Post on 12-Aug-2020
Panecillo 5 Espigas 90 g
Bellsolà presenta un nuevo panecillo CINCO ESPIGAS ideal para bocadillosCINCO ESPIGAS es la marca del auténtico pan rústico elaborado según el cuidado
proceso artesanal, con los mejores ingredientes y una masa madre única.
12-14 min
Código producto94012/702098
PANECILLO CINCO ESPIGAS 90 g.
PREPARACIÓN 190
15-20 min
Uds/caja80
Peso/caja7,2 kg
Cajas/palet28
Caducidad12 meses
• El mejor pan para diferenciarse de su competencia.
• Ideal para preparar como bocadillo.
IDEASBocadillo De Chicharrón De Cádiz, Tomates, Limón y Aceitunas Negras
INGREDIENTES
Panecillo Cinco Espigas 90g., Aceitunas negras deshidratadas y picadas, Chicharrón de Cádiz, Tomates cherry, cebolleta en juliana fina, Aceite de oliva Arbequina, Limón, Sal, Azúcar y Pimienta negra
ELABORACIÓNPara la desecación de los tomates Cherry:
- Pelamos los tomates y los aliñamos con sal, pimienta, azúcar y aceite.- Colocamos los tomates en una fuente de horno separados unos de otros y los desecamos, metiéndolos en el horno a 95ºC durante una hora, evitando la humedad con la intención de potenciar mucho el sabor sin desnaturalizarlos
demasiado.
Para la elaboración del Bocadillo de Chicharrón de Cádiz: - Abrimos el Panecillo Cinco Espigas 90 g y distribuimos los tomates desecados por una de las partes.
- Cortamos el chicharrón en láminas muy finas y aliñamos con limón y un poco de aceite.- Cortamos el chicharrón en tiras de 2-3cm de ancho y las distribuimos por el Panecillo Cinco Espigas 90g.
- Añadimos las aceitunas negras picadas y la cebolleta cortada en Juliana.- Para acabar aliñamos con un hilo de aceite y ya tendremos nuestro Panecillo Cinco Espigas 90g listo para servir.
EAN 841053206302 DUN 18410532063029
Barra Sublime 290gBarra Gascona 380 g
Una barra de miga tupida pero muy suave, ideal para aquellos paladares que prefieren un pan con una gran consistencia
Pan con alta calidad en sus ingredientes y doble fermentación, para obtener un producto de gran durabilidad en un formato muy práctico
Panes Tradicionales, elaborados siguiendo el saber hacer panadero de genera ciones en Bellsolà. Sabores, aromas y texturas que se recuperan en estas piezas
18-20 min
Código producto90128
BARRA SUBLIME 290G
PREPARACIÓN 190
20-25 min
Uds/caja26
Peso/caja7,54 kg
Cajas/palet28
Caducidad12 meses
EAN 8410532063015 DUN 18410532063012
19-21 min
Código producto90116
BARRA GASCONA 380G
PREPARACIÓN 190
20-25 min
Uds/caja20
Peso/caja7,6 kg
Cajas/palet28
Caducidad12 meses
EAN 8410532062988 DUN 18410532062985
Gama XXL ¡Llegan los formatos gigantes! para aquellos paladares más golosos o para quienes les gusta compartir
Una palmera más que gigante, el mayor tamaño
y grosor del mercadoIdeal para tomar sola o recubierta
de chocolate, yema o crema, por su sabor y dulzor, así como por
su textura y su consistencia
19-21 min
Código producto11831
NAPOLITANA CHOCOLECHE FERMENTADA 130 G
PREPARACIÓN 180
20-25 min
Uds/caja45
Peso/caja5,85 kg
Cajas/palet64
Caducidad6 meses
EAN 8410532062377 DUN 18410532062374
16-18 min
Código producto10404
CROISSANT ARTESANO MARGARINA 130 G
PREPARACIÓN 180
Uds/caja65
Peso/caja8,45 kg
Cajas/palet64
Caducidad6 meses
EAN 8410532060298 DUN 18410532060295
24-26 min
Código producto15230
HERRADURA CHOCOLATE 210 G
PREPARACIÓN 180
25-30 min
Uds/caja35
Peso/caja7,35 kg
Cajas/palet96
Caducidad10 meses
EAN 8410532089152 DUN 18410532089159
38-40 min
Código producto17500
PALMERA XXL 360 G
PREPARACIÓN 180
25-30 min
Uds/caja36
Peso/caja12,96 kg
Cajas/palet64
Caducidad10 meses
8410532062889 18410532062886
Abrir en forma de V con una separación de 8 cm entre ambos extremos. Voltear a media cocción.
Gran napolitana rellena del mejor
chocolate con leche
¡Descongelar, hornear y degustar!
El croissant artesano para los mejores
profesionales que desean darle
su toque final
Delicioso hojaldre relleno de chocolate,
en forma de herradura/caña
Ideal para realizar las más versátiles presentaciones.
120-180 min
Edic
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Sept
iem
bre
2015
Bellsolà, S.A.U. Carretera de Santa Coloma de Farners Km 5,6 17181 Aiguaviva (Girona) Tel.+34 972 187 210 Fax +34 972 241 412
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