José Ramón Sida M.

Calidad Total en la era Digital

Sociedad Mexicana para la Calidad Total

Nacional

Agroalimentario

Premio

CALIDAD TOTALSociedad Mexicana para la Calidad Total, S de R.L.

Luz Elena Alvarado R.

Propósito

Compartir información sobre la aplicación de la Tecnología Informática en la Mejora de la Calidad en las Empresas, incluyendo casos reales de empresas Ganadoras del Premio Nacional Agroalimentario.

Control Estadístico de Proceso, CEP

Dr. W. Edwards Deming(1900-1993)

Dr. Armand V. Feigenbaum(1922-2014)

Calidad Total

¿Porqué Calidad?Oportunidades de mejora en:

• Costos• Operaciones• Calidad de los productos• Logística • Manejo de recursos• Productividad• Seguridad • Clima Laboral• Sustentabilidad• Comunicación

Reducción de:• Desperdicios• Mermas• Re trabajos• Costos• Inventarios• Conflictos con el personal

Utilidades

Ventas

Ambiente de trabajo

Antecedentes Calidad 4.0

Las Revoluciones Industriales:

Primera

Segunda

Tercera

Cuarta

1700-

1890 - 1940

1940 - 1995

1995 –

Vapor - Mecanización

Electricidad, Teléfono - Automatización

Computadora, Sistemas Informáticos –Comunicación

Interacción Hombre-Tecnología, Digitalización

Inspección

Productividad

Mejora Continua

Diseño

Etapa Período Signos distintivos Calidad, vía

Evolución de la Calidad Total

1975 1980 1985 1990 1995 2000

Círculos de Calidad

Participa-ción del Personal

Facul-tamiento

Auto-gestión

Operaciones (aseguramiento) Clientes Innovación

Fuente: Pride Publications, Inc. 1990, en Bill Ginnodo, 1997

Auto-desarrollo

Conocimiento

Resiliencia Digital

2010 2020

Productividad Calidad Calidad Total Cultura de Calidad

Sustentabilidad RI 4.0, IA

Calidad 4.0

Aparece por primera vez como concepto en 2017,

(LNS Research).

No sustituye a los métodos

tradicionales de calidad

Aplicación de las Tecnologías Digitales de la Industria 4.0 a las prácticas tradicionales de calidad para buscar la reducción de costos, mejorar la eficiencia de las operaciones y la satisfacción del cliente

Boston Consulting Group

Aplicación de las tecnologías de la Revolución 4.0 para mejora de las prácticas empleadas en

la Gestión de la Calidad. A esta aplicación se le ha llamado Calidad 4.0

Calidad 4.0

Busca mejorar conexión (integración)

entre:

TecnologíaProcesos

Personas

Therese Costch en su libro Excelling on a Digital Transformation Journey

Efecto en Calidad

Nuevas Tecnologías

Diferentes formas de trabajo en Calidad

• Diseño• Facultamiento

(Empowerment)• Tecnología

• Velocidad

• Exactitud

• Capacidad de Respuesta

• Desarrollo de Red de Valor

Para:• Manejo de datos• Identificar problemas • Conocer causas Raíz• Anticipar fallas• Evaluar riesgos• Monitoreo a distancia• Mejora de seguridad

Las Tecnologías y las Prácticas de Calidad

• Modelos Predictivos• Análisis de datos• Medición de procesos en tiempo real• Ejecución de acciones preventivas /

predictivas• Reducción de costos de Calidad

Mediante:

Mejora mediante la digitalización de los procesos y la interacción con las personas

Calidad Total Métodos tradicionales Métodos Digitales

Cultura

Gestión

Aseguramiento

Forma de ser orientada a la

mejora continua de

PERSONAS, PROCESOS,

PRODUCTOS y SERVICIOS

de una organización y su red

de valor,

Para crear valor al cliente y a

la sociedad

Calidad Total

Mejora mediante la digitalización de los procesos y la interacción con las personas

Calidad Total Métodos tradicionales Métodos Digitales

Personas

Procesos

Productos

✓

✓

✓ ✓

✓

✓

Calidad e Inspección

Difícil de llevar a cabo

Transfiere la responsabilidad del resultado al supervisor

Para más efectividad Más supervisores Mayor costo

Mayor número de Conflictos

Desperdicio

Formas de Lograrla

Inspección

Aseguramiento Prevención

Planear Hacer

Actuar Estudiar

Normas - Auditoría

SI

NO

Con enfoque en el proceso

Corrección Autogestión Diseño

A prueba de falla

A prueba de fallaShigeo Shingo

Tecnología Analítica de Procesos

Tecnologías y Herramientas Digitales

Disponibles para apoyar la Calidad en las empresas

Lic. Luz Elena Alvarado R.

Tecnologías disponibles

• ERP.-Enterprise Resource Planning

• CRM.-Customer Relationship Management

• Inteligencia artificial

• Big data

• Blockchain

• Aprendizaje profundo

• Tecnologías habilitadoras: ✓ sensores y actuadores

✓ computación en la nube,

✓ software de código abierto,

✓ realidad aumentada (AR),,

✓ realidad virtual (VR),

✓ realidad mixta

✓ transmisión de datos (como Kafka y Storm), redes 5G, IPv6, IoT.

• Aprendizaje automático (Machine learning)

• Ciencia de datos

Herramientas

• Inteligencia Artificial• Aprendizaje automático• Manufactura Aditiva• Equipos inteligentes• Computación en todas las

áreas• Almacenamiento de datos

accesible• Conectividad robusta

Inteligencia Artificial y Machine Learning

Machine Learning es una rama dela inteligencia artificial que permitea través de algoritmos que lasmáquinas aprendan sin serexpresamente programadas paraello, identificando patrones dedatos masivos que elaboranpredicciones (análisis predictivo)

Ejemplos:

Impacto del COVID 19

• Trabajo Remoto

• Uso de Tecnología

• Nuevas formas de Trabajar

• Nuevas Habilidades

• Más trabajo

• Flexibilidad• Habilidades de Comunicación• Preparación• Autodisciplina

Trabajo Remoto

• Aplicaciones para monitorear tiempos de conexión/ actividades

• Manejo de tiempos y fechas de entrega

• Autogestión

• Compromiso por resultados

• Horarios de trabajo

• Manejo de distracciones y condiciones del lugar de trabajo

• Trabajo por resultados

• Delegación

• Claridad en objetivos y tiempos

• Confianza

• Seguimiento a avances

Líderes

Colaboradores

Herramientas

Liderazgo Educación

Facultamiento

Ejemplo(Valores, políticas)

Seguridad

Inducción, Liderazgo, otros

“ inspira y habilita a otros para dar lo mejor de sí, y llevar a cabo juntos un propósito compartido, significativo y provechoso. George B. Bradt

Mal hecho Bien hechoPersonal Operativo

Pers

on

al D

irec

tivo

Inco

rrec

to

C

orr

ecto

Toma de decisiones

Medición Estratégica y Operativa

Todos los ERP’ tienen sistemas de medición

de resultados o predictivos

Medición Estratégica y Operativa

Indicadores de Proceso:

Operación: Tareas y especificacionescondiciones de trabajo o requisitos del proceso, incluyendo insumos y puntos críticos

Eficiencia: DineroTiempoEsfuerzo: Fisico, mecánico

Eficacia: Combinaciones

Misión, visión, valores, estrategias,factores de permanencia y competitividad

Estrategia:

Operación:

Procesos clave y Procesos de apoyo

inicio finsi

no Efectividad:

• Resultados• Percepción• Valor creado

Efectividad: Cumplimiento de Propósitos

Eficiencia: Uso de Recursos

Eficacia: Impacto, costo beneficio

ERP’s No solo Medición de ResultadosKPI’s, No solo Medición de Objetivos

Red de ValorPuntos de Venta

Distribuidores

Proveedores

Aliados

Academia

Investigadores

Organismos de representación

Entidades de

Gobierno

ONG’sSI

NO

Nuestra Empresa

Expertos Tecnológicos

Consumidor

Accionistas

Diversas Formas de Comunicación Digital

Métodos de Mejora Continua al diseño de Prácticas

EFECTO

Mano de Obra

Máquinas

Métodos Materiales Medio Ambiente

Personas que desean el cambio

Cambios Ahora

Hacer que

suceda

Alineación en todos niveles

Como en crisis

Planear Hacer

EstudiarActuar

Ciclo de Shewhart

Kaizen

Equipos de Mejorao, Think Tank

Causa Efecto

…INNOVACIÓN

Calidad 4.0 y las Personas ERP’s de RH

7. Encuestas de clima laboral8. Big Data y Análisis del

personal o People Analytics9. Dispositivos contra el estrés

1. Reclutamiento de personal con tecnología.

2. Cribado de personal

3. Selección de personal6. Evaluación del desempeño

4. Mejor formación gracias a la tecnología en Recursos Humanos

5. Ludificación (Gamificación), otro uso de la tecnología capacitación

10.Robots de conversación o Chatbots

Personas, Seguridad y DiversidadSeguridad

https://www.capterra.mx

1. Gestión de Incidentes

2. Acciones preventivas y correctivas

3. Gestión de la información

4. Gestión de Auditorías

5. Gestión de Salud Ocupacional

6. Gestión Seguridad Industrial

Sistema de Preferencias Mayers Briggs

EnergíaI - IntroversiónObtienen su energía solos o en pequeños grupos. No significa tristeza, pueden ser muy platicadores y confiados

E-ExtroversiónObtienen su energía de otra gente. Les gusta trabajar en muchas cosas a un paso rápido. Los introvertidos los encuentran muy agotadores

DecisionesT - Pensamiento (Thinking)Usan la lógica y deciden analizando. Valoran la justicia y disfrutan encontrar errores en los argumentos. Usan la razón y son equilibrados

F-Sentimientos (Feeling)Responden de acuerdo con las personas y las circunstancias, con sentido humano y valores,

InformaciónN - IntuiciónSe enfocan en las posibilidades. Ven la pintura completa y como se conecta. Disfrutan las ideas y conceptos en sí.

S-SentidosSon realistas. Usan sus cinco sentidos para evaluar como son las cosas y ponen atención a los hechos concretos y a los detalles

OrientaciónJ - JuicioLes gustan las reglas, los plazos, la estructura. Prefieren las instrucciones claras, detalladas, hacer planes y apegarse a ellos

P-PercepciónSon espontáneos y flexibles. Ven los plazos como negociables y les gusta improvisar

Estructura de personalidad

https://www.16personalities.com/es/test-de-personalidad

Pruebas de preferencias en línea

http://www.urbicad.com/mico/smartprevencion3ch.htm

Lic. Luz Elena Alvarado R.Directora de Inteligencia Organizacional

La Calidad 4.0 en los Procesos Significa:

Esencialmente:• “Automatizar” la prevención al contar con procesos “inteligentes” y

adaptables que reaccionan en tiempo real y evitan la producción de noconformidades.

• Realizar diagnósticos remotos para reducir gastos de acciones correctivas.

• Gestión efectiva del conocimiento acerca de los clientes y sus necesidades,casi en tiempo real para darles una respuesta ágil y proactiva.

• Eliminar o minimizar los desperdicios de los materiales.

• Optimizar los mantenimientos de la infraestructura.

• Eliminar las re inspecciones en los procesos.

Prevención, mecanismos

Re orden

SemaforizaciónKan Ban

Poka yoke

Shigeo Shingo

Mejora, prácticas

Personas que desean el cambio

Cambios Ahora

Hacer que

suceda

Alineación en todos niveles

Como en crisis

Proyectos

Kaizen

改 Cambio

善 Bueno

https://itksuite.com/digital-kaizen/

https://www.kzsoftware.com/

https://www.jbsolutions.com.ar/kaizen/

El Espíritu Kaizen1. Abandonar las ideas fijas, rechazar el estado

actual de las cosas

2. No explicar el estado actual de las cosas, reflexionar y encontrar como si

3. Implantar de inmediato las buenas propuestas d mejora

4. No buscar la perfección, lograr ahora, el 60% de la mejora

5. Corregir los errores de inmediato y en el lugar donde ocurren

6. Identificar las oportunidades en los problemas

7. Buscar la causa raíz, seguir los 5 porqués y buscar la solución

8. Considerar las ideas de (10) personas en lugar de esperar la idea genial de una

9. Probar y luego validar

10. Mejorar continuamente

Mejora, Operación

TQM

Enfoque en

Procesos Satisfacción del Cliente

Compromiso total del

empleado

Pensamiento estratégico

Sistema Integral

Decisiones con base en

Hechos

Mejora Continua

Comunicación efectiva

El Espíritu TQMSistema Administrativo de Largo

plazo con las bases siguientes:

1. Enfoque al Cliente

2. Participación Total del Personal

3. Centrado en Procesos

4. Integración como Sistema

5. Enfoque Estratégico y Sistematico

6. Mejora Continua

7. Toma de decisiones con base en hechos y datos

8. Comunicación

Métodos de Mejora

Encontrar y eliminar el desperdicio (muda), con el menor tiempo y costo posibles una y otra vez.

Actividades que no agregan valor

• Transporte

• Inventario

• Movimiento

• Espera

• Sobre producción

• Re-proceso

• Defectos

Tipos de Desperdicio

Tecnología de Precisión en Agricultura

https://www.ainia.es/tecnoalimentalia/tecnologia/agricultura-precision

Recolección de Datos

Proceso de Datos

Análisis de Datos

Aplicación de Insumos

GPSSIG

DGPS

Aplicación Tecnológica

de dosis variables

Monitoreo de

VariablesImágenes Satelitales

Mapas

Uso de Software

para interpretar

datos

Tecnología de precisión en Agricultura

v

Tecnología de Precisión en el Sector Pecuario

Tecnología: Combina Internet de las Cosas, Big Data, Cloud Computing y automatización.

Reproducción: Detección anticipada de períodos de celo.

Producción de leche: aumento de producción de leche, sincroniza la inseminación artificial con mayor precisión.

Sanidad: Descubrimiento temprano de enfermedades. Reducción de contagios y mortandad.

Seguimiento: Almacenamiento de datos históricos de cada animal.

Seguridad: Prevención de hurto o pérdidas de animales

•Telemetría•Monitoreo de Tos•Comportamiento de

peso y salud•Monitoreo de Gases •Control de Clima internoDetección de

Eventos

Monitoreo y Predicción de

Datos

Reportes y

Notificaciones

Ejemplos satélites, drones,

sensores, imágenes y datos

geográficos, entre otros

Las Normas Apoyos Digitales para:

• Documentación de normas IFS, BRC, GMP, HACCP, ISO 22000…otros

• Análisis de riesgos: Método HACCP, Ishikawa, Matríz de riesgos

• Árboles de decision para identificar Puntos Criticos de Control

• Administración y Evaluación de Proveedores

• Auditorías en sitio, en línea o fuera de línea

• Administración de documentos con control de revisions

• Planeación, administración y documentación y medición de entrenamiento

• Elaboración de Certificados y certificados de materia prima

• Rastreabilidad

• Monitoreo del Ajuste, Calibración y almacenaje de instrumentos

• Integración con ERP’s

• Global GAP: listas de verificación digitales obligatorias.• Base de datos que almacena y conecta los datos de las

evaluaciones y certificaciones de más de 200.000 exploraciones en más de 135 países,

https://www.caq.de/en/industries/Food-Industry?gclid

GRÁFICO 3D DE CUBICACIÓN

GRÁFICA DE TENDENCIA DE INVENTARIOS

MAPA DE NIVEL DE RIESGOS DE BODEGAS

GEOCÉLULAS DE RIESGO

GEOCERCA DE BODEGA

EXISTENCIAS EN BODEGAS HABILITADAS

Tecnologías Utilizadas en las Operaciones de Almer

CUANTO

Requerimientos Meta

Cómos

¿C

om

pete

ncia

Yoji Akao 1966

Hoshin Kanri

QFD

http://www.qfdi.org/

https://asq.org/quality-resources/qfd-quality-function-deployment

QFD, Despliegue de la Calidad y Diseño de Productos

Método estructurado para definir necesidades de clientes y traducirlas Características de Producto/Servicio, Proceso y Operación

Matriz para Diseño y Planeación de Producto a partir de las necesidades de los clientes

Matriz de Relación

QUE’s

Requerim

iento

s d

e c

liente

s

Diseño en cascada

Ingeniería de diseño

REQUERIMIENTOS

DE DISEÑO

RE

QU

ER

IMIE

NT

OS

DE

CLIE

NT

ES

PLANEACIONDE PRODUCTO

CARACTERÍSTICAS

DE COMPONENTES

CARACTERISTICASDE LAS ACTIVIDADES

REQUERIMIENTOSDE PRODUCCIÓN

RE

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DIS

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ES

DESARROLLODE

COMPONENTESPLANEACION

DEPROCESO PLANEACION

DEPRODUCCIÓN

https://qfdpro.com/qfd_template_free.html

https://praxie.com/quality-function-development-qfd-templates-software-tools/

Diversos Softwares Gratuitos

DiseñoDiseño a Prueba de Fallas

Definido por la FDA como mecanismo para diseñar, anlizar y controlar procesos ( principalmente farmacéuticos) empleando la medición de parametros criticos de proceso (CPP) que afectan los atributos críticos de calidad (CQA).

Tecnología Analítica de Procesos (PAT)Diseño basado en riesgos y

liberación de productos

• Reducción del tiempo de ciclo de Producción• Prevención del Rechazo de lotes• Posibilidad de liberación en tiempo real• Mejora en automatización y Control• Mejora en uso de Energía e Insumos• Facilita el proceso continuo

Del AUTO CAD al REVIT en Ingeniería

Poka Yoke .- Digital

Shigeo Shingo , Toyota

Huella Ecológica

• Producción de bajo impacto ambiental• Ahorro de agua• Energía y combustibles de fuentes renovables• Emisiones de gases de efecto invernadero GEI

Plataformas digitales EMS (Energy Management System), Para empresas medianas y grandes C&I Recopila, analiza y compara en tiempo real consumos

• Energía eléctrica, • Gas, • Agua, • Temperatura

Notifica instantáneamente (e-mail/sms) variaciones en consumoSugiere automáticamente formas de optimizar gasto energético.

Huella Ecológica

Gestión AmbientalControl de potenciales impactos ambientales de sus operaciones, Requisitos ambientales Normativa aplicable. herramientas para medir y reducir indicadores clave como el consumo de agua de su empresa.

https://www.m-risk.com/soluciones-m-risk?hsLang=es

Smart Farming o Agricultura Inteligente, Interrelación de tecnologías informáticas y dispositivos para control, análisis de datos en tiempo real y toma de decisiones sobre parámetros de consumo de agua de riego

https://corporate.enelx.com/es/stories/2019/09/software-energy-efficienc

Datos

Información

Conocimiento

Sabiduría

Entender lo que los demás tratan de transmitirnos. Estrategia

Planes, acciones, requerimientos

Comunicación Toma de decisiones que corresponden a cada persona con información:

• Suficiente• Oportuna• Accesible“Intercambio de

cualquier tipo de información mediante algún tipo de señales“

Datos en contextoInformación aplicada,

experienciaÉtica integrada al

Conocimiento

Comunicación Interna

• Endomarketing.- Mercadotecnia Interna. Venta interna de principios, valores y prácticas

• aplicaciones móviles, plataformas internas, Kioscos, videos.

• Un Propósito para cada canal y

• Una estrategia para cada canal

1. Presencial

2. No presencial

1. Oral

2. Escrita

3. Digital

No presencial, Digital

1. Juntas diarias de pié, Operativas

2. Juntas mensuales Dirección

3. Juntas trimestrales Estrategia

Presencial escrita

Mat. Ernesto Álvarez Flores Coordinador de Diseño y Desarrollo de Software

Calidad 4.0 y Clientes

Sistemas para Manejo de la Relación con Cliente (CRM’s )

• Oportunidades de Negocio• Clientes• Tareas• Minutas• E-mails• Prospectos• Seguimiento post venta• Inventarios• Indicadores• Reportes • API (Application Programming

Interface) Whats App y otras

Calidad 4.0 y Clientes • Email marketing

• Formularios

• Landing pages

• Gestión de contactos

• Chat en directo

• Anuncios de Facebook, Instagram, Google y LinkedIn

• Analíticas de tráfico y conversión

• Correos de seguimiento de formularios sencillos

• Retargeting de anuncios

• Informes de páginas de destino

• Automatización del marketing

• Publicación en blogs

• Informes personalizados

• Pruebas adaptativas

• Atribución de ingresos multicontacto

• Account based marketing

• Pruebas adaptativas

• Atribución de ingresos multicontacto

• Account based marketing

Sistemas para Manejo de la Relación con Clientes, CRM’s

Aplicaciones en Mercadotecnia

Grupos de Enfoque

• Pequeño Grupo de discusión u observación guiado por un líder entrenado.

• Tiene como propósito investigar y aprender sobre las opiniones y reacciones de los integrantes del grupo sobre un cierto tema

• Establecer cursos de acción con base en lo observado

Cámara Gesell

Group Support System

EGG Electroencefalografía GSR.-Galvanic, Skin ResponseEDA.- Actividad Electrodérmica

¿QUÉ?

¿ CUANTO ?

¿COMO?

¿QUIEN?

¿CUÁNDO?

AVANCE

Yoji Akao 1966

Hoshin Kanri

QFD

http://www.qfdi.org/

https://asq.org/quality-resources/qfd-quality-function-deployment

Traducción de las necesidades de los clientes

Método estructurado para definir las necesidades de los clientes y traducirlas a planes específicos para producir productos que satisfagan dichas necesidades

Satisfacción de los clientes

Encuestas Propias o

por terceros

• Propósito

• Responsables

• Preguntas

• Acciones

• Evaluación avances

Ejemplo

Medición Tradicional

Algunas herramientas

populares:

Beetrack: es un sistema de seguimiento vehicular especializado en logística de última milla y que integra encuestas contextuales NPS y CSAT vía online.

SurveyMonkey: es una de las plataformas más completas del mercado para la elaboración de encuestas de todo tipo y para el análisis de sus resultados.

Qualaroo: es un software que genera encuestas contextuales que permiten identificar puntos críticos durante los ciclos de compra, entre muchos otros contextos.

Wootric: es una plataforma que muestra encuestas contextuales mientras los clientes están navegando en la página web o usando la app móvil de una empresa.

Promoter.io: es un software que sirve para enviar cuestionarios (y análisis de resultados) de net promoter score vía correo electrónico y aplicaciones móviles y web.

ChatCompose: es una plataforma para crear e instalar chatbots encuestadores (con inteligencia artificial) en cualquier tipo de canal digital (webs, apps, What’s App, redes sociales, otras).

Medición de la Satisfacción

Conocimiento de la competencia

• Características

• Fortalezas

• Debilidades

• Precios

• Estrategias

• Participación de mercado

Participación de mercado, ejemplo

Agencias de investigación de Mercados y/o Publicidad

https://www.similarweb.com/corp/marketing/competitive-analysis/

1. Análisis de competencia y sus estrategias de mezclas de productos

2. Optimización de motores de búsqueda y análisis de contenidos

3. Detección de estrategias de referencias4. PPC, Pago por click e Inteligencia de campaña

• Comparaciones del desempeño de sus

competidores por canal contra la industria

• Identificación de las canales con mayor

tráfico

• Evaluación de la Calidad del trafico por

canal con mediciones como la duración de

cada visita, y tasa de retorno

• Revelación de las tácticas más efectivas a

través de cada plataforma digital

Manejo de Quejas

Es una oportunidad para retenerlo y

ganar su lealtad

Te dá la oportunidad saber lo que hay que mejorar

TMIExisten diversos CRM’s que

te permiten dar seguimiento

• Oportunidades de Negocio• Clientes• Tareas• Minutas• E-mails• Prospectos• Seguimiento post venta• Inventarios• Indicadores• Reportes • API (Application Programming

Interface)

Whats App

• Enfrentar rápidamente el problema. • Escuchar con atención..• Muestra aprobación.• Pide disculpas.• Comunica como solucionarás el

problema. • Resuelve el problema. • Ofrecer algo más. • Realiza un seguimiento.

1. Muestra Buena actitud.2. Delega autoridad.

3. Cuídate de las redes sociales.

https://www.sistemaimpulsa.com

Ing. Francisco Dovalina L.Director de Crédito EmpresarialDirector General de Agronegocios

Redes internas y externas de Innovación Ambientes creativos

• Una Red de innovación, es un caso especial de organización socio-económica, caracterizada por la presencia de terminales distantes, interconectadas. Está compuesta por nodos (individuos u organizaciones) y las conexiones entre ellos.

• Su propósito es apoyar el desarrollo de innovaciones y de soluciones innovadoras para las problemas

• Puede aprovecharse el conocimiento interno para ciertos temas para formar así una red Interna, o recurrir a conocimientos (personas) externos

• La información puede estar relacionada con conocimientos científicos, tecnológicos, productivos, de gestión o de comercialización

“Plan Estratégico Nacional en Ciencia Tecnología e Innovación a cargo de L. Pittaluga Coordinadora”

Reconocimiento

Estímulos a los equipos de trabajo y a todo el personal, diferentes a las prestaciones establecidas por ley o contrato.

Estimulan • El trabajo en equipo, • La productividad u otros• El esfuerzo • Los buenos resultados• La creatividad e innovación • Las buenas relaciones de trabajo

https://www.capterra.mx/directory/30818/employee-recognition/software

Sistemas Automatizados para :

• Reconocimiento entre pares

• Reconocimiento por parte de...

• Catálogo de recompensas

• Puntos de recompensa

• Gestión del rendimiento

• Reconocimiento social

• Seguimiento del reconocimiento

Desarrollo Sustentable

1. Riqueza Económica Circular:

Rentabilidad

2. Riqueza Cultural: Diversidad,

conocimientos, habilidades

3. Riqueza Natural, Huella

Ecológica y Biodiversidad

Calidad 4.0 y Valor Creado

7784

8087 85

93

6168

6467

64

58

912 8 10 10 12

2014 2015 2016 2017 2018 2019

Ton

s/P

ers

on

a

Año

Productividad y utilidades

Efectividad Prod.Ton/pers. Efectividad Admón. Ton/pers Utilidades %

Medición de Riqueza

• Comparación de indicadores

• Análisis de la causa raíz de las

variaciones

• Acciones

• Resultados obtenidos

Mapas

Gráficas

Cuadro de Mando Integral

FinanzasObjetivosIndicadoresMetasIniciativas

Como deberíamos aparecer ante nuestros accionistas para tener éxito financiero

ProcesosObjetivosIndicadoresMetasIniciativas

Como debemos ser en nuestros procesos para satisfacer a nuestros clientes y accionistas

ClientesObjetivosIndicadoresMetasIniciativas

Como deberíamos aparecer ante nuestros clientes para lograr nuestra misión-Visión

PersonasObjetivosIndicadoresMetasIniciativas

Como mantener y sustentar nuestra capacidad para mejorar y lograr nuestra misión-visión

Misión-Visión

Estrategia

Uso de la InformaciónTablero de Indicadores, KPI’s

Asegure que su tablero permita:

• Decisiones informadas

• Alertas oportunas

• Prevenir, anticipar

Asegure que sus indicadores sean:

• Significativos

• Actualizados regularmente

• Accesibles

• Dirigidos al tipo de usuario

El Camino de Calidad Total

Cumplimiento de: características, normas, especificaciones, necesidades

Satisfacción de necesidades

Exceder expectativas

Crear Valor

Modelos de Gestión

Mejora Continua

Esquemas de Aseguramiento

Un Proyecto de Calidad Requiere

Comunicación

Trabajo en equipo

Líder

Medición

Condiciones

Reconocimiento

Educación

Convocatoria 2022

16 años fomentando la competitividad Agroalimentaria de México

Noviembre 4

Inscripción

Marzo 4

Taller Reporte DocumentalMar. 14 y 15Entrega de materiales

Abril 29

Envío de Reporte Documenta

Mayo - Junio

Evaluación,Selección Finalistas

Agosto 24 y 25

Visita 2 evaluadores2 días

Septiembre

JuradoSelecciónGanadoras

1ª. EtapaInscripción

2ª. EtapaEvaluación

3ª EtapaVisita

4ª. EtapaGanadoras

Premio Nacional Agroalimentario, Actividades de las empresas

Selección por jurado de líderes sin conocer identidad de participantes

Origen Actividad Pequeña Mediana Grande

Nacionale

Internacional

Primaria

Hasta 50 personas

De 51 a 250

personas

Más de 250

personas

Agroindustrial

Organismo Gremial

Red de Valor

Empresas del mismo ramo y del mismo tamaño compiten entre sí

Evaluadores calibrados a nivel internacional.

Categorías

Empresas Medianas

Empresas Grandes

Empresas Pequeñas

Empresas Ganadoras del Premio Nacional Agroalimentario

Empresas ganadoras de todos los tamaños,

miembros y no miembros del CNA

Convocatoria 2022

• Capacitación• Modelo Agroalimentario de Calidad• Diagnóstico personalizado• Certificado de Madurez en Calidad • Presea

Nacional

Agroalimentario

Premio

Entregables

Informes: 55 5339 6494www.pna.org.mxpna@cna.org.mx

Nacional

Agroalimentario

Premio

¡Te esperamos!