PLANES NACIONALES DE

TURISMO

PLAN ESTRATÉGICO NACIONAL DE

TURISMO

Busca el desarrollo regional e integral del

país, formula retos, plantea alternativas,

oportunidades de inversión, crecimiento para otros sectores y promueve la inclusión

social.

Otorga a cada una de las diferentes regiones y localidades del país, la posibilidad de desarrollar destinos turísticos competitivos.

PENTUR busca la consolidación y el reconocimiento del sector Turismo como una actividad económica estratégica, relevante y prioritaria, con alto impacto social y generadora de empleo.

Se plantea un objetivo general y objetivos estratégicos que respondan a la política y a la estrategia propuesta.

Objetivo General:Alcanzar un turismo sostenible como herramienta de desarrollo económico, social y ambiental del Perú.

Objetivos

Objetivo 1: Promover la cultura turística y la seguridad para el visitante.

Objetivo 2: Desarrollar una oferta turística competitiva y sostenible.

Objetivo 3: Promover una demanda sostenida del turismo.

Objetivo 4: Fortalecer las capacidades de las instituciones vinculadas con la actividad turística.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

ACTIVIDADES

6 «c»Conjunto: unidad que contenga muestras representativas de la realidad cultural y natural del país

Complementario: que el destino aporte algo significativo y diferente al conjunto.

Calibrado: que los recursos turísticos del destino generen un beneficio equitativo para todo su territorio

Consistente: que contenga suficientes recursos valorados y jerarquizados positivamente por el Inventario de Recursos Turísticos

Conectado: que las áreas turísticas que componen el destino estén funcionalmente interconectadas, de manera que sean posibles los flujos turísticos por el territorio.

Competitivo: que satisfaga los objetivos propios de cada territorio dedicando una inversión adecuada y rentable

ACTIVIDADES

Macrodestino Perú

Desarrollo territorial

Cultura turística:

Sostenibilidad turística

Nuevos productos

Comunicación integral

Sistemas de calidad

La estrategia nacional de turismo exige contar con

un modelo que cuente con los siguientes elementos:

ANÁLISIS DEL DESARROLLO DE LA GESTIÓN

DE LA CALIDADLa gestión del turismo articula el funcionamiento del sector público y privado, buscando la participación e integración de los Gobiernos Regionales, Locales y de los gremios del Sector Turismo.

El turismo sostenible se constituye como base del desarrollo integral del país, promoviendo el uso responsable de los recursos culturales y naturales, mejorando la calidad de vida de la población

La lucha contra la explotación sexual de niños, niñas y adolescentes es una política prioritaria para el desarrollo de la actividad turística

La cultura de seguridad es un elemento esencial en los destinos tanto para la calidad de vida de sus pobladores como para todos aquellos turistas que lo visitan.TURISMO

SOSTENIBLE

El PENTUR ha creído conveniente mencionar POLÍTICAS

TURÍSTICAS orientan el

desarrollo sostenible del turismo en el

Perú.

Plan Nacional deCalidad Turística del Perú

CALTUR

El CALTUR es un instrumento inspirado en la noción de que un producto turístico de

calidad,

Combinar atractivos, servicios y facilidades de una manera tal que motive la decisión de viaje de los

turistas al lugar donde se ofrece dicho producto y que esa decisión se repita (dimensión de oferta) y la satisfacción de las necesidades y aspiraciones del

turista (dimensión de demanda).

debe

DEFINICIONES

Al 2013

Alcanzar una movilización nacional por elevar la satisfacción de los turistas nacionales e internacionales durante su visita a los principales destinos del país; así como promover la mejora de la calidad de los destinos turísticos

Al 2018:

Consolidar un posicionamiento líder del país como un destino reconocido por la calidad total de su oferta turística, que se traducirá en la mejora de la calidad de vida de sus poblaciones anfitrionas, en el aumento sostenido y controlado de sus flujos turísticos, en el aprovechamiento sostenible del patrimonio natural y cultural de la Nación, en el incremento significativo del ingreso de divisas por turismo y en la rentabilidad de las empresas turísticas

LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS: Objetivo

general

Recursos humanos

competente

s constituyen la base de la gestión

de la oferta turística a todo nivel.

Prestadores de servicios

turísticos aplican las

buenas practicas empresariales y desarrollan su actividad con

responsabilidad social y respeto

por el patrimonio natural y cultural.

Sitios turísticos se manejan con

criterio de uso público

sostenible, disponen de servicios y facilidades

adecuadas y constituyen productos

atractivos y competitivos.

Destinos turístico

s  principales

brindan seguridad al visitante

y se manejan con una óptima gestión.

LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS: Objetivo

específicos

PÚBLICO OBJETIVO: Prestadores de Servicios

Turísticos

Aplicación de buenas prácticas de gestión de

servicio

OBJETIVOS:

Sensibilizar sobre la importancia de la calidad en prestación de los servicios turísticos, respondiendo a las expectativas de los turistas.

Incentivar la aplicación de buenas prácticas para mejorar la gestión de los servicios turísticos.

Sentar las bases para el desarrollo de una cultura de calidad.

INSTRUMENTOS INICIALES: Sistema de aplicación de buenas prácticas - SABP

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS

APLICACIÓN DELCALTUR EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSDAJE

LA CASA BLANCA HOSTAL

AREQUIPA

CEIBA TOPSCEIBA TOPSEL DORADO

PLAZA & BUSINESS

HOTEL VICTORIA

REGIAROYAL INN &

CASINO HOTEL

EL DORADO PLAZA &

BUSINESSHOTEL

VICTORIA REGIA

ROYAL INN & CASINO HOTEL

AMAZONAS

PUNTA SAL CLUB HOTEL

PUNTA SAL CLUB HOTEL

HOTEL AMOTAPE

HOTEL AMOTAPE

TUMBES

PARAISO HOTELHOTEL

RESIDENCIAL JH SRL

MUCHIK HOSTEL

GARZA HOTELHOTEL

MEDITERRANIO

CHICLAYO

SOL DE ORO HOTEL &SUITESHOSTAL SUITE LARCO656

LIMA

CAMINO REAL HOTELCORONA REAL HOTELDORADO HOTELGRAN HOTEL TACNA

TACNAHOSPEDAJE BET-ELHOTEL BOCA RATONLA JUNGLA E.I.R.LPUERTO MIRADOR S.APUERTO PALMERAS TARAPOTO RESORT HOTEL YCONVENCIONES

SAN MARTIN

CERTIFICACIONES CALTUR

CERTIFICACIONES CALTUR

RESTAURANT CAFÉ CHALET VENEZIARECREO ECOTUSTICO Y ALBERGUE MILANTACNALA GLORIETA TACNEÑA RESTURANT CAMPESTREPOLLO PECHUGONRESTURANTE LA FONDA DEL CAZADOR

SAN MARTIN

ANTICA PIZZERIARESTAURANT- BAR TURISTICO FLOTANTE AL FRIO Y AL FUEGOLAS ORQUIDEAS RESTAURANTRESTAURANT CEVICHERIA EL MIJANO

AMAZONAS

RESTAURANTE AMOTAPE RESTAURANTE DEL HOPEDAJE LOS BALCONES DE ZORRITOSHOSPEDAJE RESTAURANTE DONDE EL FRANCES

TUMBES

RESTAURANT MARAKO’S GRILL490CAFÉ 900´SRESTAURANT TIPICO CRIOLLO MIS ALGARROBOSRESTURANTE MUCHIKCASA DELCALZI RESTAURANT

CHICLAYO

APLICACIÓN DELCALTUR EN RESTAURANTES

EL BALCON DE DON ZACARIAS RESTAURANT

AREQUIPA

LA PICCOLINA TRATTORIA PIZZERIAGRANJA AZULBRUJAS DE CACHICHE

LIMA

LA GLORIETA TACNEÑA RESTURANT CAMPESTREPOLLO PECHUGONRESTURANTE LA FONDA DEL CAZADOR

TACNA

CERTIFICACIONES CALTUR

CERTIFICACIONES CALTUR

ETNIKAS TRAVEL & CRAFTSQ´ENTE “TOUR OPERADOR”

CUSCO

JIREH TRAVEL

AMAZONAS

COSTAMAR TRAVELDOMIRUTH TRAVEL SERVICESIPAN TOURS-TOUR OPERADOR

AREQUIPA

APLICACIÓN DELCALTUR EN AA.VV.

CERTIFICACIONES CALTUR

Existen en Trujillo aproximadamente 11 establecimientos de hospedaje certificados por CALTUR, puesto que aplican los manuales de buenas prácticas.

• Hotel &Spa El Gran Marques

• Hotel Suite Plaza• Pulman Hotel• Chichikuna Hostal• Hotel Recreo• Hotel Torre Norte• Gran Bolívar Hotel• Hotel Continental• Cesar´s Hotel

• Hotel Korianka• Hotel Plaza Grau• Los Conquistadores

Hotel• Hotel Bracamonte• Hotel Chicama Beach

(Puerto Malabrigo – Ascope)

• Hotel Libertador Trujillo

APLICACIÓN DE CALTUR EN EMPRESAS TURÍSTICAS DE

TRUJILLO

• Restaurante Dovelia• Huanchakero Restobar• Big Ben Huanchaco• Restaurant pizzería Casa

Tere• El Marisco del Amor• Restaurante Turistico El Paisa• Restaurante de Los Principes• Restaurante Torre Norte

• Chicken King• Estrella Marina• Soluna Cocina Bar• Los Herrajes Sea Food

&Traditional Food• Hostal &Restaurante Los

Esteros• El Rincon de Vallejo Criollo

Existen también establecimientos de restauración que aplican el manual de buenas prácticas para la manipulación de alimentos. Tales como:

Del mismo modo, estos establecimientos dan testimonio que sus empresas han mejorado gracias a la aplicación de los manuales de CALTUR, pues con ello han logrado brindar un servicio de calidad a los clientes.

APLICACIÓN DE CALTUR EN EMPRESAS TURÍSTICAS DE

TRUJILLO

PERTUR – LA LIBERTAD

Iniciativa de GERCETUR en trabajo conjunto con SWISSCONTACT. (2011 - 2021)

Al ser aprobado, se inició con la elaboración de la guía e instrumentos de investigación para la recopilación de información referente a propuestas, proyectos ejecutados, no ejecutados o en proceso de ejecución, recursos turísticos de cada distrito y provincia, documentos y textos de referencia (antecedentes registrados).

Lograr una efectiva y eficiente gestión administrativa, a través de una organización que optimiza sus procesos y recursos para brindar servicios de calidad que contribuyan al desarrollo sostenible de las actividades de comercio exterior, turismo y artesanía en La Libertad.

Contribuir para que se incremente y diversifique la oferta exportable regional promoviendo entre los empresarios y la comunidad educativa el desarrollo de una cultura exportadora.

OBJETIVOS PERTUR

Promover el desarrollo de la actividad turística regional con los componentes de gestión empresarial, responsabilidad ambiental e inclusión social, a fin de contribuir a transformar y mejorar los niveles de bienestar integral de la población de La Libertad.

Revalorizar la actividad artesanal y promover su competitividad a través de estrategias y acciones orientadas al logro del crecimiento sostenido de la producción y su posicionamiento comercial.

OBJETIVOS PERTUR

SELLO DE CALIDAD MOCHE

El objetivo principal ha sido consolidar un producto turístico de calidad y competente dentro del marco de desarrollo del proyecto arqueológico de la Huaca del

Sol y la Luna.

Programa de capacitación entre los pobladores que forman parte de la ruta denominada “Ruta Moche”

Sello de Calidad de Ruta Moche

El 21 de febrero en La Cámara de Comercio de La Libertad el

Patronato Huacas del Valle Moche hizo la entrega del

"Sello de Calidad Moche" a los restaurantes, ramadas y talleres artesanales de la

Campiña de Moche..

Cumplieron con sus estándares de calidad luego de un proceso de capacitaciones y asesorías técnicas realizadas durante el

período de ejecución del proyecto “Generación de

empleo y mejora de ingresos consolidando el

producto turístico Huacas de Moche.

Empresas a Nivel Regional Certificadas con Sello de Calidad de Ruta Moche

ARTESANIA

Manos Mocheras Línea principal: Cuero

Manos de MujerLínea principal: Textiles

Artesanías CentenoLínea principal: Cuero

RESTAURANTES

Ramada Batan Mochero

Restaurant Sol y Fiesta

Ramada Rosal del Sun

Las empresas certificadas con Sello de calidad de Ruta

Moche son las siguientes: