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ORGANIZACIÓN, ESTRUCTURA Y ACTIVIDAD
CELULAR
PRIMERO MEDIOBIOLOGÍA CELULAR
SEBASTIAN BAHAMONDES YAÑEZ.
Concepto: es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo.
Se puede nutrir (metabolismo), crecer y multiplicarse (división celular), diferenciar (gametogénesis), señalización (estímulos fisico-químicos) y evolucionar (genética).
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: DESCUBRIMIENTOS
1665-Robert Hooke: observó tejidos vegetales (corcho).
1670-Anton Van Leeuwenhoek: observó células eucariotas y procariotas.
1830-Schwann y Schleiden: estudiaron la célula animal.
1831-Robert Brown: describió el núcleo celular.
1839-Purkinje: observó el citoplasma.
1857-Kölliker: identificó las mitocondrias.
1858-Rudolf Virchow: Postuló que toda célula proviene de otras células.
1860-Pasteur: estudió metabolismo de levaduras y sobre la asepsia.
1931-Ruska: descubrió el primer MET.
1981-Lyn Margullis: hipótesis sobre la endosimbiosis.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: DESCUBRIMIENTOS
POSTULADOS
1. La célula es la unidad morfológica de todo ser vivo.
2. Toda célula deriva de una célula precedente.
3. Las funciones vitales de los org. ocurren dentro de las células por las sustancias que ellas secretan.
4. Cada célula contiene su propio “ADN”.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: TEORÍA CELULAR
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: NIVELES DE
ORGANIZACIÓN
Célula: mínima unidad de un ser vivo. Tejido: cjto de cél. que tienen caract y
f(x) similares y con un mismo orígen. Órgano: cjto de tejidos unidos y
coordinados para cumplir una función específica.
Sistemas: unión de varios órganos. Organismo: ser vivo formado por un cjto
de sistemas.
UNICLULARES.
PLURICELULARES.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CLASIFICACIÓN DE
LOS SERES VIVOS
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
No poseen núcleo definido, su material genético se encuentra difuso en el citoplasma, reunido en el nucloide.
Su nutrición puede ser autótrofa (quimiosíntesis o fotosíntesis) o heterótrofa (saprófita, parásita o simbiótica).
Se pueden reproducir de forma asexual (bipartición o fisión binaria) o sexual.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
ESTRUCTURA:
Cápsula: compuesta por glicoproteínas y polisacáridos, capa rígida que protege a las células de la fagocitosis y de los bacteriófagos, además permite la adherencia en tejidos del huésped.(bacterias).
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
Pared celular: capa rígida que protege a la célula, compuesta por peptidoglicano.
Glicocálix: protege a la memb.plasmática, otorga inmunidad ante agentes, adherencia celular, ect.
Membrana plasmática. Citoplasma. Ribosomas. Plásmidos: moléculas de DNA,otorgan
resistencia a los antibióticos, cuando se adhiere al ADNcromosómico se llama episoma.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
Pilis o pilus: prolongaciones mas cortas y finas que los flagelos, algunos ayudan al movimiento de la célula y otros a su reprodcción.
Flagelo: exclusivamente se encarga del desplazamiento de la célula.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
TIPOS:
ARCHEAS.
BACTERIAS.
METANÓGENAS.
HALÓFILOS.
TERMÓFILAS.
tipos
Tipos
GRAM (-) O (+)
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
ARCHEAS
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
BACTERIAS GRAM (+):
Presentan las sigtes características:
1. Membrana citoplasmática.
2. Capa gruesa de peptidoglicano.
3. Ácidos teicoicos y lipoteicoicos.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
BACTERIAS GRAM (-)
Presentan las sigtes característcias:
1. Poseen una doble membrana.
2. Su pared es delgada (fina).
3. Causan enfermedades.
4. Contiene una capa de LPS.
5. A veces presenta capa
S (adhesión).
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA PROCARIOTA
Según su morfología:
Coco.
Bacilos.
Espirilos.
Vibrios.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
CÉLULA ANIMAL: carece de pared celular y cloroplastos, posee varias vacuolas pequeñas.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
ESTRUCTURA:
Membrana plasmática: separa ambos medios, compuesta por proteínas y fosfolípidos (bicapa), es dinámica y selectiva.
Citoplasma: contiene los organeloscelulares, es semilíquido, nutre a la célula y da soporte.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
Mitocondria: produce ATP, posee su propio ADN y es de doble membrana.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
Ribosomas: síntesis de proteínas.
R.E: cjto de canales y sacos aplanados, existe dos tipos:
R.E.R: en su superficie se adosan los ribosomas, transporta las proteínas sintetizadas por estos.
R.E.L: carece de ribosomas y se asocia a ciertas reacciones relacionadas con sustancias de origen lipídico.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
Aparato de Golgi: serie de sacos membranosos aplanados y uno sobre otro, actúa junto con el R.E.R en el transporte proteico y entrega señales químicas a las proteínas para otorgar su destino final.
Lisosomas: contiene enzimas que sintetizan o degradan otras sustancias (digestión intracelular),.
Centriolos: participan en la mitosis. Vacuolas: almacena agua, desechos,
entre otros materiales.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
NÚCLEO: se caracteriza por ser voluminoso, se centra en la célula, está delimitado por la carioteca y en su interior podemos encontrar: jugo nuclear o núcleo plasma, nucleólo (formado por proteínas, ADN, ARN, contiene información para sintetizar proteínas) y material genético (organizado en forma de cromatina la cual al descondensarse se transforma en cromosoma).
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
Célula vegetal: carece de centriolos, lisosomas y posee solo UNA vacuola grande.
LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL: CÉLULA EUCARIOTA
ESTRUCTURA:
Pared celular: otorga rigidez y soporte a la célula, formada por celulosa y otras por pectina.
Cloroplastos: son más grandes que las mitocondrias, poseen su propio ADN, en su interior se encuentra la clorofila, fabrica el alimento de las plantas (C6H12O6) por medio de la fotosíntesis.
ORGANELOS CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL
MEMBRANA CELULAR SI SI
PARED CELULAR NO SI
CENTRIOLOS SI NO
VACUOLA SI, varias pequeñas. SI, una grande.
CLOROPLASTOS NO SI
APARATO DE GOLGI SI SI
RIBOSOMAS SI SI
LISOSOMAS SI NO
NUCLEO SI SI
R.E.R Y R.E.L SI SI
MITOCONDRIA SI SI
REPRODUCCION SEXUAL ASEXUAL
DIFERENCIAS ENTRE UNA CÉLULA ANIMAL Y OTRA VEGETAL
COMPOSICION MOLECULAR DE LOS ORGANISMOS
COMPOSICION MOLECULAR DE LOS ORGANISMOS
Composición molecular corporal:
CONSTITUYENTE % DEL PESO HIDRATADO
AGUA 60
PROTEÍNAS 17
LÍPIDOS 15
MINERALES (Na,K,Cl,Ca,Mg,etc) 5
INTERMEDIARIOS Y ÁC.NUCLEICOS
2
CARBOHIDRATOS 1
TRANSPORTE CELULAR
Intercambio de sustancias entre ambos medios de la membrana citoplasmática.
Existen varias vías por las cuales las moléculas pequeñas se pueden desplazar:
TRANSPORTE PASIVO
TRANSPORTE ACTIVO
OSMOSISDIFUSION FACILITADADIFUSION SIMPLE
TRANSPORTE PASIVO
Ocurre a favor del gradiente de concentración, existen tres tipos:
1. OSMOSIS: transporte de moléculas de agua a través de la membrana que puede ser:
Isotónica: equilibrio constante.
Hipotónica: la célula absorbe agua y se hincha hasta provocar la citólisis.
Hipertónica: la célula elimina agua, se deshidrata, se arruga y se muere (crenación).
Isotónica: equilibrio constante.
Hipotónica: la célula toma agua y sus vacuolas se llenan provocando TURGENCIA.
Hipertónica: la célula elimina agua y la vacuola disminuye hasta que la membrana se despegue de la pared celular (PLASMÓLISIS).
TRANSPORTE PASIVO
2. DIFUSION SIMPLE: paso de sustancias a través de la membrana sin requerir de transportador (proteína).
3. DIFUSION FACILITADA: se requiere de un transportador para atravesar la membrana, más rápida que la dif.simple.
TRANSPORTE ACTIVO
Las moléculas se mueven en contra del gradiente de concentración.
La célula utiliza este transporte en 3 situaciones:
1. Cuando una partícula va de un punto bajo a de alta [].
2. Cuando necesitan de ayuda para entrar a la membrana.
3. Cuando las partículas mas grandes entran y salen de la célula.
TRANSPORTE CELULAR
A diferencia de las moléculas pequeñas, las grandes requieren de otro tipo de transporte, como son:
A. ENDOCITOSIS.
B. EXOCITOSIS.
ENDOCITOSIS
Proceso celular, por el que la célula mueve hacia su interior moléculas grandes o partículas, se puede dar por evaginación, invaginación o por mediación de receptores a través de su membrana citoplasmática, formando una vesícula que luego se desprende de la pared celular y se incorpora al citoplasma. Esta vesícula, llamada endosoma, luego se fusiona con un lisosoma que realizará la digestión del contenido vesicular.
Existen tres procesos:
1. Pinocitosis: ingestión de líquidos y/o solutos mediante pequeñas vesículas.
2. Fagocitosis: ingestión de grandes partículas que se desprenden de la M.celular.
3. Endocitosis mediada por un ligando o receptor: es específica, captura macromoléculas fijándose a proteínas de la membrana.
EXOCITOSIS
Es la expulsión o salida de sustancias a través de la fusión de células con la membrana celular.
METABOLISMO CELULAR CONCEPTO. TIPOS:A. ANABOLISMO.B. CATABOLISMO. Reacción de oxidación: un elemento cede
electrones por lo que aumenta su estado de oxidación.
Reacción de reducción: un elemento capta o gana electrones.
Reacción redox: cuando ambas reacciones ocurren al mismo tiempo.
CATABOLISMO ANABOLISMO
DEGRADA MOLÉCULAS FORMA MOLÉCULAS
PRODUCE ENERGÍA CONSUME ENERGÍA
IMPLICA PROCESOS DE OXIDACIÓN
IMPLICA PROCESOS DE REDUCCIÓN
DIFERENCIA ENTRE AMBOS PROCESOS METABÓLICOS
FIN