Menú vegetariano

Tabulé de verduras crocantes con cáscara de limón

OCrema de lentejas verdes con panacota de pistacho

Raviolis de Royans de queso con brotes de espinacas

OTartaleta de endivias caramelizadas

con ensalada

Crujiente de chocolate «Guanaja» y cremoso de chocolate con leche al haba tonka

OTartaleta de pera

y coulis de albaricoque

Menú vegetariano previa solicitud llamando al+33 (0)1 40 76 56 10