Post on 24-Jan-2017
L’HORT:UN ECOSISTEMA
Recordem aquesta imatge?
Matèria orgànica
5%
Aire 25%
Aigua 25%
Minerals 45%
COMPOSICIÓ DEL SÒL
TEXTURA I ESTRUCTURA
A
Restes orgàniques en diversos graus dedescomposició.Color fosc per presència de matèria orgànica.Rentat.
BPrecipitació de les substàncies rentades en A
CFragments i restes de meteorització de la roca mare
D Roca mare
• Imitem un bosc:la matèria orgànica es retorna a la terra
• Plantes i arbres > fullaraca i branques > organismes descomponedors del sòl (bacteris, larves, cucs, cargols, fongs, insectes...) i altres animals > humus > aliment per les plantes
El cicle de la matèria orgànica
COMPOSTATGE EN JARDÍ
El cicle de la matèria orgànica
COMPOSTATGE EN JARDÍ
El cicle de la matèria orgànica
COMPOSTATGE EN JARDÍ
EL COMPOST MILLORA EL SÒL
Aigua
Partícula sòlida
Compost
Aire
Humus: matèria orgànica transformada per microorganismes i animals en condicions aeròbiques (amb oxigen). Material esponjos de color fosc.
Adob natural d’alta qualitat: aporta nutrients de manera lenta i continuada al terra.
100 kgde brossa orgànica
30 kgde compost
¿Què és el compost?COMPOSTATGE EN JARDÍ
Característiques i beneficis de l’ús del compost
COMPOSTATGE EN JARDÍ
QUÍMIQUESConté una sèrie de macronutrients (N, P, K) i micronutrients en forma de complexos químics que faciliten que siguin assimilats per les plantes.Millora la capacitat d’intercanvi catiònic evitant la lixiviació.Té pH neutre. Regula el pH, augmentant el poder tampó.
FÍSIQUESAugmenta la capacitat de retenció hídrica, de manera que cal regar amb menys freqüència i alhora facilita el drenatge, aconseguint sòls menys entollats. És a dir, fa més permeables els sòls argilosos i més absorbents els sorrencsAugmenta la porositat obtenint sòls mésesponjosos que permeten el flux d’aire i oxigen.Augmenta la capacitat calorífica, reduint les oscil·lacions tèrmiques.
BIOLÒGIQUESRegula i afavoreix l’activitat dels microorganismesque són beneficiosos per les plantes.Afavoreix la germinació de les llavors.Millora la nutrició mineral i proporciona substàncies amb propietats fisiològiques per les plantes.
EXPERIÈNCIA COMBUSTIÓVERSUS COMPOSTATGE
Combustió:Matèria orgànica + O2 → CO2 + H2O + Cendres
Compostatge:Matèria orgànica + O2 → CO2 + H2O + Compost
LES ESCOMBRARIES
RENDIMENT DEL COMPOSTATGE
•De la cuina:• Restes fruita i verdura• Pa sec i restes de
menjar cuinat• Closques d’ou i de fruits
secs aixafades• Iogurts i sucs de fruita
caducats• Taps de suro i paper de
cuina• Oli i vinagre d’amanir• Marro de cafè i restes
d’infusions
ES POT COMPOSTAR:Què es pot compostar
COMPOSTATGE EN JARDÍ
•SEMPRE AMB
MODERACIÓ I EL MÉS VARIAT
POSSIBLE•Del jardí:
• Flors, fulles i plantes verdes o seques
• Gespa i altres herbàcies• Restes de poda triturades• Cendres i serradures de
fusta natural• Restes de collita de l’hort• Fems d’animal de granja i
palla
• Taps de suro: triguen més temps
• Pinassa i altres fulles dures: pot aturar el procés
• Cartró ondulat o d’ouera: trossejar abans d’abocar-lo
• Pells de cítrics: poden crear acidesa
• Molta quantitat de plantes o fruits podrits: excés d’aigua
Amb moderació:COMPOSTATGE EN JARDÍ
Què NO es pot compostar• Carn i peix: poden produir males olors, barrejar-les amb materials secs,
millor quan el procés estigui molt avançat• Ossos, espines i closques de marisc: triguen massa temps• Cendres o serradures de fusta tractada o aglomerats (coles i vernissos)• Pols d’escombrar• Materials no biodegradables
Amb temperatura d’higienització: 65°C• Fems d’animals domèstics o d’humans (patògens)• Fruita i plantes malaltes: malalties per fongs i bacteris en el compost
final• Males herbes: les llavors poden germinar on apliquem el compost
COMPOSTATGE EN JARDÍ
QUI FA LA FEINA
BIODIVERSITAT AL COMPOSTADOR
Anèl·lidsSimetria
bilateral
Cos segmentat Sense apèndixs
Mol·luscsSimetria bilateral Cos no segmentat
Cos tou
ArtròpodesSimetria bilateral Cos segmentat
Apèndixs articulats
VertebratsSimetria bilateral Columna vertebral
Crani
FongsEucariòtics
Heteròtrofs
BacterisMicroorganismes
Unicel·lulars Protocariotes
Multiplicació per bipartició
CLASSIFICACIÓDELS ARTRÒPODES Simetria bilateral
Fílum o embrancament Artròpodes Cos segmentatApèndixs articulats
Classe Crustacis Classe Insectes Classe Quilòpodes
Classe DiplòpodesClasse Aràcnids
4 parells de potes Sense antenes Cos en 1 o 2 parts AranyesOpilions Àcars
5 o més parells de potes 2 parells d’antenesCos en 2 parts Porquets de Sant Antoni
3 parells de potes 1 parells d’antenes Cos en 3 partsSovint 2 parells d’ales MosquesEscarabats Tisoretes Col·lèmbols
Molts més parells de potes1 parell de potes per segment 1 parells d’antenesCos en 2 parts Centpeus
Molts més parells de potes2 parells de potes per segment 1 parells d’antenesCos en 2 parts Milpeus
ALTRES VISITANTSCol·lèmbols
Àcars
– Primaris (mengen MO morta)
• Bacteris• Fongs• Àcars• Protozoos• Larves• Mosques• Llimacs• Paneroles• Cucs de terra• Cargols
– Terciaris (mengen tots dos)
• Aranyes• Pseudoescorpins• Àcars predadors• Centpeus• Formigues• Escarabats
Quan més vida hi hagi millor serà la qualitat del compost
– Secundaris(mengen primaris)
• Tijeretas• Àcars• Rotífers• Protozoos• Escarabats• Nemàtodes• Cucs plans
OrganismesCOMPOSTATGE EN JARDÍ
Organismes
COMPOSTATGE EN JARDÍ