Post on 28-Jul-2020
MARISCO
%CXKCT�)TGUJC -TKUVQHH 5GXTWIC����IT��EQP�DNKPKU [�OCPVGSWKNNC ��Ĥ
'URhTTCIQ�DNCPEQ��RCTOGPVKGT��JWGXQ�RQEJo�[�ECXKCT�5GXTWIC ��Ĥ
$QSWGTQPGU�GP�XKPCITG��HTCODWGUC�[�OCTCEW[h���Ĥ
5CUJKOK�FG�UCNOxP��CNIC�PQTK�[�YCUCDK ��Ĥ
5GRKQPCU�UCNVGCFCU�EQP�VTQORGVCU�FG�NC�OWGTVG���Ĥ
'URCTFGwCU ��%QJQODTQU FG�OCT����Ĥ
%KICNKVCU�UCNVGCFCU�CN�XKPQ�DNCPEQ���Ĥ
%CPGNxP�FG�DQICXCPVG�[�TGDQ\WGNQU������Ĥ
(KNGVG�FG�EQTXKPC��RKN�RKN CJWOCFQ��CNECEJQHCU�[�GURhTTCIQU�XGTFGU���Ĥ
'LVSRQHPRV�GH�SDQ�DSWR�SDUD�FHOLDFRV�������������������������������������������,9$�LQFOXLGR
SUGERENCIAS
6HUYLFLR GH�SDQ��DSHULWLYR \�SHWLW�IRXUV������Ĥ ��7RGRV QXHVWURV SUHFLRV WLHQHQ XQ������,9$�LQFOXLGR
PARA PICAR
ENTRANTES Y ENSALADAS
-DPyQ��,EpULFR�*UDQ�5HVHUYD�\�SDQ�FRQ�WRPDWH ����Ĥ
)LOHWHV�GH�DQFKRDV�GHO�$PSXUGiQ ��Ĥ
3DQ�FRQ�WRPDWH�\�DFHLWH�$UEHTXLQD�������Ĥ
3LPLHQWRV�GH�3DGUyQ �Ĥ
&URTXHWDV�GH�-DPyQ�,EpULFR����������������Ĥ
%XxXHORV�GH�EDFDODR�FRQ�DOLROL�GH�PHPEULOOR���������������������������������������Ĥ
&DODPDUHV�D�OD�DQGDOX]D ����Ĥ
7HPSXUD�GH�ODQJRVWLQRV�FRQ�VDOVDFUHPRVD�GH�FKLOH ��Ĥ
$OPHMDV�D OD�SODQFKD�R�PDULQHUD ��Ĥ
7HOOLQDV�VDOWHDGDV�FRQ�DMR�\�SHUHMLO��������Ĥ
%HUEHUHFKRV�DO�YDSRU ��Ĥ
1DYDMDV�D�OD�SODQFKD�FRQ�OLPD ����Ĥ
0HMLOORQHV�DO�YDSRU�R�PDULQHUD� ��Ĥ
5RGDEDOOR�IULWR�HQWHUR�FRQ�VDOVD�WDUWDUD HVSHFLDO ����Ĥ
7DUWDU GH�WRPDWH�KHFKR�DO�PRPHQWR�FRQ�SDQ�FUXMLHQWH ��Ĥ
%XUUDWLQD FRQ�U~FXOD� WRPDWH�FRQILWDGR�\�DFHLWXQDV�GH�.DODPDWD�������������������������Ĥ
(QVDODGD�GH�WRPDWH�GHO�SDtV�FRQ�YHQWUHVFDGH�DW~Q��FHEROOD�WLHUQD�\ DOEDKDFD����������Ĥ
(QVDODGD�GH�ODQJRVWLQRV�FRQ�VDOVD�GH�VRMD��MHQJLEUH�\�FtWULFRV ��Ĥ
7DUWDU GH�VDOPyQ FRQ�JXDFDPROH�\�FDYLDU�GH�WUXFKD�����������������������������������������Ĥ
&HYLFKH�GH�FRUYLQD�FRQ�OHFKH�GH�WLJUH�PRUDGD�VREUH�WDFRV�GH�OHFKXJD ����Ĥ
ę3HQQH 5LJDWHĚ�DO�HVWLOR��GH�OD�7DYHUQD�GHO�0DU �DMR��JXLQGLOOD��MHQJLEUH��DOFDSDUUDV��WRPDWH�\�JDPEDV� ��Ĥ
6RSD�GH�SHVFDGR�GH�URFD�DO�D]DIUiQ�FRQ�JDPELWDV���Ĥ
6HUYLFLR GH�SDQ��DSHULWLYR \�SHWLW�IRXUV������Ĥ ��7RGRV QXHVWURV SUHFLRV WLHQHQ XQ������,9$�LQFOXLGR
MARISCO
2VWUDV�GH��/DV�5tDV�*DOOHJDV �Ĥ
2VWUD�IUDQFHVD�ę-RHO�'XSXFKĚ�QĆ�
• DO�QDWXUDO�����Ĥ
• FRQ VDOVD�SRQ]X \�KXHYDV�GH�WUXFKD���Ĥ
• FRQ�DJXD�GH�SHSLQR�\�PDQ]DQD�YHUGH���Ĥ
$OPHMDV�DO QDWXUDO����Ĥ
%RJDYDQWH�GHO�&DQWiEULFR�DO�JULOO ��Ĥ
*DPEDV�GH�3DODPyV�D�OD�SODQFKD����Ĥ
&LJDODV�D�OD�SODQFKD����Ĥ
%XH\�GH�0DU�DO�YDSRU����Ĥ�MI
%DQGHMD�GH�0DULVFR�GH�OD�7DYHUQD����Ĥ
marisco
1XHVWUDV�FDUQHV�VH�FRFLQDQ�DO�KRUQR�GH�OHxD�FRQ�FDUEyQ�YHJHWDO
ARROCES Y CAZUELAS$UUR]�PHORVR�FRQ�ERJDYDQWH ��Ĥ
$UUR]�D OD�FD]XHOD�FRQ�QpFRUDV ��Ĥ
3DHOOD�GHO�ę6HQ\RUHWĚ��������������������������������������������������������������������������������������������������Ĥ
$UUR]�HVWLOR�6DQW )HOLX ��Ĥ
)LGHXi�FRQ�D]DIUiQ�\�VHSLD�GHO�0HGLWHUUiQHR�������������������������������������������������������������������Ĥ
&D]XHOD�GH�%RJDYDQWH�GH�OD�7DYHUQD��DMR������������������������������������������������������������������������ĤSDWDWDV�SLFDQWLWDV��DOPHMDV�\�KXHYR�HVWUHOODGR
7RGRV�ORV�SODWRV�DUULED�PHQFLRQDGRV�VRQ�PtQLPR SDUD ��SHUV���SUHFLR�SRU�SHUVRQD�
3HVFDGR�VDOYDMH�GH�OD�FRVWD��SLH]D�HQWHUD�R�VXSUHPD��SODQFKD��KRUQR R VDO�������������������5/
/XELQD�D�OD�VDO�R�DO�KRUQR� �PtQ����SHUV���SUHFLR�SRU�SHUVRQD� ��Ĥ
/HQJXDGR�DO�JULOO�FRQ�YHUGXULWDV���������������������������������������������������������������������������Ĥ
5DSH�\�DOJDV�GH�PDU�VREUH�3DUPHQWLHU WHPSODGD������������������������������������������������������Ĥ
ę6XTXHWĚ�GH�SHVFDGR�FRQ�JDPEDV�GH�3DODPyV� �PtQ����SHUV���SUHFLR�SRU�SHUVRQD� ��Ĥ
(QWUHFRW�GH�EXH\�FRQ�SDWDWDV�\�SLPLHQWRV ��Ĥ
6RORPLOOR�GH�WHUQHUD�GH�*LURQD�FRQ�PLQL�YHUGXUDV ��Ĥ
+DPEXUJXHVD�GH�WHUQHUD�\�SDQFHWD�LEpULFD��������������Ĥ
7DUWDU GH�VRORPLOOR�GH�WHUQHUD�D�FXFKLOOR ��Ĥ
Las Carnes
pescados