Fotos feitas por

Cristina Muñoa Abeituanovembro 2011

Miño

Outo

no

na

beir

a

do

OUTONO

Estación do ano que comeza co equinicio deoutono (20 ou 21 de marzo no hemisferio sur e 22 ou 23 de

setembro no hemisferio norte) e remata co solsticiode inverno (arredor do 21 de xuño no hemisferio sur o do

21 de decembro no hemisferio norte).

Nesta época caen as follas das árbores caducas edescende a temperatura.

COGOMELO

Fungo pluricelular que adoita medrar en lugareshúmidos e pouco soleados.

A especialidade da medicina e da botánica quese ocupa dos fungos se chamamicología.

Os cogomelos pertencen ao reino dos fungos;parécense en parte aos animais e en parte ásplantas. Non se desprazan e non fabrican oseu alimento.

MIÑO

É o río máis longo, caudaloso e importante deGalicia; mide uns 610 kms.

Nace na Serra de Meira e aflora por primeira vezna lagoa de Fonmiñá (Lugo). O seu afluentemáis importante é o Sil.

Nos seus últimos kilómetros sirve de fronteiraentre España e Portugal.

FLOR do AZAFRÁN

O azafrán é unha especia que sae dos estigmassecos da flor de de Crocus sativus.

Se caracteriza polo seu sabor amargo, o seuaroma e sobre todo polo tinte cor amarelaque da á comida, en especial á paella.

Se precisan 250.000 flores de azafrán para lograr unkilogramo de azafrán puro. En 2010 o precio doazafrán en España rondaba os 3.000 euros o kilo.

CARBALLO

O carballo (Quercus sp.) é unha árborecaducifolia común en toda Galicia.

As súas follas son caducas, ovais e lobuladas.A flor é amarela a masculina e pardas asfemininas.

O froito é a landra; florece en abril y e o froitoem outono.

O carballo e a cultura popularO carballo da portela,/ ten a folla revirada,/ que llarevirou o vento,/ unha noite de xeada.

CASTAÑA

A castaña é o froito do castiñeiro.

As castañas pódense comercrúas, fervidas, asadas ou doces; tamén faisefariña.

En Galicia, a festa tradicional da recollida dascastañas é o Magosto, que se realiza acomezos de novembro.

A castaña e a cultura popular

A castaña que está no camiño é do veciño.

MUSGO

Os musgos desempeñan unimportante papel nos ecosistemas noque se atopan. Os musgos reteñen ahumidade do solo e evitan a súadegradación, e ademais constitúenun importante refuxio de pequenosinvertebrados.

AMANITA MUSCARIA

Ou rebentabois ou matamoscas, é uncogomelo tóxico (pero non mortal) moifrecuente en Galicia. Disque nel viven osgnomos.

Cultura popular

- Fungo pintarraxado, atola as moscas e mais ogando.

- Veciños de Quiroga din que unha meiga da zona aconsumía para entrar en trance.

FENTO

O fento, felgueira ou fieito común (Pteridiumaquilinum (L.) Kuhn) é unha especie de fieito.Esta especie é un dos organismos vexetais demáis ampla distribución, podéndose atopar entodos os continentes, salvo na Antártida e nosdesertos.

É moi resitente aos incendios forestais.

ACIVRO

É unha árbore perenne. Os froitos, de cor vivavermella, conteñen catro sementes duras e sonvelenosos para o home. Estes froitos maduran nooutono e permanecen na árbore ata finais doinverno e sirven de alimento á pita do monte. Asúa madeira, cor branca, é moi dura e resistente.

Cultura popularOs celtas considerábano unha árbore sagrada, con capacidadepara atraer a boa sorte.Algúns sinónimos en galego:Acevedo, acevicho, acivreiro, axivo, cibro, encebiño, escornacabras, picoloureiro, rascacú, vellebrán, visgo, xando, xardeira, xardo e xardón…

Outo

no

na

beir

a

do

Fotos feitas por

Cristina Muñoa Abeituanovembro 2011

Miño