O VIÑO

Bárbara Olivas Susanna ArabiaEmma Call

OS CICLOS DO VIÑO

Plantación das cepas.

- rompa

- desfonda

- socalcos

- estaca

- espaller

- parra

OS CICLOS DO VIÑO

O viño- a pisa das uvas- A fermentación- A saca e o prensado- A resaca

APEIROS E TREBELLOS

Para trebalar-la terra:- Peta- Legón

- Aixada- Angazo

APEIROS E TREBELLOS

Para podar e cortar:- Podón- Coitelos- Serrón de podar- Tesoiras- Teisoiras de podar- Coitelo

OUTRAS BEBIDAS DA UVA

O tostado

A xoana

O augardente