Ellas proveen vitaminas y energía.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
A algunos alimentos se les añade azúcar. A los dulces, los bizcochos y a muchos refrescos se les añade azúcar. A algunos cereales también se les añade azúcar.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
Tu cuerpo necesita azúcar, la cual se obtiene al ingerir frutas y hortalizas farináceas. No necesitas el exceso de azúcar que se ha añadido a algunos alimentos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
El exceso de azúcar puede formar caries. El exceso de azúcar no es saludable para tu corazón.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
Para una buena salud,ingiere alimentos con
azucares naturales.no añadas azúcar a las
frutas y a los cereales.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
El azúcar en los alimentos
come menos alimentos a los cuales se les ha añadido azucares.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo del azúcar en los
alimentos
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
Necesitas menos de una cucharadita de sal al día. Puedes obtener toda la sal que necesitas sin tener que añadirla a los alimentos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
Muchos de los alimentos que comes contienen sal.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
La sal se encuentra en los panes, las bolsitas de papitas y otros entremeses y en alimentos enlatados como, por ejemplo las sopas y hortalizas entre otros.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
El exceso de sal no es saludable para ti. No es saludable para tu corazón.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
Recuerda que muchos de los alimentos que comes ya contienen sal.
Para una buena salud, añade poca o ninguna sal
a los alimentos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
La Sal en los alimentos
no añadas sal al agua en que se cocinan los alimentos.
come menos bocaditos salados, como las bolsitas de papas.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo de la Sal en los alimentos
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
La sangre trasporta los alimentos a través de tu cuerpo. La sangre fluye por las arterias. Las arterias son vasos sanguíneos que llevan la sangre fuera del corazón.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
Los alimentos que comes que tienen grasa animal pueden causar que este tipo de materia grasosa se acumule en tus arterias.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
Los alimentos cocinados en manteca de animal también pueden favorecer a que se acumule la materia grasosa.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
Tú debes tratar de comer menos alimentos preparados con grasa animal.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
La sangre fluye con más facilidad a través de salud, debemos tener las arterias limpias de grasa.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Las grasas en los alimentos
Para una buena salud, debemos tener las arterias limpias de grasa. Tu corazón no tendría que trabajar tanto para bombear la sangre.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejemplo de la grasa en los
alimentos.
AtrásAtrás Próximo
Próximo
Ejercicio 1
¿Cuál es una característica que te brinda ingerir alimentos nutritivos y saludables?
a.Músculos fuertesb.Huesos débilesc. Aumento de peso
CorrectoTe ayudan en la formación de
músculos fuertes, a mantener el peso adecuado y ayuda al buen funcionamiento del corazón.
IncorrectoEs incorrecto porque al
ingerir los alimentos nutritivos y saludables tenemos huesos fuertes.
IncorrectoEs incorrecto porque si
comes saludable te mantienes en el mismo peso.
Ejercicio 2
¿Por qué algunos alimentos no son saludables?
a. Mantienen tu pesob. Huesos sanos c. Forman caries
Correcto Hay algunos alimentos que no son
buenos para ti. No te ayudan a tu crecimiento. Si ingieres una gran cantidad de estos alimentos, se te pueden formar caries en tus dientes. Además, podrías aumentar descontroladamente de peso. Estos alimentos perjudican el funcionamiento del corazón.
IncorrectoEs incorrecto porque
aumenta tu peso.
IncorrectoEs incorrecto porque
tienes huesos muy débiles.
Ejercicio 3
¿Qué incluye todos los alimentos que ayudan a tu cuerpo de una manera especifica?
a. Grupo de alimentosb. Grupo de caloríasc. Grupo de Grasas
Correcto
Un grupo de alimentos es todos los alimentos que ayudan al cuerpo de una manera específica.
Incorrecto
Es incorrecto porque las calorías dañan tu cuerpo o aumentas de peso.
Incorrecto
Es incorrecto porque las grasa le hace mucho daño a tu corazón.
Ejercicio 4
¿Cuántos grupos de alimentos hay?
A.Hay 4 grupos de alimentos.B.Hay 5 grupos de alimentos.C.Hay 2 grupos de alimentos.
Correcto
Hay cinco grupos de alimentos que debes ingerir diariamente.
Incorrecto
Es incorrecto porque hay 5 grupos de alimentos.
Incorrecto
Es incorrecto porque no hay 4 si no 5 grupos de preguntas.
Ejercicio 5
¿Qué grupo de alimentos ayudan a tu cuerpo a mantener fuertes tus dientes y huesos?
a.Grupo de misceláneosb.Grupo de los lácteosc.Grupo de carnes
Correcto
Estos ayudan a mantener fuertes tus dientes y tus huesos.
Incorrecto
Es incorrecto porque estos alimento son los que ayudan a fortalecer tu cuerpo.
Incorrecto
Es incorrecta porque algunos de estos grupos tienen concentraciones de grasa que en exceso, el cuerpo no necesita.
Ejercicio 6
¿Cómo los alimentos del grupo de las carnes ayudan a tu cuerpo?
a.Mantienes dientes fuertesb.Mantiene el pesoc.Fortalecen el cuerpo
Correcto
Estos alimentos ayudan a fortalecer tu cuerpo.
Incorrecto
Es incorrecto porque el que mantiene tus dientes saludable es el grupo de los lácteos.
Incorrecto
Es incorrecto porque tu mantienes tu peso comiendo saludable.
Ejercicio 7
¿Cuál es el otro nombre para el grupo de los cereales, legumbres y hortalizas farináceas?
a.El grupo de los panes y los cereales
b.El grupo de las carnesc.El grupo de los misceláneos
Correcto
También se le conoce como el grupo de los panes y los cereales.
Incorrecto
Es incorrecto por que hoy día ese es el mismo nombre.
Incorrecto
Es incorrecto porque se sigue conociendo bajo el mismo nombre.
Ejercicio 8
¿Cuánta sal se necesita al día?
a.Más de una cucharaditab.Menos de una cucharadita c.Dos o más cucharaditas
Correcto
Necesitas menos de una cucharadita de sal al día.
Incorrecto
Es incorrecta porque solamente necesitas menos de una cucharadita de sal al día.
Incorrecto
Es incorrecto porque el exceso de sal no es saludable para ti.
Ejercicio 9
¿Qué son los vasos sanguíneos?
a.Las venasb.Los capilaresc.Las arterias
Correcto
Las arterias son vasos sanguíneos que llevan la sangre fuera del corazón.
Incorrecto
Es incorrecto porque las venas son vasos o conductos ramificados que transportan la sangre desde las distintas partes del cuerpo hasta el corazón.
Incorrecto
Es incorrecto porque son Los pequeñísimos vasos sanguíneos ubicados entre las terminaciones de las arteriolas y el comienzo de las venas.
Ejercicio 10
¿Qué alimentos se le añade azúcar?
a.Las frutasb.Bizcochos y Refrescosc.Hortalizas
Correcto
Hay unos alimentos que se le añade azúcar. A los dulces, los biscochos, refrescos se les añade azúcar. A algunos cereales también ce les añade azúcar.
Incorrecto
Es incorrecto porque las frutas tienen su azúcar natural y no necesitan que le añadas azúcar.
Incorrecto
Es incorrecto porque las hortalizas no necesitan azúcar.
VideoA continuación observarán un
video relacionado con la nutrición. Este video tiene una duración aproximada 3:08 minutos.
Próximo
Próximo
EnlaceLibro - Tú y tu Salud
Unidad 3 pag-75 al 87.http://
www.saludynutricion.es/2007/05/15/definicion-de-nutricion/
Próximo
Próximo
Enlacewww.gifmania.comwww.imagenesanimadas.n
et
Próximo
Próximo
Espero que les haya gustado
GRACIAS