OBESIDADProblema de Salud Mundial

Dr. José Raúl Tirado Zataraín

Definición

La obesidad es el aumento

anormal de la grasa corporal

Indice de la Masa Corporal (IMC)

Masa corporal en kilogramos

Estatura en metros2IMC=

Indice de la Masa Corporal (IMC) y riesgos para la salud

IMC, kg/m2

Estado

<20 Bajo de peso

20 – 24.9 Intervalo aceptable

25 – 29.9Sobrepeso: algunos riesgos para la salud; la distribución androide de la grasa aumenta los riesgos.

30 – 39.9Obesidad: Los riesgos de morbilidad se duplican.

>40Obesidad mórbida: Altos riesgos de morbilidad y mortalidad asociados a la obesidad.

Prevalencia de la obesidad

35 - 45 %

60 % + 40 años

40 % - 40 años

Pronósticos:

70 % adultos para el 2005

Etiología

GenéticaFamiliarSocialHormonalFármacos

Etiología

Ingesta > Gasto de caloríasBalance energético positivo

HerenciaTranstornos metabólicosHábitos sociales familiaresFactores psicológicos

Complicaciones Cardiovasculares

DislipidemiasAterosclerosisHipertensión arterialInfartoTromboflebitis

Complicaciones Osteoarticulares

ColumnaCaderaRodillaTobillo

Complicaciones Digestivas

EsofagitisGastritisHernia hiatalColelitiasisPancreatitisEsteatosis hepática

Otras complicaciones

Diabetes mellitusApnea del sueñoBroncoespasmoInfertilidad

Complicaciones Económicas

Institucional

Individual

Factores Psicosociales

TrabajoMatrimonioTransporteRopaCine

Tratamiento

EducaciónRelación Médico – PacienteActividad físicaFarmacologíaMedicina alternativaQuirúrgica

Tratamiento

Educación Apetito Saciedad Ardor Epigastrico Sed Osmolaridad Agua natural

Tratamiento

Farmacología Sistema nervioso

o Anfetaminas y derivados Inhiben la recaptación de serotonina y

norepinefrinao Sibutramina

Disminuyen absorción de grasaso Xenicalo Fibras dietéticas

Tratamiento Quirúrgico

Sobrepeso por mas de 5 años

Falla de tratamiento médico

Obesidad Mórbida

Tratamiento Quirúrgico

Restrictivos ( Banda Gástrica )

Derivaciones ( Bypass Gástrico )

Bypass Gástrico

Bypass Gástrico

Bypass Gástrico

Bypass Gástrico

FRUTA

VERDURA

HUEVO

POLLO

PESCADO

RESSOPA

ARROZ

PAN INTEGRAL

TORTILLA

AGUA

LIQUIDOS

2500 ML. AGUA NATURAL

154 MEQ SODIO

154 MEQ CLORO

60 MEQ POTASIO

GRELINA

LEPTINA

PEPTIDO Y

•VITAMINAS FIBRA

•PROTEINAS

•ALMIDONES

•GRASAS

•AGUA SAL/AZUCAR

• ALMIDONES 0-0-0-0-0

•DISACARIDOS 0-0

•MONOSACARIDOS 0

PROTEINAS 0-0-0-0

AMINOACIDOS 0

GRASAS

•ACIDOS GRASOS 0-0-0-0

•COLESTEROL 0-0-0

•TRIGLICERIDOS 0